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薪资: 6千-9千 经验:5年以上 企业类型:精品酒店
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 任职要求自然条件:年龄在25岁以上,身体健康,有上进心。文化程度:初中及以上文化程度(烹饪专业优先)。工作经验:四星级以上酒店5年以上厨房工作经验,3年以上大型餐饮或酒店西厨房现场管理工作经验。语言能力:良好的普通话,能用简单的英语对话。较强的语言表达沟通能力。

薪资: 5千-5.2千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-黄浦区

任职资格:- 具有良好的管理和培训能力- 丰富的西餐及亚洲菜烹饪经验- 简单的英语口语会话能力

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

协助摆放自助餐;协助对食品外观进行装饰;摆放各样食品;挑选、设计和制作餐桌插花;执行卫生和安全工作程序;准备用于摆放糖锡插花;保持厨房清洁;清洁厨房及设备;保持个人卫生;保存自己菜品照片目录。

薪资: 3.5千-3.8千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:1、完成上岗前准备工作。(1) 检查个人清洁卫生状况,保证工作服与个人卫生符合厨房卫生标准。(2) 检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况,应符合生产要求。(3) 参加班前会,领受任务。(4) 检查工作日志,了解上班次存留货品与工作状况。 2、上岗操作,按宴会订单和上级领导的要求,根据岗位的安排,烹制各种菜式,保证出品质量。 3、完成收档后工作。(1) 整理滞售食品,按餐饮部和厨房有关规定处理。(2) 做好本岗的各设备和炊具的清洁消毒工作,做好维护保养。(3) 配合管事部清理各类垃圾和废物,保证环境清洁卫生。(4) 填写工作日志,做好交接班工作。 4、努力学习,积极参加酒店举办的各类培训,提高工作技艺。完成上级交派的其他任务。任职资格:1、18岁以上,身体健康、精力充沛;2、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;3、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。

薪资: 5.5千-7.5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

主要负责西厨房热菜出品,保质保量完成所有工作

薪资: 4.5千-7千 经验:3年以上 企业类型:咖啡厅
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.从事厨师工龄6年以上,中级职称以上优先。2.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.了解中餐制作,并能按照标准出品中式简餐。4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,相应的技术等级者优先。5.工作有责任心,做事认真负责。6.身体健康、精力充沛。

薪资: 3.5千-4.5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

1、严格按照菜式规定烹制店内菜品并保证菜品质量;2、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保存所有用具的清洁卫生;3、严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量;4、完成其他临时交办的任务;相关经验和资质要求:1、具备优秀的职业道德及个人诚信;2、具备良好口头的沟通能力;3、具备积极主动性和团队合作精神;4、注重细节;5、较好的抗压能力;6、具有1年餐饮公司厨师工作经验;7、责任心强,综合素质较好,具有一定的协调能力;8、拥有一定的烹饪技术,了解和熟悉食品材料;9、能够适应短期外地支持及借调。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-徐汇区 食宿:提供食宿

Responsible for maintaining, setting up, producing food and controlling quality and quantity of all food items prepared in thestation: i.e., meats, vegetables, potatoes, bread products, etc.负责维护、设置、生产食物,并控制所有已准备好食材的质量和数量:例如肉类、蔬菜、土豆、面包等产品。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。任职资格1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 3千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

1、身体健康,无不良嗜好2、喜爱厨师行业3、有一定工作经验4、监督厨房正常工作5、支持厨师长工作,提供高效率的服务6、能够完善必要的工作技巧,提供工作方面的培训,并帮助员工达到工作标准

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区

暂无

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区

暂无

薪资: 4.5千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:上海

He/she is to prepare and accommodate all daily food products and guest requests.他/她要准备和提供每日厨房运作各项菜品.He/she is to maintain at all times proper cleanliness and hygiene in all work, store and refrigeration areas.他/她必须一直保持工作区、储藏区及冷藏区的整洁,并保持所有这些区域符合卫生标准。He/she is to assist in preparation of all relevant Mise en Place for future use.他/她要协助完成所有必须的准备工作。Ensure that all conducted training of food preparations, hygiene and grooming standards is understood and followed by him.正确理解所有有关食品准备、食品卫生及仪容仪表方面规定的培训,并遵守所学到的制度及规定。良好的团队合作精神,能够在压力下工作Good team player and able to work under pressure认真自信,积极主动,以客户为导向Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented有意从事服务行业Interested in F&B有相关工作经验者优先Relevant work experience preferred英语熟练者优先English speaking is preferred

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

EDUCATION and ExperienceS学历和经验High school certificate or aboveWestern kitchen related working experience in international 5 star hotels Good team spirit 高中以上学历有酒店西厨房相关岗位工作经验良好的团队精神

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海

拥有在厨房生产和管理的资格证书 全面了解厨房卫生规范和健康安全标准 

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

 有厨房工作经验,肯吃苦,学习能力强

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

1.组织管理厨房的操作,准备提供多种菜品,同时监督厨房部门下属的工作2.熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序,并能安全正确的使用各种设备3.与客户和内部顾客交流时应有礼貌4.执行酒店和部门的规章制度5.有酒店相关工作经验者优先

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

1.组织管理厨房的操作,准备提供多种菜品,同时监督厨房部门下属的工作2.熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序,并能安全正确的使用各种设备3.与客户和内部顾客交流时应有礼貌4.执行酒店和部门的规章制度5.有酒店相关工作经验者优先

薪资: 4.5千-6.5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:上海-浦东新区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.1年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:上海-青浦区

岗位职责1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。7.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。8.有一定的团队协作能力和服务意识。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.2年以上同星级同岗位工作经验4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:精品酒店
地区:上海 食宿:提供食宿

1. 有酒店工作经验优先。2. 主要负责早餐自助餐。3. 按菜式规定,能独立烹制出各种菜式,保证出品质量,主要以西餐为主,可以独立制作菜品。岗位要求:1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。5.一定的文字语言表达能力。6.工作有责任心,做事认真负责。

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