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  • 饼房厨师

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    北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 22:19
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、高中学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 采购员

    6千-7千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 21:55
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    1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。
  • 薪酬福利

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    1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。
  • 见习生

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    发布于 21:55
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    我公司为湖北省就业见习基地,为了更好的服务广大大中专毕业生,为他们提供更多的就业见习机会,同时满足公司的用工需求,现面向社会招聘2年内毕业的大中专毕业生,招聘岗位为质检培训专员,岗位职责如下: 1.负责大厦区域的巡视、培训及员工辅导工作; 2.负责员工工作考核,确保各项工作顺利进行; 3.确保公司各项方针政策执行情况; 4.撰写、递交质检报告; 5.完成部门每月制定的目标; 6.完成领导交办的其它任务。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 21:55
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    1.负责公司产品的销售及推广; 2.根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3.开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4.负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 5.负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 6.管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。
  • 人事专员

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    发布于 21:55
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    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为人事部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。
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    1、负责会议前的茶水、会议用品等准备工作; 2、负责会议室设备及服务用品的检查及报修; 3、负责保持会议室与服务区的干净整洁; 4、负责会后的会场整理; 5、负责会议室条幅、指示牌的摆放及悬挂; 6、负责本岗位绿色植物的养护工作; 7、负责客人遗留物品的收集整理并及时上报。
  • 传菜员

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    岗位职责 1、按照工作流程标准完成传菜的服务工作。 2、高标准的完成开餐前的准备工作、餐后的收档工作。 3、确保所有传菜餐具、器皿的清洁,确保所在区域卫生干净、整洁。 4、完成上级布置的其他工作
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    基本职责: 按照酒店标准操作流程,接听并处理宾客预定,协助领班完成报表制作和房态、房价更新工作。 工作摘要: 1. 处理电话预定及线上官网、OTA、旅行社预订单; 2. 线上官网、OTA现付、预付价格调整; 3. 配合各OTA完成每日订单审核; 4. 每日预计抵店宾客及团队房量核实; 5. 每日报表制作; 6. 次日预抵散客确认; 7. 处理销售部会议订房; 8. 处理团队订房; 9. 协助商务打印、复印等对客服务; 10. 协助营销部桌签、会议资料打印; 11. 宾客其它商务服务; 12. 配合前台做好宾客订房信息查询; 资格要求: 1. 身体健康,形象气质佳,年龄在18岁以上,男女不限; 2. 大专以上学历,有同岗位工作经验者优先; 3. 普通话清晰,口语表达较流利.
  • 前台接待

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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的
  • 切配

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    岗位职责 1、严格执行《食品卫生法》,把好菜品质量关,拒绝加工霉烂等有害物质的菜品,杜绝食物中毒。做好班前班后的检查工作,消除各种安全隐患。  2、负责工作区域的卫生清洁,负责辖区内餐厨具、设备和储存室的保洁、维护及存放工作,负责辖区内环境和用具的卫生及个人卫生的监督工作。  3、切实安排好餐前的准备工作,做到与大堂营业保持步调一致。  4、负责对肉类、禽类、水产、果蔬等各类产品进行粗加工和精细加工。根据日常规律和订餐情况,及时做好原料的申领、加工、清洗、回收工作,做到合理利用,把菜品出品率升到最高点。  5、根据菜品需求对已加工的各种原材料,进行码味、酱制、冲洗、过滤、浸泡、发制等工作,并按分装。
  • 白案

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    发布于 21:55
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    1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定所供应面点的售价以及毛利率核算。 5.合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益
  • 安保员

    5千-6千
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    发布于 21:55
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    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。
  • 服务员

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    发布于 21:55
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    岗位职责: 1、接受主管/领班分配的服务工作,向客人提供优质服务。 2、负责开餐前的准备工作. 3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 4、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 5、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 6、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、酒水知识和服务操作技巧。
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    发布于 21:16
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    1.Contributes to guest satisfaction.  让客人满意。 2.Preparing hot dishes in line with the supervisor's instructions.                                                 按照主管的指示准备热菜。 3.Helping deliver dishes.    帮助传菜肴。 4.Respecting the food health and safety standards and procedures.   遵守食品卫生与安全标准程序。 5.Participating in the effective management of raw materials. 有效的管理好原材料。 6.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 7.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized                                                                 可以询问是否需要在客人面前准备食品,这将根据餐饮部的指示。 8.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.  保证食物是完美的,高标准及正确的温度下。 9.Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 按照客人希望的事件送上菜品. 10.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 依照酒店规条,可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 11.Evolves working methods in line with brand philosophy.   工作思想符合品牌理念。 12.Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.  发展团队精神和动力,创建一个良好的工作氛围。 13.Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.  组织和管理手下的助理厨师及厨师。 14.Informs the team about cost optimization and the reduction of raw material wastage; Tracks implementation.    通知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 15.Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 训练助理厨师,厨师及实习生到一个高的标准。 16. Attends meetings and briefings for kitchen staff.   参加厨房的例会及做简报。 17.Have good working relationships with the other hotel departments. 建立与酒店其他部门的良好关系。 18.Helps conduct inventories. 帮助进行库存盘点。
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    发布于 21:16
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    1.Contributes to guest satisfaction.  让客人满意。 2.Helping deliver dishes.    帮助传菜肴。 3.Respecting the food health and safety standards and procedures.   遵守食品卫生与安全标准程序。 4.Participating in the effective management of raw materials. 有效的管理好原材料。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 21:16
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    1、Develop the department's preventive maintenance plan to effectively ensure the safe and economic operation of hotel equipment and facilities.   制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、Master the on-duty energy consumption and maintenance costs to ensure the hotel's maximum energy saving.   掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、Implement energy-saving operation plan and control operation and maintenance cost budget.   推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、Assist in the analysis of project quotation, on-site inspection of construction and engineering progress.   协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、Assist Engineering manager in fire fighting and safety work.   协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、Assist in the establishment of complete equipment technical files and maintenance files.   协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
  • 宿舍主管

    5千-6千
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 21:16
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    期望:可长期在宿舍居住。 1. Set up Employee Apartment policy and procedures to improve the effectiveness of Employee Apartment management. 制定并完善员工公寓管理制度,提高员工公寓的管理工作。 2. In charge of Employee Apartment arrangement, Apartment sanitation, safety and security, managing and maintain equipment and items, store room management, Employee leisure activities in Employee Apartment. 负责员工在员工公寓的住宿安排;公寓的环境卫生;公寓人身、财产的安全;设备设施的保管、维护;公寓仓库的管理;员工公寓娱乐项目的管理。 3. Manage and update Employee Apartment items application form and make sure the accuracy of monthly inventory. 管理和更新员工公寓领用物品的登记表,确保每月公寓物品盘点的准确性。 4. Control and supervise the consumption of utilities, minimize any wasting. 控制及监督员工有效使用公寓能耗,减少浪费现象发生。 5. Keep good communication with Employee who stay in Apartment and know their living conditions and pay special attention to sick Employee. 加强与员工的沟通,了解员工生活状况,特别关注带病住宿的员工。 6. Greet and be generous to all guests and colleagues and always willing to offer the assistance. 主动热情的回应客人及同事的需求,并提供帮助。 7. Organize Colleague Relations activities. 组织员工关系活动。 8. Coordinate on CONNECT (community service) activities. 协助筹备社区服务及福利活动。 9. Be in charge of all facilities and equipment assignment and usage of Employee Apartment. 掌握公寓所有设备设施和物品分配及流向。 10. Set up Employee Apartment working procedures and supervises daily work of Employee Apartment Attendants. 制定员工公寓的工作流程,督导当值员工做好每班工作。 11. Regularly and irregularly inspect Apartment sanitation and security complies with requirement. 定时/不定时检查公寓卫生、安全是否符合标准和要求。 12. Keep Employee Apartment in good order. 维护员工的住宿秩序。 13. Manage Employee leisure facilities usage situation and supervise Employees comply with related regulations. Recommend to Director of Talent & Culture about new leisure activities. 检查员工娱乐项目的使用情况,督促员工遵守公寓活动室的管理规定并向人才与文化总监建议增加新的娱乐项目。 14. Follow up Employee Apartment maintenance work. 跟踪公寓维修情况。 15. Making monthly inventory of Employee Apartment store room. 每月盘点公寓仓库。 16. Be in charge of Apartment rooms and beds assignment and update the stay list monthly. 掌握员工公寓与床位分配的情况,每月更新人员名单。 17. Prepare periodic Employee Apartment maintenance report, safety report, sanitation report and Employee misconduct report.  定期准备并上交公寓维修报表、公寓安全、卫生检查表、每月员工公寓违纪表。 18. Be responsible for Employee Apartment attendant shift arrangement, attendance and performance evaluation. 负责公寓服务员每月排班、考勤,工作表现的评估。 19. Collect Employee opinions and suggestion and recommend to Director of Talent & Culture for related improvement action plan. 收集员工意见和建议并及时向人才与文化总监反映并提议相关改进措施。 20. Responsible for ensuring a good team spirit and motivation of the team. 确保良好的团队合作,调动员工工作积极性。 21. Disseminates information regarding Employee Apartment. 传达有关员工公寓的信息。 22.  Assist in Employee activities organized by HR office to motivate Employee loyalty and performance. 协助人才与文化部办公室举办员工联谊活动,增进员工对酒店的感情,从而提高员工工作质量。 23. Coordinates functions and activities with other department. 协调其它部门的工作和活动。
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    Primary Responsibilities 主要责任 1.Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation.        协调和协助开餐/关餐任务,并确保所有设置在开始运营前按照标准和程序完成。 2.Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards。                 协助管理层监督初级团队成员及其领导下的临时工/部门,并确保在餐厅内分配/要求的所有任务按时按时执行,并符合部门标准。 3.Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis.         按照部门标准进行餐厅预订/取消记录。每天通过电话或电子邮件重新确认预订 4.Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences                                根据客人的要求和喜好接受食品和饮料订单 5.Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures 按照部门标准和程序提供餐饮服务 6.Ensure that all food & beverage are served according to service standard 确保所有食品和饮料 都按照服务标准供应 7.Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full 为了最大限度地增加销售收入,抓住每一次机会促销和推广食品及酒水。当餐厅已满时,交叉销售其他用餐场地 8.Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service 尝试记住个体客人的姓名及其偏好,以扩展个性化服务 9.Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP) 酒店食品安全和卫生标准(HACCP)的必要预防措施 10.Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition 收集食品饮料采购申请, 确保所收集的库存都有匹配的申请 11.Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management 巧妙地、高效地处理客人的投诉和意见。 向管理层报告任何投诉、事件或其他违规行为 12.Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management 监督和协助分配工作台的工作,在没有管理的情况下监督餐厅的运行
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    1.Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 2.Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 3.Review the records of internal work. 审阅内部工作记录。 4.Participate in various working meetings. 参加部门工作会议。 5.Organize the team meetings. 组织召开班组工作会议。 6.Dispose of all the work within the department. 处理部门内部各项工作事务。 7.Dispose of complaints. 处理一般性投诉。 8.Dispose of general security incidents. 处理一般性安全事件。 9.Check the work situation. 检查岗位工作情况。 10.退伍军人优先
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况,以便能够进行特殊的安排。 确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助。 负责确保同所有员工,区域和其他部门保持良好的沟通。 在当班时要保证前台接待任何时候不会空岗。 了解酒店的消防和安全程序,并要负责前台的安全。 作为酒店的前台主管,要对北京有广泛的了解并要了解城市中所发生的事情。要确保快捷,友好地解答所有打电话的人或者客人的询问。 遵守饭店的店规店纪和员工手册。 要检查和落实前台记录本上的事情。 检查每日预抵客人表、重要贵宾、回头客和散客的预计抵达表。 直接管理前台接待员的工作,为客人登记、分配房间等。 通过预抵客人表检查所有预先打印出的登记单,以确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 检查所有回头客的登记单以确保所填写的相关资料是客人登记入住所必需的。 要负责准备客人登记入住时所需要的物品(例如:登记单、欢迎卡、钥匙等),为重要客人,团队抵达前事先做登记。
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    Supervises andinspects the work of assigned Room Attendants to ensure product qualitystandards are met and that optimum service is provided to hotel guestsaccording to hotel and company business objectives. 指导和检查被分派的客房服务员的工作,确保产品质量达到酒店和公司的标准,为酒店客人提供卓越的服务。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 21:08
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    岗位职责: 1.协助人资经理完成年度、月度、培训计划的需求调研及计划拟定,落实培训组织实施,完成培训评估,具体实施培训运作管理工作。 2.辅助人资经理完成培训管理制度、流程及各类培训课件、培训文案起草实施工作,组织内外部讲师资源、审核课程并落实培训。 3.负责新员工入司前岗前培训工作,最大限度的使员工的个人素质与工作需求相匹配,增加员工对企业的归属感及荣誉感。 4.有效组织员工参加各类培训及与培训有关的活动,推动企业文化发展建设。 5.完成每月度各部门服务案例征集、上报,对各部门服务案例培训情况进行监督、评估。 6.设计并落实员工的职业生涯发展规划,跟踪关键员工的职业生涯发展规划落实情况。 7.完成人资经理交代的其他工作。 任职要求: (1)教育背景:人力资源、酒店管理等相关专业大专以上学历; (2)专业知识:熟悉培训需求分析,计划制定实施、效果评估,有一定的编写课件及课程开发能力;熟练使用各种办公软件,精通PPT制作; (3)较强的逻辑思维能力,做事有条理,计划性强;较强的团队合作精神,积极进取,开朗热情,有较强责任心;较强的关系协调能力,良好的文字以及语言表达能力;
  • 中控值机员

    4.5千-5.5千
    北京-通州区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    1.根据领班安排的巡逻班次、时间、路线和重点,上岗巡视检查,维护酒店经营秩序,确保所辖区域内的安全; 2.巡逻中发现行为不正常或有损酒店形象的人员进入酒店,要上前查问,劝其离开; 3.发现可疑人员要有礼貌的询问,发现可疑情况及时监控,并向上级汇报。发现一般性的纠纷和事故,立即按程序处理; 4.遇有突发事故和事件,应保护好现场,控制事态,立即向上级汇报。 5.在消防中控室主管的领导下,负责消防中控室24小时值班,对自动报警信号及时跑点确认,对火灾早发现,早处置; 6.负责酒店所有消防安全保障系统的检测、维护工作,时刻保持中控室设备设施的完好齐备;对讲机电源充足,通讯顺畅;中控室干净整洁; 7.熟练掌握消防系统各种设备操作规程,严密注视各种设备信号反映; 8.必须持中控值机证
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