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  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 2023-10-19
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    1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 4、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送与成本控制员进行沟通与协商,建立合理库存量、建立供应商的资料信息库;, 5、配合执行额外的工作安排,以确保酒店职能顺利运作。 岗位要求: 需要有酒店采购工作经验的。
  • 娱乐部经理

    8千-1.5万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-04-06
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    主要职责:       1. 根据度假村运营需求,并通过宾客对娱乐活动的参与及反馈,规划和开发适合的娱乐演艺活动。 2.督导各项活动尤其对节日期间的活动的落实。 3.向每一位娱乐部的员工传达度假村的文化,并监督其行为。 4.提供所有员工关于其职责的执行力的指导和协助,帮助员工设定工作期望和目标。 5.积极培养部门的人才梯度,培养主管级以上人员的综合能力。 6. 带领部门制定度假村娱乐年度计划,帮助控制成本,设定和完成运营指标。  7.指定相关制度,对宾客的问题反馈乃至投诉都有跟进的程序。 8. 确保娱乐部的所有活动信息安排,得到宣传和推介,并对宾客形成吸引。 9. 积极发现和鼓励度假村的其他部门和同事参与到娱乐活动中。 10.确保制定的活动计划成功的执行和监管。 11.组织和监管所有活动,娱乐活动,确保提供给客人最享受的度假体验。 12.定期检查设备质量和数量。 13.督导人员定期做好设备维护及安全隐患的排查工作。 14.关注宾客的意见反馈和喜好,开发适合宾客和度假村的娱乐互动体验活动。 15.展示度假村的形象和规则时,无论何种情况要保持礼貌和专业, 尊重。 16.确保所有的娱乐活动正规,伦理,符合当地法律政策。 17.负责督导部门人员的培训,包括操作技能、职业道德、应知应会、价值观等。 18.完成上级交付的其他工作。任职要求: 1. 很强的领导能力、管理能力、组织能力和沟通能力。 2.好的中文和英文技能。 3.好的运动技能、电脑技能、活动及表演组织技能。 4.坚强的毅力,活泼健康的外表。 5.相关同等工作经历。 6.认真遵守度假村的各项制度和工作纪律。 7. 有学习能力和解决实际问题的能力,并发展自己的下属。  
  • 西餐厅经理

    8千-1.2万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-04-13
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    岗位职责 岗位职责 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 7、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 8、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 10、负责团队的季度评估和团队纪律。 11、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 12、和其它部门建立关系。 13、准备每周班次表。 14、确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 15、管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 16、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 17、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报 18、每餐前的员工会 19、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面 20、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划 21、监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目 22、建议和实施好的创意而形成额外的生意 岗位要求 1、2年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专学历
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-11-20
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    • 投递简历
    1.全面负责餐饮部的各项工作,参加行政会议。2.负责酒店各项餐饮,会议相关的各项接待及贵宾接待。 3.负责餐饮部资产管理,物资申购审核。 4.负责部门员工培训,餐饮服务的全面提升等。5.负责餐厅客人满意度维护,拜访宾客,收集意见。 6.负责餐厅运营中各类突发情况的处理。 7.参与酒店店值,并对餐厅区域装饰,活动开发等。8.带领部门,开创营收。9.有意向人员直接联系度假村人事部夏女士,电话19906850135,微信同号。
  • 弱电主管

    5千-7千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-07-12
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    有五星级酒店同等岗位工作经验3年以上,有酒店筹备经验优先考虑
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 2023-09-20
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-20
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    • 投递简历
    SM- OPDS 002市场销售总监岗位职责说明书 2.1岗位概述 在酒店总经理的领导下,制定酒店年度营销计划书(商业计划书),编制酒店收入预算,确保酒店市场定位准确性,为细分市场模块制定营销组合策略。负责并确保销售及进程管理平台、客户管理平台、预定管理平台、市场推广平台、分销平台等市场支持体系的完整性。结合酒店市场环境,制定有效的考核和激励政策,充分调动销售队伍的积极性,以达到酒店管理公司、董事会或业主方满意的经营目标。 2.2 管理职能 确保集团市场销售总监手册和VI手册得到充分的贯彻执行,并据此主持制订酒店相应的标准与流程。 确定市场销售部各岗位人员编制,并负责招募到位。 制定酒店年度营销计划书,并组织实施。 审阅销售部经理、市场传讯经理及预定主管递交的报告,在此基础上作充分的业务沟通。 根据需求,编制所需要的系列分析和专项分析报告,包括常客奖励计划、客户进程管理及评估、收益管理、市场份额分析、细分市场等系列报表以及月度年度专项分析报告递交酒店总经理并抄送管理公司市场销售总监,保持业务沟通的顺畅。 主持部门周期性会议,参加酒店工作会议,部署各项工作,促进各岗位的沟通、协作和高效运作。 2.3 市场分析和效益管理 2.3.1价格管理 制定和审核酒店全年客房价格体系,并确保房价在酒店管理系统以及各订房渠道等相关预定平台录入正确。 关注竞争对手房间价格,了解本地动态市场及需求,做出正确的判断并推出适合的销售策略了解和管理所有的订房渠道(包括订房中心,全球分销系统,直接或间接网上预定等)包括房间种类和销售策略的控制,并负责确保担保网络最低预定价和第三方网络订房价格符合开元酒店的标准和规则。 2.3.2市场预测 做好酒店市场预测,清楚了解其他同行酒店的收益和市场需要来评估未来酒店产品价格。 监测和确定宴会市场需求,根据历史数据和现有的预定分析监督和确定高需求时段的会议场地及客房和餐饮的销售。
  • 销售员

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 大专

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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 2023-05-26
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、主动参与,完成各种销售报告。 7、完成月度协议单位等应收款回笼工作。 8、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 二、岗位要求 1、具有2-3年销售与市场推广方面的经验, 包括在周边连锁酒店的工作经历。 2、能够掌握和理解市场和竞力。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 三、工作时间:08:30-17:30
  • 公关主任

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 2023-12-06
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    1、协助维护所有关于广告,印刷品及公共关系活动。 2、协助并支持酒店与广告中介及市场部门的广告,印刷品及公关事务。 3、协助部门整理公共时讯的出版物。 4、收集及分发竞争酒店有关信息/广告简报 5、协助执行广告促销活动。 6、协助部门经理维护媒体关系及接待
  • 仓管

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 技能培训
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    • 年底双薪
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2023-11-10
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    • 投递简历
    货品验收,出入库管理,核对账单等
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
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    • 带薪年假
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 2023-09-22
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、负责新品研发,标准化,毛利控制,培训 2、负责客户的口味评分,优化现有产品,提升客户消费体验 3、结合运营部和市场情况,优化研发产品 4、热菜研发(含川菜研发)、冷菜研发。 岗位细责: 1、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书; 2、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本;  3、将通过审核的新产品进行推广,确保生产人员熟练掌握加工要领,索取反馈意见并加以完善;   4、能够收集研究有关新产品的信息,跟踪、了解餐饮及市场动态信息,随时掌握与菜品研发相关的政策及行业法规,并且与菜品研发相结合;积极寻找适合我公司的料包、半成品等相关厂家。 5、良好的表达沟通、观察分析、判断及组织协调能力,参加菜品相关培训及到其它餐饮企业学习,提高自身研发能力   6、熟悉各种菜系及品种的烹调方法,在创新过程中要以新原料,新技法,新器皿,新技术的研究评价并推广应用,并对营养学有较深的研究等;   7、负责研发和试制新菜品,保证菜品质量和口味,同时通过器皿配备和造型搭配,提高顾客对菜品的认可度;    8、根据研发结果,制定新菜品的菜品标准算,对培训老师进行培训,检查督导下属对新菜品标准和制作流程的执行情况,确保新菜品标准的执行;
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-05
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    • 投递简历
    ·        ·         Organizes kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    会所 | 500-999人
    发布于 01-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、代领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上餐速度、情况了解、及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实餐厅与部门规章制度等。 职位要求: 1、从事餐饮2年以上; 2、熟悉餐厅管理和服务方面意识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实,认真,有较强的事业心和责任感。 上班时间: 早班16:00-2:00;晚班19:00-5:00
  • 洗衣房技工

    3.5千-4.1千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 宿舍设施完善
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    • 年度绩效奖金
    • 班车接送
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-07-17
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    • 投递简历
    1. 清点干洗、水洗的衣服数量,按照衣物的颜色分类;  2.  进行衣物的去渍与洗涤; 3. 将洗涤完成的衣物进行烘干、分类; 4. 运用熟练的工作技能熨烫出挺括、美观的衣物; 5. 烫完一件自检一件,熨烫中发现有污迹的重新处理; 衣物烫好后,用衣架挂好,做好熨烫工作记录。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 宿舍设施完善
    • 节日礼物
    • 年度绩效奖金
    • 班车接送
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-08-08
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    • 投递简历
    ‍ 检查饼房一天所有要用的原材料,检查各款甜品的出品质量及外观感 , 检查前一天的工作及时做出调整 ; 参与并亲自负责大型宴会及 VIP 客人的食物制作和策划 , 了解员工和领班的实际业务能力,在班次和业务范围内进行合理调整 ; 确保执行并完成行政总厨的策略,规定和程序 , 制定饼房各岗位工作职责,负责进行考核 , 经常对员工进行一些业务知识和酒店制度培训 ; 在饼房内定期召开会议,取得并讨论员工反馈 , 传达酒店内部及 西厨房厨师长 的工作会议报告 ; 定期征求餐厅客人对产品质量意见,并将客人意见,加以实施解决 , 定期组织主管和员工的会议 , 与热厨 房 、冷厨 房、粗加工厨房 负责人保持有效沟通 。    任职标准: 文化程度:大专以上学历,有相关专业的 厨师 技能证书 ; 工作经历:两年以上高星级酒店西厨房饼房厨师长工作经验 ; 英语水平:具备一般英语听 / 说 / 读 / 写能力 ; 基本素质: 热爱本职工作,有团队协作精神,能为员工做出表率 ; 能够独立制作各类蛋糕,花式甜点 ; 具有丰富的想象和创造能力 ; 有良好团队合作精神以及领导能力,能适应较大工作压力 。  
  • 锅炉工

    3千-4千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 宿舍设施完善
    • 节日礼物
    • 年度绩效奖金
    • 班车接送
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责燃料节约、水电节约,水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程,做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备(包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备)的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视,并做好各种运行参工作,杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象,做到文明生产。 5、不断学习新技术,提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作,熟悉锅炉构造、原理、操作规程,能对锅炉及附属设备进行维护、保养,对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心,热爱本职工作。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮部经理

    1.3万-1.3万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 节假日旅游
    • 免费体检
    • 独生子女补贴
    • 子女入托补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-03-16
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    • 投递简历
    负责餐饮部日常经营管理,按照五星级酒店标准与要求及天元大厦颁布的服务质量标准,为客人提供标准化优质服务;负责分析客源市场,在促销价格方面做出准确的定位,实现酒店要求的利润指标;负责对餐饮部成本进行管理;负责餐饮部的营运预算制定及实施;营造良好的工作氛围,搞好餐饮部团队建设;搞好宾客关系,与客人进行沟通,负责向分管副总经理或总经理提出有建设性的建议。 任职基本条件:1)具有较高的思想政治素质,具有强烈的事业心和责任感,认真履行经济责任、政治责任和社会责任;2)熟悉现代酒店管理,具有较强的决策判断能力、经营管理能力、沟通协调能力、处理复杂问题和突发事件能力、开拓创新能力和市场竞争意识,工作业绩比较突出;3)具有履行岗位职责所必需的专业知识,熟悉国家政策及相关法律法规,熟悉国内外市场和相关行业情况;4)具有良好的职业素养,遵纪守法,勤勉尽责,团结合作,廉洁从业,作风形象和职业信誉好;5)具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质。 任职条件: 二年以上四星级酒店餐饮部经理岗位工作经历,或一年以上五星级酒店餐饮部经理岗位工作经历。掌握酒店管理专业知识、技能和服务知识。具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动;具备较好的管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力;具有较好的沟通力、协作力及团队合作精神。
  • 消防主任

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对全区消防设备进行维护保养 检测,确保正常运行。 2.日常消防巡查,排除消防隐患。 3.对全员进行消防培训演练,宣传教育,提高消防意识。 4.制定消防相关SOP,规范消防安全操作流程,及时更新完善消防台帐资料。 5.完成上级交办的其他任务及协助部门日常管理。 岗位要求 1..身体健康,品貌端正, 2.持有消防管理相关证书,职高以上文化水平,受过专业培训,解消控中心的设施设备,反应灵敏; 3.具有一定的酒店消防工作经验,有较强的组织纪律性,责任心强。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-25
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    • 投递简历
    有2年以上高星级酒店管理经验,具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-25
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    • 投递简历
    八天休,有2年以上高星级酒店管理经验,具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。
  • 中餐厅经理

    8千-1.2万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-01-19
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    岗位职责 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 7、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 8、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 10、负责团队的季度评估和团队纪律。 11、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 12、和其它部门建立关系。 13、准备每周班次表。 14、确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 15、管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 16、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 17、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报 18、每餐前的员工会 19、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面 20、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划 21、监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目 22、建议和实施好的创意而形成额外的生意 岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、2年相关的工作经验,2年主管级经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 6、积极主动和精力充沛。 7、领导才干,和团队有良好的沟通。 8、优秀的书面和口语的英文能力。 9、整洁干净的仪容仪表。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-02-28
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    岗位职责 1、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、专科学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 2023-09-22
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    外婆家餐饮集团因筹备新品牌,特招储备干部数名: 工作地点:杭州、上海、金华、无锡等 月度薪酬:浮动月薪,固定工资+考核奖金 1、有餐饮门店管理层经验(店长、前厅经理、厨师长) 2、35岁以下,男女不限 3、品格端正,价值观正确,能吃苦耐劳,做事有积极性,一经录用重点培养 4、具有较强的团队管理和团队建设能力,性格开朗外向 5、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责 6、具备较强的适应性,能承受较大的工作强度和工作压力 7、学历不代表一切,学习能力和思考能力是我们最看重的
  • 副总经理

    4千-5千
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2023-11-10
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    1 根据餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任 务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入; 2 每日向上级汇报餐厅经营接待情况; 3 参加餐厅内部例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况; 4 开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务; 5 清楚掌握餐厅宾客预定状况,并及时了解预定宾客的特殊要求, 做好全面、周到的接待工作; 6带领全体员工积极学习食材知识与服务的文化内涵,特别要针 对性地学习与本餐厅主题相符合的特色的文化内涵和简单的餐厅用语; 7带领全体员工把本餐厅独有的特色和高标准的服务环境与质量尽情 展现在宾客面前; 8时时观察服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符 合酒店质量标准; 9接受餐厅经理所分配的工作,带领大家高效完成餐厅营收计划。 10 开餐后,监督检查餐厅落台卫生、台面卫生、地面卫生以及员工服务态度、精神状况、操作技能、敬语的使用情况等服务质量; 11 加强劳动纪律,负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训, 做好员工日常考察工作; 12 注意客人的用餐情况,随时满足客人的各种需要,员工不够时,要亲 自服务和及时补位; 13 及时征询宾客意见建议,解决出现的问题,处理客人投诉; 14 工作结束后,移交未完成的工作,做好交接班; 15 每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成; 16 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所 要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠; 17 做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作; 18 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生 19 完成上级交办的其他任务;并准确有效的将任务分配至各领班手中!对餐厅的任务与指标了如指掌,不定时抽查下派的任务。指导并协助领班管理员工! 20在领班及员工发出求救信号时积极的上前协助,解决餐厅的日常投诉工作,并做好客诉档案! 任职要求:有10年以上五星级酒店餐饮管理或黑珍珠餐厅管理经验
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工活动
    • 销售提成
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-03-17
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    岗位职责 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
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