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  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    职位描述: 1、负责餐饮部门的各项行政管理工作,制定并组织实施餐饮运营的所有计划; 2、分析和研究餐饮市场状况和变化趋势,制定并调整经营策略,结合酒店年度经营方向做好部门年度营销推广计划 ; 3、制定、推行和监督本部门的各项管理制度,对部门的设备、物资、用具等严格管理; 4、巡查饭店餐饮经营情况、服务人员的工作状态和服务标准的执行情况; 5、熟悉目标市场,了解顾客需求,及时开发符合顾客喜欢的餐饮产品及活动形式,监督控制好出品质量; 6、拟订餐饮的服务标准,工作程序,加强餐厅的业务管理,提高服务质量; 7、定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧; 8、主持参与制订厨房部的各项规章制度,并加以贯彻执行,加强对各厨房厨师长的考核和检查,不断完善厨房管理; 9、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 任职要求: 1、5年以上酒店餐饮、会议管理工作经验,三年以上五星级酒店同类岗位工作经历; 2、大学专科及以上学历; 3、有高端餐饮、厨房管理经验者以及国企从业经验者优先。 素质要求: 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握宴会、中餐、西餐技能及厨房管理技能;熟知食品安全法,熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程; 2、具有餐饮推广和策划能力,酒店预算管理知识; 3、具有成本控制、烹饪技术、食品营养卫生等餐饮专业知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;具有良好的团队管理能力;善于调动员工的工作热情;
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-10
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    作为餐厅的营业经理和市场专员,依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利 To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.
  • 北京-通州区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-11
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    【岗位职责】 1、 主管酒店财务部、行政人事部、物业安保部,分管运营部门。。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 餐饮副总监

    1.5万-2万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    100-499人
    发布于 05-10
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    职位描述: 1、全面负责中餐(潮粤菜系)及宴会的运营和管理,带领服务团队,完成销售业绩。  2、负责确立中餐及宴会的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善长远规划及年度经营计划并实施。  3、负责建立健全内部的组织系统、运行机制、各项规章制度及人员架构。  4、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。  5、审定市场营销方案,不断开拓市场,完成中餐销售业绩。  6、熟悉中餐及宴会经营运作的各个环节,对中餐经营有独特的想法,能够有效控制各项经营成本,提高员工水平和服务质量。  7、建全物资管理制度,对中餐厅及宴会厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、塑造良好的餐饮服务形象,与社会各界人士保持良好的公共关系。  9、负责重要客人的接待等工作。   10、负责完成直属副总经理安排的工作任务。  职位要求: 1、有高端会所或餐饮行业中餐店长的工作经验。 2、精通中餐服务及销售的业务知识,具有丰富的社会餐饮管理经验。 3、不断提高餐饮销售业绩和用餐客人满意度。 4、为增加餐饮销售业绩,不断提出富有创意的餐饮理念,及实施完成各类促销活动。 5、熟练掌握预算分析、成本控制技巧 。 6、具备较强的抗压能力及团队管理能力。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    北京四季酒店 概要 我们在寻找面包房厨师长,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1.在厨房中协助整个部门的运营,严格遵循集团餐饮部规章制度、酒店餐饮标准以实现财务目标 2.确保所有与客人有直接接触的厨房团队成员随时为客人提供满意的服务 3.与客人和同事保持良好的互动,建立良性工作关系 工作要求 1.本科相关学历,酒店或餐饮管理及厨房相关学历优先考虑 2.至少1年的部门主管或副厨师长管理经验 3.部门运营相关经验及工作中能够学习到相关的经验 4.能够操作电脑及餐饮相关系统能力 5.良好的英语口语、阅读及书写能力 6.能够讲普通话及具备在中国工作的许可 加入我们你能够享有: 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号:北京四季HR
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责 1.负责酒店咖啡厅餐饮出品和服务.以及各项行政管理工作,并接受餐饮部经理的督导。 2.制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。 3.根据不同时期的需要和市场情况,制定销售计划,包括有特色的食品、时令菜式和饮品的推广计划等。 4.制订操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时解决。 5.制订服务技能培训计划和考核制度.定期与西厨厨师长研究新莱式及品种。 6.建立物资管理制度,保管好餐厅的各种用品。 7.不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。  8.督导下属人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水平和业务能力。 9. 熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平,抓好员工队伍建设,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。 任职条件: 1. 年龄在25-35岁之间,具有大学专科以上的学历。 2. 身体健康,精力充沛,五官端正,形象良好。 3. 五年以上全日制餐厅从业经验,2年以上全日制餐厅管理经验。 4. 能熟练使用英文,能与外宾保持良好的沟通,且能使用英文简单书写文案。 5. 精通西餐业务知识、熟练掌握西餐服务流程和岗位技能。 6. 具有良好的组织、领导工作能力,善于调动员工积极性。具有良好的口头表达能力及沟通能力,亲和力强。 7. 熟练掌握计算机操作技能,能熟练使用办公软件。 8. 具备餐饮食品原材料加工、成本核算相关知识,能控制产品质量和成本消耗。 9. 具有较强的事业心及责任心,敢于承担责任,且有一定的抗压能力。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.编制和执行酒店季度、年度市场宣传推广计划并实施 2.根据品牌标准设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品 3.管理酒店图像数据库包括酒店照片和活动照片等,用于推广 4.管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库 5.对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作 6.酒店官方微信及抖音账号的日常推广运营及管理 岗位要求: 1.有销售管理岗位工作经验者优先录用 2.大专及以上学历,公共关系、新闻或教育专业优先 3.具有较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力 4.了解电子商务,大众传媒,平面创意和具有创新的写作与编辑能力 5.年龄要求:26-35岁之间
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历5年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备社会餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 过节津贴
    • 防暑降温津贴
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    1. Ensure the smooth running of daily operations of Front Desk as well as providing leadership and support to the team 确保前台的有序运作,为团队进行支持。 2. Monitor the services provided by colleagues and ensure that high standards that exceed guest expectations are maintained at all times 监督服务质量,确保员工始终能够向客人提供高标准服务。 3.Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门的规章制度及程序。  4.Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 遵循财务规章制度。 5.  Conduct regular departmental training to staff and audit the training performance.     进行部门的培训工作并监督培训效果。 6.Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as: Seasonal Packages, and  member Rewards programs. 熟悉所有推广价的内容,如季节性的包价、会员推广活动。 7.Anticipate guest needs, handle guest enquires, and solve problems 预见客人的要求、解决客人问题。 8.Ensure confidentiality of guest information 确保客人信息录入完整及安全。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 通讯补贴
    • 专业培训
    • 年终奖金
    • 定期体检
    商场 | 1000-2000人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    工作内容: 保持部门设备工作状态良好且清洁,保持工作区域的清洁; 负责审核王府中環会员上传购物单据,并进行收集整理及简单数据分析; 接待VIP客户,为VIP客区的客人(年消费20W以上)提供预约、问询、酒水等定制化服务; 协助品牌新品发布、时尚沙龙等多元服务 认知客人,正确处理客人的投诉; 工作要求: 熟知王府中環的运营相关信息,VIP沙龙提供的相关食品和饮品以及各项设施设备的操作和使用; 遵守公司的着装修饰标准,始终展示专业的无可挑剔的服务形象 有能力同时处理两个或以上任务/情况 自主性强,工作效率高,遵守工作标准,始终提供高标准的对客服务 完成上级领导交办的其他工作任务 任职要求: 本科及以上学历,有五星级酒店餐饮或者前厅、服务业从业经历优先。 拥有良好的沟通和团队合作能力,解决问题、行政管理和人际交往能力 良好的中英文口头及书面表达能力,熟练使用办公软件
  • 北京-延庆区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 月度优秀员工
    • 年底双薪
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    1. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2. 向所有部门提供功能性支持和指导。 3. 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4. 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5. 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 7. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 8.熟练使用Opera系统。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06:37
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    • 投递简历
    1.大专以上学历,两年以上酒店前厅部主管工作经验 2.具有很强的沟通能力 3.熟悉西软系统 4.高度服务意识
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位要求 1.大专及以上学历 2.国际五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.管理西餐厅的运营。 4根据酒店发展目标制定餐厅经营策略和餐厅推广。 5.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 6.参与菜单、酒水单的制定及定价。 7.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 8.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 9.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 快乐工作
    • 职责全面
    • 带团队
    • 人性关怀
    • 丰富福利
    • 上升空间
    • 创新管理
    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    主要职责:咖啡、酒水、茶饮专业出品、采购补货、成本核算 民宿管家的通用职能:客人接待、管理系统使用、设备设施维护、安保等 客户第一的服务精神和服务热情 对内对外出色的沟通能力 严格遵守公司各项管理制度 理解和学习能力强,善于接受他人意见 身体好,阳光开朗不计较,做事认真 良好的团队协作意识 有某项专业技能或爱好者加分(中西面点、滑雪骑行等户外运动、儿童教育、短视频制作等)
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和包厢餐饮,会议等的推销、预订工作; 2、制定餐饮销售的市场推销计划、完善餐饮销售的工作程序和标准; 3、建立改善餐饮宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部经理和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 前台接待员

    4.9千-8千
    北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,熟练的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、与同事关系融洽,具有团队合作精神
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 过节津贴
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    -        Primary Responsibilities主要职责 -        Administration Responsibilities 管理职责       1.      As a representative of Senior Management, the GSM will be called upon to deal with guest problems and/or complaints.  In dealing with these situations, the GSM. must ensure that they use tact and diplomacy and remain within the organizational policy in rectifying these situations. 作为管理层的代表,宾客服务经理有需要代表酒店处理客人的问题或投诉。于处理时,宾客服务经理应确保有机智表现,外交能力以及维持组织政策来解决情事。   2.      The GSM is responsible for receiving and escorting all VIP’s and ensuring that they feel comfortable and welcome on arrival to Grand Mercure Beijing Central Hotel. 宾客服务经理有责任亲迎酒店重要客人,确保重要客人于北京西单美爵酒店下榻感到舒适和感受到欢迎。   3.      To be responsible to the Front Office Manager for the supervision of the highest possible service standard at all times. 协助前厅部经理对日常工作进行监督, 保证始终对客提供最高标准的服务。   4.      To provide suggestions on how to further improve the service standard as well the efficiency of the hotel operations. 针对如何提高服务标准和效率对酒店日常营运提出建议。   -           Technical Responsibilities业务职责      1.      To resolve guest’s various needs through close coordination within the concerned departments. 通过与相关部门的紧密合作,解决客人的各种需求。   2.      Responsible for attending to, resolving or acting upon any alarms or security breaches that may occur whilst on duty. 于当班期间,如有任何警报或安全漏洞,宾客服务经理有责任到场处理,解决以及做出适当的行动。   3.      To ensure and oversee that the Receptionist shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 确保和监督前台员工日常工作按照程序操作和完成。   4.      To ensure that computer reports are done as scheduled. 确保所有报表于限期内完成。   5.      To ensure that on-going pertinent/relevant logbook communication to other shifts is maintained. 确保正在进行的相关事宜与下一班次在交班本上有良好的交接。   6.      To assist all area in the Front Office Dept. whilst on duty as required.        按要求监督和协助前厅各分部完成工作 。   7.      Responsible for assisting in a "hands-on" capacity should be need arise in any outlet or area in the Hotel 有责任对酒店各营业场所提供帮助。   8.      Brief incoming GSM. on items to be followed-up. 交接班时清点物品。   9.      Maintain daily an accurate record in the GSM. logbook of items and incidents which may be of concern to management and /or which may require further attention. 在宾客服务经理的日志本上面必须记录需要跟进的物品或者事件。   10.   To assist as required/requested with the solving of any guest complaints/upsets.        按要求处理客人投诉及安抚客人不安情绪   11.   To ensure all outlets open/close on time. 确保各营业场所按时开放和关闭。   12.   Responsible for ensuring all outlets are securely locked-u p at their respective close of trading. 负责确保各营业场所关闭正常。   13.   The Assistant Manager is responsible for actioning fire and emergency procedures and for contacting Senior Management in case of a fire or emergency whilst on duty. 当火灾或者紧急情况出现时,值班宾客服务经理负责消防应急程序并联系高级管理层。   14.   Responsible for the timely hand-over, briefing by out going/in coming. 负责于交接班时间,交接重要信息。   15.   To ensure that you as an Assistant Manager constantly aware of and `up-to-date' with all happenings and operations within the hotel.  宾客服务经理作为前线管理人员,应及时掌握酒店所有问题。   16.   Responsible for ensuring clear and constant communication lines are kept with all staff and hotel departments. 负责确保酒店与各部门以及所有员工保持联系。   17.   Responsible for providing change to other departments and the correct balancing of the main safe float. 负责为各部门的提供正确的改变以及浮动。   18.   Ensure that you as an Assistant Manager are completely aware of all Grand Mercure Beijing Central Hotel 's services and facilities, outlet operating hours and scope of service. 确保你已经完全掌握了北京西单美爵酒店的服务和设施以及各营业场所的营业时间和服务范围。   19.   To acquire through training provided a comprehensive knowledge of Grand Mercure Beijing Central Hotel 's Property Management System 通过培训,熟练掌握北京西单美爵酒店操作系统(Opera)。   20.   Responsible for adhering to Grand Mercure Beijing Central Hotel staff rules and staff handbook. 遵守北京西单美爵酒店的员工制度和员工手册。   21.   To have a complete understanding of the Hotel’s employee handbook and adhere to the regulations contained. 必须全面理解酒店的员工手册并遵守员工法则。   22.   To have a complete understanding of and adhere to the hotel’s policy relating to Fire and Emergency, Hygiene, Health and Safety. 必须全面理解和遵守酒店的消防、卫生、健康和安全政策。   -          Commercial & Human Resources Responsibilities商务及人力资源职责        1.      Oversees the daily movement of guest activities and be able to resolve any guest complaints and to establish an amicable relationship with guests, clients and customers of the Hotel. 关注客人在店内的活动,解决相关投诉,与客人建立良好的宾客关系。   2.      Through close supervision, recommends improvement in operation, especially in the aspects of developing better service standards, increasing revenue and reducing costs. 通过严密的监督,为酒店的经营提供建议,尤其在提高服务标准、增加收入和降低成本等方面。   3.      The GSM is to ensure all staff on duty are at all times immaculately groomed and wear correct and complete uniform. 宾客服务经理有责任确保员工的着装和仪容仪表符合酒店标准。   4.      Ensures all staffs are present at roster times in the appropriate departments. 确保所有员工按照排班上班。   5.      The Assistant Manager must be fair and just in any staff disciplinary action required whilst on duty. 宾客服务经理在任何员工受到纪律处分时,必须公平公正。   6.      Ensures that all staff behavior, personal grooming and service skills are in line with Grand Mercure Beijing Central Hotel standards.        确保所有员工仪容仪表,礼貌礼仪,着装始终符合酒店相关规定   7.      To ensure that all staff behavior and service skills are in line with the hotel standards.        确保酒店员工日常行为及服务技能符合规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1.  在入住和退房的高峰期,给予前台团队成员帮助和支持,并处理相关客人的需求; 2. 与各相关部门联络和协调,确保客人的需求得到有效的处理; 3. 确保酒店的产品和服务与宾客感兴趣的旅游商务信息保持一致; 4. 班次结束之前,交接所有需要跟进的客人投诉、特殊情况和事件,以确保部门运作效率; 5. 完成相关管理职责,如每日例会、工作回顾、书写报告等; 岗位要求: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验; 2.性格开朗,头脑灵活,具有责任心和较强服务意识; 3.精通电脑和办公软件,熟知Opera,PSB系统; 4.相貌端正,身体健康,形象气质好。
  • 北京-延庆区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    ·       Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·       进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ·       Supervise front office operations during assigned shift including: ·       在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o    Maintenance of guest information o    维护客户信息 o    Maintenance of information about local events o    维护当地活动的信息 o    Compile occupancy statistics o    统计入住情况   o    Supervise the use of he public address system o    监督公共广播系统的使用 o    Supervise group bookings o    监督团组预订情况 o    Assisting with serious complaints o    协助解决严重投诉问题 ·       Supervise cashiering activities during shift including: ·       在当班期间监督收银活动,包括: o    Cash handling and banking procedure o    现金处理和银行业务程序 o    Dealing with irregular payments o    处理非法支付情况 o    Instructing staff in credit policies and facilities o    就信用政策和设备对员工进行指导 o    Instructing staff in cash security procedures o    就现金安全程序对员工进行指导 o    Carry out debtor control o    实施应收帐款控制 o    Prepare reports o    准备财务报告 o    Supervise the cashiering system o    对收银系统实施监管 ·       Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·       与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·       与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-11
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    1、负责客房的接待服务工作实行监督、检查 2、巡视客房布置、清洁卫生、服务质量 3、汇总核实客房状态,及时提供准确客房状态报表 4、严格执行公司的运营标准,监督服务员的操作规范 5、制定每周培训计划,并做考核 6、对客房的设施设备进行保养,发现问题及时报修 7、准确分发客房物品,保证库房清洁,整齐 8、负责客房部门的人员管理 9、协助上级完成工作指示   任职要求: 1、酒店相关工作经验3年以上, 熟悉客房做房流程及客房日常工作。 2、性格开朗,有较强的责任心 3、具有沟通、协调、管理及组织能力。 4、具有良好的团队精神,能够带领下属保质保量完成工作任务。  
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-09
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    工作地点:怀柔区河防口 1 负责酒店餐饮部前厅及后厨的管理和服务工作; 2 负责编制餐饮部的年度预算和各项业务计划,并有效准确地实施和严格控制成本费用; 3 主持部门工作例会,督察工作进展,解决工作中的问题; 4 负责部门安全工作和日常的质量管理工作,督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作,实行规范作业; 5 负责部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,提高全员业务素质; 6 管控后厨菜品质量,与厨师长做好菜品及餐厅销售推广工作 7 负责建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客的意见,不断改进工作; 8 审阅每天的报表,密切注意客情;掌握重要接待任务情况,切实做好迎宾接待工作;了解餐饮、会议预订情况,协同推销会议; 9 协助处理酒店突发事件; 10 负责检查员工的日常行为和工作效率; 11 负责员工的考勤管理和统计; 12 切实做好本部门财产设备和物品的管理。 13 公司和领导交办的其他工作。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握应用销售及前台的电脑系统 3、熟悉北京本地市场 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、至少3年销售与市场推广方面的经验 国际品牌经验者优先,酒店提供奖励提成方案
  • 前台接待

    6.5千-6.8千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、有一定英语基础,形象好,一年以上同岗位经验优先; 2、年龄30岁以下,能适应倒班工作,身体健康; 3、有良好的团队精神,能承受工作压力; 4、具有大学专科及以上学历;持有初级及以上职业资格证书优先。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    大专以上学历,具备良好的英文沟通能力; 性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识; 注重细节,工作中有责任心,执行力强; 真诚、简单、高效、阳光 1、掌握当日客情活动;辅助前厅部经理工作。 2、参与各项前台工作,发现并上报工作中出现的问题; 3、掌握当天到店及离店的重要宾客; 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客的喜好,协助宾客解决疑难事宜; 5、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映; 6、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    工作内容: 1.   负责为公寓的宾客办理入住登记、退房、换房及续住等相关手续。 2.   熟悉公寓各岗位的工作流程。 3.   熟悉预订资料,根据预订相关信息把预订录入系统;了解客情,尤其要记住即将抵店的贵宾、长住客的姓名,了解公寓的所有活动。 4.   熟悉各项专业业务和技能,搞好对客服务,处理简单的客人投诉及宾客关系维护工作。 5.   熟练掌握店内外信息,提供准确的问询服务。 6.   熟悉公寓有关客房销售的各项政策,向来店的宾客介绍推销房间,努力争取最好的收益。 7.   负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.   查看交接记录本,了解上一班次的移交事项并负责跟进处理。 9.   确保自己的服饰、仪容仪表等方面全部符合规定的要求。 10.   制作有关报表,为其它部门提供准确无误的相关信息。   任职要求: 1.大专(含)以上学历。 2.具备酒店管理专业或旅游服务行业接待等知识背景。 3.具备良好的英语听、说、写的交流能力;英文打字熟练;普通话标准。 4.一年(含)以上酒店、服务公寓前台或类似岗位工作经历。 5.形象端正,气质好。 6.工作细致认真,有极强的服务意识。
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