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    发布于 11:11
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    【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查; 2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查; 3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改; 4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查; 5.将每日质检记录整理汇总后上报; 6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总; 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度; 2.工作认真、细心,可以独立完成; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 11:11
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    【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法; 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿,掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡; 3.按规定着装,保持整洁,按时上、下班,服从上级的指挥安排; 4.做好茶前准备工作,检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全; 5.文明礼貌,热情待客,微笑服务, 耐心解答客人的问题; 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作; 7.认真完成上级布置的各项任务,顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 11:11
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 11:11
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    【岗位职责】 1.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手; 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据; 3.每天开餐前检查打荷的准备工作; 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作; 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量; 6.检查每天收档后,各卫生区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头; 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力; 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    卓越雇主
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    全球最大的一价全包度假村福利再次来啦! 喜欢咖啡、酒水饮品的你是否还在迷茫今年毕业后要何去何从? 是否想趁年轻时多到世界各地看看呢? 是否向往多彩多姿并充实的工作环境? 是否担心酒水知识不熟练,英语无法完整的交流就要直接上岗呢? 还不快来报名为你定制的ClubMed速成营? 在远离日常喧嚣享受悠闲慢生活的度假村,边重温饮品知识边发掘不一样的自己。 你将与若干名志趣相投的小伙伴来到美丽的Club Med度假村参加为期两周的速成营,感受来自国际化团队的热情。 在欣赏壮丽山景的同时熟悉六大基酒,掌握调制技能出品简单的鸡尾酒和当地特色的“白沙日出”,通过考核后,将直接得到ClubMed度假村工作录用函哦! 只要你 -大专以上学历,将于今年毕业 -热爱酒水咖啡等饮品,享受为客人制作酒水的成就感 -热爱结交新朋友,敢于用英语沟通交流就赶快加入我们吧! 速成营需要支付费用吗? 不用哦~,Club Med 不仅食宿全包,正式入职后还能报销往返交通费用哦,你只需拉上行李箱,即可出发!
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    3千-4千
    琼海 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度,有英文基础优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.有较强的抗压能力,接受轮班工作。 4.相貌端正,身体健康。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、根据市场开发计划,制定个人销售活动计划,以会议、康养版块为主导。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、中专及以上学历; 2、熟练使用Microsoft Office; 3、良好的沟通能力; 4、性格开朗外向、灵活并乐观; 5、酒店管理、市场营销、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书。 6、2年的酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合。 5、有较强的语言表达能力,总结及业务汇报的能力
  • 审计主管

    4千-4.5千
    琼海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】  1.审核已开具的发票,严格执行发票管理制度. 2.每日与出纳核对现金、银行营业收入明细表. 3.月底核对各个网络渠道的应收账款明细以及关注回款情况. 4.复核前厅、餐饮等收入账单,确保账单齐全、挂账手续齐全保证后台账务的及时准确处理. 5.出入库单的审核、工资的复核、各个部门的提成的审核;月底资产的监盘以及营收的凭证录入. 6.检查协议单位、网络订房、会员宾客的房价,以及对超时退房的审核;审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准. 技能要求  1、具有良好的沟通能力; 2、熟练使用微软办公软件和前台及财务系统; 3、具有审查解决问题能力和严谨的工作态度。 资格要求 · 1、会计、财务或相关的大专学历或专业证书优先录用;   2、具有星级品牌酒店同等工作岗位1-2年工作经验。
  • 琼海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    岗位职责: 1. 负责案场销售日常工作,配合完成领导安排的任务; 2. 项目周边的市场调研,充分了解周边竞品市场的销售情况; 3. 完成领导安排的各项任务; 4. 与渠道合作者共同推动本项目产品的销售工作; 5. 对老业主进行维护工作; 6. 熟练掌握本项目沙盘、销讲,答客问。 岗位要求: 1. 中专以上学历; 2. 2年以上同行业及以上工作经验优秀;(应届毕业生均可考虑) 3. 熟悉本行业市场动态,熟悉产品市场的营销开发和建设业务; 4. 具有敏锐的市场洞察力和市场分析力; 5. 具备良好的协调沟通能力,能与其他部门或外部单位良好的沟通; 6. 具备良好的职业道德素质。
  • 琼海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康,精力充沛。
  • 西厨厨师

    2.8千-3.2千
    琼海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-09
    • 收藏
    • 投递简历
    l  按照标准菜谱制作高质量的食品 l  协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: l  指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 l  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 l  与员工建立并保持良好的工作关系。 l  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 l  清洁并整理工作区域。
  • 全国 | 1年以上 | 中专

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    1、了解公司制度、文化、发展方向,熟悉公司品牌加盟政策、信息,进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作,定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。
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