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  • 执行总经理

    1.2万-1.8万
    重庆 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1、全面负责门店的日常经营工作,执行和实施酒店集团各项决议和管理规定,确保酒店正常运行; 2、对门店各部门进行日常的工作督导和管理,按目标实施各项工作计划; 3、负责协调各部门工作,听取各部门的工作汇报,并提出决策性的指导意见; 4、督导和检查各项规章制度的执行情况,并进行相关考核; 5、主持召开每周的工作例会,及其它专项会议,并根据每周工作计划督促各部门按计划完成工作,并根据计划完成情况制定下周的工作计划; 6、负责门店对外事务的联络与协调,与相关部门和业务单位保持良好的关系,负责重要客户的接待工作; 7、做好大型宴会的现场跟踪及临场指挥协调工作; 8、注重骨干人员的培养,关心员工的工作与生活,营造和谐的工作氛围,增强企业凝聚力; 9、负责督导对食品、治安、消防的安全检查工作,妥善处理各类突发事件和重大投诉事件,确保安全生产; 10、努力完成酒店集团制定的各项经营指标; 11、完成集团总部交派的其它各项工作任务。
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 副总经理

    8千-1.2万
    重庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 重庆 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅运营工作。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推广计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级人员的积极性。
  • 调酒师

    5千-7千
    重庆 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    给予每一位客人高质量的服务 充分的了解各类饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式  根据酒吧经理所制定的要求完成每个工作时段的准备工作  准时做好咖啡、茶水和其他热饮的供应准备  每日补充并处理酒吧的所需物品,正确、整齐、并有效的保管这些物品,包括向必要的纸质报告  对酒吧经理布置的各项工作认真负责,并能高效完成
  • 重庆 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验,5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 前台主管

    5千-6千
    重庆-渝中区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况及客人到店和离店情况,密切关注客情,保证前厅各点位提供高效、优质的服务。 2、跟进前厅部的客房销售实施情况,为客人提供各种综合服务,收集、处理和传递有关经营信息,接待客人,控制客房状况等工作的正常进行。 3、检查、指导前厅部员工及其工作表现,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各项工作正常运转。 4、密切保持与客人的联系,向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。 5、负责前台缺编后的补位工作,协助前台办理入住、换续房、退房和账务纠纷等服务跟进工作。 岗位要求: 1、26-35岁;大专以上学历 2、中端连锁酒店2年以上工作经验,有一定的酒店管理基础,能处理宾客投诉和突发事件。 工作地址:重庆市渝中区朝天门街道长江滨江路80号(金科圣嘉酒店/湖广会馆店)
  • 重庆-南岸区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 · 保证为前台所有员工和新聘员工提供适当的培训 · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 · 保持对部门标准与程序的熟知 · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容 · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 · 了解所有的特别促销计划程序,如季节性产品销售任务,制定个人售卖任务,计划并积极完成 · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报经理 · 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象 · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 · 值夜班时,负责夜审报告,准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据,发票会员积分信息等 · 负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保PSB系统中的相关数据资料准确无误 · 保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感,确保始终维护前台工作区的整洁 · 努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 · 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 · 完成其他被分配的职责和培训,让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的万达安柏&安悦酒店团队成员 · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度,以节约能源消耗,同时关闭不需使用的电脑 · 每日检查和确保所有当日达到客人的房间和欢迎物品,在客人入住的时候亲切欢迎客人 · 负责VIP客人的接待工作,查看当日预抵VIP及OTA客人,提前联系客人了解行程喜好,提前排房,下水果单,检查房间,到店后引领接待客人,入住后及时关注服务 · 每日关注3名携程优质客户,并追踪入住满意度 · 监督前台退房询问客人满意度,并向OTA客人介绍好评 · 督促前台员工每天完成OTA好评及万悦会卡售卖 · 督促前台员工每人每月需完成5条OTA第三方点名好评 · 根据部门下发的季节性产品销售任务,有计划的积极完成 · 中班致电询问客人房间入住满意度及是否需要提前准备账单发票,提高退房效率。 · 熟悉所有推广的程序,比如,季节性产品推广,会员招募计划,酒店集团的忠诚计划。 · 每天检查前台公共区域卫生(复印机室,前厅部办公室,前台台面,地面) · 处理客人投诉,关注宾客入住体验
  • 安保部主管

    4.5千-6千
    重庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.中专以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 补充说明:有夜班
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 重庆-沙坪坝区 | 2年以上 | 中专

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    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 -对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 -掌握所辖客房的状况。 -检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 -负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 -熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。
  • 重庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    据有常规的烹饪技能和知识。 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 确保供应商及时的到货。 熟悉厨房的设施设备。 完成其它分配的工作。 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。
  • 楼层主管

    4千-5千
    重庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面负责楼层工作,督导员工为客人提供入住、离店等全程服务。 1、负责客房部楼层的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 5、保证客房的清洁水平。 6、完成上级交办的其它工作。
  • 大堂吧服务员

    4.2千-4.6千
    重庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 遵守所有丽思瑞酒店的规章制度和程序。         按照工作时间表按时上班。         上班时遵守仪容仪表和制服制度。         工作中保持团队精神。         遵守所有安全制度,塑造一个安全的工作环境。         尊重所有的来自上级领导的合理的工作请求,即使超出你的工作范围,也要为整个酒店  服务,使客人满意。         因为任何理由需要离开工作岗位之前先汇报上级。         检查工作区域,清洁桌子椅子,准备好盐,胡椒,糖,烟灰缸,花瓶,餐具和杯子。         做好所有必要的开档和关档的工作记录表。         准备好所有必要的工具:托盘,笔,纸巾,开酒器。等等。         熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜,内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。         当接受客人点单时,用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。         增进饮料,酒品类的知识,熟悉葡萄酒的服务流程。         根据服务流程的标准清洁并重新摆台。        上班时间不能吃口香糖和抽烟。
  • 重庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    1.协助保安部经理做好保安部的治安、消防工作。 2.协助保安部副经理制定保安部各项制度和工作计划,并督促检查、落实。 3.协助保安部经理做好员工的思想工作,了解领班、保安员的思想动态。 4.组织保安主管、保安员进行军事训练及各项业务技能培训。 5.根据各岗位具体情况,妥善制定、安排岗位,以适应实际工作需要。 6.经常对酒店消防设备、设施、器材等进行检查、测试和保养。确保消防设备处于良好状态。 7.发现消防隐患问题及时提出整改方案,并督促整改落实。 8.检查、指导保安领班工作,全面掌握各岗位的值勤情况。 9.定期对下属工作、业务技能进行评估、考评。 10.经常与治安、消防部门取得联系,请他们给予指导、帮助。 11.服从并完成保安经理、副经理安排的其他工作任务。
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前淮备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到十不传:温度不够不传,造型不好不传,菜名不对不传,器皿破损不传,卫生不净不传,数量不够不传,颜色不正不传,配料不齐不传,台号不对不传,盘饰不足不传,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.在上级指挥下,工作遵循“先服从后讨论”的原则; 9.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力; 2. 有同行业工作经历优先,专业为酒店管理或餐饮优先; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 饼房主管

    3千-4千
    重庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.准备所有的蛋糕、早餐甜点及其他简单的糕点食品; 2.准备饼房各种食品的原材料并做好储存工作; 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4.协调饼房厨师工作安排,确保有足量的食品供应。 岗位要求 1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验2年以上; 2.熟悉西餐及饼房的相关知识及礼仪; 3.熟练面包等制作工艺及高超技能。
  • 监控员

    2.8千-3.5千
    重庆-江北区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1.确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 2.落实各项安全管理制度,经常性的进行安全检查。 3.负责日常监控中心设施设备的管理和操作工作。 4.定期通过监控设施对场所区域的情况进行观察,发现异常及时处理和上报。 5.熟练掌握管辖区内消防设备和监控设备的使用方法,发现设备出现故障,应及时报修和向部门经理上报。 6.熟练掌握酒店火警处理、火灾应急处理和酒店各类突发事件处理程序。 7.检查酒店安全设施、器材的使用和保管情况,确保各种器材完好无损;熟练掌握各种消防设施。 8.积极配合部门运作安排,完成上级安排的其他任务。  岗位要求: 1.中专院校毕业或具有同等学历。 2.1年以上保安员级别工作经验或退役军人。 3.掌握酒店保安管理知识及消防知识。懂得治安消防监控业务知识。 4.熟悉治安消防管理条例,了解交通安全法规。 5.持中级消防证。 6.身体健康,没有不适合从事相关工作的疾病。 7.遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手; 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据; 3.每天开餐前检查打荷的准备工作; 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作; 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量; 6.检查每天收档后,各卫生区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头; 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力; 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 礼宾

    3千-4千
    重庆-南岸区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    一、岗位职责: 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 二、岗位要求: 1、中专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历优先; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行简单的英语日常会话,开展对客服务。 4、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 5、男性身高需170以上,年龄30以下。
  • 西厨房领班

    3.2千-3.4千
    重庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 2.每次营业前,妥善地设置好制作台。 3.注重食品的质量,摆盘呈现方式及味道。 4.确保食品新鲜美味,可口诱人,卫生安全。 5.确保所有食品严格按照配方制作。 6.取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 7.进入厨房及回到操作台前先洗手。 8.履行正确的备菜程序与贮藏标准。 9.遵循先进先出的食品使用原则。 10.根据需要和指示,做好适当的物料申请。 11.所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 12.支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 13.进行合理的原料控制。 14.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 15.按要求检查温度并做好相关记录。 16.根据HACCP的指示,正确使用砧板。 17.实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准。 18.有效的报告、调查及跟进员工事故。 19.确保同事的制服干净整洁,特别是在公共区域及对客服务时。 20.定期对新进同事进行课堂式培训,帮助其增加相关职业知识技能。 21.坚持每天强调食品成本控制,并培训同事增强该方面意识。 22.每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 23.执行并遵循每日部门培训计划。 24.按照菜谱参与同事的培训,包括配料,备菜及独特的口味。
  • 重庆 | 1年以上 | 中专

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    招聘弱电工 强电工岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 强电工岗位要求 1.初中以上学历。同岗位工作1年以上。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。 弱电工岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3.保证电灯和供电、AV音控、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统正常使用。 4.熟悉音控等设备 5.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 6.做好值班工作日记和设备运行记录。 弱电工岗位要求 1.初中以上学历。同岗位工作1年以上。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。 空调工岗位职责 1.负责制冷设备的维修和保养,如,涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 2.负责空调设备的维修和保养,如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3.负责酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4.确保所有区域的空调和制冷设备的正常运作。 空调工岗位要求 1.技术学校制冷和空调专业毕业或接受过职业培训加上2年相关工作经验,拥有1年酒店工作经验者优先,或拥有同等的教育和经历。持有法律可能要求的职业证书和执照。
  • 饼房厨师

    2.5千-3千
    重庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1) 做好日常的准备工作和自助餐的准备工作。 2) 遵守食物先进先出的准则。 3) 具有良好的西饼方面的专业知识。 4) 根据每日申购单检查库存食物的数量与质量。 5)积极配合部门运作安排,完成上级安排的其他任务。 岗位要求: 1.高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 2.至少2年以上5星级酒店餅房经验。 3.饼房和包房的技能。 4.在食品安全体系方面的知识。 5.计算机基本的软件知识。 6.身体健康,没有不适合从事相关工作的疾病。 7.遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。
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