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  • 重庆 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    1 全面负责酒店的经营管理; 2 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3 围绕公司下达的利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 4 审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标; 5 加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作 6 负责做好酒店对外的公共关系,树立酒店形象; 7 提交酒店机构设置、员工编制及重要人事变革方案建议; 8 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 要求: 1.40周岁以下,有高端度假酒店或高星级国际联号酒店管理5年以上工作经历; 2.综合管理能力强,沟通协调能力突出,熟悉度假酒店从筹建开业到运营全链条运营管理模式优先。 注:工作地点重庆/广西
  • 重庆 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    1.全面负责景区的经营管理; 2. 建立、健全景区的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3.围绕公司下达的利润指标和各项工作,制定景区的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 4.审核和上报景区年度财经预算,向各部门下达年度工作指标; 5. 负责做好景区对外的公共关系,树立景区形象; 6.指导培训工作,培养人才,提高整个景区的服务质量和员工素质。 要求: 1.40周岁以下,AAAA级以上景区或度假旅游区统筹管理5年以上工作经历; 2.综合管理能力强,沟通协调能力突出,熟悉景区从筹建开业到运营全链条运营管理模式优先。 注:工作地点重庆/广西
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 每年轮换酒店
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    重庆-南岸区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、拥有3年酒店宾客服务工作经验,包括1年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 重庆-九龙坡区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    【JOB DESCRIPTION岗位职责】 Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Forecasting 进行预测工作。 Stock control 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 重庆 | 8年以上 | 大专

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    Operational 营运管理  Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。  Participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑客人人数,市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物,  Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。  Directs and strictly adheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。  Assists in the process of introducing and testing the market with new products, which are market-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。  Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。  Closely supervises cooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。  Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法,食物的尺寸规格,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的标准去准备。  Tests cooked foods before plate-up and service. 在食物上碟前和服务客人过程中,检验被服务给客人的食物。  Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费,采购,食物原材料及供应进行评估。  Devises special dishes and develops innovative recipes. 设计特殊的菜肴器皿,发展创新的烹饪处方。  Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。 §  Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助反映部门政策、程序,工作流程和绩效标准的营运指南的更新、维护和发展,确保年度回顾能准确地反映任何变化。
  • 宴会厅经理

    7.5千-9.5千
    重庆-璧山区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责宴会厅的日常工作。为了达到部门的目标,包括顾客满意,财务目标,按照目标和程序,实际管理原则,做好宴会各区域和各经营活动的计划、管理和预算。 ·协调每日宴会厅的运行以达到最大化的利润同时最大限度的满足客人 ·在客人到来时组织迎宾工作并确保他们的要求被满足 ·礼貌和高效的态度处理所有客人的投诉与询问,跟进以确保问题得到满意的解决 ·管理一些宴会的主要资料 ·按照要求负责一些重要的宴会 ·监督所有的服务、宴会布置、会议布置和鸡尾酒会布置 ·确保会议室、食品质量和最后布置的常规检查 ·根据部门的财务预算决定采购计划 ·每天检查收银机工作系统,确保所有账单输入、打印正确 ·保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 ·根据员工实际情况实行因材施教的培训 ·评估工作表现,并在必要时制定调整计划 ·约束员工遵守纪律,建立奖惩制度 【岗位要求】 参与准备和制定部门服务点的目标 掌握市场营销数据,并参与准备战略计划和经营计划 具有大型宴会及宴会活动经验 熟悉酒店的产品知识与品牌文化 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 交通便利
    • 年终考核奖金
    • 员工生日礼物
    • 每年递增工龄
    • 内部岗位晋升
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据部门所分配的销售任务,确定自己的销售计划、销售重点,确保销售任务的完成。 2、开发及拜访客户,与客户保存良好的业务关系,签订商务协议,并争取会议、团队、餐饮及长住客等,努力推销酒店产品,各渠道努力完成个人当月业绩指标。 3、熟悉酒店产品知识,实时掌握了解酒店客房、餐饮预订情况。 4、与内部相关部门保持良好沟通,协调相关接待工作,检查落实客人或团队的接待安排,确保销售的对客承诺。 5、广开渠道和人脉,利用多种销售形势和手段争取客源,能经常对部门的工作提出建议和设想。 6、确保个人应收账款贺账龄在公司规定的合理范围 。 任职要求 1、大专以上学历,年龄20-40岁之间,性格开朗大方。 2、 从事酒店销售相关工作2年以上,有自己的客源渠道和基础。 3、普通话流利,会英语或其它语种,能熟练使用各办公软件。 4、具有很强销售理论知识和谈判技巧。 5、具有较强的应变能力和学习能力。
  • 重庆 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1、负责餐饮部的全面工作,对餐饮部经营结果负责,向主管副总汇报工作; 2、执行公司文件、会议、上级下达的各项工作, 并对团队执行结果责任; 3、负责制定餐饮服务部规章制度、工作标准、流程与操作规范; 4、制订餐饮部的政策和经营计划,拟定餐饮部每年(月)的经营指标及预算; 5、主持日常餐饮部的日常事务及例行会议,审阅营业报表、分析并决策; 6、协调后厨和前厅工作,与厨政人员研究菜品的质量、菜品开发、营养配餐; 7、制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定餐饮部日常营销方案; 8、对部属管理人员的工作进行培训、督导和考核。 注:工作地点广西崇左
  • 重庆-九龙坡区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    【JOB DESCRIPTION岗位职责】 Directs, supervises and coordinates the activities in Telecommunication department 指导、监督和协调电信部的活动 Develops and implement procedures for proper handling in and out going telephone calls, facsimile transmission, rental equipment, lease telephone lines and other telecommunication services 开发和应用相关程序,适当处理进出酒店的电话、传真以及设备和电话线租用及其它电信服务 Investigates complaints regarding the Telecommunication services and the Operators and technicians, takes appropriate actions. 调查关于电信服务部及话务员和技术人员的投诉并采取相应措施 Develops working plans to carry out goals, compares actual achievements against goal periodically, take necessary corrective actions 制订工作计划以实现目标,定期将实际成绩与所定目标进行对比,并采取必要的纠正措施 Establishes and maintains effective employee relations 与员工建立并保持良好的工作关系 Organizes and conducts regular meeting for all Telecommunication staff to facilitate communication and a smooth operation 组织和召开由所有电信部工作人员参加的会议,以加强交流和保证业务的顺利进行 Manages and monitors the operation of all equipment’s, software, hardware and endure all units are working and installed properly 对所有设备、软件、硬件进行管理和监测,并确保其安装和运转良好 Ensures all telecommunication equipment’s are covered by the correct maintenance contract and the preventive maintenance is performed 确保所有电信设备的维护均得到有效外包,并对其实施预防性维护 Maintains up to date list of all telecommunication equipment 更新列有所有电信设备的清单 Monitors the performance of PABX/Voice Mail/Call Accounting software and maintain logbook of equipment performance report 监测程控交换机,语音邮件,通信呼叫统计软件的运转情况,并將设备运转报告的登記在日志上 Investigates and reports software problem to Vendors, coordinates interface problem solving with the hotel System Manager 就软件出现的问题进行调查,并向供应商提交报告,与酒店系统部经理协调界面问题的解决 Maintains suitable record to process telephone calls in the billing system, and to maintain record of the room status up to the Brand minimum standards 保持适当记录,以处理酒店计费系统中的电话,并按照品牌最低标准保持客房情况记录 Maintains user documentation, PABX system reports, telephone list, and numbering plan leases agreement on rental lines, maintenance contract and local licenses 保管用户文件、程控交换机系统报告、电话清单、租赁线路的编号方案租赁合同、维护工作外包合同和当地执照 Performs PABX data-base programming and regular service change to control class of service on all telephone sets in the hotel. 进行程控交换机数据库编程以及常规服务变更,以控制所有酒店内所有电话机的服务等级 Prepares and controls departmental budgeted 准备并控制部门预算 To attend Telecommunication seminar, product knowledge, presentation, organized by the external bodies 参加由外单位组织的电信研讨会、产品知识讲座和演示。 Performs related duties and special projects as assigned 完成被分派的相关工作任务和特殊项目 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要求 Prepares efficient work schedule for Telephone staff, arranging holidays, vacation, taking occupancy and forecasts and any large group movements into consideration 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动的前提下,为电话服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    重庆-武隆区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 美女多
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 重庆-沙坪坝区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    -Participates in the development and implementation of business strategies for the hotel which are aligned with Carlson’s overall mission, vision values and strategies 参与开发和实施的业务策略是符合卡尔森酒店的总体使命、价值观和战略愿景 -Achieves market share and revenue goals by working with the Director of Sales and Marketing on individual and team goals within assigned market segments 通过与市场销售总监合作,从而达到市场份额和收入目标,在个人和团队的目标中细分市场份额 -Minimum three - five years hotel sales experience 至少三年五星级酒店工作经验 - Local market knowledge preferred 熟悉本地市场 - Strong negotiation skills 较强的谈判能力 此岗位是底薪+提成模式,底薪为6000-8000之间。
  • 销售经理

    7千-9千
    重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-27
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    岗位职责: 1、工作地点在北京西城区 2、负责客户的开发与维户; 3、对潜在客户进行定期跟踪,定期提交销售进度报告,完成销售目标; 4、制定市场销售目标和销售计划; 5、配合销售团队,完成销售目标; 6、响应客户要求,接受客户投诉,为客户解决问题; 76、有做餐饮渠道经验,有餐饮渠道客户资源优先择优录用。 任职要求: 1、大专及以上学历,25-40岁。 2、高端餐饮业同等岗位工作经验3年及以上。 3、熟悉商务接待,情商高,了解南北火锅餐饮文化。
  • 前厅部经理

    7.5千-9千
    重庆-璧山区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 重庆-铜梁区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1、执行公关部经理的工作安排并负责和报告工作; 2、负责酒店对内外重要活动摄影、底片保存及归档工作; 3、负责酒店经营活动需要的各种指示牌、广告牌、横幅、喜联、宣传品、节庆布置等美工设计和制作; 4、负责并协助餐饮部、房务部完成餐饮、客房促销活动的美工设计和制作。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.协助餐饮销售经理负责监督所有与餐饮市场营销、传播和销售相关的活动的开发、协调和实施。通过采取行动和管理流程来推动业务发展,并确保实现关键业务目标。这将与达成市场营销计划中设定的目标保持一致。 2.该职位将在餐饮销售经理的一般指导和监督下运作,并受到酒店现有的政策与程序的限制。 3.监督餐饮市场营销相关的以下文档的正确维护和更新 餐饮促销文档 市场细分趋势 电话销售报告 餐饮设施数据表 餐饮设施业务趋势相关报告 餐饮产品报告 协调餐饮销售台和预定中心 4.市场营销和业务拓展 积极参与达成部门目标,为餐饮市场营销预算做贡献 独立地或通过其他第三方组织和协会,最大化向上销售的机会。 关注所面临的直接竞争,并开展定期调研,确保知晓竞争对手的活动。提供酒店竞争对手的餐饮活动的情报和信息。. 通过每家餐饮设施的经理,监督潜在客户数据库的开发和维护。 通过各餐饮设施经理的行动计划,达成和最大化每家餐饮设施的收入 – 销售拜访管理。 5.餐饮数据库 通过餐饮预订监督以下事项,协调数据库的管理: 每季度审核数据库。更新并删除不活跃的会员,并确保输入人员严格实施和遵守标准化的格式。 审核和识别每家餐饮设施的最高消费者和常客,供分析使用。 确保所有客人认可计划在所有餐饮设施中都得到实施。 开展并确保客户关系营销流程和程序通过管理在相应的餐饮设施中得到维护。 管理奖励卡或忠诚卡计划,如果适用,并确保持卡会员的数据被有效应用于餐饮促销活动中。 6.在任何必要的时候,与同事和外部机构进行合作和协调, 与其他部门互动,提供额外或特殊的宾客服务。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.具有良好的销售技巧。 3.良好的英文交流和写作能力。 4.两年以上工作经验。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工全球免费
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    发布于 04-26
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    GENERAL MISSIONS • Apply and enforce the bar manager's organization • Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager • Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry • Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry • Check the setting up of bars before services • Supervise the bar team during the various stages of the service • Check the correct use of technical data sheets • Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards • Collect payment for drinks sold and record sales • Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) • Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services • Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) • Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager • Propose actions to develop the sale of tailor-made products. • Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: • Enforce sales prices, gratuities and receipts. • Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. • Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY • Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards • Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar • Respect and control the rules of personal hygiene and clothing • Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; • Apply procedures for closing the activity. • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption • Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  • Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities • Business: respect for bar cost & sales development • People: team training and development
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    工作内容 1.协助经理负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1. 本科毕业学历或同等以上。 2. 有五星级连锁酒店客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    【职位描述】 1. 协助经理负责度假村前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. 协助经理负责新员工的入职以及相关培训工作。 3. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 4. 协助度假村与前厅经理处理突发事件。 【任职要求】 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉度假村前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5. 英语对话流利,有较强的协调管理能力          【G.O福利】 1.双人住宿; 2.一日三餐国际自助餐厅; 3.吧台饮料畅饮; 4.度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 5.机场接送服务; 6.工作满一年往返度假村和住址机票; 7.完善的工作意外伤害保险及社会保险; 8.国际化G.O团队; 9.拥有登台演出的机会; 10.每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; 11.Club Med海外度假村免费房间; 12.快速晋升通道
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.需有四年以上国际联号酒店市场销售工作经验,房间或会议销售经验优先考虑。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 竞争力薪酬
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会,婚宴等的销售、预订工作; 2、制定销售的市场推销计划、简历并完善销售部工作程序和标准,制定销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、具备组织能及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1.清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2.代表酒店参与国内外各项销售活动。  3.同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。 4.提升公司的住房量,拓宽客户范围。 5.安排每日走访的客户,以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 6.以最有效的方式划分销售区域。 7.快捷高效地处理业务。 8.履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 9.积极宣传酒店产品。 10.在拜访客户时,经常使用Cross Selling” 和 Upsell等销售技巧。 11.保证已与客人确认的客房,宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 12.提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。 13.以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈。 14.按政策在规定时间内迅速回复客人要求。 15.保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户。 16. 确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 17.向客人提供最精确最更新的信息。 18.与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 19.根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 20.确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 21.对指定客户的数据信息做到每日更新。 22.向销售总监提交每周和每月报告 23.向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。  24.与销售总监一起参加每月“Account Productivity”回顾。 25. 参加销售例会,就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通,及时更新。
  • 重庆-武隆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    1. 分析短期和长期预测,分析库存和价格趋势,包括入住率、目标、产品线和战略销售目标;  2. 监督客房预订,并确保操作系统与公司标准相一致;分析和监控营销渠道,重点及其他客户的生产; 3. 发展酒店散客及团队预订,确保最大收益; 4. 保持所有应用控制系统记录的准确性;维护任何有助于收益管理的软件程序; 5. 主持收益管理会议; 6. 监督和评估针对预订部、销售部的内部激励计划的有效性,向市场营销总监及总经理提供清晰的回报分析; 7. 确保酒店销售和收益最大化;
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati
  • 财务主管

    6千-8千
    重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立健全酒店财务管理制度,并适时优化各项财务管控制度确保酒店财务管控工作有序开展; 2、协助总经理制定全酒店预算以及月度计划,组织编制财务收支、成本费用、采购等计划和预算,审核计划外重大收支项目,并负责协调平衡各项经营计划,确保全年预算管理工作落地执行; 3、全面掌握酒店资金运转情况,审核酒店收支情况; 4、管理采购及仓库工作,严格成本管控工作,对物资的申购、采购、收货、库存、发货等工作进行细节管控; 5、统筹酒店资产管理工作,定期对酒店资产进行盘存和处置,避免资产流失; 【任职要求】 1、财务管理相关专业,专科以上学历; 2、3年以上大型四星酒店行业同岗位经验;中级会计证; 1、成本意识强,财务分析能力优秀。具有良好的文案能力,肯吃苦,高度认可酒店文化。 【福利】 入职购买五险、月休6天、提供食宿
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