岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责： （1）根据集团制度要求，制定公司采购工作制度和业务流程。 （2）加强供应商管理，建立和优化集采供应商库。 （3）根据酒店行业发展趋势，结合商品需求调研和消费者行为分析，不断扩大集采产品品类，优化集采产品，满足酒店日常运营和酒店筹开采购需求。 （4）负责搭建采购信息系统，不断完善系统功能，保证采购供应链高效运转。 （5）不断扩大集采规模，提高集采采购额和集采比率。 （6）负责组织开展酒店大额采购的招采工作。 （7）监督和指导公司本部及所属酒店合规采购。

岗位职责： 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责门店的全面运营管理； 2、做好团队建设，带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 4、保持与投资人有效的沟通和交流，处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广及维护公司门店、品牌形象，保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件： 1、25-40岁，大专及以上学历； 2、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力； 3、热爱酒店行业，熟悉酒店运营管理，团队管理、业绩管控及销售能力突出； 4、经验要求：  国内高端/高星酒店副总或总监2年以上 中高端酒店店总1年以上 经济型酒店店总2年以上 工作地点：大湾特区各品牌门店（接受广东省或海南省内3个以上地级市委派）

岗位职责： 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责门店的全面运营管理； 2、做好团队建设，带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 4、保持与投资人有效的沟通和交流，处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广及维护公司门店、品牌形象，保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件： 1、25-40岁，大专及以上学历； 2、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力； 3、热爱酒店行业，熟悉酒店运营管理，团队管理、业绩管控及销售能力突出； 4、经验要求：  国内高端/高星酒店副总或总监2年以上 中高端酒店店总1年以上  经济型酒店店总2年以上

岗位职责： 一、负责中端连锁酒店分店内部管理工作 1、分店内部团队管理，包括工作安排，培训，团队激励； 2、分店内部人事管理，包括店员招聘，薪酬设定，表现评估，晋升，淘汰； 3、 负责商圈分析，组织分店进行宣传，销售等工作； 4、分店服务水平提升； 5、分店财务管理，包括财务数据分析，物品采购计划，现金流管理等； 6、分店客房管理，通过流程保证客房卫生水平和客房清洁速度；管理好布草使用和仓储； 7、分店前厅管理，保证前台接待人员办理入住和退房的效率，给予客户热情友好的服务印象； 8、负责老店的工程维修或新店的筹建工作。 二、负责分店外联工作 1、负责分店销售宣传工作，拓展附近商圈潜在客户，拉升入住率； 2、负责分店当地政府关系的维护，新店筹建的相关证照办理等等； 3、与总部沟通协调工作，包括价格调整，相关支持申请等等。 任职资格: 1、年龄25-38周岁，大专以上学历，踏实有上进心，执行力强; 2、熟悉酒店运营管理，以下三点工作经验要求需至少满足其一： ① 2年以上中端连锁酒店总经理管理工作经验； ② 2年以上单体中端酒店总经理工作经验； ③ 2年以上国际联号星级酒店副总、房务总监、市场销售总监工作经验； 3、有较强的沟通、计划、组织、协调决策和综合判断能力； 4、有良好酒店服务意识，善于管理团队，具备较强的营销能力、有激情事业心强，能接受区域外派。     【薪酬福利】 1、按国家规定购买五险一金加购商业保险； 2、法定节假日，带薪年休假； 3、良好、灵活的内部晋升机制，多渠道的员工发展通道。 工作地点： 服从全国分配

岗位职责： 1、领导财务规划进程，组织管理报表编制和财务状况分析; 2、分析评估公司财务业绩，供应财务建议和决策支持: 3、参加预算规划及管理，进行预算差异分析及对策讨论: 4、预报并监督现金流和各项资金使用状况; 5、协调、支配和协作内外部审计工作: 6、改良公司财务管理政策和制度; 7、参加投、融资项目的财务测算、本钱分析，协作制定投、融资方案; 8、发觉公司内部存在的管理问题，提交分析报告。 任职资格： 1、本科以上学历； 2、有商业、地产、国际酒店等相关行业经验优先。

【岗位职责】 1、负责主持餐厅所有日常工作。对本餐厅各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成餐厅的各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持餐厅整体的日常工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好店长交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责： 1、贯彻执行品牌的各项运营标准，负责门店的全面运营管理； 2、做好团队建设，带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标； 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作； 4、保持与投资人有效的沟通和交流，处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广及维护公司门店、品牌形象，保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件： 1、25-40岁，大专及以上学历； 2、热情有冲劲，具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力； 3、热爱酒店行业，熟悉酒店运营管理，团队管理、业绩管控及销售能力突出； 4、经验要求： 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上中高端酒店店总1年以上，经济型酒店店总2年以上。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地和国际上的定位目标和品牌形象。 2、负责市场调研，以便在制定战略时使用这些信息，协助销售部开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及相关政府机构保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等，保证所有的宣传资料和广告都达到标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料、撰写文章及安排媒体对饭店的报道，积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率。 6、开发、策划并跟进落实酒店的各项市场活动，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 7、根据酒店的经营需要，发布酒店重大事件及新闻，并处理应急突发的公关事件。 【岗位要求】 1、年龄45岁以下，形象气质佳，精力充沛，身体健康，抗压能力强； 2、全日制大学本科以上学历，市场营销、传媒、广告或汉语言专业优先； 3、流利的英语口语和书面表达能力； 4、四星级以上涉外酒店同岗位工作经验3年以上； 5、具有较强的文字编制、创新能力和审美，思维活跃，热爱学习、喜欢尝试新事务； 6、能够处理一般的音、视频、拍摄和平面软件使用技能。

岗位职责： 1、了解并熟知所有食品准备的标准和程序，承担餐饮服务出品重任的职责，确保所有厨房及宴会营运的顺畅。 2、持续检查食品供应的质量，确保食品质量达到公司标准，建立及加强食品营养以及各餐厅的环境卫生。 3、保持高标准的个人形象和仪容仪表并监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 4、建立具有良好组织性的食物库存，保持紧密的食物消费控制、储存及库存总量的控制。每月及每一季度对所有供应及设备营运情况进行合理盘点 5、将厨房及餐厅定位为市场趋势的领导者，提供地道的、传统的、区域性的美食，以满足本地市场及客人的需求与期望。 6、全面负责中西餐厨房的生产组织指挥，定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求。 7、与餐饮部负责人一起开发受大众欢迎的菜品，使客人获得物有所值的产品，与与人力资源部在人力资源规划和管理需求方面进行合作，与财务部一起编制和管理部门预算 任职要求： 1、有知名米其林餐厅(新荣记等)同岗位任职经验，3年及以上类似岗位工作经验。 2、必须具备极佳的厨房专业技能传授能力。 3、必须具有研发新菜品和为产品制定高效率、高标准的能力。 4、注重细节，有很强的创造力，能够推动和领导变革，有独立思考的能力。 5、随时了解最新的市场趋势和行业发展，与当地和国际市场有着密切联系。 6、具有良好的英语基础和良好的表达能力。

JOB SUMMARY     Responsible for comprehensive Chinese food cooking operation .Design and manufacture of Chinese menu, establish quality standards for all dishes on the menu, and properly handle and store all raw materials according to the standards. Coordinate all food purchases and implement the hotel's food cost and labor cost standards. §  全面负责中餐的烹饪运作.中式菜单的设计制作，菜单上所有菜品的质量制定标准，并按照标准正确处理和存储所有食品原材料. 协调所有食品的采购，执行酒店的食品成本和人工成本的标准。 To deal with the implementation of hotel food hygiene personal health food safety standards, food production training aspects and related sales and marketing activities. Responsible for organizing food training and all related activities with Front Office waiters. §  能够处理执行酒店的食品安全 食品卫生 个人卫生标准 菜品制作培训 各个方面以及相关的销售和市场活动。负责组织与前厅服务员菜品培训 和所有相关活动。  Organization department meetings, training employees perform hotel operation standard Ensure effective communication of information within the hotel 组织部门的例会，培训员工执行酒店的运营标准 保证酒店内部信息的有效沟通

JOB SUMMARY      职位概述 Position responsible for all the food and beverage operations with in the Restaurant/ Outlet, restaurant, beverage. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals. Demonstrates knowledge and proficiency of all applicable food and beverage laws and regulations. Develops and implements business plan for food and beverage. 负责餐厅门店所有食品、饮料的餐饮操作。监督客人和员工的满意程度，保持标准，并达到或超过财务目标。展示所有适用的食品和饮料法律法规的知识和熟练程度。制定并执行餐饮服务计划。 CANDIDATE PROFILE       资历要求 Education and Experience       学历与经验 ·         High school diploma or GED; 4 years’ experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years’ experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. 高中文凭或者普通高中同等学历证书；四年以上餐饮、烹饪或相关专业工作经验 或者 获得认可大学的2年学位，主修食品服务管理、酒店和餐厅管理、酒店、工商管理或相关专业；2年食品和饮料、烹饪或相关专业领域的经验。 CORE WORK ACTIVITIE      核心工作内容 Develops and manages all financial, employee engagement and guest satisfaction plans and actions for Restaurant/s / Outlet/s.   为餐厅或门店制定并管理所有财务、员工参与度和客人满意度计划和行动。 • Maintains a positive cost management index for restaurant/ s operations.   保持积极的餐厅运营成本管理指数。 • Utilizes budgets to understand financial objectives.    利用预算了解财务目标。

岗位职责： 1、主要负责但不仅限于Blue Note Beijing的场地推广销售工作； 2、明确目标客户、有针对性的开发合作渠道及洽谈客户，签订合作协议； 3、负责所有场地内商务活动及其他形式合作的执行，与运营各部门紧密配合，完成客户活动； 4、客户管理、优质客户的关系维护。 任职条件： 1、三年以上酒店或特色场地销售经验，有丰富的公关活动公司资源优先考虑； 2、独立的开发拓展能力，乐于接受挑战； 3、良好的沟通协调能力，较强的执行力，团队协作精神； 4、思路开阔，乐于学习进取； 5、大学专科以上学历，专业不限。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1、主要负责但不仅限于Blue Note Beijing的场地推广销售工作； 2、明确目标客户、有针对性的开发合作渠道及洽谈客户，签订合作协议； 3、负责所有场地内商务活动及其他形式合作的执行，与运营各部门紧密配合，完成客户活动； 4、客户管理、优质客户的关系维护。 任职条件： 1、三年以上酒店或特色场地销售经验，有丰富的公关活动公司资源优先考虑； 2、独立的开发拓展能力，乐于接受挑战； 3、良好的沟通协调能力，较强的执行力，团队协作精神； 4、思路开阔，乐于学习进取； 5、大学专科以上学历，专业不限。

岗位职责 1、负责餐饮会议部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作职责： 1、负责贯彻执行原拓品牌的各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序； 2、负责完成经营指标，执行预算方案，确定酒店及各部门管理目标； 3、结合高质量发展要求，完善服务及品质在分店的落地，提升客户满意度； 4、对酒店资产、人员及操作安全负责； 5、与原拓品牌、加盟商、外围关系等进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效； 6、执行原拓品牌的分店架构设定、员工编制及重要人事变动，对酒店中层及以下岗位的人员的录用、考核、奖惩、晋升工作做出决策； 7、负责品牌文化在分店的落地执行； 8、领导交付的其他工作。 任职要求： 1、28-35周岁，酒店管理、工商管理等相关专业本科以上学历； 2、三年以上连锁中高端及以上酒店总经理经验，或两年以上高星级酒店房务总监、销售总监等相关岗位经验； 3、熟悉酒店全面运作及管理流程；具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展规划，具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局的能力； 4、全程筹建过至少一家中高端及以上酒店经验，了解筹建过程中的工程、招聘、运营、销售、培训等相关工作； 5、具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心强，具备员工激励和领导； 6、喜欢和认同国潮文化，服从全国门店的调配。    【品牌介绍】 国潮消费持续大热，锦江酒店（中国区）乘势推出多元化“国潮”体验酒店品牌——原拓。 原拓从空间设计出发打造沉浸式国潮体验场景，品牌将以「一城一设计」为准则，在酒店空间赋予传统文化与在地人文潮流新生。另外，原拓将与国潮艺术家、国潮品牌、非遗文化传承人/推广机构等资源合作，将多元、有趣的国潮体验融入酒店全方位场景中，在满足新一代消费需求的同时，创造新酒店投资生意模型。目前，原拓酒店发展势头强劲，面世近不足一年，已成功签约近30个项目，覆盖北上广深等一线及新一线城市。

工作职责： 1、负责贯彻执行原拓品牌的各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序； 2、负责完成经营指标，执行预算方案，确定酒店及各部门管理目标； 3、结合高质量发展要求，完善服务及品质在分店的落地，提升客户满意度； 4、对酒店资产、人员及操作安全负责； 5、与原拓品牌、加盟商、外围关系等进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效； 6、执行原拓品牌的分店架构设定、员工编制及重要人事变动，对酒店中层及以下岗位的人员的录用、考核、奖惩、晋升工作做出决策； 7、负责品牌文化在分店的落地执行； 8、领导交付的其他工作。 任职要求： 1、28-35周岁，酒店管理、工商管理等相关专业本科以上学历； 2、三年以上连锁中高端及以上酒店总经理经验，或两年以上高星级酒店房务总监、销售总监等相关岗位经验； 3、熟悉酒店全面运作及管理流程；具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展规划，具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局的能力； 4、全程筹建过至少一家中高端及以上酒店经验，了解筹建过程中的工程、招聘、运营、销售、培训等相关工作； 5、具有良好的敬业精神和职业道德操守，责任心强，具备员工激励和领导； 6、喜欢和认同国潮文化，服从全国门店的调配。    【品牌介绍】 国潮消费持续大热，锦江酒店（中国区）乘势推出多元化“国潮”体验酒店品牌——原拓。 原拓从空间设计出发打造沉浸式国潮体验场景，品牌将以「一城一设计」为准则，在酒店空间赋予传统文化与在地人文潮流新生。另外，原拓将与国潮艺术家、国潮品牌、非遗文化传承人/推广机构等资源合作，将多元、有趣的国潮体验融入酒店全方位场景中，在满足新一代消费需求的同时，创造新酒店投资生意模型。目前，原拓酒店发展势头强劲，面世近不足一年，已成功签约近30个项目，覆盖北上广深等一线及新一线城市。

岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大学本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事5星级酒店工作X5年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

智选假日酒店总经理优才计划项目介绍： 我们帮助未来智选假日总经理人才从优秀领导者身上学习工作方式和品牌文化，配合完善的导师计划和系统的发展规划，在3.5个月项目期中快速成长。精心选择的带教总经理（导师）将参与制定方案，为最大化发掘领导潜力，提供锻炼机会和挑战。在培训、自我能力提高及评估之后将有机会成为智选假日总经理。 职位资格及技能要求： - 具备国际酒店品牌部门总监级别经验、或国内酒店品牌总经理经验 - 熟悉中端及以上酒店运营管理模式，在以往酒店业绩做出过卓越贡献.。 - 良好的运营管理，财务，销售、营销与收益优化优秀的沟通协调和服务意识及较强的执行力。

主要工作职责：1、分配酒店下发全年的整体任务。2、有针对性的对客源做好详细划分。3、细化每月的任务指标。4、组织销售部员工定期做好市场开发。5、深入了解周边酒店价格定位，制定本酒店合理的价格体系。6、完成集团领导制定的任务指标。

１、加强与餐饮销售部、餐厅部的联系，了解客人需求和销售情况，及时改进生产； ２、与采购部紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房物料，尽可能减少积压，降低资金使用成本；３、随时掌握物料库存，审批厨房报购物料，严把质量、数量关；  ４、主持厨房食品成本核算及控制工作，检查监督菜品分量，确保菜品足量够份； ５、参加餐饮例会，汇报部门运作状况及存在问题； ６、负责召集厨房例会，传达餐饮总监指示，分派任务； ７、负责制定本部部门预算计划、培训计划及其他工作计划，并贯彻实施； ８、制定本部门各岗位规章制度及工作规范并检查落实； ９、组织厨师长和技术骨干试制新产品，对宾馆酒店各时期特色菜肴进行资料整理编撰成册，并进行归类存档； １０、巡查各厨房消防安全工作，发现隐患及时消除； １１、随时巡查各厨房卫生状况，使厨房保持卫生整洁； １２、负责监督厨房设备维护保养工作，延长设备使用寿命，节约资金； １３、遇有大型宴会，亲自到现场指挥、监督万无一失； １４、根据营业状况及新菜品创制情况，及时推出新菜单； １５、负责体积好厨房财产管理监督工作； １６、每月对厨师长进行绩效考核； １７、完成餐饮总监交办的其他工作任务