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    发布于 04-25
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。     17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    具有丰富的销售经验和高奢旅行客户资源,推广及销售酒店品牌,产品和奢华体验。须具备国内外旅行社资源,熟悉及了解海外高定旅行的机构及运作模式(Virtuoso、Serandipians、FHR)等。 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献  仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    SCOPE工作范围 To assist the executive housekeeper in overall housekeeping tasks, to maintain hotel premises in immaculate condition, to lead by example, to promote a positive atmosphere all over the hotel, to assist other department when and as required, to train, counsel and evaluate housekeeping staff. 协助行政管家的运作任务,保持酒店的完美无瑕的工作环境,以身作则,推动积极的工 作氛围,协助并配合其他部门需要,根据需要培训和督导客房部员工。 OVERALLOBJECTIVES 整体目标 Responsible for maintaining 90% scoring for KEA inspections. 负责部门在 KEA 检查中获得 90%分以上的成绩 Ensure the GRI result achieves 96.5% and GSS result achieves 5.55. 负责 GRI的结果达到 96.5%且 GSS 的结果达到 5.55 KEES (Kempinski Employee Engagement Survey) results are 4.65 and above. KEES(员工敬业度调查)分数不低于 4.65 MAIN RESPONSIBILITIES 主要职责 Monitor Housekeeping team to ensure all guests and internal customers receive prompt and courteous service. 监控并确保所有客房部员工为客人提供周到礼貌的服务。 Inspect guest and public areas on a regular basis to ensure that the furnishings, facilities. and equipment are clean and in good repair. 定期检查客房和公共区域,以确保家具、设施和设备清洁维修良好。 Manage general cleaning schedules. 制定和监督执行酒店各区域的大清洁计划。 Put forward the overall furniture maintenance plan to ensure the good use of equipment and facilities. 提出总的家具维保计划,确保设备设施的良好使用。 Keep other departments informed of room operations, especially laundry, engineering front desk and food & Beverage, maintain open lines of communication and maintain good communication with the executive butler. 让其他部门了解相关客房运作事务,特别是洗衣房、工程部、前台和餐饮部,保持 良好的开放的沟通渠道,与行政管家保持良好沟通。 Conduct regular department meetings. 定期进行部门会议。 Ensure the highest standards of cleaning and maintenance, and control of the cost of room supplies. 确保最高标准的清洁维护,良好的控制客房用品的成本。 Supervise outside contractors to ensure contractual compliance. 监督外部承包商,确保合同的完整规范。 Control management procedures to ensure the health and safety of guests and employees such as lost and found services. critical control of safety and emergency procedures and environmental processes. 控制管理程序,保障客人和员工的健康和安全,比如失物招领服务、关键控制安全 与应急程序和环境的过程。 Maintain proper standards of dress, hygiene, uniform, grooming and conduct. 保持规范的着装标准、卫生、制服、仪容仪表及行为举止。 Pay attention to guests, meet their needs in a timely manner, and exceed their expectations. 关注客人,及时满足客人的需求,超越客人的期望。 Maintain a high level of literacy and knowledge, so that guests have a good stay experience. 保持高的素养及知识水平,让客人有一个良好的入住体验。 Taking appropriate action to resolve guest complaints. 采取适当的行动来解决客人的投诉。 Assist the Executive Housekeeper to manage and achieve the department budget. 帮助行政管家管理和实现部门的预算。 Draft and manage the department's effective and measurable cost control budget within the financial data of the hotel budget. 在酒店预算的财务数据范围内,起草并管理部门有效的、可衡量的成本控制预算。 Continuously implement innovative practices according to the dynamics of the jurisdiction. 根据管辖区域的动态,不断执行创新实践。 Develop annual maintenance plan and communicate with colleagues and staff in responsible area. 制定客房年度保养计划并与负责的区域的同事及员工交流、传达。 Combine the company's human resource management system to ensure the efficient performance of department employees. 结合公司的人力资源管理系统,确保部门员工的高效性能。 Prepare induction training for new employees. 准备新员工的入职培训。 Maintain and monitor the implementation of comprehensive, current and centralized departmental standards and procedures. 保持全面的、当前和集中地部门标准和程序并监督实施。  Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure the back area is as clean, safe and hygiene as the front area. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keep analysis,evaluate. improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with code of conduct. 遵守道德行为规范。 Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据酒店及业务需要,可随时增加额外工作职责和任务。
  • 服务员

    6千-9千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-11
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    岗位职责: 1、了解所负责区域的订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务; 2、接待前确保领位区域保持干净整洁并有人当值; 3、在客人就坐前检查每张桌椅、地毯等,确保它们干净、没有污渍、摆放整齐、银器和玻璃器皿没有污渍; 4、收集客人对食物和服务质量的反馈,如果出现问题要立即着手解决并上报经理或主管; 5、无论任何时候出现需要,立即提供帮助; 6、熟悉所在城市的信息,包括其通信、交通的具体情况,以便于在与客人交流时,能为他们提供帮助性的建议; 7、熟知菜单中的所有项目,包括酒水和其他菜品,以便于回答客人的问题和给他们适当的建议; 8、与来接班的领位、主管进行必要的交流,并将所有信息记录在交班日志中; 9、整理好仪容仪表,化淡妆,上班准时,不迟到早退,服从餐厅领导的领导和指挥,认真快速的完成工作; 10、有接待任务时,按领班要求完成摆台及备餐工作; 11、随时保持微笑和礼貌用语,时刻保持热情、主动的态度,并使用普通话,不得罪客人不怠慢客人; 12、服务中随时注意客人的一切状况,以便达到更好的协助服务,更优质的完成服务,让客人满意; 13、准时高效的完成领导安排的工作任务; 14、积极参加培训和训练,不断提高服务技能和服务质量; 15、工作中出现的问题及时向上级汇报。 岗位要求: 1、至少1-3年的大型餐饮或星级酒店或高级餐厅工作经验; 2、有很强的待客和沟通交流能力; 3、有很强的工作道德规范; 4、亲和力佳,形象气质佳; 5、能接受不定时工作任务及加班;
  • 咖啡师

    6千-1万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-11
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    咖啡店长 岗位职责: 1、负责餐饮前厅日常饮品出品,包括但不限于咖啡、果汁,并熟练掌握吧台咖啡机等设施设备的使用; 2、负责早班、晚班开关档工作,清洁当日使用冰夹、吧勺、量勺、滤网及各类冰桶收纳盒并消毒; 3、负责填写库存表、报损表,原材料使用情况记录; 4、确保营业期间的酒水充足合理库存,合理控制成本能够完成营业期间分配的任务; 5、保持吧台整洁,合理处理垃圾,清洁所有玻璃器皿,保持吧台和工作区的干净整洁; 6、确保饮品是用正确的原料制作以保证客人拥有完美的体验; 7、熟练制作意式花式咖啡和手冲咖啡,并能向客人讲解咖啡方面专业知识; 8、熟悉菜单、配方及其它方面的知识,向客人推荐各种咖啡,茶,饮料或食品; 9、为来店消费客人提供高品质服务,负责登记领位和餐位预订; 10、保持餐具,工作场地及室内物品的干净、整洁; 11、从仓库内领取物品; 12、收集客人意见,及时向上级汇报并协助跟进处理。   岗位要求: 1、良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、热情待客; 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 3、良好的语言表达能力及服务意识; 4、有身高优势,形象气质佳,身体健康。
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