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  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-02
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标; 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 4、督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜的实施好各种防范工作; 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1. 有酒店管理类相关学历; 2. 有计划、组织及独立工作和处理危机、压力的能力; 3. 5年以上酒店前厅部、客房部工作管理经验,有行政管家的工作经验; 4. 普通话流利,具有良好的个人修养和职业道德修养; 5.认同企业文化。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 02-29
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    岗位职责 · 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展经理,财务经理和人力资源经理。 · 全力关注酒店的经营战。 · 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) · 确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。 · 对酒店的所有区域例行检查。 · 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 · 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 · 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 · 共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 · 确保所采购的物品物有所值。 · 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) · 为直接管理范围内的部门设立目标。 · 定期评估表现。 · 在必要时提供教导和指导。 · 推荐相关的工资回顾。 · 合理的处理不良表现。 · 确立发展需求和事业发展路线。 · 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 · 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 · 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 · 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 · 为每位员工设定清晰的工作任务。 · 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。 · 寻找外包的机会。 · 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源经理)。 · 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源经理)。 · 确保有效地进行双向沟通。 · 确保员工按时参加先期和后期的培训。 · 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 · 确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。 · 尽可能的提供高标准的服务。 · 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 · 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 · 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 · 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 · 确保食品和酒水质量。 · 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。 · 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 · 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 · 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 · 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 · 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 · 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 · 前台的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。 · 确保宾客服务支持部(不论外包与否)使用最低的成本,达到高质量的标准。 · 与其他部门保持良好的合作(宾客服务支持,物业管理、财务)。 · 每周参加宾客服务部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。 · 每天为宾客服务经理提供战略的指引。 · 确保酒店的卫生状况良好。 · 确保每天检查VIP房间。 · 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 · 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持最佳水平。 · 与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 · 与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 · 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 · 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 · 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 · 审核和批准营运部门的所有花费。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 · 学历要求:大专以上或同等学历。 · 两年以上同星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 · 酒店、旅游、商务管理专业。 · 流利的英语说写能力。 · 熟练使用电脑。 · 随机应变的能力,具有创造性。 · 强大的商业意识,具有餐饮和房务的管理经验。 · 具有不同的文化意识。 · 有希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-22
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    岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职要求: 1. 具有工程专业大专以上学历。 2. 五年以上相关职位的工作经验,三年以上星级酒店管理岗位工作经验。 3. 掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4. 具有新酒店筹备开业经验者优先考虑。 5. 具有较强的责任感及良好的职业道德。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责根据集团的发展战略,配合总店构建并制定分店人力资源发展规划、组织架构及定岗定编工作,保证人力资源的合理配置; 2、根据公司业务发展规划,拟订薪资福利管理制度及薪资激励体系,监控人力资源成本; 3、制订平台及各个项目、岗位的科学的绩效管理标准体系,组织实施绩效考核,并对绩效评价过程进行监督控制,不断完善绩效管理体系; 4、设计适合公司的培训培养体系,通过组织和实施各类培训,提高管理层管理水平; 5、招聘优秀管理团队,实施人才发展储备计划; 6、通过岗位发展通道为员工进行职业生涯规划设计,为公司提供、培养合适的人才; 7、塑造、维护、发展和传播企业文化,形成团队核心凝聚力与创造力,提高团队工作士气构建和谐员工关系,及时处理公司管理过程中的各项人力资源问题; 8、督办公司重大工作事项的执行与落实。 岗位要求: 1、大专及以上学历; 2、具有5年以上酒店行业人力资源管理工作经验,2年以上人力资源负责人工作经验; 3、了解相关法律法规,熟悉相关政策; 4、抗压能力强,稳定性好; 5、责任心强,专业能力强,善于沟通。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-12-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 管理前厅部门事务,努力达到总体宾客满意度。确保所有大使遵守酒店所有的政策、标准、程序和规章。有能力操作前厅的所有职能。 2. 时刻保证了解酒店的客房状况,可卖房数和出租率,确保相关信息准确无误;与客房部保持联系,以便处理客人的特殊需求、酒店满房等相关问题。 3.  接待重要客人,给客人提供信息和帮助;检查前厅部所有交接班本,了解相关的客人信息和客户需求;定期检查酒店的大堂区域。 4. 有效的处理客人的投诉,关注客户满意度;月度汇报客房数据以及各平台评分。 5.  确保所有员工严格遵守仪表仪容标准;建立员工表现和发展计划的回顾;确定被发展人员得到更深一层的发展和职业规划。建立良好的培训制度,从而使工作更有效率。 6. 严格遵守酒店的标准和程序;确保所有前台员工完成增销培训并最大化的增加客房收入。   【岗位要求】 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 良好的英语能力,熟练掌握与人沟通技巧 良好的管理技能 良好的组织以及解决问题的能力 良好的财务知识  6. 本科及以上学历,2年在国内酒店的同等职位工作经验;具有酒店管理专业或相关专业的优先考虑
  • 行政总厨

    1万-1.2万
    南京 | 5年以上 | 中专

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    • 员工生日礼物
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    • 高温费补贴
    • 冬季防护补贴
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2022-09-02
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    • 投递简历
    1、配合餐饮部总监做好厨房全面管理督导,负责菜肴出品、食品安全与成本控制及人力成本控制等管理工作。 2、全面负责菜肴食品的出品工作; 3、严格执行食品卫生法,抓好厨房卫生工作; 5、负责处理客人对菜肴的投诉; 6、严格执行安全消防规程,谨防火灾事故发生; 7、组织全体员工培训; 8、检查各点把好菜肴质量; 9、了解餐饮市场动态,做好菜肴调研工作; 10、考核评估值班厨师长及领班工作。 工资面议
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 2023-11-20
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序,将品牌关于国潮文化、品牌核心体验在分店的落地执行; 2、负责分店培训体系搭建及指导分店培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质,对培训结果负责; 3、负责分店企业文化输出,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件; 4、负责维护分店宾客关系,收集宾客意见,保持良好客户口碑,并为品牌体验反馈提供重要依据; 5、负责分店vip体系搭建及VIP接待; 6、负责分店新媒体渠道日常运维,数据监测; 7、领导交付的其他工作。 任职要求: 1、25-35周岁,管理类相关专业专科以上学历; 2、两年以上中高端品牌店助及高星级酒店前厅、餐饮、销售总监经验; 3、全面掌握酒店服务体系,对旅游行业及相关知识有全面的了解,并有自己的独特见解; 4、善于做好门店员工的培训统筹工作,在员工培育、团队建设上能够运作有方; 5、具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感,善于学习,思想敏锐、超前,有开拓创新意识; 6、喜欢和认同国潮文化,服从全国门店的调配。 【品牌介绍】 国潮消费持续大热,锦江酒店(中国区)乘势推出多元化“国潮”体验酒店品牌——原拓。 原拓从空间设计出发打造沉浸式国潮体验场景,品牌将以「一城一设计」为准则,在酒店空间赋予传统文化与在地人文潮流新生。另外,原拓将与国潮艺术家、国潮品牌、非遗文化传承人/推广机构等资源合作,将多元、有趣的国潮体验融入酒店全方位场景中,在满足新一代消费需求的同时,创造新酒店投资生意模型。目前,原拓酒店发展势头强劲,面世近不足一年,已成功签约近30个项目,覆盖北上广深等一线及新一线城市。
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