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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    To ensure that all Food and Beverage forms and reports to be forwarded to the Area Food and Beverage Department are submitted properly. 确保所有转交给餐饮部门的餐饮的表格和报告都按时递交了。 To maintain all hotel records and forms as prescribed by Sofitel hotel management and policies. 按照索菲特酒店管理规定和政策,维护所有酒店记录和文件。 To be able to plan ahead (is pro-active instead of reactive) 能够提前做好计划(积极主动,而不是被动做事)。 To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面,随时更新与财务业绩(预算与实际), 并确保销售额和利润最大化。 To control expenses wisely 明智地控制花费。 To ensure that deadlines on all projects are met. 确保所有项目在截止日期做完。 To ensure that he schedules himself to be available and on duty during peak periods. 确保他安排好自己的时间,在酒店繁忙期值班。 To feel confident in leaving the operation for a period of time due to the qualified Ambassadors he has developed, and who are able to make their own decisions. 暂时离开岗位也有自信运作平稳,因为有自己带领出来的有能力的,会做决定的大使。 To ensure that meetings are well planned and results-orientated. 确保安排好以结果为导向的会议。 To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week) 对餐厅部门经常地进行的彻底检查(至少一周一次)。 To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs 灵活地使用所有餐饮酒店软件以及行政程序。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-28
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    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、32-42岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-30
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    To coordinate and to ensure correct selection, recruitment, development and administration of human resources in order to achieve business objectives, according to the labour law. Also have to secure and maintain good work relations, good employee satisfaction and a good working environment. 遵照人力资源相关的法律,协调以及确保人员的筛选、招聘、发展以及人力资源管理,从而来达到酒店运营的目标。同时确保以及维持一个良好的工作关系,员工满意度以及良好的工作环境。 1、To recruit and select all key positions and to oversee and manage recruitment, selection and the hiring process of staff in order to fill successfully all the vacancies. 所有关键岗位职能人员的招聘,计划并且管理招聘流程来满足酒店用人需求; 2、Provides recruitment and general staff information, statistics and Human Resources Reports for the General Manager and Head Office. 汇报总经理所有招聘信息、员工信息、数据以及人力资源报告; 3、Have direct involvement in service provision within the following functional areas: Discipline, staffing matters, terms and conditions of employment, absence, redundancies, counselling and welfare. 在以下职能区域直接制定相应的人事条款:员工规章制度,与招聘相关的规定,休假,裁员以及员工福利; 4、Responsibility for developing, implementing, monitoring and updating a flexible reward system for employees, ensuring that it is competitive with comparable hotel organizations and supports the Company’s mission and values.  负责制定,实施,监控和更新员工的奖励制度,以确保它与酒店的组织竞争力,并支持公司的使命和价值观; 5、Oversee the design, follow-up and evaluation of the Development Plans. 制定的人力资源发展计划,及时预测、跟进以及评估; 6、To prepare and manage budgets for recruitment, training and development. 制定招聘、培训以及个人发展的相应预算; 7、Carry out other tasks as directed by your superiors. 执行上级安排的各项任务。 Job Specification 岗位要求 1、Excellent leadership. 优秀的领导能力; 2、Must have strong decision making skills. 极强的决策能力; 3、Good knowledge of Human Resource. 熟知人力资源专业知识。
  • 上海 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。 制定设施设备的维保计划,指导和监督员工和外部承包商的维保工作,确保维保计划顺利实施; 涉及到外部承包商的所有工程,起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成,而且符合公司,当地和区域性健康和安全标准。 组织和检查工程部库管的工作,实施有效的库存管理。 协助总工程师对设备进行长期评估,制定大修及重新购买计划;确保所有机房和设备安全有效的运转; 关注消防安全,及时解决安全隐患,确保无安全事故发生; 协助总工制定年度预算,并进行追踪以达到合理的控制; 对酒店管理的政策和程序的实施进行监督管理 完成并提供总工程师所需的所有日常报告和报表。副总工办公室要保持有效的记录/档案系统。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议。 对人员进行合理的管控,确保所有员工在工作时间内保持高效率; 关注员工日常工作表现,定期与员工进行进行绩效评估并给予员工的个人发展提供指导和建议; 如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。建议员工的调动,提升,处分或开除。 在人事部经理和总工程师的协助下,招聘本部门的员工。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    Scope of Position The F&B Outlet Manager oversees the operational and financial aspects of Chinese or Western outlet operation. He/she ensures the implementation and consistency of the company standards and supports the F&B Director in driving forward the F&B ambitions of the property. Requirements Bachelor’s degree in hospitality or another related field is desirable Minimum of 3 years’ experience in a similar position, preferable in luxury hotel/restaurant environment Reading, writing and oral proficiency in the English language. Must be willing to work a flexible schedule in order to accomplish all major responsibilities and tasks. Must be a self-motivator and motivator of others. Must work in a safe, prudent and organized manner. Must be able to relate to all levels of Guests and management. Must have the ability to handle multiple tasks at one time. Must be able to consistently delight and satisfy our Guest Must have very good communication skills Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作;  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;  3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标;  4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求;  5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、熟悉度假型酒店管理,熟悉餐饮、康乐设施的运营管理;  3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;  5、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注:能接受全国派遣者优先考虑。
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    • 领导好颜值高
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    ·           At least 2 years of related work experience        至少2年的相关经验 ·           Good Knowledge of haccp and China Food Safety Standards and procedures         熟知食品认证体系及食品安全相关法规 ·            Fluent English.         流利的英语 ·           Word, Excel, Outlook         电子文件,表格及邮箱 ·           Some F&B Kitchen knowledge of, cost control in F&B, labor controls, maintenance, Sanitation and Hygiene.         餐饮厨房的知识,成本的控制,员工开支的控制,维护设备实施及卫生的能力 ·           Strong interpersonal skills and attention to detail.         较强的人际交往能力及对细节的观察力 ·           Leader and trainer.         领导力及培训能力
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    卓越雇主
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    •Good Leadership skills.   良好的领导能力 •Good organization skills.   良好的组织能力 •High energy level with presentation skills.   具备优秀展示技巧 •Proficient in the use of Microsoft Office   精通微软办公软件  •English Fluent in both writing and speaking   流利的英语说、写能力 •With 3 years above 5 starts hotel working experience at western restaurant.   具有5星级以上酒店西餐厅同等3年以上相关工作经验
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1.大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 销售总监

    1.2万-1.5万
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场营销总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1.制定客房部的经营决策计划,建立有效的管理系统,确保客房经营正常进行。 2.制订年度预算,加强库存管理,审定客房部所需物品,控制客房成本。 3.制定客房服务条例,并检查督促各级人员严格执行,以确保酒店客房的服务标准。 4.审定客房设施标准,向工程部提出改建维修要求,保证客房设备、设施硬件的完好。 5.制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量,定期加以检查,保证客衣熨洗服务的水准。 6.审定酒店员工制服的款式和成本,督促制服布草房做好员工制服的制作、更换、清洗和缝补工作。 7.督导公众区域的清洁卫生、环境绿化和灭害虫等工作。 8.重视与住店客人的交流沟通,了解客人的要求,认真处理客人对部门工作的投诉。 9.制定落实部门培训计划,以提高员工思想素质和业务技能。 10.制定部门各项规章制度和工作要求,定期评议分部门主管的工作情况,并根据他们的表现,实施奖惩措施,以提高员工的工作积极性。 11.督促和检查楼层、制服布草房及公众区域的安全防火等工作,确保客房和住店客人安全。 12.协调好与酒店其他部门的关系,关心员工的思想、工作情况,完成上级分配的其他工作。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: Responsible for achieving hotel targets by optimising revenues through an assigned account base, as well as prospecting new clients in assigned markets. Assigned markets may change according to hotel needs. The key measurement of performance will be performance versus the Revenue goals. 岗位要求: 有五年以上的国际五星级酒店工作经验 熟悉上海酒店业市场
  • 客户经理

    1万-1.5万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    一、岗位职责 负责酒店日常销售工作的实施和管理,做好客户开发和维护工作,确保酒店销售工作的实施对酒店经营提升,协作总经理作好酒店销售工作。 二、工作内容 1.根据销售总监下达的销售任务和指标,开展和实施酒店日常销售工作。 2.协助销售总监制定酒店销售计划和客户维访计划并负责实施。 3.与各销售渠道的沟通,及时处理合作中的各类问题,根据不同的协议公司需求,制定所需的协议合同文本,全面掌握酒店销售政策和制度,按要求执行。 4.定期与销售总监沟通,就酒店的经营现状进行分柝。 有上海浦东区域酒店销售工作经验者优先
  • 客户总监

    1万-1.5万
    上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-30
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    职责义务: 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索。 3.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 5.主动参与,完成各种销售报告,协助计划和配合销售活动。 6.执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 7.完成销售总监交给的其他任务。 专业知识技能: 1.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识,如Opera S&C 和PMS。 3.掌握应用销售及前台的电脑系统。 4.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售,包含婚宴 能够掌握和理解市场和竞争。 5.良好的人际交往和沟通技巧。 6.独立工作和团队工作的能力。 经验: 在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位,具有2~3年的经验。婚宴及宴会方向
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    市场传讯经理/总监 1、撰写和发布新闻稿; 2、协助或策划相关市场传讯活动; 3、协助和跟进媒体广告投放计划; 4、管理和维护酒店官方网站,及时更新图片和信息; 5、协助酒店拍摄活动; 6、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力 任职要求 有酒店工作经验有限 最好熟悉万豪或艾美品牌
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    发布于 04-30
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    As a Chief Stewarding, we rely on you to * Responsible for the effective and efficient operation of the Stewarding Department including supervision of cleaning processes, operating equipment inventory of the hotel, and maintenance of health, safety and hygiene in all F&B areas. We are looking for someone who: * Neat appearance * Articulate * Oral and written fluency in English * At least 3 years experience in international class hotel in a similar capacity * Motivator and self starter * Displays initiative * Commitment to professional values * Team builder * Willing to work extended hours when required
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    Pudong Shangri-La, Shanghai is located on the famous Huangpu River in Shanghai’s vibrant Lujiazui financial district, directly opposite the historical Bund. Guests can walk from the hotel to the Oriental Pearl TV Tower, SICEC and IFC Mall. The hotel offers 10 restaurants and bars, such as Gui Hua Lou, a Chinese restaurant, French restaurant Jade on 36 Restaurant which boasts panoramic view of the Bund, and buffet restaurant Yi Café. • 950 rooms and suites • Signature family rooms featuring licensed products and amenities from Paul Frank and Pancoat • Approximately 500 shopping, dining and entertainment outlets around the hotel We are currently looking for a Service Manager - Convention Sales Manager to join our Sales & Marketing team. As a Service Manager - Convention Sales Manager, we rely on you to He/She handles groups with more than 30 rooms for assigned markets. Carry out day-to-day sales activities and assisting the co-ordinators with specific responsibilities for directing sales and training. Implementing action plans and accomplishes goals set forth in the Marketing Plan. We are looking for someone who: Has a passion for Sales and Marketing Is a strong team player Has a can-do attitude Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Has relevant experience in a similar capacity previously Has strong interpersonal and communication skills Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers
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    岗位职责/职位描述 1.通过制定有效的市场销售策略,加以贯彻执行来实现酒店的营销目标。 2.通过拜访客人、会见住店客人,及时取得客人的意见和反馈,最终加强酒店与客人之间的关系。 3.制定有效的酒店销售活动计划,并且确保计划能够持续不断,合理有效的贯彻到客人的服务中。 4.确保销售部门快速,高效地处理解决客人所有的要求以及询问。 5.带领整个销售团队通过报刊、杂志、网络等媒介持续不断的开发新的客源。 6.通过有效的监督和管理,保证每个销售人员能够根据指定的销售计划和指示,每天执行一定数量的有效销售活动。 7.确保销售人员能够有效的制定并且执行销售访客计划。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    Responsible for the management and achievement of profit for all food and beverage operations in the hotel including restaurants, bars, kitchen operations, catering and banquet operations. 负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利,包括餐厅,酒吧,厨房和宴会管理。 Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labor costs. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 Manage staff within the hotel’s organization structure and human resource and hotel policies 在酒店的组织结构内,在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 ·Work with sales to manage the development of new products and services 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。 Establish and achieve quality and guest satisfaction goals. Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度。 Qualifications  任职要求: Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 5 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。5年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。   Excellent English spoken and written ability  优秀的英文口语及书面写作能力
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    协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。
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    Duties and Supporting Responsibilities Ensure that restaurant team have good knowledge of food and beverage and take responsibility for the delivery of this knowledge to the guest Ensure that all staff arrive for and finish shifts at correct time Develop strategies to ensure staff are correctly managed and staff problems can be remedied Ensure that tables are arranged and set up accordingly Ensure that service stations are correctly arranged and set-up Ensure that all staff are familiar with correct billing procedures Maintain all equipment in good condition and ensure staff are trained to handle all of it. Arrange daily meetings for staff/attend daily meetings Attend all training sessions arranged by MO Ensure up-to-date training materials are circulated to relevant staff Ensure small groups of VIP guests are catered for according to MO standards Ensure correct quality and presentation of all dishes and drinks is being communicated to staff Conduct and attend all meetings in absence of managers Requirement Minimum of 3 years experience in a supervisory position, preferably in luxury hotel/restaurant environment Reading, writing and oral proficiency in the English language Reading, writing and oral proficiency in the local language Highly self motivated and able to motivate others Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and its preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guest and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge Have mathematical skills, computer software aptitude and some hotel operation knowledge. Knowledge of specific hospitality industry applications Ability to recognize customers and remember their preference Desirable Globally-recognized F&B certification requested Bachelor’s degree in hospitality or other related field 工作职责 确保餐厅的员工对餐饮知识有良好的了解,并负责把这些知识传递给客人 确保所有员工在准时遵守轮班制度 制定发展战略确保员工被正确管理,员工问题可以被解决 确保餐桌依照要求正确安排和摆放 确保服务台正确安排和摆放 确保所有员工了解正确的收银程序 所有设备维持在良好的状态下并确保员工受到培训知晓如何处理 安排员工参加每日会议 参加所有文华安排的培训课程 确保所有最新的培训资料分发到相关员工 确保根据文华标准服务所有小型重要客人团队 确保所有出菜的高质量和摆放,员工知晓饮料点单 当餐厅经理缺席时,处理和参加所有会议 职位要求 在主管职位至少有3年经验,具有奢华酒店/餐厅背景为先 英语阅读,书写,口语流利 当地语言阅读,书写,口语流利 必须能够自我激励及他人 在安全,谨慎,有组织的方式下工作 具有深厚的食品和准备工作知识 了解酒和饮料知识 必须有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 必须有能力在同一时间处理多种任务 必须特别关注细节和拥有广泛的服务知识 具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识 酒店行业应用知识 有能力辨认客人并记住他们的喜好 需要全球认可的餐饮证书 酒店本科毕业或者其他相关领域
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    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    职务描述: 1. 熟悉大堂吧及茶坊的工作流程,了解咖啡酒水的知识,确保食品或饮料的质量,遵照酒店标准提供相关服务。 2. 及时回复客人问询,处理客人需求,为客人提供优质服务,保证客户满意度。 3. 制定部门规章制度,对员工进行培训、评估、指导等工作,不断提高服务意识。 4. 确保员工之间的有效交流,保持和相关部门的和谐关系。 5. 履行酒店管理层所安排的工作。 任职要求: 1、大专以上学历,良好的中英文沟通能力。 2、掌握有关于食品,酒水,运营方面的知识。 3、懂得自我激励以及保持积极的工作态度。 4、较强的团队领导能力。
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    【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7、辅导和劝告员工。 8、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 9、通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 10、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 11、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 12、负责团队的季度评估和团队纪律。 13、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 14、和其它部门建立关系。 15、准备每周班次表。 16、确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 17、管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 18、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 19、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 20、监管维护申请。 21、出息餐饮部和每日会议。 22、每餐前的员工会议。 23、为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 24、实施部门会议。 25、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 26、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 27、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 28、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 29、监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 1、良好的英文和其它语言的沟通能力。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、5年以上相关的工作经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 6、积极主动和精力充沛。 7、领导才干,和团队有良好的沟通。 8、优秀的书面和口语的英文能力。 9、整洁干净的仪容仪表。
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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