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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    1. 熟知销售系统并具有良好的沟通能力  2.卓越的领导能力,善于管理并激励员工  3.在需要时显示良好的判断能力  4.必须具有良好的交流及写作能力  5.在预测及预算方面有较强的财务能力 6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题   7.妥善处理及回复客人需求.  8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划.  9.良好的交流沟通能力. 10.良好的团队合作精神
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-04
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    岗位职责: 1、负责锦江中国旗下品牌酒店筹建及运行工作、贯彻执行品牌各项运行标准; 2、带领团队完成各项经营指标(OCC/ADR/RevPAR等) 3、落实品牌理念,强化顾客体验; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经验管理的诉求; 任职要求: 1、大专及以上学历(硬性要求); 2、27-40周岁(条件优秀者可放宽); 2、两年以上连锁酒店或星级酒店管理经验; 3、门店运营能手、终端业务专家; 4、认同品牌文化和理念; 我们为你提供: 薪酬待遇:基本工资+绩效工资+房量补贴+星级补贴+其他各种福利补贴; 职责发展:提供广阔的发展平台,拥有横纵向发展机会; 福利保障:入职即缴纳五险一金,享受国家法定节假日,各种专业培训课程; 全国分配:全国意向地就近分配。 (原则上要求能够接受全国委派,不能接勿扰)
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    卓越雇主
    1、对分店业绩负责,完成公司下达的营收和利润指标; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准,根据公司要求,提升分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、分店各岗位招聘和选拔,推进员工入职、转正、异动、绩效考核、奖惩管理、假期管理、离职等工作; 4、负责分店财务管理,包括财务数据分析、物品采购计划、日常财务管理等; 5、负责分店安全管理工作,落实分店安全和消防制度,保障宾客和员工的人身安全和分店财产安全; 6、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 任职要求: 1、工作经验丰富,熟知品牌运营模式; 2、熟悉酒店整体运营管理,市场敏锐度高,善于业绩提升和成本控制; 3、热情有冲劲,具备较强的执行力、沟通协调能力和危机处理能力; 4、具备良好的职业道德,无不良职业记录。 招聘人数:数名 工作地点:四川、重庆、西藏【需服从区域内门店委派】 简历投递:chendie@jinjianghotels.com.cn
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    区域划分:华西、华南、华东、华中、华北 1、国内知名连锁品牌商务拓展部门区域总经理及以上岗位经验;2、全国金融、地产类大区总经理岗位经验; 3、投资人、物业方面资源丰富; 4、有较强的谈判能力; 5、有带团队的管理能力,能力带团队完成项目拓展任务; 6、思维敏捷、逻辑清晰、勇于挑战。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    岗位职责 1. 独立负责单体公寓的日常经营和运作,包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对公寓的经营结果目标及各项满意度负责; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新;  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内;  5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护; 6. 协助完成公寓新项目开发及拓展任务;  7. 协助完成部门人才培养。 任职条件 1.大专以上学历,英语口语熟练。  2.有5年以上同品牌星级酒店客房或前厅管理工作经验,客房管理背景优先考虑。  3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑;有一定工工程经验,同时具备前厅部岗位工作经验。  4.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。  5.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。  6.后续能接受全国以及海外外派。  请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 餐饮总监

    1万-1.8万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1万-1.8万
    南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    职责概述: 1、负责餐饮所有版块的全盘管理工作,直接对总经理负责。 2、协助总经理制定餐饮的经营战略、促销筹划、扩大销售渠道,提高餐饮销售量,带领餐饮部完成年度经营预算和利润指标。 3、负责餐饮部菜品出品质量的把关,定期同行政总厨研究新菜品,推出新菜单并针对性进行各项促销活动。 4、制订餐饮部楼面和厨房的经营管理制度、服务标准、操作规程,确保实施和监督。 5、了解南宁市场动向和掌握原材料行情,根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。 6、加强日常经营管理,保证酒店服务质量及餐饮出品质量,保证客户用餐体验。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业毕业优先;五年以上酒店餐饮管理经验,三年以上星级酒店同职位经历; 2、熟悉南宁本地餐饮市场;掌握中西餐日餐的工作流程,能编制部门预算,制定部门规章制度; 3、善于组织和开展各类营销活动,了解有关餐饮经营的法规。 对待工作认真负责,讲究效率,有较强组织管理能力和领导能力
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 03-26
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    店长岗位职责: 1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益; 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标; 3、关注市场动向,确保酒店营业收入稳定增长; 4、详细阅读和分析报表,检查营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行; 5、严格控制成本费用,保证利润最大化; 6、对酒店进行日常的管理工作,协调酒店各部门的配合,促进各部门的沟通,保持高效率完成工作,建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 岗位要求: 1、大专及以上学历,沟通表达能力强,年龄25-40岁,熟悉OTA、新媒体运营管理,具备高效执行力; 2、经验要求: A.8年及以上酒店工作经验(2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验) B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验(有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑) C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验(必须是挂牌四星级以上酒店) D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分;RP不低于230元 3、服从公司统一工作区域调配(至少三个省级区域)。 4、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规,认同企业文化和企业价值观。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、定期并及时向总部报告所在公司人力资源队伍及机制建设情况; 2、负责制定和执行所在公司的人力资源规划,协助总经理贯彻实施人才战略目标; 3、贯彻执行人才储备政策,建立健全人才储备路径及员工职业发展通道,以充足的人力资源满足所在公司发展需要; 4、组织实施所在公司员工的绩效考评及激励管理,完善优化绩效激励管理方式和工具,真实客观反映员工及团队绩效,营造积极正向的竞比氛围; 5、领导搭建所在公司的培训管理体系,组织周期化的新员工入职培训、员工岗位技能培训及文化同合培训,全面提升队伍素质; 6、领导所在公司的员工关系及福利管理,维护与政府主管部门的良好关系,防范劳动风险,提升员工忠诚度和凝聚力,营造和谐简单的组织氛围; 7、扩大人际网络,监控人才市场动向,为公司相关人事决策提供参考; 8、服从并配合总公司对所在公司全各项业务执行情况的检查,按要求提供真实信息,根据检查结果及要求整改,提高基础工作品质; 9、建设高素质、优胜任力且配置充足的人力管理队伍。 任职要求: 1、专科及以上学历; 2、人力资源、管理学、心理学、酒店管理学科; 3、5年以上工作经验,2年以上同岗工作经验; 4、了解高星级酒店及度假酒店的人力资源管理内容 5、经历过高星级酒店专业培训,熟悉人力资源、管理学、组织行为学、企业文化知识、劳动法律法规等知识 工作地点: 全国项目,储备人选以河北、海南方向为主。
  • 全国 | 1年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-05
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责公司酒店品牌选址、评估、加盟项目签约,并负责项目签约后期加盟商的维护,完成公司交付的年度开发任务; 2、负责所辖区域酒店市场深耕,盘点市场存量目标酒店情况,挖掘开拓当地酒店资源,填补品牌市场空白; 3、收集竞争对手的信息,对竞争对手作出全面的分析及制定完整的开发计划。 任职条件: 1、大专及以上学历,具有2年以上酒店行业工作经验; 2、熟悉广东/海南酒店市场,有一定的酒店项目开发资源; 3、具备优秀的沟通协调能力、商务谈判能力及市场开拓能力; 4、能够接受并配合大区安排,适应出差。
  • 南宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 发展广阔
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位要求 · 计划和执行高质量的食品和装饰。 · 严格按照菜谱标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 及时按要求准备菜单。 · 调节厨房内部的岗位。 · 与管事部保持紧密的工作关系,以确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 协调、组织及参与和厨房有关的所有产品的制作,检查零点菜单、每日菜单和季节特供菜单。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 监控食品的质量和数量,确保最大限度地节约原材料。 · 检查员工的出品质量,按需求和标准做出必要的调整。 · 监控整个食品操作,并确保食品按时并正确地进行制作。 · 负责成本控制,以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 岗位职责 · 五至八年国际连锁酒店厨房的相关工作经验 · 良好的中英文口语及书写能力 · 能够熟练操作各类办公软件 · 具有良好的抗压能力 · 具备创新意识
  • 南宁 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    1.Leadership skills and knowledge of all tasks within the area of responsibility.    具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2.Knowledge in Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3.University Graduate 大学文化 4.Min 2-3 years experience in similar capacity with international chain hotels. 在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位,具有2~3年的同职位工作经验 5.Excellent written and spoken Mandarin & English are a must 必须具备优秀的中、英文书写和口头表达能力 6.Ability to work independently and as a team,Familar with local market. 独立工作及团队工作能力,熟悉本地市场
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    职位描述: 1、负责酒店前期物业项目勘察及项目评估工作,详细填写项目勘察报告。 2、负责所属区域酒店筹建项目提供专业节点服务并形成文字性记录,保障酒店施工过程中工艺质量及产品标准落地。 3、协助加盟业主做好有关施工队有关质量、进度、安全管理工作。 4、协助加盟业主做好公司标准物资采购及部门协调工作。 5、定期组织现场施工协调会议。 6、每周记录及汇报所负责项目施工进度及项目情况。 岗位要求: 1、大专以上学历,建筑装饰管理/设计专业,建筑装饰安装行业5年以上管理经验,从事5年以上连锁酒店或公寓项目管理履历优先,能正常使用CAD、word、excel等办公软件。 2、熟悉酒店行业消防及电气安装规范和水电系统施工规范和验收要求。 语言沟通能力和服务意识强,品行端正,有责任心,能适应国内长期出差需求。
  • 全国 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养,竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1.本科及以上学历,应届毕业生或有酒店工作经验者均可,形象气质佳,有意向在酒店行业发展;  2.形象气质良好;  3.英语口语良好,并能进行日常沟通交流;  4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长;  5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力;  6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力; 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 法务副经理

    9千-1.1万
    南宁 | 3年以上 | 本科

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    任职资格:  1.年龄要求:26-45岁;  2.学历要求:法学专业,本科及以上学历;  3.经验要求:①有3年及以上企业法务或律所相关工作经验,具有良好的沟通、谈判能力;②具有诉讼、仲裁出庭及丰富的法律文书经验,办理过100个及以上案件;③具有丰富的合同管理、法律事务管理工作经验。  4.知识要求:熟悉相关法律法规及实务;  5.能力要求:对企业法律风险防控、诉讼处理等环节有丰富的实务操作及把控能力;  6.持证要求,拥有A类或C类法律职业资格证书。 岗位职责:  1.负责集团对外各类合同签订的法律审核,提出重大经济合同条款的法律意见;  2.负责办理各类诉讼、仲裁等集团内、外纠纷案件;  3.负责处理集团内部法律咨询工作,为集团的经营管理决策提供法律可行性、合法性分析和法律风险预测;  4.负责集团基本的普法宣传和法律知识培训;  5.协调本中心与其他部门在日常工作中的关系;  6.参与制定本中心的月度、年度工作计划、工作总结、管理制度;  7.负责审核、签署本中心相关文件、报表;  8.完成中心领导交办的其他工作。
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    酒吧 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    负责前台接待 客户专员
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1.负责公司官网的品牌视觉设计,把控各页面视觉呈现; 2.协助团队对官网的页面进行视觉雨美术方面的设计及优化,如图标、主题、背景、微博、微信宣传图档等,并制定产品用户界面的风格及标准; 3.能根据官网营销的要求,独立完成相关宣传品的创意设计工作; 4.准确把握公司的产品定位、设计风格,拍摄角度等,进行公司产品品牌视觉体系建设; 5.整合品牌的市场推广,含整体品牌定位、广告创意、摄影摄像等策划和执行; 6.协助团队人员的创意构思及执行,确定网站、平面广告、拍摄视角等的视觉基调和表现形式效果。 任职资格: 1.大专及以上学历; 2.3年以上五星品牌酒店同岗位工作经验; 3.具备优秀的书面和口头表达能力,以及较强的项目管理和培训能力。
  • 南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-20
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    1、负责OTA网站策划与管理,与各业务线进行沟通,评审并确认产品需求及项目规划; 2、结合酒店产品特色,根据公司的发展战略 制定相应的线上产品营销活动计划,改进酒店产 品线上营销策划创意并组织实施; 3、负责OTA产品的推广和包装,整合公司各方面的运营资源,达成推广目标: 4、负责用户的维护及意见收集,为产品优化收集用户建议 5、组织建立在线旅游渠道各项开发标准: 6、维护并运营公司微信公众号和APP平台销 售,根据各类活动做好在自身电子商务平台的推广和销售工作; 7、做好线上价格监控和维护工作,维护好网络的价格渠道和销售渠道,保证网络销售有序的运行; 8、熟悉各OTA平台(携程去哪儿飞猪艺龙等)的运营模式,与OTA运营维持良好合作关系,协助 新品上线、产品更新、价格跟进、运营推广等: 9.熟悉酒店产品上下架、订单处理、客户服务等各项流程,推动整体流程优化; 任职资格: 1、2年以上旅游行业产品线上销售/酒店前厅经理经验,有携程运营、私域运营经验优先考虑; 2、熟悉OTA平台门店的运作模式及营销规则; 3、文字功底扎实,能独立旅游文案策划与编辑; 4、具备良好的团队协作能力和高度责任感。
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    发布于 03-04
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    1、按照公司确定的发展规划,完善区域市场的布局,制定门店开发具体计划; 2、完成酒店选址开发,审核及门店新建项目的筹划,定位及评估并形成市场调研及拓展开发评估报告; 3、负责区域内开发,协调相关资源,开拓并维护各类开发渠道,完成城市开发计划; 4、对区域开发团队进行业务指导和日常管理工作,追踪区域内开发团队的新店开发和加盟酒店的维护工作,主动开发有经营潜力的新店,达成年度开发目标; 岗位要求: 1、大专及以上学历; 3、2年以上酒店总经理运营管理经验,擅长销售及收益管理; 3、具有较强的组织管理能力,敏锐的市场洞察力,有优秀的沟通协调能力和谈判能力; 4、可接受大区内委派(北京 河北 天津) 薪资:底薪+提成,具体详谈
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、向酒店总经理提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见,通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划,确保工程部门能够有效地进行管理; 2、负责工程设备维护保养,制定、提交维保计划; 3、计划、执行并监督能耗管理计划,制定节能目标,保管能源使用记录; 4、评估、控制并记录能源消耗情况,实施并不断更新节能运行系统,确保客人满意度,确保客人的安全和舒适度; 5、确保关于酒店的各类检查工作按照管理当地的要求顺利进行,所有的检查记录、文件应妥善保管确保酒店符合所有的规范要求; 6、通过实施并管理预防性维护计划,保证酒店所有设施设备、运行系统、建筑物等的正常高效的运行,持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况确保预防性维保计划得以执行; 7、协调并组织本部门的日常运营工作,定期巡查及确保消防器材,保障消防通道畅通;监督紧急情况演习,应急预案培训及实施; 8、检查并分析所有报案记录并制定行动计划,保持所有保安人员的纪律性,确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各当地法律法规。 【岗位要求】 1. 全日制大专或以上学历,工程相关专业; 2. 至少2年工程安保副经理级及以上同等岗位工作经验,优先考虑全服务型酒店、大型会展中心、大型综合物业等工作经验; 3. 熟悉工程设施设备系统,包括但不限于强电、弱电、网络通讯、通风、空调、机电、给排水、综合维修、智能化、消防、厨房设备等; 4. 能独立完成工程项目改造规划、概算等; 5. 能独立完成部门预算制定,并做好控制; 6. 可开展工程安保的员工培训; 7. 具有较强的团队管理水平、良好逻的辑分析以及协调沟通能力,具有高度的责任感和事业心,廉洁自律,坚守职业操守。 备注:工作地点在广西百色市乐业县,不接受工作地者请勿投递。
  • 总工程师

    8千-1万
    南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理; 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划; 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用; 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况提出节能运行的计划和运行维修费用预算; 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境; 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求: 1、2年以上同岗位工作经验; 2、须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利; 5、身体健康,精力充沛。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    岗位职责 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。  工作地点:深圳、杭州、西安、东莞、南京、武汉、贵阳等城市  任职条件 大专以上学历,专业不限;  五官端正,形象气质佳;  亲和力强,性格开朗,有一定的英语口语基础; 能接受酒店班次安排,并意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 03-22
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    • 投递简历
    招聘人数:18人 1.执行公司的各项管理决议和制度,全面主持酒店工作,落实酒店各部门工作; 2.负责酒店资产和服务的安全管理,保证酒店标准化.程序化.制度化管理的贯彻实施; 3.负责提升酒店的收益能力,及时.足额地完成公司下达的收入和利润指标; 4.负责处理和协调酒店的外围关系; 5.策划.落实酒店经营计划.营销活动及成本控制等工作; 6.宣传和维护公司品牌形象,扩大品牌影响力; 7.统筹酒店培训工作,贯彻落实好公司对于酒店的人才培养计划,为公司快速发展储备有生力量; 8.负责酒店人员的录用.任免.考核.奖惩.晋升晋级工作,保证酒店人员的稳定与发展; 9.建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道
  • 餐饮总监

    8千-1万
    南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-30
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    岗位职责:                                                                                                                       1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。  2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与主厨筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。  4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。  5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求:  1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。  2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务,善于安排工作,能保证餐饮管理的协调发展。  3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。控制产品质量和成本消耗。  4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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