• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
    • 收藏
    • 投递简历
    城市会客厅为酒店打造的复合业态服务场所,配有沉浸式餐饮场景、餐饮音乐包间、音乐唱吧等,配备优质的音响、灯光、用餐等设施设备,为客户提供聚会、聚餐、沙龙等服务。 【岗位职责】 1、建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核城市会客厅拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、审核城市会客厅财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与城市会客厅营运总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 5、与城市会客厅营运总经理联合审批规定限额范围内的经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有两年以上财务负责人工作经验,一年以上高端社会餐饮或高端商务酒店财务负责人工作经验,熟悉餐饮业财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
    • 收藏
    • 投递简历
    Michelin/Black Pearl restaurant working experience 米其林/黑珍珠餐厅运营经验  Ensures that the monthly forecast of food andbeverage revenue, cost and expense figures are achieved. 保证每月的食品以及酒水的花费成本及收支达到预定指标。 Strictly adhere to the established operatingbudget and ensure that all costs are controlled. 严格坚持制定营运预算并控制所有的花销。  Manages the outlet as a separate profit centre,assuming responsibility for all revenues and expenses. 将本部门作为独立的赢利中心,有责任设定所有的收入和支出预算。 Ensures table reservations are taken properly inorder to maximize the bar turnover. 保证有充足的预订以达到餐厅最大量的运转。 Plans and organizes festive and seasonalfood/beverage promotions within the outlet. 在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 Develops and implements Promotions Calendar forF&B products in restaurant 制定餐厅中可发展并执行针对餐饮部产品的销售日程 Up-sells property facilities全面销售产品 Actively pursues cost saving measures 积极控制成本的额度。 Liaiseswith Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food andBeverage specific 在计划期需要达到新的销售指标时, 与销售经理联系餐饮细节 Analysesfood and beverage statistics through point of sale system 在销售体系中分析并统计食品及酒水的情况。 Participatesin the formulation of the Annual Marketing Plan, to establish a list ofmarketing activities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 参与制定年度销售计划,制定符合年度经营计划的销售活动计划。 To maintain abreakage prevention program designed to minimize breakage of operatingequipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changesto policies or procedures.设计一个破损的计划,将经营用具的损失减少到最小;和管事部负责人保持联系;对经营方针和程序提出改进措施 Trainingstaff correct carry chinaware and glassware,controlbreakage培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿,控制破损 Assignedpeople in charge of ff&e, inventory scheduled,reducelost  专人管理,定时盘点,减少流失 PEOPLE员工团队: Manageday-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establishperformance and development goals for team members. Provide mentoring, coachingand regular feedback to help manage conflict and improve team memberperformance. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 Educate and train team members in compliance with federal, state andlocal laws and safety regulations. Ensure staff is properly trained and has thetools and equipment to carry out job duties. 对全体员工实施教育与培训,确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保为员工提供适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 Ensurestaff is properly trained on systems, security and cash handling procedures,and service and quality standards. 确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。  Identifiestraining needs and plan training programs for the associates. 确定培训需要并计划培训内容。  Conductstraining for the associates in accordance with the Annual Training Plan inorder that associates have necessary skills to perform their duties.按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能。 Liaisesand inform the Food and Beverage Department and Human Resources Department ofall training session 所有培训都需要联系并通知餐饮以及人力资源部门 Developsdepartmental trainers and assign training responsibilities. 发展部门培训师并分配培训任务。 Assistsin the training of the associates ensuring that they have the necessary skillto perform their duties with maximum efficiency. 协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能,高效率的完成任务 Conductsassociates’ yearly performance appraisals. 对员工进行年度工作评估。 Assistsin the building of an efficient team of associates by taking an active interestin their welfare, safety and development. 关心员工的福利,安全以及发展,协助构建一个扎实肯干的团队。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验: Effectivelymanage the bar by ensuring the following: 确保有效的管理酒吧, 如下: Oversee the Implementation of standards asdetailed in the departmental standards and procedures manual 全面检查执行标准的细节是否按照部门标准和规章制度 Adhere to opening and closing procedures 坚持执行开餐及结束营业工作程序 Adhere to bill paying procedures 坚持执行收银买单程序 Conduct effective shift briefings ensuring allstaff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc执行有效的不同班次开例会,以确保所有员工都知道有关VIP的情况,特殊的活动, 每日需注意的事项以及需重点推销的产品。 Personally meet and farewell a minimum of 80% ofyour customers亲自迎接并护送至少80%的客人 Encourage and motivate staff to provide optimumservice during all shifts 鼓励并激发所有班次的员工为客人提供最佳服务 。 Ensuresthat the outlet is managed efficiently according to the established conceptstatements. 根据已经建立的理念有效的管理该部门 Ensuresthat SPPS and Basic standards are adhered to in order to achieve the level ofservice established in the Departmental Operations Manual. 保证SPPS的执行以及基础标准都能够贯彻, 以达到部门营运手册中建立的服务标准。 Assignsresponsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 定期给下属分配任务并检查他们的完成情况。 Ensuresthat guest history data are kept up‑to‑date. 确保客户的历史信息及时更新。 Takes ahand on approach in the operation of his/her outlet. 亲自手把手领导该部门的营运。 Establishesand strictly adhere to the par stocks for all operating equipment and suppliesand to ensure that the outlet is adequately equipped. 建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备,以保证部门资源的充分利用。 Conductsmonthly inventory checks on all equipment and supplies. 指导每月的设备和物品的盘点。 Controlsthe requisitioning, storage and careful use of all operating equipment andsupplies. 控制申领和储备以及细心管理所有的设备和资源。 Conductsdaily roll-calls to associates on preparation, service and menu. 执行每日相关登记情况:餐前准备,服务和菜单 Liaiseswith the Kitchen and other supporting departments on daily operation andquality. 与厨房以及其它相关部门就每日营业与食品质量方面保持联系。 Handlesall guest complaints, requests and inquires on food, beverage and service. 及时处理所有的有关食品,酒水和服务相关的客户投诉,咨询以及要求 Establishesa rapport with guests maintaining good relationships. 与客户建立保持良好的关系。 Revisesand update the outlet Departmental Operations Manual annually 每年修订并更新部门的营运手册。 Maintains theDaily Log Book. 维护每日的记事本。  Submits toFood & Beverage Office the following: 给予餐饮部提交以下文件 -         Weekly Schedule每周日程计划 -         Daily Log Book每日酒吧报表 -         Monthly Outlet Report每月部门报告 -         Holiday Critique假期审批 -         Monthly P&L Statement每月收入报表 -         Monthly Training Plan每月培训计划 Plans theoutlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequatelystaffed to handle the level of business. 计划每周的部门人员班次和工作分配表格以保证部门人员在营业中能够被有效分配。  Maintains theoutlet bulletin board. 及时更新维护部门的公告板。 Submits allguest/associate incident reports. 提交所有的客人与相关事件报告。 Reports “lossand found” items. 对丢失或已找到的物品作汇报。 Attendsmonthly Food and Beverage Meeting and Daily Operations Meeting. 参加每月餐饮会议以及每日的营运会议。 Ensures thatthe outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the backof house. 确保整个部门有序和干净,而且保持后台和前台一样干净 Liaises andorganize with Housekeeping Department that the established cleaning schedulesare strictly adhered to. 联系并组织酒店房务部严格的执行清洁日程计划。 Issues repairand maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the outlet. 组织部门维修和保养以保证部门的正常运转。 Reports forduty punctually wearing the correct uniform and name badge at all time 适时穿着正确的工装并时刻佩戴名牌。 Providescourteous and professional service at all time. 时刻提供礼貌和专业的服务。 Maintains agood working relationship with own colleagues and all other departments. 和部门所有员工以及其它部门保持良好的关系。 Maintains ahigh standard of personal appearance and hygiene at all times. 时刻保持自己的高水准的外表以及个人卫生 Conductsmonthly associate meetings. 参与每月的沟通会 Attends allmeetings as required by Executive Management. 参与行政管理层要求参加的会议。 Supervisesthe associates within the department, ensuring that the correct standard andmethods of service is maintained, as stated in the Departmental OperationsManual. 按照部门营运手册要求部门内部对员工的服务技能按照正确程序方法进行指导, 以确保服务质量的统一。 Carries outquarterly, bi-yearly, yearly inventory of operating equipment. 对餐厅设备进行季度,半季度和年度的财产盘点 Ensures thatall associates report for duty punctually wearing the correct uniform and namebadge at all times. 保证所有的员工在上班时穿着合适的工装并配戴名牌。 Ensures thatall associates provide courteous and professional service at all times. 确保员工们时刻都能够提供礼貌专业的服务。 Ensures thatall associates have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Rulesand Regulations. 确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行。 Carries outany other reasonable duties and responsibilities as assigned. 按分配执行合理的任务并履行相关职责。 Sharesrecommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager toreflect current customer profile 将客人的反馈与主厨和餐饮部经理分享, 反省目前消费者的情况。 Managesspecial event concepts具备管理特殊事件的理念。 Anticipatesmarket changes and review operations when necessary 能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的操作。 Conductscompetitor analysis对竞争者进行分析。 Createspositive publicity opportunities 创造积极的公开的机会。 Forecasting  预见性 Stock control库存控制 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任: Ensures thatall associates have a complete understanding of and adhere to the Hotel’sPolicies relating to Fire, Hygiene and Safety. 确保员工对酒店的防火,卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。 100% adhere toFSMS policy; ensure food safety and hygiene policy. 确保所严格执行食品安全卫生的标准。 Ensure BestPractice is complied in the outlet. 确保最佳节能方案在餐厅的执行。 Recycles whereverpossible 再进行循环利用资源。 Ensure staffsparticipate in hotel activities concerning responsible business. 确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 Implement other tasks assigned by superiors. 执行上级分派的其他工作。
  • 收益经理

    1.3万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-26
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日会
    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 净化的空气
    • 关爱的氛围
    • 更多带薪年假
    • 舒适的宿舍
    • 健康营养美食
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 培训与成长
    • 城市调动机会
    • 集团内调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、检查销售代表的工作,完成季度销售任务。 4、编写、修改报价信函、合同及推销文书。 5、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 6、将工作中存在的问题反映给市场总监。 7、需要有对接奢华、休闲、生活方式行业经验。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 09-23
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助上级负责酒管公司行政人事部的管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责成员酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行并完善酒管公司关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、负责指导行政公文等工作。 8、上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,有相同岗位工作经验5年以上,有酒管公司同岗位经验者优先。 2、在招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 销售总监

    8千-1.5万
    北京-通州区 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 社会保险
    • 节日购物卡
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-23
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、实施并发展部门和酒店的政策; 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标; 3、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案; 4、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额; 5、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划; 6、评估、掌握市场动态和趋势; 7、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策 8、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 岗位要求 1、大专及以上学历,3年及以上岗位相关工作经验; 2、具备优秀的销售技能和技巧; 3、具备高度的自信心,工作的热情和主动权; 4、酒店专业或星级酒店相关经验的优先。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 员工关怀
    • 入职伙伴
    • 丰厚薪酬福利
    • 全球职业发展
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-20
    • 收藏
    • 投递简历
    SCOPE范围 Is incharge of the day to day operation in his/her respective outlet 负责相关领域的每日日常运营工作 OVERALLOBJECTIVES 总体目标 The job of Pastry/Bakery kitchen SousChef is executedsatisfactorily when: Should be in abidance with the expectations defined in the job responsibilities 应遵守工作职责中所明确的职位预期 Individual productivity, work efficiency 个人生产能力,工作效率 Training of staff and their performance 员工培训及其工作表现 Attendance and Punctuality 出勤并且准时 Man days of training attended 工作日参加培训 Employee Satisfaction Index measured on monthly basis 按月估测员工满意度指数  Achievement of food cost for the kitchen 完成厨房的食品成本目标 Setup and achieve Kempinski DNA commitments 制定并完成凯宾斯基DNA承诺 Specialist in related job field 相关工作领域的佼佼者 Is directly responsible for the efficient performance of the following: 对以下经营业绩负直接责任 RESPONSIBILITIES主要职责 Financial: 财务工作: ·     Helps to direct, control andco-ordinate the activities of all chefs and kitchen attendants, engaged inpreparing and cooking food, to ensure an efficient, profitable and smooth foodserve at all times 协助管理,控制和协调厨房内所有厨师和员工的各项活动。从事食品的准备和烹饪时,要始终保证有效,有利及流畅的食品供应 ·     Daily makes sure that there is nowastage in storeroom, refrigerators and freezers 每日对库房,冰箱和冻库进行检查,确保没有浪费 ·     Checks the quality and quantity offood received from the markets and stores 检查直购和库房提货的质量和数量 ·     Is always looking for cost savingand environment ideas 不断寻求关于节省成本和环境保护的想法 ·     Assists in operating his outlet atan acceptable food and staff cost 协助所在厨房运营合理的食品和员工成本 ·     Maximizes his productivity, in orderto minimize payroll cost 将员工生产力达到最大化,薪资成本最小化 ·     Assists the Executive Sous Chef tocontrol cost by minimizing spoilage, utilizing food surpluses and portioncontrol 协助行政副厨师长进行成本控制,将食品腐败降至最小化,对食物的盈余加以利用以及对份数的控制 ·      Monitors all kitchen operating costsand takes corrective action when necessary to reduce expenses 监控厨房内的运营成本,在有必要时采取纠正性的方式减少开支 ·      Keepgrooming match with standard.      据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 ·      Conducthealth regulation, safety policy.      执行健康及安全法规、政策及程序。 ·     Settle danger situation and inform potentialdanger.      采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 ·      Carry out all the process of safetyemergency.      执行酒店安全紧急情况政策及程序。 ·     Keepanalysis, evaluate, improve self-behaviour.      不断分析、评估、改进个人工作表现。 ·     Complywith code of conduct.      遵守道德行为规范。 ·     Complywith Staff Handbook and related policies.      遵守《员工手册》的相关规定。 ·     Completethe temporary job assigned by the reporting leader.      完成上级安排的临时性工作。 Operational: 运营工作: ·     Entirelyin charge of Pastry kitchen's operating work in circumstance of ExecutivePastry Chef and Executive Pastry Sous Chef is absent 在没有饼房行政总厨/副总厨的情况下,全面负责饼房的运营工作 ·     Ensures that all food is preparedand served according to the standard set by Executive Chef 确保食品根据行政总厨所制定的标准进行准备和操作 ·     Produces and checks cooking andpresentation of food 负责对烹饪的生产和检查以及食品的摆盘工作 ·     Makes sure standard recipes areused, and food is presented according to pictorials 要根据标准制程和图解制作和摆放食品 ·     Makes sure that all machines, equipmentand utensils are clean and in working condition at all times. Checks all areasassigned to him in regards to sanitation and hygiene to prevent contaminationof any kind 要确保所有机器,始终保持干净和良好的工作状态。要保证所负责区域的环境卫生,预防任何形式的感染 ·     Ensure the Kitchen complies withhealth and safety standards as to prevent accidents 确保厨房始终处于健康安全的状态,预防事故的发生 ·     Maintains interdepartmentalcommunication to avoid frictions of any kind 维护与各部门之间的沟通避免摩擦的发生 ·     Ensures the quality levels ofkitchen production and presentation is maintained at its highest level at alltimes. 任何时候确保厨房制品的质量等级和外观都达到最高标准 ·     Creates new products 开发新产品 ·     Ensures that all mise- en place iscorrectly prepared prior to commencing service. 提供服务之前,确保所有食材准备都已就绪 ·     Ensures all food requests within thetime parameters, set by the resort and always displays attributes of genuinehospitality. 确保所有食品都在酒店所设置的时间参数内完成,并体现出真诚好客的品质 ·     Demonstrates excellent productknowledge of all food and special functions held at the resort. 对所有食品和酒店内举办的特殊宴会活动展示出良好的产品知识 ·     Ensures expire dates are labelled onproducts that are required. Maintains highest levels of personal hygiene andgrooming at all times, as per standard. 确保带有有效期的标签必须置于产品上。根据标准,任何时候都要保持个人卫生及仪容仪表的最高标准 ·     Ensures that a safe, hygienicallyfit working environment is maintained at all times and reports any concerns orfaults immediately. 任何时候都要确保维护安全卫生的良好工作环境,有任何问题或故障都要及时上报 ·     Ensures that equipment is cleaned,when necessary or according to their schedules. 确保机器在必要时或根据时间表对设备进行清洁 ·     Maintains and creates a workingenvironment that reflects a sense of place. 维护并创造一个可以反映出空间感的工作环境 ·     Attends the daily kitchen briefings. 参加厨房每日例会 ·     Handles any guest’s complaint in aprofessional manner, as per Policy & Procedure. 根据政策和程序,以专业的方式处理客人投诉 ·     Exhibits outstanding knowledge ofthe hotel 体现杰出的酒店知识 ·     Knows and applies resort’s Policies& Procedures, including those for the emergency situations. 知晓并运用酒店的政策和程序,包括处理紧急情况的部分 Marketing: 市场工作: ·     Represents the Culinary team in anabsolute correct manner when in public areas 代表厨房部出现在公共场合时,要展示出绝对正确的方式和行为 Employee Handling: 人员工作: ·     Maximizes his and the team member’sproductivity moral and consistently maintain discipline following hotelguidelines and local legislation 将自己和团队的道德生产力最大化,始终贯彻执行酒店的规章制度和当地的法律法规 ·     Motivates all staff to perform theirduties by demonstrating professionalism, organisational skills and team spirit 通过展示专业精神,组织能力和团队合作激励全体员工履行自己的职责 ·     Ensures all staff adhere to groomingand presentation standards 确保所有员工达到仪容仪表的标准 ·     Reports all accidents, health andsafety hazards to the Pastry Exec. Sous Chef or higher positionstaffs 向饼房行政副总厨或更高级别员工及时汇报所有事故,健康及安全风险等问题 Administration: 行政工作: ·     Maintains all hotel records andforms as prescribed by local hotel management and policies 正确填写酒店管理层及相关政策所制定的所有记录和表格 ·     Instigates maintenance requests ifnecessary, and check on completion 必要时提出维修需求,并检查完成情况 General: 总述: ·     In summary, it is not the intentionto list all the responsibilities pertaining to this position, but to highlightthe most important aspects 综上所述,对于此职位的所有相关职责并没有全部列出,但是所列明的部分为最重要的方面 Additionalresponsibilities and tasks can be added at any time according to the needs ofthe business and of the hotel. 附加工作职责和任务可随时根据经营和酒店需求进行添加
  • 前厅部经理

    1.3万-1.7万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求: 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、根据酒店经营目标,进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告; 3、掌握房态和客房出租情况,与销售部共同制定提升客房收益方案; 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、完成上级交办的其他工作。 任职条件: 1、大专以上学历,酒店管理相关专业;中高端酒店行业同等职位工作经验; 2、熟悉酒店管理体系,具有较强的客户意识、敏锐的市场洞察力和执行能力; 3、良好的抗压能力,有创新意识、团队精神,责任心强; 4、形象气质佳,沟通能力强,英语听说读写能力强者优先。
  • 客房部经理

    1.3万-1.7万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店经营指标,制定本部门的工作计划,严格监督执行情况; 2、 掌握房态和客房出租情况,组织清房工作并及时更新房态,保证宾客即时入住; 3、监督布草洗涤数量、质量,做好返洗、报损等成本管控工作; 4、监督客耗品、PA 清洁用品、工程维修保养物料消耗情况并做好相关记录。 5、监督部门工作程序及服务标准,实现网评目标,做好舆情及客诉管理; 6、监督工程设备维修保养、PA 保养操作流程,控制成本,提升服务品质; 7、监督客房服务人员的仪表仪容、礼节礼貌等对客服务工作的完成质量; 8、 监督客房区域空气质量、温湿度、光线、音乐等氛围是否符合品牌标准; 9、负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 10、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、全日制大专及以上学历,酒店管理相关专业; 2、酒店行业,同等职位工作经验; 3、形象气质佳,沟通能力强,英语听说读写能力强者优先。
  • 餐饮部经理

    1.3万-1.7万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部各项管理工作计划推进; 2、负责餐厅各种套餐、活动推广; 3、负责餐厅环境卫生、菜品评价等监督管理工作,按照客需及时进行调整改进; 5、执行酒店总经理工作指令,及时汇报餐饮部每周工作进度及工作总结; 6、负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 7、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、中高端酒店行业同等职位工作经验,或国际品牌酒店房务/餐饮部经理及以上从业经验; 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-14
    • 收藏
    • 投递简历
    Ability to ensure hotel’s standards, policies and procedures with food & beverage management and staff.  确保每个餐饮部的员工都认真按照酒店的标准,政策和程序工作。 Ability to prioritize and organize work assignments, delegate work.能够很好的安排分派,合理安排工作并懂得区分事情的优先次序。 Ability to direct performance of food & beverage management and staff, and follow up with corrections where needed. 能够指挥餐饮部领导层和员工在正确的方向下工作 Ability to motivate food & beverage management and staffs and maintains a cohesive team.  能够鼓舞餐饮部领导层和员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。 Ability to ascertain food and beverage training needs and provide such training.  能够知道餐饮部培训需要并提供相关的培训。 Ability to be a clear thinker,analyzes and resolves problems exercising good judgment.  能够思维清晰的分析和解决问题,锻炼出色的判断能力。 Ability to focus attention on details.  能够关注细节。 Ability to suggestively sell food and beverage venues, menu items, beverages and wines.  能够积极的对餐饮场地,菜单项目,饮料和酒水进行推销。 Ability to input and access information into MICROS system.  能够提取和输入资料到电脑系统中。 Ability to endure abundant physical movements in carrying out job duties. 有承受工作压力的能力。 Ability to ensure security and confidentiality of guest and hotel information. 确保对于客人,同事和酒店的机密信息保密。 Ability to work without directs supervision.  能够在直接上司不在的时候独立的思考,工作和行动。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-14
    • 收藏
    • 投递简历
    Responsible for GSSscores on Arrival Experience and Received Preferred Room Type 为宾客满意度调查中抵店经历和获得喜欢房型部分的分值负责 Ensure GuestRelations team is positively affecting GSS scores for Problem Experienced byresolving guest issues timely, effectively, and professionally while hotelinterest is observed 确保宾客关系团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题,同时保留酒店权益,对宾客满意度调查产生积极的影响 In charge of FOrelated training and liaise with HR and achieve reasonable goals in associates’participation and passing rate 负责前厅相关的培训并与人力资源部联系在员工参与下达到目标和通过率。 High level ofvisibility and presence in the lobby 高频率出现在大堂 Monitor and preparetimely monthly report requested by Director of Rooms for various sections inFront Office department 监督并准备房务总监要求的前厅部各部分的月报表。 Achieve AssociatePulse Survey goals for the department 达到部门员工满意度调查的目标。 Ensures that allprocedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controlson a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities;and coaches and counsels associates whenever appropriate. 确保程序和规章制度的执行。执行日常审计和控制。如有任何谬误及时与财务部沟通;随时为员工提供指导。 Controls costseffectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs and man hours. 有效的控制成本以控制在预算之内。 控制所有可控制成本和人力成本。 Plans and delegatesprojects to fellow managers in Front Office area. Provide help when needed. 计划和委派计划给下属的前厅区域经理。在需要时提供帮助。 Responsible forhiring, training and development of all associates working for front officearea. Ensure that all associates are adhering to all hotel policies, standards,procedures and regulations. 负责前厅部所有区域的员工招聘、培训和发展。确保所有员工执行所有酒店规章、制度、程序和标准。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日会
    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-09
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接管理及领导中餐厅; 2.运用管理技巧调动和提高员工工作积极性; 3.同所有的宾客建立良好的公共关系; 4.保证中餐厅在整洁的环境下为宾客提供服务; 5.做好VIP的接待和用餐服务; 6.亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 任职资格 1.大专学历或同等文化程度。 2.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3.具有领导能力。 4.熟悉餐饮管理专业知识、销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 就近房补
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 2000人以上
    发布于 09-05
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉各类食材及菜品,懂成本核算; 2、熟练掌握并遵守每道粤点/港式点心的操作程序和工艺要求确保菜品色、香、味、形均符合出品要求; 3、工作要有积极主动性,能定期推出新菜式,想法多,创意新,习惯思考; 4、综合利用原材料,减少不必要消耗,避免浪费; 5、负责工作管辖区域卫生,厨具、设备保持清洁光亮,定期消毒,分类使用,保证食物安全卫生; 6、根据预定及厨师长安排,准备原料及用具,能承担一定的工作压力; 7、完成领导交办的其他工作; 岗位要求: 1、有5年以上粤点/港式点心的工作经验,有会所内部接待、五星级酒店工作经验者优先; 2、粤点/港式点心专业精通者优先考虑; 3、熟悉+能制作北方面点优先考虑; 4、人品端正、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神,无不良嗜好; 5、会说普通话; 福利情况: 薪资待遇:* 底薪+包三餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休/单休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~ 工作地点:北京海淀区四季青桥西附近 欢迎大家解锁新岗位,先投递简历哦~
  • 财务经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 岗位晋升
    • 加班补贴
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 生日礼物
    • 六险二金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-03
    • 收藏
    • 投递简历
    任职资格: 1、会计,财务或相关专业的学士学位。注册会计师或中级会计师职称优先。 2、4年酒店会计或审计工作经历,至少有一年类似管理经验。  3、具备财务运营经验者优先考虑  岗位概述: 1、为管理层提供及时的财务分析,以便有效的作出决策。准备所有酒店的所有法律和管理文件。设定财务策略包括信息技术策略以帮助业务发展和阶段性的审核。 2、协助管理各项目财务工作。            Job Knowledge/Skill/Experience: 1、Bachelor’s degree in Accounting, Finance or related field.  CPA preferred. 2、4 years in hotel accounting or audit with at least one year in similar supervisory role 3、Some finance operation experience. Job Summary: 1、Provide management with timely financial analysis for effective decision-making.  Prepare all statutory and management requirements of Hotel.  Develop financial strategies including IT strategies to help develop the business and review periodically. 2、Provide assistantance for all project.
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 企业年金
    • 补充医疗
    • 年终奖励
    • 定期体检
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 高温补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-02
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理及关怀,制定推行公司管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店(星级酒店运营经验更佳)门店全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、酒店店长从业经验3年以上或总监级别5年以上;
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-29
    • 收藏
    • 投递简历
    Maintain customer relationships, develop market channels and sales, and try to complete the company's annual and monthly targets. 维护客户关系,市场渠道开拓与销售,并尽力完成公司年度及月度指标; Actively communicate strategies with bosses, enhance sales value and control costs. 积极与上司沟通战略, 提升销售价值,控制成本; Maintain a good relationship with customers, docking customer information and summarizing. 与客户保持良好关系,对接客户信息及汇总; Digest customer requirements and distribute to relevant departments for implementation. 消化客户要求并分发给相关部门执行; Follow up and reconfirm the performance of all teams. 跟进及再确认所有团队的执行情况; Follow up customer satisfaction, collect customer opinions and give timely feedback to the boss and the operation team; 跟进客户满意度,收集客户意见并及时反馈给上司及运营团队; Assist the Outlet Manager to complete the outlet's revenue target, and supervise the employee to sell membership cards and drinks. 协助餐厅经理完成餐厅营业额指标,督导员工推销会员卡及酒水; During business hours, fully control the service work of the outlet, and pay special attention to special VIP guests and banquets. 营业时间内,全面控制餐厅的服务工作,对特殊 vip客人及宴会进行特殊关注; Do a good job in maintaining old customers and increase the repurchase rate. 做好老顾客维护,提高复购率。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 六险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-26
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练 。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备:行动力、适应能力、沟通能力、人际关系技巧、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、时间和任务管理能力。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-09
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责店内制度的建立、修订等行政工作。 2.敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3.负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4.主要负责营运的服务和管理事务,如企业文化,员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 5.负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 6.达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 岗位要求 1.大专及以上学历,3年以上SPA行业的经营管理工作经验。 2.熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 3.有相关工作成功案例。 4.对市场及产品有着丰富的知识。 5.极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 面包主管

    7千-1.2万
    北京-西城区 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    其他 | 1-49 人
    发布于 07-02
    • 收藏
    • 投递简历
    全权统筹管理后厨
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-18
    • 收藏
    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): Assistant Restaurant Manager to provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. 对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续的吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心,协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化, 使我们的服务超越客人的期望。   Requirements 任职资格: Junior college or above, excellent written and oral communication skills in Chinese and English. 大专以上学历,优秀的中英文书写和口头沟通能力。   Experiences 经验要求: Min 5 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 5年以上豪华酒店相关工作经验。
  • 店长

    7.5千-1.2万
    北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    其他 | 1-49 人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    有过餐饮行业店长经验(至少三年) 做过烘焙行业更好
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区