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    擅长综合菜系,包括海南菜、粤菜、川菜、融合菜系的优先。 1、负责领导安排的接待餐及员工工作餐的制作,并保证按规定时间开餐。 2、负责食堂采购食品的质量检验。 3、负责搞好本工作区域内卫生及食堂整体卫生。 4、负责食堂各个环节的成本控制。 5、负责食堂水、电、气等安全管理工作。 6、完成上级交给的其他工作。
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    办公室的清扫标准: 1、办公室、茶室、会议室的办公桌、椅、电话、烟灰缸、地面、窗台、窗框、门、文件柜、沙发、茶几、茶具等每天擦拭一次,窗户玻璃要定期擦拭,做到无污渍、无灰尘、无水迹。 2、办公桌上的办公用品、文件、资料等不得随便翻看。 3、文件柜玻璃、窗框要擦拭的干净、明亮,无手印、无尘土、无水迹。 4、垃圾桶要保持干净无污,垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。 5、办公室的踢脚线每周擦拭一次做到无污渍、无尘土、无水迹。
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