岗位职责 1.在楼层主管的领导下，督导辖区内班次的楼层服务员的出勤仪容、仪表及其工作质量、 工作效率、工作态度、工作责任心，禁止非当班服务员滞留楼层； 2.了解掌握客情，核对房间状态及时通知房务中心； 3.负责所管辖楼层的各类物品的储存量及消耗量； 4.检查房间的清洁标准、规范，安排负责楼层的房间大清洁； 5.巡视所负责的楼层及房间、公共区域，留意住客的特殊情况； 6.检查房间的维修保养事宜，严格控制脏房、维修房的数量； 7.报告住客的遗失及拾获事宜，房间物品的遗失及损坏情况； 8.记录交班内容及待办事宜，安排并督促值班人员，维护楼层安全； 9.处理负责之楼层的住客投诉，并向部门主管报告。 10.检查服务员的做房表，工作间等情况，是否按要求做，并签名确认； 11.及时查报所有已清洁好的客房，逐一更新房态或报房务； 12.检查下属员工的操作及表现，按要求对下属员工进行不定期的业务操作培训； 13.定期征询长住客的意见，处理好长住客与楼层服务员的关系； 14.做好安全消防工作，填写工作报告并参加部门例会； 15.检查VIP房，保证卫生质量及安排人员参加接待工作，客人抵、离店时要在楼层恭迎欢送； 16.了解员工思想动态，探望工伤员工，慰问生病员工，建立良好的人际关系和工作氛围； 17.接受客人投诉、委托代办，准确做好记录，妥善给予答复及时向主管报告； 18.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1.年龄要求：18—45岁； 2.学历要求：高中或以上学历； 3.经验要求：两年以上星级酒店客房工作经验； 4.知识要求：熟悉客房各项工作制度、操作规程； 5.能力要求：具有一定的领导能力及沟通技巧，善于交流； 6.持证要求：无； 7.其他要求：持有健康证，具有较强的工作责任心，及良好的工作态度。

岗位职责： 1、督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 2、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 3、监督前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的酒店和个人专业形象。 4、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 岗位要求： 1、中专以上学历，3年以上酒店前厅工作经验优先； 2、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感。 3、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 工作地点：（百色乐业）

职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格： 1、有意向做厨师行业的，有无经验都可，能吃苦耐劳； 2、身体健康，五官端正。

岗位职责： 1、以各种渠道寻觅开发新客户，做好老客户的回访和维护工作； 2、负责酒店对外业务联系； 3、负责与客户谈判，根据酒店价格体系确定价格合约； 4、根据目标任务，协助部门完成酒店的经营任务指标 岗位要求： 1．性格开朗大方，喜爱服务行业，有销售激情 2．教育背景：中专以上学历 3.工作经验：2年以上酒店销售工作经验或3年以上其他行业销售工作经验。 薪资福利： 1.月休6天，包吃住，缴纳五险，享受带薪年休假、员工生日福利、季度团建活动等 2.底薪+提成：4500元-20000元

Responsibilities 工作职责 1.Prepares food for guests efficiently and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures; 为客人高效率的提供食物，按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准； 2.Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen and ensure prompt service at all times; 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务； 3.Seamless working with recipes, standards and plating guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Job Requirements 岗位要求 1.Relevant work experience preferred; 有相关工作经验者优先； 2.Interested in F&B; 有意从事餐饮服务行业； 3.Positive and can work under big pressure,with team work spirit. 能承受工作压力，积极向上，有团队精神。

有相关岗位工作经验1年以上者，能协助西餐厅经理完成各项工作任务，有较强的培训能力，吃苦耐劳，工作认真负责。

1、确保任何时间房态的正确性，客房及客房走廊和公共区域进行常规检查； 2、协助准备员工排班，能协助部门经理、主管制定员工培训员工； 3、满足住店客人的各项服务要求，提供标准化服务； 4、负责钥匙的严格控制，酒水管理，保证房间设施设备的正常使用； 5、客房楼层易耗品领用及成本控制，保证房间的物品配备。 6、与前厅部保持联系，控制房态；工程部维修单的报备；房间酒店产品信息的更新。 岗位要求 1、中专及以上学历文化程度； 2、良好的语言表达和沟通能力； 3、两年楼层工作经验或一年以上同岗位工作经验； 4、吃苦耐劳，抗压性强。

1、负责酒店相关机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、完成上级交办的其它工作事项。 岗位要求 1、有同等工作岗位工作经验1年以上。 2、掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度 3、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。

岗位职责： 1、负责厨房的日常管理工作； 2、负责审核每天所需的原材料订购要求； 3、负责指挥厨师正确使用、储藏食品原材料； 4、负责各加工程序的质量管理成本控制、检查出品速度； 5、参与菜品定价，参与餐饮营销政策制定，参与新菜品的研制。 任职要求： 1、同岗位2年以上经验，有星级酒店工作经验者优先考虑，要求具备健康证； 2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、价格，熟练使用厨房设备。

1、全面负责客房部工作； 2、编制部门预算，控制成本费用消耗，完成计划任务； 3、对客房部物资、设备进行管理和控制； 4、对客房服务质量进行管理和控制； 5、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序； 6、负责客房对客服务的高标准执行； 7、协助查房、做房；协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作等；

岗位职责：1.负责工作区域开餐前的准备工作； 2.负责菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 6.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患。 任职要求：1.有3-5年粤菜经验；2.有责任心，工作认真负责；3.有健康证。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手； 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据； 3.每天开餐前检查打荷的准备工作； 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作； 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量； 6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头； 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力； 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1、了解公司制度、文化、发展方向，熟悉公司品牌加盟政策、信息，进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作，定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。