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  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. Duties include: Assists in coordinating the preparation of the departmental annual budget and assists in monitoring and controlling departmental cost on an ongoing basis to ensure performance against budget. And assists in the preparation of the hotel strategic plan, goals program, and Finance Departmental Budget. 与主管一起准备并管理部门的预算,职责包括:协助准备部门年度预算。协助并监督控制部门运作成本,以确保成本不超出预算范围协助准备酒店战略计划,目标规划及财务部的预算等。 Duties and Supporting Responsibilities: 1.Oversees the Accounting department activities to ensure optimal efficiency and performance of department. 2.Represents the Financial Controller in his/her absence. 3.Directs & Supervises Accounting department colleagues, including accounts payable, accounts receivable, general cashier, income audit, credit and payroll. 4.Performs General Ledger Review, assists in the analysis of financial and management reports. 5.Prepare balance sheet reconciliations with appropriate supporting documentation and submit to Financial Controller for review. 6.Monitors departmental internal controls and creates and implements Operating procedures as necessary. 7.Ensures Compliance with Applicable Tax Laws; Supervises preparation and review of tax & governmental reports and ensures any payment of monies required on a timely basis. 8.Interviews, selects, trains, appraises, coaches, counsels and disciplines accounting personnel according to Mandarin Oriental standards 9.Provides information and assistance to other colleagues with regard to accounting functions. Job Requested: 1.CA certification would be an advantage. 2.Ideally with a university degree or diploma in Finance or Accounting management 3.Minimum 3 years work experience as Assistant Director of Finance or Finance Manager in other 5 stars hotel. 4.Able to manage, train and motivate the team. 5.Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must. 工作职责/职位描述: 1.监督会计部门的活动,以确保部门的最佳效率和绩效。 2.在财务总监不在时代表财务总监。 3.指导和监督会计部门的同事,包括应付账款、应收账款、出纳、收入审计、信贷和薪资。 4.执行总账审核,协助分析财务和管理报告。 5.准备资产负债表账目调节并附上适当的证明文件,并提交给财务总监审查。 6.监督部门内部控制,并在必要时制定和实施操作程序。 7.确保遵守适用的税法;监督税务和政府报告的编制和审查,并确保及时支付所需款项。 8.按照文华东方标准对会计人员进行面试、选拔、培训、考核、指导、咨询和培训 9.为其他同事提供会计职能方面的信息和帮助 岗位要求: 1.有会计相关职称优先。 2.拥有金融或会计管理的大学学位优先。 3.至少3年及以上五星级酒店财务副总监或财务经理工作经验。 4.能够管理、训练和激励团队。 5.必须具备良好的解决问题、管理和人际交往能力。
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    发布于 04-26
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    任职资格: 1) 大专及以上学历,工程技术等相关专业,受过酒店管理的专业培训,有酒店筹备工作经验; 2) 3年以上连锁酒店集团工程技术管理工作经验; 3) 掌握机电工程设计基础知识,熟悉酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4) 原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 5) 熟练运用办公软件及相关管理软件,具备优秀的书面和口头表达能力;  6) 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力; 7) 办事沉稳、细致,思维活跃,有创新精神,良好的团队合作意识; 8) 较强的学习能力和责任心,能自我激励,具备较强的独立处理事务的能力;   岗位职责: 1、对筹备酒店进行工程协调管理; 2、对运营酒店进行工程支持,协助其进行日常的维护与经营; 3、对酒店改造和维护提供专业工程指导意见,审核集团旗下各酒店的工程升级、维护、改造等业务需求,并审核相关费用; 4、引入合适的工程合作伙伴,满足集团旗下各酒店筹建项目及在营维护项目需求的工程人员需求; 5、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 6、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 7、 完成集团总裁交办的其他事务及集团董事会部署的任务。
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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    任职资格: 1、熟悉酒店行业,需具备五年以上酒店项目拓展或物业选址开发、业务发展工作经验; 2、熟悉酒店产品、品牌管理输出的工作流程及相关知识,熟知相关政策法规; 3、对连锁酒店选址布局思路清晰, 有一定的项目资源优先; 4、具备投资测算能力及收益分析能力, 能独立撰写并完成项目可行性分析报告; 5、较强的沟通谈判技巧及公关能力,能承受高强度的工作压力; 6、能够适应短期频繁出差; 岗位职责: 1、结合酒店集团业务发展需求,制定公司的市场拓展计划,组建拓展团队达成公司拓展目标; 2、项目开发信息的挖掘和收集,对潜在酒店项目进行市调、考察,根据项目情况对项目可行性进行分析及投资测算,编写方案; 3、相关项目的合作谈判、签约,负责与加盟商、业主方等进行沟通与谈判; 4、协调新项目筹建的开发资源的落实,以及客户关系维护等后期协助工作; 5、负责项目对内对外沟通协调工作,协调好公司内部团队、加盟商、外部业主等各方面关系; 6、整合内外部资源,协调新酒店筹建工作,并负责项目的跟进与管理,确保项目顺利实施; 7、对拓展部团队工作进行有效管理,确保各项工作及时、准确并有效地完成; 8、完成集团公司交办的其他事务及集团董事会部署的任务。 (经验稍逊色者可应聘拓展加盟经理)
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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    任职资格: 1. 大专以上学历,相关管理专业。 2. 从事星级酒店工作8 年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 岗位职责:  1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
  • 销售总监

    9千-2万
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、执行会议、企业及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、英语粤语听说读写熟练优先。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    1. Proved a professional and advisory support to the Director of HR in strategic goals achievement. 2. Liaise with other Department Heads and make written recommendations requiring staffing levels and forwards to Director of HR for approval. 3. Advise Director of HR on all local Labor Law issues. 4. Analyzes associates turnover rate and advice in cooperation with Director of HR. 5. Control & manage attendance, payroll, leave applications all data concerning all associates. 6. Arrange exit interviews. 7. Prepare and administrate internal office S&P 8. Assist Department Heads in maintaining current knowledge and understanding of contemporary Human Resources issues. 9. Liaise closely with local and federal industry bodies, unions and training authorities. 10. Fully support recruitment function. 1.  为协助人力资源总监达到战略目标,向其提供专业化、建设性的有力支持。 2. 为人力资源总监提供人员编制建议。 3. 为人力资源部总监提供当地劳动法律法规等相关问题的建议。 4. 与人力资源总监共同分析员工流失率并提供建议。 5. 控制及管理考勤,薪资,假期申请及所有与员工相关的数据。 6. 负责安排离职面谈。 7. 准备及管理部门内部标准及执行程序。 8. 协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识。 9. 与本地及国家相关机关、工会及培训机构保持密切联系。 10. 全面支持招聘板块工作。
  • 会计岗

    1万-1.8万
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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1、督促会展分公司建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促会展分公司建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查会展分公司执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核会展分公司拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对会展分公司产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核会展分公司财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与会展分公司总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与会展分公司总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对会展分公司授权范围内的贷款担保事项负责。 7、组建公司财务团队,制定部门中短期工作目标和工作计划,并组织实施和监控,指导下属制定阶段工作目标与计划,并督促执行,确保实施结果满足部门业务目标。 8、完成领导安排的其他财务类工作。
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理层批准后保证贯彻执行; 2、审批所有采购申请单、定货单; 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系; 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实; 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    景区 | 500-999人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、充分了解掌握公司及各项目的经营政策、价格体系及对外销售制度,积极开展对外销售工作; 2、完成上级领导所赋予的各项业绩指标及工作任务; 3、有效拜访各渠道客户,不断开拓新客源; 4、与各部门建立良好的协作关系,以确保销售计划的实施和落实; 5、了解市场信息,及时汇报上级领导,以便上级领导做出准确的市场判断及决策。 任职资格 1、大专以上学历,市场营销、旅游管理、酒店管理相关专业优先; 2、5年以上酒店旅游市场营销管理、客户关系管理相关经验; 3、具有敏锐的市场感知,能把握市场动态和市场方向,较强的沟通协调和应变能力; 4、有较强的团队合作意识,具有较好的公关和社交能力; 5、具备较好的客户关系管理和财务管理等方面的知识,熟悉办公软件; 6、抗压能力强,持有c1驾驶证。
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    景区 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、充分了解掌握公司及各项目的经营政策、价格体系及对外销售制度,积极开展对外销售工作; 2、完成上级领导所赋予的各项业绩指标及工作任务;  3、有效拜访各渠道客户,不断开拓新客源;  4、与各部门建立良好的协作关系,以确保销售计划的实施和落实;  5、了解市场信息,及时汇报上级领导,以便上级领导做出准确的市场判断及决策。 任职条件 1、大专以上学历,有汽车行业资源优先;  2、5年以上酒店旅游市场营销管理、客户关系管理相关经验;  3、具有敏锐的市场感知,能把握市场动态和市场方向,较强的沟通协调和应变能力;  4、有较强的团队合作意识,具有较好的公关和社交能力;  5、具备较好的客户关系管理和财务管理等方面的知识,熟悉办公软件;  6、抗压能力强,持有c1驾驶证。
  • 西餐总厨

    1万-1.6万
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    行政副总厨,西餐总厨,以西餐为主的厨房管理1号位。该岗位为单休,介意勿投,谢谢! 岗位职责 1. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 2. 从0开始为新的项目组建后厨运营团队,根据酒店/园区运营模式调整后厨运营管理体系; 3. 设计指定餐厅菜谱,控制厨房成本费用,指定烹饪技术的培训计划,提高厨师的技艺; 4. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格; 5. 主持厨房日常工作会议,确保日常运作,不断提高出品质量、提高营业和利润水平; 6. 完成上级领导交代的其他工作。 任职要求 1. 5年以上同岗位工作经验,有从0开始搭建后厨团队的候选人优先考虑; 2. 熟悉且能够严格执行食品/餐饮行业相关的法律与制度; 3. 具有较强的市场敏感度,了解市场动态,适时开发新产品; 4. 掌握基本的电脑操作能力; 5. 团队合作能力强,有较强的服务意识和沟通能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1.督促酒店和各餐饮店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店和各餐饮店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店和各餐饮店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.审核酒店和各餐饮店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 5.与总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2.具有2年以上酒店及餐饮财务负责人工作经验,2年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店及餐饮财务管理模式; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    1.懂收益管理,负责整体客房板块和会议板块的营业创收 2.制定酒店经营战略方针和市场拓展计划 3.筹划制定每年度、季度的价格体系,完成酒店所确定各项管理目标 4.负责销售部、客房部和前厅部的人员管理及运营管理,建立健全酒店组织系统 5.有较好的接待能力,负责酒店对内和对外的公关工作,塑造酒店良好的内外部交流沟通 6.日常需处理棘手的住店客诉和用餐客诉(用餐客诉主要以包间的棘手客诉为主) 7.负责酒店每月、每季度和年度的汇总报告工作 8.需代表酒店出席相关的活动、座谈和会议 任职要求: 1.有一定的客户资源、同行资源或供应商资源 2.有较强的沟通能力、总结能力、分析能力、统筹能力、协调能力以及应急能力 3.有一定的资历和酒店工作经验优先,对本行业的各种动向有高度的敏感性 4.相貌得体大方,不怯场,责任心强 5.执行力强,策划能力强、销售能力强 6.需流利的普通话,懂粤语和英文者优先 7.熟悉掌握各类电脑办公软件
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    • 年终奖
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    • 关爱基金
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    • 结婚礼金
    • 生日礼金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    薪资最终根据个人能力,工作经验而定 【岗位职责】 1、负责全面负责管理销售与会员部的日常工作事务,以及酒店会员体系的建立; 2、负责酒店客房、写字楼、商铺、宴会、会议等进行筹划和招租工作; 3、负责开发各类社会团体、合作单位、钻石卡会员、旅行社入驻,不断挖掘培养客户; 4、负责制定酒店全年的营销策划方案,负责对外宣传、广告与门店展示装饰,提升酒店品牌与口碑; 5、执行酒店的房价政策,使团队、散客的构成及经济收益达到最佳; 6、组织建立和拓展销售渠道,保持与各组织机构的关系,保持长期友好往来; 7、完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、有至少5年同等岗位的工作经验,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、有丰富的酒店销售经验,工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。
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    发布于 04-26
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    • 投递简历
    作为前厅部副经理,我们希望您承担以下职责: - 协助前厅部经理,管理监督前厅部营运工作,包括前台,宾客关系,豪华阁,礼宾部和服务中心; - 确保服务质量以达到香格里拉集团标准,与其他部门保持有效的沟通; - 与客人互动交流获得反馈,提升客人满意度; - 从客人体验的角度出发,创造超越客人期望。   候选人应具备以下能力: - 流利的中英语双语沟通和书写能力; - 2年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; - 熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程; - 具有较强的组织、指挥和协调管理能力; - 富于团队合作精神,擅长沟通表达。   如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    发布于 04-26
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 端庄大方,性格开朗,善于与人沟通。 2. 大专或以上学历,酒店或旅游管理专业优先考虑。 3. 二年或以上五星级酒店前厅经理经验;或三年或以上五星级酒店前厅分部经理工作经验。 4. 流利的英语口语交谈能力和良好的书写表达能力;英语达到4级或以上同等水平。 5. 熟悉酒店前厅管理工作和前厅部各分部工作流程,具有较强的工作责任感和敬业精神。 6. 良好的沟通技巧,丰富的对客经验及独立、高效的领导才能。 7. 工作严谨,具有较强的组织协调和决策能力;具有团队合作精神和良好的职业操守。   【工作描述】 1.    直接负责酒店前厅部的日常管理,熟悉前台工作流程并确保前厅各部门(如客务中心、行政酒廊、商务中心、精品店、宾客服务部、礼宾部等部门)运作正常。 2.    贯彻执行酒店下达的营业及管理指令。 3.    巡查各部门的工作情况,确保员工按照酒店服务标准完成日常工作。 4.    每天积极与行政管家和销售部进行沟通,使酒店房间出租率,可出租数量和房间收入达到***化。 5.    每日督促检查和确保员工的服务质量为客人提供良好,快捷和准确的入住和离店体验。 6.    制定客房增销方案,增加客房收入。 7.    根据服务的实际情况,负责工作程序和服务标准的制定和监督。 8.    协调平衡本部门跟中之间锁出现的工作矛盾,保证各项工作的衔接。 9.    与客人建立并保持良好关系,稳定酒店客人的忠诚度。 10.  处理客人的投诉和建议,主动积极处理客人的突发事件。
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    Assist to develop, create and increase market share through creativity, competitive marketing, implement Brand Training and Rosewood culture into guest relationship to enhance guest experience Ensure the smooth running, finalizing of details relating to Events from proposal stage until final billing, relating to group from contract confirm until final billing. Communicate effectively with all departments through group resume, event order, BEO to ensure events succeed. - Manage all Events sales and Events operational activities- Achieving personal Events sales budget as outlined-Achieve the required number of sales call and entertainment per week as agreed upon management.- Maximizing ballroom and function rooms occupancy to meet business plans and revenue objectives- Work towards a strong team performance base and encourage team spirit within the Events sales division and Sales & Marketing department- Review and evaluate all event bookings to ensure the most efficient use of public space, favorable contractual terms & conditions- Managing and expanding guests’ database in order to fully implement future initiatives and solicit guest return
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1. 市场传讯经理负责通过公关和促销活动以实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and internationally through Public Relations and Promotion activities. 2.协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation. 3.与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系,代表并宣传酒店形象 Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the media, local community, the customer base and headquarter offices. 4.管理市场传讯部,并保证每天的工作及时地完成。 Supervises the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 5.保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的正确形象和定位。 To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material. 6.开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道。 To develop and follow through in public relations activities and be responsible for the production of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage.
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    主要职责: 1、熟悉政府及VIP团队接待工作,提供优质服务; 2、协助餐饮总监管理中餐运营,保持餐厅高质量服务、专业水平; 3、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 4、高度重视政府接待,做好相关接待工作,统筹相关物资与人员; 5、每月更新政府接待客史,及整理相关资料; 6、带领VIP接待团队,不断提高政务接待技能; 任职要求: 1、从事5年以上中餐管理经验,熟悉中餐运营管理流程; 2、具有出色的团队管理和辅导能力,良好沟通及执行能力; 3、具备较高的处理突发事件的能力;  4、性格开朗,热爱服务行业;
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1、专科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 餐吧经理

    9千-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1、负责制定餐吧年度、月度的营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。定时分析年度、月度经营情况,做好总结工作,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。 2、审阅每天的营业登记表掌握当天的预订、货源供应和厨房准备工作情况。了解当日的重要 宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。 3、抓好部门卫生工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度。 4、负责餐吧的日常经营管理工作,亲自组织安排大型团体就餐和重要宴会,加强对餐厅的巡查督促。定期培训和日常指导各级管理人员严格执行岗位责任。 5、负责本部门的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各餐厅、厨房严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。 6、负责餐吧财产的管理,拟定西餐部各项设备的添置、更新和改造计划,不断完善项目。 7、抓好设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好状态并得到合理的使用,并加强日常管理,防止事故发生。 8、负责本部门的安全管理,开展经常性的安全保卫、防火教育工作,以确保餐厅、库房等的安全。 9、主持本部门工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 10、提交每月工作报告与餐饮总监。 11、服从餐饮总监安排的其它工作。
  • 收益经理

    1万-1.2万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    行政 Administration §  协助准备并更新部门运营手册。 To assist in the preparation and update of Departmental Operations Manuals. §  定期参与部门交流会议,确保部门简报和会议按需要有效进行。 To attend regular departmental communications meetings and ensure departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 财务 Financial §  分析当前酒店收入发展趋势,以确定提高酒店收入的重要市场。 To analyse the current revenue generation trends of the hotel in order to identify critical areas for Revenue Enhancement. §  为酒店开发和执行通过商业情报和收入管理措施来增加酒店利润的整体解决方案,关注并分析酒店房间利润产出部门,并增强成本控制。 To develop and implement integrated solutions which enable the hotel to leverage increased profitability via Business Intelligence and Revenue Management practices, focusing on revenue engineering at rooms profit centres of the hotel and improving efficiency in cost control. §  协助月度和周度收入再预测。 To assist in monthly and weekly reforecast. §  根据重要绩效指标协助管理成本。 To assist in managing costs based on key performance indicators. 市场营销 Marketing §  通过分析商业趋势,协助市场销售总监、销售总监和所有产生收入的部门将收入最大化,关注酒店机遇,确保不断进行商业情报数据的挖掘、管理收入、定价和分销策略,将数据适当保存,送达相关部门。 To assist the Director of Sales and Marketing, Director of Sales and the revenue departments in maximising revenue and yield through business trend analysis, highlighting areas of opportunity and ensuring delivery and maintenance of optimum data mining, revenue management, pricing and distribution strategies on an ongoing basis. §  协助管理剩余空房、预测散客和团体所需房间,确保酒店使用最佳策略和管理方式,减少不协调的安排,将酒店收入最大化。 To assist with inventory and forecasting methods of both FIT and group business, to ensure optimal strategies and controls are in place to minimise displacement and maximise total hotel revenues. §  监测和提供反馈,例如关于酒店是否在商业情报、收入管理、库存管理和灵活定价方面有效使用了凯悦系统、工具和程序,以使凯悦酒店在市场上最具有竞争力。 To monitor and provide feedback on the hotel’ s effective use of Hyatt systems, tools and procedures in areas of business intelligence, revenue management, inventory management and dynamic pricing to maximise Hyatt’s competitive advantage in the marketplace. 市场和商业情报 Marketing and Business Intelligence §  在分析Congos数据和PMS报告的基础上为销售团队成员提供商业情报。 To provide the hotel Sales Team with business intelligence based on Congos data mining solutions and secondary resources (PMS reports). §  确保Congos数据的准确和有效性。 To ensure the accuracy and validity of the data presented in the Congos cubes. §  协助市场销售总监、销售总监和管理层成员建立以结构化手段设计营销策略的方式,利用酒店内外部工具提供标准的研究报告,确保所采用的策略是可测量的(例如跟踪促销效果)。 To assist the Director of Sales and Marketing, Sales and the management team to have a structured approach to strategic marketing making use of all internal and external tools available to the hotel and providing standard analytical reporting to ensure the adopted strategies are measurable (i.e. promotion tracking). §  实现生意合理预测(+/-5%)。 Achieve reasonable business forecast goal (+/-5%). §  协助市场销售总监、销售部总监为销售团队提供策略性指导,协助销售经理建立个人企划书、为公司型客户分类(重要客户管理),同时协助建立月度报告书。 To assist the Director of Sales and Marketing, Director of Sales in the strategic direction of the Sales Team by assisting the Sales Managers with their Personal Business Plans, corporate account classification (key account management) as well as ensuring monthly reporting needs are met. §  积极参与年度商业计划的建立和提交。 To actively participate in the formulation and submission of the Annual Business Plan. §  以利润最大化为目标,经常开发和更新酒店“理想”客户分类,并且根据研究为相关部门作出建议。 To constantly develop and update the hotel’ s ‘ideal’ customer segmentation that leads to the highest overall profitability and to make recommendations based on the findings. §  紧密与市场传讯部经理合作,确保选择的市场传讯策略与酒店目标客户类型、喜好和行为一致。 To work in close collaboration with the Marketing Communication Manager to ensure the chosen marketing communications are consistent with the hotel’ s targeted customer’ s profile, preferences, and behaviours. §  为市场传讯部门提供关于目标市场的量化信息,包括市场大小、产出、预定、过往促销结果等,协助其进行计划和计算投入产出比。 To offer quantitative information to Marketing Communications regarding the targeted market’ s size, yield, booking, past promotion results, etc, for planning and ROI calculation. §  收入管理、定价和分销。 Revenue Management, Pricing and Distribution. §  通过商业情报和收入管理软件的使用,优化收入预测。 To optimise forecasting through the use of Business Intelligence and Revenue Management applications. §  确保对散客和团体客人的剩余房间数据控制,以及酒店整体的剩余房间控制。 To ensure optimal inventory controls are in place for FIT, Group and for the hotel as a whole. §  为周度营业产出会议提供策略性、重要的数据,当区域收益管理经理缺席时,主持并且管理营业产出会议。 To provide strategic, critical input for the weekly yield meeting. In the absence of a Regional Revenue Manger, to chair and take ownership of the yield meeting. §  根据竞争者策略和市场浮动的改变监管并且经常调整定价策略。 To monitor and constantly adapt pricing strategies in the context of competitor strategies and market fluctuations. §  根据客户需求和产品提供前后一致性制定优惠策略、调整产品包价。 To define discounting strategies and adapt product packaging according to customer needs and consistency of product delivery. §  通过Reserve对于剩余房间数目的信息、房价管理、定价和分销等系统提供策略性咨询建议,优化有效的收入产出过程。 To provide strategic consultation on effective revenue generating processes through Reserve inventory usage, rate control management, pricing and distribution. §  确保所有销售渠道都和凯悦销售策略一致,并且紧密监督不同渠道之间的流动(渠道管理)。 To ensure distribution through all channels is in line with Hyatt Distribution strategy and closely monitor business shifts between channels (Channel Management). §  确保每日定价策略(DPS)增加酒店总利润,在适当的情况下了解并且协助重新确定价格策略。 To ensure Daily Pricing Strategies (DPS) are increasing the hotel’ s overall sales and profitability and to review and assist in the re-design of the pricing strategies if necessary (in hotels that have converted to DPS). 运营 Operational §  熟悉Congos数据的本地特色和解决技术、基本数据流、数据库结构和月度数据引用程序。 To be familiar with the technical set up of the local Congos solution, general dataflow, database structure and monthly extract procedure. §  在Congos解决方案遇到问题的时候能运用附加程序解决问题,熟悉本地Congos解决方式。 To be familiar with the escalation procedure in case of support issues with the local Congos solution. §  熟悉所有数据研究工具的技术构成和使用方法,包括收入管理系统,贯穿整个市场策略程序。 To be familiar with the technical set up and usages for all tools including revenue management system (where available) throughout the strategic marketing process. 人事 Personnel §  提倡人本品牌,贯彻和加强 凯悦的价值和文化特性。 To support the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  根据员工意见调查的结果支持酒店变革的执行。 To support the implementation of changes as a result of the Associate Opinion Survey. 总则 General §   出席所要求的培训课程及会议。 To attend training sessions and meetings as and when required. §   按时上班,穿着正确的制服随时符合酒店卫生和仪容仪表的标准。 Reports for duty punctually, wearing the correct uniform and adhering to the grooming and hygiene standards of the Hotel at all times. §   确保高标准的个人展现。 Ensures high standards of personal presentation. §   与酒店竞争者、商务合作伙伴和其他组织的相关代表之间保持专业的紧密的联系。 To maintain strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels and other organisations. §   对由行业、公司和酒店的收益管理职能变化做出反应。 To respond to changes in the Revenue Management function as dictated by the industry, company and hotel. §   阅读酒店员工手册,理解并严格执行员工手册中的规章制度、以及酒店其他如消防安全、食品清洁、安全健康等政策。 To read the hotel' s Associate Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel' s rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. §   执行其他分派的合理职责。 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 总管事

    1万-1.2万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 节日福利
    • 生日派对
    • 年终奖金
    • 月休八天
    • 职业规划
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、从事管事部相关管理工作5年以上,有熟练的专业知识、丰富的工作经验。 2、具有卫生和食品安全管理培训项目资格。 3、掌握食品安全危害分析与关键控制点(HACCP)体系。 4、具有各种厨房/餐厅食品安全卫生标准处理经验。 5、优秀的沟通协调能力、执行力和洞察力 6、熟悉当地食品安全法律、法规、标准和技术规范。 7、具有健康的体魄,良好的品格。 【工作描述】 1、总管事是管事部的总负责人,全面主持管事部日常运作各项工作。 2、在严格执行酒店及本部门各项规章制度和部门操作程序的基础上,统筹安排、组织协调、监督检查部门员工开展工作,为餐厅、厨房提供服务,保证日常餐具、物品的储存及供应,贯彻落实酒店及部门的有关要求。    3、检查所有的操作设施设备是否符合食品安全标准和清洁卫生. 4、熟悉食品采购、储存、加工制作、销售、运输、和餐具清洗消毒过程的食品安全要求 5、监督厨房和餐厅的卫生及记录表并进行有效的合理整改 6、保持和饮食部总监和厨房团队的密切联系并一起实施新的有效的食品安全条例。 7、与当地卫生部门保持良好的沟通和关系。 8、熟悉食品安全法律、法规、标准和技术规范。 9、了解食品污染因素及其预防控制措施;食品中毒和其他食源性疾病的预防处理原则。
  • 前厅部经理

    1万-1.4万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2. 保持积极态度,与团队成员以行动提升对客的服务质量; 3. 以明确的态度,迅速有效地响应和处理客户的反馈或投诉; 4. 积极主动面对客人,解决他们的需求,培训团队成员提前预知客人要求。 岗位要求: 1. 大专以上学历,熟悉酒店前厅的经营管理工作,具备5年以上星级品牌酒店前厅管理经验; 2. 对奢华度假酒店的高端服务有一定的认知,具有在云南、江浙沪等地的奢华度假酒店的前厅管理经验者优先; 3. 具有较强的工作责任感和敬业精神; 4. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5. 英语对话流利,熟练应用酒店系统,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及的财务方面问题; 7. 积极主动热情,有正能量,亲和力强。
  • 前厅经理

    1万-1.3万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作, 督导员工按照酒店的制度和流程提供优质的服务 2、熟练酒店前台各项专业业务和技能,做好对客服务,协助前台办理客人的入住退房手续 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 4、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务 5、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益 6、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实 7、熟知前厅服务设施的功能,保证各项服务设施处于完好状态 8、按时完成上级交办的其他工作 岗位要求 1、大专及以上学历要求,5年以上工作经验,同岗位1年以上,国际联号经验优先 2.、英语听说读写能力及良好的交流沟通能力和电脑操作水平 3、具备服务热情,具备团队精神,沟通协调能力强 4、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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