岗位描述
餐饮服务运营团队成员应以积极和友好的态度接待游客及与游客互动及团队成员。遵守游客服务规范,点餐,收拾餐桌碗碟,处理垃圾,保持所有餐厅区域内清洁,传菜,将碗碟和餐具运送至洗碗间,为游客将点单送至用餐饮服务区。
此职位人员应熟知并回答游客及其他团队成员关于乐园方位、娱乐演出和表演时间等乐园信息问题,或必要时提供协助,以向游客提供优质的卓越服务。此职位团队成员的工作涉及以下一个或多个岗位:迎宾员、收银员、出餐员、制备饮品员、收餐员、跑菜员、存货补充员、物料管理员与出纳员
主要职责
协助满足游客及其他团队成员要求,并能及时发现游客的需求,并向所有游客及其他团队成员提供高效热情的服务,
为游客进行其他团队成员点单,协助递送游客订单和饮料,能及时为游客送上食物和饮料
清理用餐处的所有餐桌。保持用餐区的整洁干净
将脏碗碟从用餐区运送到碗碟清洗区。收拾餐具,储备所有必要物品。
可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作
能在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立(鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面)
负责按时高效保质保量地完成指派的任务,与团队密切配合通过遵循UBR的政策,流程,培训与员工活动,理解并积极参到保护环境与到健康与安全的活动中
任职资格
工作时间:作为一线团队成员,您将会根据需要接受节假日以及周末的工作安排,需要早中晚3班轮换
每周工作三天左右,一周排班不超过24小时
具有较强的口头沟通能力(能积极与游客、团队成员和管理人员建立良好关系)
能够与不使用中文的游客进行简单交流
您需要取得上岗所需的任职资格证书,且完成并通过所有入职之后的培训及考核(包括但不限于:岗前培训)
教育水平
高中或同等以上学历