1. 全面负责酒店质检与培训工作;建立酒店质检与培训制度。
2. 制定酒店年度质检培训计划、工作计划及预算。
3. 做好员工管理及培训工作;召开月度质量分析会完成服务质量分析报告。
4. 负责检查各营业点员工对各项工作程序执行情况。
5. 负责检查各营业点、客房及公共区域的设备设施和卫生状况。
6. 巡查各餐厅及检查宴会开餐情况。
7. 酒店服务规范专项检查。
8. 每月统计质检考核汇总及典型宾客意见。
9. 负责制定培训大纲,设计并实施各种培训项目,并撰写阶段性或年度培训工作总结。
10. 酒店综合质量管理检查督导工作,保障酒店营运安全和服务质量稳定;
11. 负责酒店宾客意见分析,适时上报跟踪落实。
12. 负责检查督导酒店安全基础管理及消防安全。
13. 负责检查督导酒店日常质量管理、服务品质、员工培训质量。
14. 负责各种报表制定和召开月度服务质量分析会。
15. 建立全年培训整体时间表,确定日期,时间,长度,地点,培训对象,目标和涉及的主题。
16. 对各级员工进行培训需求分析,分析为不同类型员工进行的培训需求调查中的收获。
岗位要求
1、本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。
2、具有良好的沟通能力和协调能力。
3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。
4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。
5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。