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  • 行政总厨

    1.5万-2.5万
    泉州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    1、负责出品部的全面工作,组织和指挥烹饪工作,做好劳动力调配,对下属员工做到心中有数,密切联系各大厨根据每个厨师的技术专长,合理安排技术岗位。 2、主动听取宾客意见,经常和宴会部、餐厅保持密切联系,不断改进和提高出品部的食品质量。 3、熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的申购计划,以及各种货源的保管,防止原料变质。 4、控制食物成本,合理使用各种原料,减少浪费,做到物尽其用。 5、抓好食品质量,经常检查规格,供应快捷,做到有条不紊,及顾客之所急。 6、抓好厨师的管理和技术培训工作,保持地方菜的特色和风味,熟悉各菜系列烹调方法,不断研制新菜式,增加花色品种,创造有酒店特色的饮食风格。 7、抓好食品、用具卫生和厨工个人卫生,以及仪容仪表,工作作风。 任职要求: 1、有十年以上专业工作经验。 2、有相关的组织协调能力、人际关系能力和解决问题能力。 3、具严谨的工作态度及处事公正的原则。 4、持高级厨师资质证书。 5、熟悉和掌握酒店各部门的组织架构。
  • 泉州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06:31
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验10年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。                                                                                                                                          6、有大型度假酒店筹备工作经历优先,熟悉泉州市场。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    泉州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:26
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    岗位职责: 1、根据酒店制定的房务营收及利润预算目标,与市场营销部密切配合,带领房务部各分部 制定实施计划并组织落实。 2、与市场营销部(收益管理、预订部)密切合作,严格监控并执行既定的房价体系规定, 合理分配房间,争取提升每房收益。 3、审核房务部各分部的服务标准,规范运营流程,设定例行检查、考核机制,在日常运营 中检查、监督、实施 ,并不断加以完善、提升。 4、确保作为酒店门面的前厅部员工的仪容仪表、微笑服务时刻达到标准,做好对每一位客 人的嘘寒问暖、迎来送往;给重要客人提供管家式服务,为客人营造宾至如归的氛围。  5、指导、控制、协调房务各分部的工作及与其它相关部门的联系,加强与客人的沟通,及 时处理对客服务及管理问题,积极采取必要的补救措施,争取客人的理解,提升满意度。 6、加强酒店公共区域检查,确保酒店日常经营的运转正常,起到对客服务沟通枢纽的作用, 圆满完成各项接待任务。  7、维护好与政府各主管部门、接待单位、大客户、金卡会员、常客的关系,为每一位客人 提供优质服务, 树立酒店良好的市场口碑。  8、发挥团队的力量,加强与客人的沟通,了解客人喜好,特别是重要客人的特殊要求,建 立客史档案与分享机制,在标准化服务的基础上提供客人满意的个性化体验。 9、与房务部各部门经理一道,分析经营数据,采取有效行动,管理好各项运营成本,实现 利润目标。 10、督促房务部各分部根据运营需要,制定、完成各项培训任务,提升员工的整体服务水平 及工作效率。 岗位要求: 1、八年以上星级酒店管理经验,五年以上同岗位工作经验。 2、形象气质良好,有较强的亲和力。 3、了解熟悉市场客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 酒店区域店长

    1.5万-2.5万
    全国 | 经验不限 | 大专

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    服务式公寓 | 1000-2000人
    发布于 04-27
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    【岗位职责】 1、全盘统筹负责所管辖基地的所有工作。 【岗位要求】 1、大专学历(旅游系优先)1年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、了解当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 全国 | 经验不限 | 本科

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    • 出国旅游
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1、代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务,以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标;  2、 维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况,积极对外推广品牌理念;  3、 制定酒店的管理目标和经营方针,根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店营收政策,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展;  4、 建立和健全酒店的组织管理架构,追求扁平化管理、合理高效; 5、 加强酒店文化建设,传递惠庭精神,努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境;  6、 健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,做好成本控制和财务预算工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等;  7、 根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作;  8、 坚持以人为本的服务管理理念;培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质;  9、 加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作; 10、 选聘、任免酒店员工,根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等;  11、 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾;  12、 以身作则,积极参与酒店主要轮岗工作;  13、 关心员工,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。   任职要求:  1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳;  2、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;  3、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力;  4、接受全国派遣(入职起2年内接受公司派遣,期满可选择到期望城市)。 目前招聘项目:韶关武江区、杭州、兰州老街
  • 泉州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 雅高内部调动
    • 雅高学院培训
    • 岗位晋升
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    • 具竞争力福利
    • 完善的制度等
    • 缴纳医社保
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    • 雅高卡
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责收集市场及竞争对手动态信息,包括竞争对手在店会议活动、促销推广、价格策略等,将合理建议和意见提供给营业经理及其他销售人员。 2、与客户谈判,在坚持酒店效益原则的基础上,确保满足客户需要,保证客户满意度。 3、组建餐饮VIP接待小组,负责VIP客人餐饮、会议接待; 4、完成VIP接待方案的策划与制定,包括服务设计、人员安排等; 5、负责重要客人客史档案的建立、更新、维护管理工作; 6、协助各餐厅经理梳理服务流程操作规范和服务标准的制定; 7、预防和解决所有客户投诉事件。在与客户的交往中表现出高效的作风,处理问题的同时保持职业水准和形象。 8、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 岗位要求:  1、大专学历以上。 2、具备优秀的销售技能和技巧 。 3、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、懂得运用心里学技巧。 6、具备餐厅销售的相关经验。
  • 餐饮副总监

    1万-1.5万
    泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:33
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐饮总监完成年度经营指标,在餐饮服务方面提供专业性的建议和行政支持。 2、组织建立和实施酒店和本部门的政策制度,确保运营符合商业法规和服务业法规。 3、制定本部门工作计划、主要经营指标及相关考核体系,以及本部门质量管理体系。 4、制定本部门预算,并组织实施,监督管理各类成本及费用,使本部门利润最大化。 5、管理部门内部运作、指导并监督本部门工作计划的进展和实施。 6、管理重要餐饮客户,不断开发新产品和新服务以满足客人需求。 岗位要求: 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、擅长餐饮门店经营管理,具有预算管理知识; 3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动; 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展培训的能力。 5、善于同其他部门沟通与合作。
  • 泉州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:42
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定厨房各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 2、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率;  3、收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节; 4、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,对货物采购。  任职要求: 1、具备5年以上的工作经历,熟悉闽南地区特色菜做法,精通摆盘艺术; 2、高中以上学历,身体健康、精力充沛; 3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 5、具备成本控制、食品营养、厨房设备等知识及技能,有特长者优先。 工作地点及联系方式: 工作地点:晋江
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 此岗位为酒店项目储备人员,工作地点为江苏、浙江、安徽等地。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上财务工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。 此职位为酒店项目储备,工作地点为:江苏、浙江、安徽等地。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:33
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    • 投递简历
    协助工程部总监, 负责管理和指导工程部运行,维护,修理工作以及保证酒店内各种设备和设施的安全运行。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、有度假酒店或筹开工作经验优先。 该职位为为项目储备,项目地点为江苏溧阳、浙江宁海、安徽滁州等地。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1. Establish and implement annual objectives for the Human Resources Department. 建立及完成人力资源部年度目标计划。 2. Establish,maintain and ensure adherence to all personnel-related policies and procedures. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 3. Respond in courteous, professional and rapid manner in order to resolve all guest and associate difficulties. 以礼貌、专业、迅速有效的态度解决客人及员工投诉。 4. Develop,direct and oversee overall hotel recruitment and hiring activities strategies for all Expat and National Expat positions. 全面管理度假村外籍及外地员工招聘及聘用计划。 5. Support and uphold hotel philosophy concerning hiring, associate relations, supervision and disciplinary action. 支持及建立度假村相关聘用、员工关系、管理指导及纪律行为的理念。 6. Conduct salary/benefit surveys of the local market and recommend enhancements of the hotel’s compensation plan. 进行本地员工工资及福利调查,提出员工福利计划。 7. Provide hotel-wide communication vehicles and interact in courteous and professional manner with all guests, associates and community members. 创造度假村良好的沟通途径,促进客人、员工及团队的专业化沟通。 8. Supervise,direct, coordinate, influence and persuade associates in order to maintain service standards of hotel.  指导、协调、影响员工以保持度假村服务标准。 任职要求: 1. University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学学历,良好的中英文读写能力。 2. 3 to 5 years of extensive human resources experience. 三至五年相关人力资源管理经验。             【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标; 2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 7 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件; 9 完成公司交办的其他工作。   任职要求: 1 大专及以上学历,条件优秀者可放宽; 2 有酒店总经理职位至少一年以上的任职经验、部门经理2年及以上的管理经验(前厅/客房/销售至少管理过两个部门),25-40岁,连锁酒店或高星级酒店经验者优先; 3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5 认同企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。  公司包食宿、社保、节日福利、免费参加机构外训 综合薪资:1.5W-2W  工作地点:深圳、佛山、南京、浙江、南宁、柳州、玉林、贵港(根据运营派遣)
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 10:02
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    该岗位需要服从全国调配 岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上,其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧,拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06:31
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    【岗位职责】 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度3年以上同岗位相关工作经验;  2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06:31
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    【岗位职责】 1、制定一份可行的部门年度指标。 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 3、 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 5、每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 6、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 7、定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 8、 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 9、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 10、 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 【岗位要求】 1、8年餐饮部工作经验和至少5年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.本科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 饼房厨师长

    1万-1.2万
    泉州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:58
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    岗位职责 1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 工作要求 1.专科学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:28
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    岗位职责 1、在总经办领导的指导下,做好餐饮营销部的日常营运和管理工作,日常工作包括中餐包厢、宴会、西餐销售以及团队引进等业务工作。 2、与上级领导、财务总监、市场营销部、行政总厨共同讨论、制定餐饮部的年度预算、营销策略、方案与计划。 3、与餐饮销售团队成员分享餐饮营销预算目标、营销方案,绩效考核目标,制定绩效奖励方案及实施细则,组织、落实计划的实施,确保实现餐饮部的营收。 4、与市场营销部、餐饮部保持密切沟通与配合,提前筹划各类会议、宴会及大型、重要接待事宜。不断总结接待经验教训,使各项管理工作日增完善。 5、招聘、面试、挑选、培养餐饮销售团队成员,重点培养管理梯队人才,提高餐饮销售团队骨干力量及素质。 6、熟知酒店餐饮场地的数量、餐位及卖点,根据客人的预定要求及酒店整体预定状况,合理安排,既满足客人的需要,同时争取酒店餐饮收入的最大化。 7、实时跟进网络线上平台销售情况和线下活动推广情况,跟进客户好评率,做好对客服务和跟踪。 8、收集、汇总、分析餐饮部经营数据、财务报表,寻找增收节支的机会,不断提高营业收入、降低各项成本及费用,争取利润最大化。 9、了解客人喜好,建立客史档案及分享机制,与餐饮服务人员及厨师密切配合,给客人提供个性化服务,建立良好市场口碑,提升客人回头率及忠诚度。 注明:薪酬是绩效加提成 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、具备相应的餐饮销售管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。
  • 销售经理

    8千-1.2万
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06:31
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-27
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    1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。  3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。  4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。  5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。  7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。  8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。  9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。任职资格  1、男女不限,28-40周岁,形象气质佳  2、大专及以上学历,有3年及以上同等岗位工作经验,熟悉酒店各岗位工作流程;  3、具有较强的语言表达、沟通协调能力;具有较强的管理技巧;具备控制突发事件的能力;  4、具备培训岗位员工的能力,团队协作和主动性强。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 ·         执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 ·         执行国家法律法规及地方法规的规定。 ·         确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 ·         制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 ·         监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 ·         组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 ·         向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·         制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 ·         负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 ·         组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 ·         协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 ·         制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 ·         同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 ·         以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 ·         确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 ·         按照要求完成特殊的任务。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要,酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求? 希尔顿安全保障经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·         了解掌握政府的要求和技术标准。 ·         能够执行酒店服务的要求。 ·         能够对员工进行培训。 ·         三至五年相关酒店安全管理经验。 ·         应至少具有十年的有关保安防火领域的工作经验。 ·         懂英文者优先。 ·         有其他运作部门工作经验者将被优先考虑。
  • 行政管家

    1万-1.3万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、三年及以上同岗位工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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