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    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。 2、在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3、根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 4、注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。 5、召开班前会,分配任务,总结经验。 6、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 7、负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 8、负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11、严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12、协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 13、完成经理布置的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉餐厅工作流程; 2、良好的服务、销售意识及能力; 3、有酒店餐饮销售工作经验者优先。
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,适当向客人推荐酒店产品。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.完成部门交办的其他各项工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校实习生,专科以上学历,具有从事餐饮服务工作经历优先。 2.可以实习4-12个月,本地实习生优先。 3.对担任酒店管理人员具有高度期望。 4.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:15
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    岗位职责: 顺利完成各部门每日的正常运营 岗位要求: 1.拥有积极的态度,良好的沟通技巧 2.懂得团队合作,拥有肯于从最基层做起的务实精神 3.服务他人的热情
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    Responsibilities 工作职责 1.Providing day-to-to day support to the team 2.Adhere to Four Seasons Core and Culture standards and to achieve / exceed Guest; 1.支持各部门日常运营工作 2.坚持四季核心文化并达到/超越客户需求 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.Warm, friendly disposition and strong service ethic 2.Ability to manage multiple projects and responsibilities 3.Good communication skills (both verbal and written) in both Chinese and English 4.Self-motivation, with the ability to work autonomously 5.Experience and/or interest in hospitality would be advantageous 1.良好的服务意识与热忱 2.多任务处理能力 3.良好的中英文沟通及书写能力 4.自我激励 5.有酒店相关实习经历者优先
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