岗位职责 1，酒店运营(餐饮房务)或人力资源岗 2、熟悉所在部门工作细则和流程； 3、执行公司安排的其他相关工作 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、实习期不少于6个月.

To actively engage and excite the guests inall F&B areas, providing excellence of service, in adherence with luxurystandards and Aman philosophy. 积极参与并激发餐饮领域的客人，提供卓越的服务，遵循豪华标准和安缦的理念。 To maintain and clean all necessaryequipment, station and furniture associated to your outlet. 维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设； To notify your Supervisor / Managerimmediately of hazards, injuries or equipment damage/ breakage assistanceneeded. 如有任何危险、伤害或设备损坏 / 破损的东西立即通知餐饮主管 / 经理协助； To respect all resort property and minimizewastage and breakage of all equipment and supplies. 维护、爱惜酒店财产，减少所有设备和用品的浪费和破坏； To keep all service areas adequatelystocked with necessary equipment both for during and after service hours. 在服务中以及服务后，为所有的服务区域提供足够的设备； To assist other service staff inpreparation on mise-en-place, lying of tables, cleaning of glass etc. 协助其他服务人员，对餐桌、器皿清洁等方面进行准备工作； Familiarize themselves with today’sreservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant. 
 要清楚的掌握当天的餐饮预订，有特殊要求的客人的信息，要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待；

实习岗位如下： 餐饮部：送餐部、西餐厅、宴会厅 房务部：前台接待、行政酒廊接待、礼宾部、宾客关系 二线：电话中心文员（总机） 前台接待、行政酒廊接待要求英语口语流利，可与外籍流利沟通，包括但不限于常规的工作用语，需全英文面试。 电话中心、客房送餐部，可用英语口语沟通者优先 热爱酒店行业，五个月及以上优先 提供食宿，各项福利完备。

岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦，我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心，帮助您学习新技能，支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色，新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里，大门永远向您敞开，令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神，轻松自在，享受当下

岗位要求 1、大专学历或同等学历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正。 工作职责： 加入我们并开始您的职业生涯 万豪酒店是万豪国际集团的旗舰品牌，遍布全球 500 多个地区，正在不断推进待客的艺术，让我们的客人拥有精彩纷呈的旅程。作为万豪酒店的主人，您将通过提供极佳的选择、精致的风格和精心设计的细节，帮助我们遵守这一承诺。凭借您的技能和想象力，我们将一道创新和重塑酒店业的未来。   作为上海最大规模的万豪品牌酒店，上海雅居乐万豪酒店于2011年11月24日正式开业，其落座于繁华的城市中心，位于西藏中路，毗邻人民广场和人民公园。步行至南京路步行街仅需30秒，也可步行至上海繁华的著名景点 —— 外滩，苏州河及新天地。     Marriott Hotels, Marriott International’s flagship brand with more than 500 global locations, is advancing the art of hosting so that our guests can travel brilliantly. As a host with Marriott Hotels, you will help keep this promise by delivering premium choices, sophisticated style, and well－crafted details. With your skills and imagination, together we will innovate and reinvent the future of travel.   Construction of the largest full－service Marriott－branded hotel in Shanghai, Shanghai Marriott Hotel City Centre opened its doors on 24 November, 2011. Located aside People‘s Square and Park on Xi Zang （Middle） Road, the Shanghai Marriott Hotel City Centre enjoys a premium downtown location. Nanjing Pedestrian Street is a 30 second stroll from the hotel‘s street entrance. The BUND, Suzhou Creek and the lively Xintiandi are all within easy walking distance.   To assist the Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Sous Chefs’ absent. 协助副厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。   SPECIFIC DUTIES 工作任務 :   To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。Will learn and execute the 46 point hygiene standards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准46条。 Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet all times. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。Ensure that Marriott International documents are filled in correctly and necessary changes are done. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulated time. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。Proper handling of equipment. 正确使用设备。Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况，并且做好记录。Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。All food items must be covered with cling film （or proper lid）, dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病，立即告知主管。Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 Time card must be punched in and out. 出入酒店必须拉考勤卡。No associate to be on the property after working hours without authorization. 未经许可，任何员工下班后不得在酒店逗留。 Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。Set up station properly and on time for each service period. 每次上菜前，及时清理工作台。Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管。Be able to work in another area when needed and take part in cross－training when directed. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container be changed. 在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器。Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要，填好进料单。Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 All meetings to be attended as required. 根据需要，参加所有的会议。Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。Follow hotel policy as laid out in associate hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。   万豪国际秉承机会均等、一视同仁的招聘原则，致力于建设多样化的员工队伍，营造包罗万象的企业文化。 任职资格： 同上

现有部分岗位开放在校实习生实习机会，包括： 前厅/餐饮服务/餐饮厨房/客房部等服务岗位； 前厅/客房/销售/财务/工程/保安等文员岗位。 以上实习岗位，一律提供免费食宿。

1.热爱酒店行业； 2.具备英语基础；

招聘人数:若干 厨房部（2人）-早餐明档厨师 宾客服务部（5人）-餐饮/前台/客房/礼宾 商务部/行政部（1人）-预订兼美工 物业部（1人）-工程部实习生 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、实习期至少为6个月 5、有高星级酒店相关实习经验的优先

了解岗位工作细则和流程； 服从部门安排的相关工作。 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 对担任酒店管理人员具有高度期望； 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、协助和支持厨房的必要操作。 2、促进整个厨房团队上下级的有效和开放的沟通。   3、促进有效的部门内部沟通和合作精神。 4、在康得思酒店食品安全计划中遵循卫生检查员和HACCP的原则，确保所有都按照地方和国家5、规则的情况下实现行业内最佳实践及最高水平的食品安全和卫生。 6、有遵循虹桥康得思酒店食品安全程序中得食品安全标准和概述的步骤的意识。 7、确保所有的食品处理流程遵循HACCP原则并在虹桥康得思酒店食品安全程序。 8、确保所有的HACCP相关文件检查测试得到正确的记录和存档，并保持随时更新。 9、遵循标准食谱，成本，操作步骤，系统和标准去确保食物质量、安全和使宾客的满意度的最高标准能够持续实现。 10、确保标准菜谱、步骤、系统和标准遵循并能够实现最高水平的食品质量,安全性和客人满意度。 11、通过参与团队建设练习和了解工作程序来形成一个支持与合作的文化。 12、积极参加培训。 13、积极参加不同工作内容的交叉培训，有能力完成多种工作任务，在部门内成为一名多面手。 14、确保工作区域的遵循了安全指引并且任何意外事故和/或不安全的工作实践或环境能够及时上报。 15、确保你接受了工作使用的设备正确培训。 16、确保所有厨房用具得到正确的清洗并保持最高的操作标准。 17、确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。 18、确保酒店需要的所有文档是准确、真诚和及时地完成。 19、遵循所有虹桥康得思酒店的员工手册中所描述的政策和程序。

岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，良好的亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、免费市区员工公寓和用餐。 4、接受2024年应届实习转正学生。

岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，良好的亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、免费市区员工公寓和用餐。 4、接受2024年应届实习转正学生申请。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.实习期至少半年（6个月）； 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3.对担任酒店管理人员具有高度期望； 4.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 可实习岗位 1.前台接待员； 2.行政酒廊接待员； 3.礼宾员（可接受两个月寒暑假实习）； 4.总机接线员； 5.中餐厅、VIE全天候餐厅、日本餐厅服务员、乐园餐厅、大堂吧、宴会厅（可接受两个月寒暑假实习）； 6.健身中心（可接受两个月暑假工）; 7.餐饮部协调员 8.人力资源部协调员 9.销售部实习生 10.公关部实习生

1.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2.客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 7.可实习4-6个月以上。

目前酒店前厅部餐饮部各部门均有实习生岗位提供。 财务部实习生岗位空缺一名。

1.在读实习生（旅游管理或者酒店管理） 2.有良好的英语听说读写能力 3.热爱酒店工作

招聘实习生部门及相关岗位： 1.餐饮部实习生（收银员、中西餐厅服务员、传菜员） 2.前厅部实习生（前台接待、礼宾员） 3.客房部实习生（客房文员） 4.餐饮后厨实习生（打荷、早餐明档、切配） 实习期6-12个月优先考虑 以上实习岗位均提供免费食宿。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳，喜欢餐饮行业。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

全日餐厅实习生 中餐厅实习生 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意，并且成为愉快工作环境的推动者。

招聘职位（具体职位与待遇，以面试结果为准） 前厅部实习生 （包括前台、礼宾部、总机、行政酒廊等岗位） 岗位职责 1、在酒店前厅部门提供高效标准的前厅相关服务。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、能够适应早班、中班、夜班的三班倒工作时间（前台、礼宾部、总机岗位）或者早班与中班的工作时间（行政酒廊岗位）。 其他： 如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫浴），以及员工餐厅一日四餐。实习期间食宿费用全免。 实习津贴： 2600元/月，实习满6个月后将调整至3000元/月。

招聘职位 厨房实习生（中厨-砧板/打荷/面点 西厨-热房/冷房/亚房） 岗位职责 1、各类中/西餐的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种西餐原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的烹饪专业相关的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、能够适应早班与中班对翻（西厨）或两头班（中厨）的工作时间。 其他： 如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫浴），以及员工餐厅一日四餐。实习期间食宿费用全免。 实习津贴： 2600元/月。如实习时间超过6个月，满6个月后将调整至3000元/月。

岗位职责 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2、清洁并擦亮所有器皿，清理所有的饭菜，保持桌面整洁； 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4、根据餐厅的规定来摆放餐桌，以及提供对客服务； 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、身体健康，仪表端正。 3、有意愿从事餐饮管理并有向上发展的计划。

岗位职责 1、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 2、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 3、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 4、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 5、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 3、自我职业规划明确，有意愿毕业后向上发展；

岗位职责 1、市场销售部的行政、文档类的工作及其他工作。 2、部门会议安排和协调，并做记录确保文件的准确。 3、准确会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助完成每月销售报告及其他报告。 6、建立和完善部门的档案系统。 7、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 岗位要求 1、具有相关的专业基础知识，熟练操作办公软件； 2、较好的沟通能力、逻辑清晰、抗压能力； 3、有自我学习的能力和愿接受新的挑战和变化；