Job Summary  工作简述  Primarily responsible for acquiring and converting Wedding group leads allowing the Wedding groups segment to reach and/or exceed the departmental revenue and room nights targets. This role is based in Sanya and is customer facing, both within the Resort and visitation of local accounts.  主要负责获得及转换潜在团队客户使其达到或超过部门的收益目标及间夜目标。办公点在三亚，负责度假村的对客服务及客户的视察访问。  Key Duties and Responsibilities  关键职责  Proposals & Quotes: 提案及报价  ▪ Prepare all proposal and quotes which must be sent out within 24 hours of the initial enquiry in line with ASH standard template. 准备所有提案和报价，必须在最初询问的 24 小时内根据 ASH 标准模板发出。 ▪ Prepare all contracts – in line with ASH standard templates, ensuring that the contract has been signed by all relevant parties. 准备所有合同 - 符合 ASH 标准模板，确保所有相关方签署合同。  ▪ Secure all initial deposits related to the confirmed event, preparing any LPO in order to ensure swift payment is received. 确保与确认事件相关的所有初始存款，准备任何 LPO，以确保收到快速付款。  ▪ Ensure all activities related to proposal and quotes are entered into Delphi. 确保与提案和报价相关的所有活动都输入到 Delphi 系统里。  ▪ Ensure that a detailed file is prepared – ready for handover to events management and all relevant documentation is presented at handover stage. 准备一个详细的文档-能直接交接给会务管理且提供用于交接阶段的所有相关文件。  Sales: 销售  ▪ Manage a portfolio of Wedding accounts for which you will be responsible for their production, conversion of bookings along with the clients overall product knowledge (Direct clients, wedding planners, RSO / GSA’s) 负责管理的婚宴客户档案及其产量，与整体产品一起实现客户预订（地接社的第三方代理商，婚宴客户，RSO /GSA）。  ▪ Present the unique features and benefits for ASH, position the Resort over and above competitors, monitoring competitors’ activities and rate positioning.  介绍 ASH 的特色和优点，将度假村定位在竞争对手以上，监控竞争对手的活动和速度定位。 ▪ Ensure that all proposal and quotes sent out are followed up within 3-5 days, establishing client feedback and likely hood to confirm.  确保发出的所有提案和报价在 3-5 天内进行跟进，建立客户反馈并确认其可能性。  ▪ Negotiate where necessary on initial proposal costs and breakdown. Include value added extras and/or re-evaluate rates where applicable.  在必要时协商初始建议费用和细分。 包括增值额外费用和/或适当时重新评估费用。  ▪ Participate in site inspections, Wedding Fair and the creation of running orders as and when required and planned for in advance accordingly.  参与现场视察，考察团之旅，并在必要时提前安排合理的参观。  ▪ Participate in relevant trade shows as and when required.  在需要时参加相关的展会。  ▪ Identify relevant bookings where the assistance is required from the Director, MICE in order to secure the wedding business with ASH.  在会务总监协需要时协助相关的预订，以确保活动在三亚亚特兰蒂斯顺利进行。 Systems & Admin: 系统管理  ▪ Completion of all activities to be entered into the Delphi System being; sales call information update, client appointments, all telephone calls related to a specific book logged and recorded, all emails documented on specific booking.  完成所有要进入 Delphi 系统的活动; 销售电话信息更新，客户约会，与特定预定的相关所有电话的日志和记录，所有电子邮件记录在具体预订中。  ▪ All proposal, quotes and contracts will be shared with the relevant departments – finance, reservation and the events team.  所有提案，报价和合同将与相关部门共享-财务部，预定部和宴会部。  ▪ Detailed files to be completed with the relevant information pertaining to the wedding, ready to hand over to the Event Management team for execution of event.  完成与婚宴相关的信息的详细的文件，并可随时交接给宴会管理团队执行。  ▪ Weekly sales report to be compiled – detailing key achievements and market intelligence.   编辑每周销售报告- 详细介绍关键成果和市场情报。  ▪ Create and follow up on various in-house forms, such as client entertainments, complimentary upgrades and room bookings, fam trips etc.  创建和跟进各种内部表单，如客户娱乐，免费升级和房间预订，考察团之旅表格等。  ▪ Plays an active role in the production of sales account plans for owned accounts, departmental sales plans and activities.  在自有客户，部门销售计划和活动的销售经营计划方面发挥积极作用。  Finance: 财务  ▪ Ensure that the department achieves all budgeted revenue and room night targets.  确保该部门实现所有预算收入和房间夜间目标。  ▪ Ensure that you achieve or exceed personal revenue targets.  确保您实现或超过个人业绩目标。  ▪ All deposits are requested and recorded for all events using the Delphi System  所有活动及所有存款必须使用 Delphi 系统做记录。  ▪ Ensure that all rates quoted are in line with the Yield Calendar as produced by the revenue department.  确保所有报价与收益管理部生成的收益报表一致。  ▪ Ensure all paid deposit information is correctly entered into Delphi. 确保所有付费存款信息正确输入 Delphi 系统。  ▪ Weekly attendance at the ‘Business on the Books’ meeting, ensuring that all follow ups and updates are given related to your portfolio of enquires. Particularly attention must be made to those events that ASH ‘Must Win’.  出席每周“已生成的订单”会议，确保所有跟进和更新都与询价组合档案相符。特别注意那些三亚亚特兰蒂斯必胜的活动。  Marketing: 市场  ▪ Ensure that all databases are updated timely  确保所有数据库及时更新。  ▪ All packages and promotions are communicated to your account portfolio  所有组合套餐和促销活动都传达到您的客户档案。 ▪ Collect data and examples on competitor Resorts marketing initiatives 收集有关竞争对手的数据和实例。  ▪ Make recommendations and suggestions regarding marketing campaigns for ASH 为 ASH 的营销活动提出建议。 Leadership: 领导能力  ▪ To guide, advice coach and nurture Sales Executives and Sales Coordinator. 指导，训练和培训会务销售副经理和会务销售主任。  ▪ To be actively involved in the recruitment, appraises performance management along with Assistant Manager and Sales Officer. 积极参与招聘，及会务销售副经理和会务销售主任的绩效评估管理。 General: 综述  ▪ Co-ordinates with colleagues and representatives of other departments to ensure an efficient flow of communication 协调部门同事及其他部门的代表，确保高效沟通。  ▪ Participates in all departmental weekly meetings 参加所有部门每周会议。  ▪ Ensures departmental and personal objectives are being met, reviewed 确保部门和个人目标得到满足和评估。  ▪ In conjunction with Director, MICE Sales, personal objectives and action plans are completed, reviewed and updated. 连同总监，会务销售人员，共同完成、审查、更新个人目标和销售计划。  ▪ Any other reasonable duties and tasks as directed by Director, MICE and VP, Sales 销售副总裁和会务销售总监指导的任何其他合理的职责和任务。

首要要求：英语交流能力熟练。 1. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 2. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 4. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 5. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 6. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 7. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 8. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 9. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 10. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 11. 指导员工进行年度表现评估，支持他们的职业发展目标。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

To assist the Sky Bar manager in the smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the Sky Bar under the direction from the Sky Bar manager as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 协助先星空吧经理确保星空吧的顺利运作。在星空吧经理的指导下根据标准与程序将酒吧作为生意单位来经营。作为星空吧副经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。

Job Summary 职位简述 According to the department sales target, make the direct channel marketing and operation proposal to implement and reach the high revenue. 根据部门销售目标、负责规划度假区餐厅的线上运营方案，制定营销计划并负责实施，让渠道销售达成高收益。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 In charge of F&B online channels operation management, including the daily operation, technology function, online promotion, campaign schedule and brand promotion. 负责餐饮线上渠道管理工作，包括设计和实施线上运营模式、在线宣传推广、活动策划、品牌定位包装及日常运营。 Organize the E-commerce team and in charge of team orientation, evaluation and management, make the high speed operation plan and reach the sales target. 组建餐饮线上销售团队，负责电子商务人员的培训、考核、管理工作，制定高效运作计划，带领整个团队实现营销目标； Develop the online marketing source and relevant channels then complete it according to the sales . 根据实际销售情况，开拓网络营销资源及相关渠道，并完成与相关网络平台合作工作； Monitor, adjust and analyze the operation data and draft the website operation analysis report, and come up with reasonable suggestions to deal with these issues. 监控、整理和分析运营的各项数据，及时撰写网站运营分析报告，及时提出合理化建议并处理问题； In charge of collecting the marketing and industry information and analyze the competitors and supply the advice for the company strategy. 负责收集市场和行业信息，分析总结竞争对手，行业信息，为公司的总体战略制定提供相关依据； Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 College degree or above, E-commerce or marketing major, 2 years F&B E-commerce operation working experience 大专以上学历，电子商务、市场营销等专业， 2 年以上餐饮电商运营经验； Grasp the 020 E-commerce operation mode, specification and operation procedure, get achievement in the tourism product operation 熟悉 O2O 电商平台的操作模式、规范和运营流程，并有成功运营旅游产品的经验； Proficient in the Internet and E-commerce relevant industry and grasp the Internet, E-commerce technology development trend 精通互联网、电子商务等相关行业，能较好地把握互联网、电子商务平台技术发展趋势、动态； Good communication and team management ability, individually organize the team, make sales strategy and management system. 具备良好的沟通与团队管理能力，能够独立组建团队，制定销售政策和管理制度； High strong responsibility, communicate and organize ability, and be good at communicate with team. 有强烈的责任感，上进心和事业心，沟通与组织协调能力，善于与团队进行交流合作。

Job Summary 职位简述 Manage Receiving the distribution team efficiently, maintain appropriate management policies, and be responsible for the orderly operation of the receiving platform accept the audit work of health team achieve HACCP assessment pass. 确保收货组、配送组高效运作管理，维持合适的管理政策，对收货平台的运作有序负责，接受卫生团队审核工作，实现HACCP 考核通过。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Maintain complete knowledge of and comply with all store areas, departmental policies and standards and procedures. 保持部门政策、标准和流程的完整性，确保被所有收货区域所遵守。 Maintain the hygiene standard of the receiving area as per Atlantis and China guideline and standard. 依据亚特兰蒂斯及中国政府相关准则和标准维持收货区域的卫生标准。 Ensure processes are conducted according to best practices. 确保流程依据最佳操作进行管理。 Coordinates any equipment movements and needs in indoor and outdoor set ups by the stewarding manager. 协调由管事部经理所提出的室内外任何设备的移动和需求。 Plan, organize and control the activity of the Receiving, distribution and returns operations in a safe and cost manner. 计划、组织和控制配送、收货和退货操作的活动以安全、成本可控的方式进行。 Responsible for the financial results of the operation. 对运营的财务业绩负责。 Maintain Receiving of all store items. Record any equipment or materials received and follow up any outstanding equipment loan. 保持所有接受货物的清单。 记录所有接收的设备或物资，跟踪所有未归还的借出设备。 Monitor and maintain Receiving record accuracy. Analyze data to monitor performance, problem solve, and plan improvements. 监控和保持接受清单记录准确性。 分析数据用以监控绩效、解决问题和计划改进。 Ensure that a safe workplace is maintained at all times. Provide resources necessary to be proactive towards addressing issues in the workplace. 确保工作区域一直处于安全状态。 在工作区域提供必须提前具备的相关资源。 Supervise central receiving function to include receipt of raw materials, equipment, supplies, spare parts, and finished products. 监督包括原材料、设备、零配件和制成品在内的主要收货功能。 Receiving managers coordinate processes to ensure customer satisfaction. An awareness of and strategic response to external influences, such as legislation, fuel cost and environmental pressures is vital. 收货经理协调过程以确保顾客满意。对类似立法、燃油成本、环境压力大的外部影响的战略性的意识和反应是非常重要 的。 Monitoring the quality, quantity, cost and efficiency of the movement and storage of goods. 监控货物移动和储存的质量、数量、成本和效率。 Coordinating and controlling the order cycle and associated information systems. 协调和控制订单周期及相关的信息系统。 Analyze date to monitor performance and plan improvements and demand. 分析数据以监控绩效、改进计划和需求。 Allocating and managing staff resources according to changing needs of business. 依据业务变化配置管理人员。 Liaising and negotiating with internal guest and resolve issues. 与内部客户保持联系和商榷以解决问题。 To track supplies of law materials and finished products, ensure that all deliveries arrive on schedule, and keep the costs of operating a warehouse and fleet of delivery vehicles as low as possible. 跟踪原材料和制成品的供应，确保所有货物按计划交付，尽量降低仓库运作和运输车队的成本。 Ensure safety methods, practices and programs are implemented and maintained. 确保安全的方法、操作和计划得到实施和保持。 Familiar with all hotel services/facilities to respond to guest inquiries accurately. 熟悉所有酒店的服务/设施以准确响应客户需求。 Maintain positive employee relations at all times. 一直保持积极的雇员关系。 Assist to retrieve any loose equipment, and amenities in all areas. 协助恢复所有区域不牢固的设备设施。 Load and unload trucks, vans or golf carts to departmental standards. 按照部门标准装卸车辆。 Report delays, accidents, or other traffic and transportation situations to management. 报告延迟、事故或其他交通问题以便管理。 All accidents, damages and injuries are to be reported to the security department and director in accordance with company and departmental policy. 所有事故、损毁和受伤须依据公司和部门规定向安保部门和总监报告。 Undertake any other assignments as reasonably issued by the Director of Material Control. 完成由物控总监分配的其他工作。 Ensure there is an emphasis on continuous improvement and the bottom line. 强调持续改进和底线原则。

To ensure the completeness, accuracy and timely collection of accounts receivable in accordance with approved credit terms. 确保应收账款的完整性，准确性和及时收回性，并与经过批准的信贷条款一致。 Key Duties and Responsibilities  主要职责和责任  ▪ develop, update as required and implement the departmental operations manual including policies, procedures and task-lists in line with the overall Resort policies and procedures and relevant Government Regulations  根据要求完善更新并执行部门运营手册，包括与度假村程序政策和相关政府规章相一致的部门政策程序。  ▪ ensure all subordinates are aware of and follow the operations manual, providing training as appropriate  确保所有的下属员工清楚并遵守运营手册，并给予必要的培训。 ▪ review, research and recommend to management on whether credit should or should not be granted to a debtor, as requested by Sales/other departments  根据销售部门或其他部门的要求，审查、研究并向管理层推荐是否应该或不应授予债务人信用。  ▪ liaise with approved debtors to ensure accurate information is maintained, set them up in the accounting system and maintain up to date  与已批准的债务人保持联系，确保准确的信息得到维护，在财务系统中建立并保持最新的信息 ▪ ensure Bank Guarantees obtained from Debtors are properly recorded and maintained up to date  确保债务人提供的银行担保得到正确地记录和保持最新的信息  ▪ ongoing review of the existing credit terms against actual performance and other matters with appropriate recommendations to management on amended terms  对现有的信用条款进行审查，对实际的业绩和其他事项进行评估，并对修改后的条款提出适当的建议。  ▪ maintain good communication with other Credit Managers in Sanya and elsewhere on the status of particular debtors and other relevant matters which could affect the credit situation for the Resort  与三亚和其他地方的信贷经理保持良好的沟通，特别是债务人的信用状况和其他相关事宜，这可能会影响到度假村整体的 信用状况。  ▪ organize and chair regular credit meetings with relevant members from other departments, provide up to date status information, prepare minutes and monitor follow-up action  与其他部门的相关成员组织并主持定期的信贷会议，提供最新的状态信息，准备会议记录，并监督后续行动。  ▪ constantly monitor the actual versus target Accounts Receivable Outstanding Days figure and work with the team (and others) to be better than the target  持续监控应收账款的实际和目标应收账款，并与团队(和其他人)合作，超预期完成目标。  ▪ Note: it is the responsibility of the respective departments to prepare Invoices to debtors, based on complete and accurate information. Invoices will be sent to Credit for review prior to sending out. The departments are also responsible to assist with debtor queries and collection efforts   注:根据完整、准确的信息，各部门负责开具发票给债务人。发票在发出前将被发送给信贷人员审核。本部门还负责协助 债务人查询和收集工作。  ▪ ensure Invoices are received from other departments on a timely basis, check that the Invoices are complete and accurate with all required supporting documentation attached, return to or follow-up with departments if not complete  确保发票在其他部门及时收到，检查发票是否完整，是否正确，是否有必要的支持文件，是否需要退回或跟进。

Job Summary 工作职能总结 As a Restaurant Manager your role is to assist the Assistant Director/Director of Food and Beverage in achieving the stated objectives in sales, cost control and employee retention whilst ensuring the highest standard of guest experience. 作为餐厅经理，您的角色是协助餐饮副总监/餐饮总监达成销售，成本控制和员工保留的既定目标，同时确保客人体验的最高标准。 Key Duties and Responsibilities 关键角色和职责 Ensure guests are welcomed by staff, seated and attended to warmly and courteously at all time and address guest issues during service according to company procedure. 确保客人受到员工的及时欢迎，一直热情周到，并根据公司政策及标准解决客户问题。 Maintain a complete understanding of all policies, procedures, standards, specifications, guidelines and training programmes. 确保对所有政策，程序，标准，规格，准则和培训计划时刻有着全面深刻地了解。 Ensure company objectives are achieved in regards to sales, service, quality, appearance and sanitation of the establishment through the training of employee’s whist maintaining a positive and productive working environment. 通过培训员工的维持积极和富有成效的工作环境来确保企业的销售，服务，质量，外观和卫生设施的目标。 Oversee employment performance appraisals are followed and completed on a timely basis. 监督员工绩效考核按时跟进和完成。 Ensure reservations are maximised within the restaurant in liaison with Reception and the central reservations team. 与前台接待及预定中心一起协作以确保餐厅预订量最大化。 Maintain a comprehensive knowledge of the menu and an understanding of the wine list up selling to guests when appropriate. 保持对餐厅菜单的全面了解，并懂得运用正确的葡萄酒知识，以便在适当时向客人积极销售产品。 Proactively communicate with the kitchen regarding menu changes, availabilities and specials. 随时主动与厨房团队交流沟通菜单的更改、菜品的可用性及每日特荐菜品等信息。 Ensure adherence to cash handling and reconciliation procedures in accordance with company policy. 确保现金处理和对账程序严格遵守公司规定并按照政策执行。 Identify business opportunities which provide greatest return on investment aligned with company strategy. 寻找符合公司战略的最大投资回报商业潜在机会。 Manage relevant reporting and analysis of the outlet to ensure cost effective goals are being met and surpassed. 管理餐厅的相关报告和分析，以确保成本效益目标的达成并努力超越。 Maintain responsibility for leading, inspiring and motivating the restaurant team to achieve workforce stability, productivity and loyalty. 保持对领导、鼓励和激励餐厅团队的责任，保证员工工作的稳定性、效率以及忠诚度。 Works as a team, liaises and coordinates with team, peers and other senior managers of all divisions 以良好的团队意识与团队成员及别部门管理层进行有效协调沟通。 Executes any other work or responsibility within his scope of duty given by the superior 协助上级执行完成相应职责工作。

1. 负责美工和助手工作的安排与督导，控制各项成本。 2.负责酒店所有美工制作的指导、安排与协调工作；  布置美工做好每次活动的费用计划，有效控制成本； 3.安排美工做好VIP和酒店重要接待任务的公关拍照。 4.负责酒店活动的组织、策划与实施，并积极开展新闻媒体文稿投递工作。 5.负责酒店不同时期、季节、不同目的需要的各种公关活动的组织、策划与实施，如客户答谢会、节日活动、文化交流活动等； 6.根据需要组织并参加酒店行业、旅游行业及其他客户组织的展销、会议等销售及公共关系活动；7.积极开展新闻媒体的宣传活动，为报刊杂志及其他新闻媒体投递新闻稿和拟写文稿。 8.与外界建立良好的公共关系，加强联络与新闻媒体建立良好的关系；  岗位要求： 1. 综合素质优秀，形象好； 2.有很强的沟通、公关能力、组织能力； 3.熟悉市场策划、广告宣传、各种公关活动等方面专业运作； 4.具有较强的人际沟通、协调及表达能力；

Job Summary 职位简述 To assist Owner’s Representative to plan, organize and guide all process of  owner office to ensure a memorable arrival & departure experiences as well as quality reception service that is consistent with SOPs. 协助业主代表计划、组织和指导业主方的工作，确保为业主方客人提供难忘的体验以及根据标准运营程序提供高质量的接待服务。

1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

Main Responsibilities 工作职责 1.Propose most suitable rate and increase market share. 提供最合适的价格方案及提高市场占有率。 2.Manages and keeps updated the guest database. 管理并更新客户数据。 3.Follow up market intelligence. 跟进市场信息。 4. At any time promote a positive image of the hotel in all forms of contact. 在任何时间，任何形式的联系中提高酒店的正面形象。 5.Formulate TA/Tour group strategies with DOS 同销售总监一起制定旅行社的年销售计划。 6.Conduct yield management for maximum revenue 建立与收益总监的横向销售管理沟通以争取最大利润。 7.With consultation to DOS, revenue management, outlines rate structures, discount policies, special promotional packages and activities; 对销售总监、收益总监制定价格策略、优惠政策、特别促销套价及活动提供建议。 8.Offer the suggestions to Public Relations to promote hotel effectively and efficiently both domestically or internationally and all productions do meet with the requirement of Accor standard and specifications. 给公关人员提供有效地在国内外推销符合雅高酒店集团标准的酒店产品的建议。 9.Keep well informed about the operations especially in key departments (Front Office, Housekeeping, F&B, and Banqueting etc.). 留意配合酒店尤其是主要部门的运作（前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等）。 10.Co-ordinate with the front office manager to implement a yield management and up selling program in the Front Office Department gaining maximum occupancy. 同前厅部密切协调以实现房价管理，并促进前厅部的销售以获得最高的住房率。 11.Develop & foster close and positive rapport with the public, guests, clients and members of the trade. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密的关系。 12.Cooperate Reservations and TA sales team with training and prompt information on rates/packages/changes for proper and efficient services to ensure maximum bookings 配合旅行社销售及预订人员，收集关于房价、套餐及市场变化的信息，为达到最广泛的预订系统提供完善与高效的服务。 13.Organize and submit weekly sales report to the DOSM. 组织并提交每周销售报告给市场销售总监。 14.Ensure that all new clients have no negative credit references. 确保所有新客户均无负面信用的记录。 15.Closely observe matters pertaining to competition (sites, prices, services offered on a regular basis - quarterly or more often if need be). 密切关注涉及竞争的事宜（位置、常规价格、服务－偶尔或经常需要的）。 16.Execute the hotel Sales Department section budget on a monthly basis. 完成所负责的分部的每月预算。 17.Ensure that all commercial reporting for Accor head offices is handled with efficiency and accuracy, meet all dealings without excuse 确保所有提交给雅高酒店集团总部的商业报告都按要求快速准确完成。 18.The Director of Sales is familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system. Ensure the implementation and utilization of the departmental use of the in-house software especially on “sales and catering” that computerized reporting system is established and maintained. 熟悉酒店电脑及数据系统的运作和应用程序。确保部门人员对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的运用，以建立并保持电脑报告系统。 19.Provide after-sales service and in particular to ensure all guests complaints brought to management’s attention and communicate with the respective departments if necessary for proper handling. Ensure that all complaints are reviewed; investigated and follow-up action is initiated. 提供销售后服务，特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查，并开始实施补救行动。 20.Must be an example of the Accorhotel Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 遵循雅高酒店集团价值观、品牌标准的榜样，酒店人才仪容仪表和行为标准的指导人。 21.Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目 Knowledge and Experience知识和经验 1. University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科，良好的中英文读写能力。 2.Minimum of 2 years' experience in the same position in luxury hotel. 至少2年以上奢华酒店同岗位的工作经验 3.Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 4.With strong teamwork spirit 拥有较强团队合作精神； 5.Have hotel database. 有客户资源 6.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 7.Good skills of organization and presentation. 良好组织及展示技巧。 8. Ability to manage by example. 具有以身作则的能力。 9.Very familiar with local market and good at marketing trend anlysis. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

Position Overview： 职位描述： 夜班经理是要为整个度假酒店至始至终的全面管理提供大力支持。监督宾客满意度和各方面安全。着重关注大堂和客房区域的设施设备的缺陷。负责夜班的相关日常工作 The Role： 岗位职责 1.负责酒店夜间运行，负责协调和监督酒店的一切运营活动，根据具体程序完成夜审计工作； 2.当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在饭店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理； 3.每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、常规客人、团队的情况以及特别要求； 4.在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论； 5.欢迎贵宾、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间； 6. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应； 7. 协助调查和解决客人的书面投拆； 8. 维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助； 9. 在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等； 10. 作为饭店紧急行动队的一员，了解饭店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序 Talent Profile： 任职资格： 岗位要求: 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6.良好的英语口语和沟通能力

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专学历或同等以上。 2、有3年及以上五星级度假型酒店客房管理经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力和经营能力。

岗位职责 1.完成酒店下达经营管理目标，保证各部门计划任务的顺利完成。 2.制定发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划。 3.完善客户管理制度，接待重要客人，处理重要投诉，提升服务品质。 4.关注营业现场气氛，对各部门的工作提出指导性意见。 5.处理各项外联工作，掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力。 6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流。 7.制定经营策略，市场策略及营销方案。 岗位要求 1.中专及以上学历,个人形象气质佳，工作责任心强，品行端正。 2.有2年以上酒吧娱乐场所或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验，具有相关实操经验。 3.熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能。 4.精通团队管理、客户管理。 5.善于处理人际关系和团队建设。

招聘岗位： 高级销售经理-OTA 工作职责 Job Task 1.保持现有客户并发展新的客户                                                       Maintain existing business and develop new accounts 2.确认所有的预定单被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效                                      Make sure all booking orders are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation 3.清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分              To know clearly the hotel objectives and sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan 4.安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务                                                                            To conduct daily sales visit to assigned accounts to solicit business for the hotel for both rooms and food & beverage through effective client account management 5.履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标                                                                      Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interview 6.完成其他交予的工作                                                                Carries out other tasks as directed by supervisor 职位要求： Job Specification 1.具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验 Minimum 2 to 3 years of experience in similar capacity with international chain hotels 2.了解旅游产业和宴会销售 Knowledge in Corporate, Travel Industry and Catering Sales 3.良好的交流沟通能力 Good interpersonal and communication skills 4.良好的团队合作精神 Team Player

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 3、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 4、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 5、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 6、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 7、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 8、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 9、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 10、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 11、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 12、遵循酒店品牌标准。 13、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 14、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 15、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 16、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、有同岗位工作经验者优先考虑； 2、良好的沟通能力和处理客诉能力； 3、对工作有激情和热情； 4、有团队管理工作经验； 5、良好的英文基础等

岗位职责 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 3、激励在岗员工为客人提供卓越的服务，每天为员工培训； 4、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 5、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 6、与酒店各部门有效沟通，保证餐厅运营 岗位要求 1、 大专以上学历，酒店管理相关专业；英文口语流利，可与外籍人员无障碍沟通。 2、工作经验三年及以上，包括餐厅管理，处理客人投诉，规范西式餐饮服务，对红酒等酒水熟悉。

【岗位职责】 1、负责餐厅的运营及管理工作。 2、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 3、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 4、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 5、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 6、特别活动的概念管理工作。 7、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 8、对竞争对手进行分析。 8、创造良好的公众宣传机会。 10、管理顾客数据库并有效的加以使用。 11、推销酒店的产品。 12、积极的实行节约成本的方法。 13、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 14、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 15、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 需有社会餐饮2年以上管理工作经验。

1、岗位录用条件 1）全日制大专及以上学历，人力资源管理、管理学、教育学、公共关系、心理学、法学、酒店管理、英语等专业。 2）有5年以上人力资源管理工作经验。 3）熟悉劳动法及有关法律法规及当地与企业相关的行政法规或法律，能独立和妥善处理各类劳动争议及行政纠纷；通晓酒店餐饮人力资源管理的业务流程，熟悉知晓管理心理学和管理技巧。 4）实现人力资源有效管理的专业能力（包括人力资源规划管理和人力资源管理手册设计、职位分析和绩效考核管理、薪酬与福利管理、人力资源开发及培训、人事制度管理能力、企业文化建设、用工风险防控等）。 5）亲和力和优秀的人际关系处理技巧。优秀的组织能力、领导能力、表达能力、判断能力、自信力，高度行动力。 6）认同酒店企业文化，致力于在酒店行业深耕。 2、 直属上级：总经理 3、主要岗位职责：全面负责【海棠湾末那酒店】人力资源工作。 1）人力资源管理 A.制定酒店人力资源的战略规划。 B.根据酒店经营发展战略，协助总经理制定人力资源战略规划； C.建立双赢的人才管理方式，提供一个良好的发展平台，建立人才储备机制； D.了解酒店现在和未来的人才需求，了解不同岗位需要的学历、能力、兴趣、动机等等； E.定期组织收集有关人事、招聘、培训、考核、薪酬等方面的信息，为酒店重大人事决策提供信息支持。 E.根据酒店实际，严格落实酒店招聘制度、培训制度、薪酬考核制度、人事档案管理制度、员工手册等规章制度、实施细则和工作程序。 F.负责酒店工作分析、岗位说明书与定岗定编工作，提出酒店机构设置和岗位职责设计方案，对酒店组织结构设计提出改进方案。 G.负责建立酒店畅通的沟通渠道和完善的考核体系。 H.负责建立酒店内部畅通的沟通渠道，及时了解员工意见和想法； I. 积极听取和采纳员工合理化建议，并反馈给相关部门； J.受理员工投诉，调查后落实相关部门解决； K.负责建立完善的考核体系，充分发挥员工的积极性和创造性。 L.企业文化的建设。通过各种方式传播末那酒店企业文化，统一员工的思想和行为。 2）行政管理工作 A.公司各类档案的管理工作。 B.组织做好酒店文件的标准化管理工作。 C.组织做好酒店的文印、证照管理工作，确保公司文印、证照的妥善保管并监督使用。 D.组织酒店各类会议和活动。 E.对外接待工作。根据授权，开展对外联络工作，安排接待事宜，做好政府各相关部门的公关接待工作，协调好酒店与政府有关部门的关系。 3）完成公司上级领导交办的其它工作。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、领导交办的其他工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、冷餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、全职负责厨房工作，控制所有设施及成本。负责餐厅及员工餐的出品工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、带领团队高标准出品质量要求。 3、原材料的把控，菜品研发。 4、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，擅长西点类。 3、有丰富的技术及厨房管理经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 根据酒店的运营需求及人力资源规划制定相应的招聘策略及计划。 2. 有效地管理、维护、优化及拓展招聘渠道。 3. 实施人才寻访、面试、录用审批等具体的招聘流程。 岗位要求 1. 从事酒店行业人力资源管理工作三年以上，其中招聘工作经验两年以上。 2. 熟悉且能独立开展招聘流程各环节的工作。 3. 拥有凯悦集团工作经验及海南地区工作经验优先。

1. 当有需要时为相关的客户或代表安排酒店参观和招待。 2. 建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会。 3. 与相关的运作部门保持紧密的合作，确保按客人的需要提供准确的服务。 4. 礼貌和有效率的处理所有客人和内部客人的投诉及询问。如果不能立刻处理该问题或投诉，将确保及时的进行后续跟进工作。 5. 保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系。 6. 完成每月及年度的个人销售指标。 7. 针对酒店的年度商业计划，发展并检阅个人的销售计划。 8. 进行广泛的市场竞争者调查，并且保持良好的酒店产品知识。 9. 始终不断的检阅本地市场，国内市场，国际市场的发展趋势，以及竞争对手的销售侧重点，以确保我们酒店的销售在市场中保有竞争性和领导地位。 10. 确保在销售工作中，无论是通过电话，合同还是书面联络都要体现出我们酒店的高水准。