1.监督和指导领班和管事的日常清洁与盘点工作 2.督导和检查厨房区域的清洁卫生 3.定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿，防止偷窃和损坏，报告设备短缺情况，及申购设备数量

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品（会做但不仅限于：法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬，蛋挞）； 2.确保有足量的面包供应，尤其是早餐（早餐开餐时间为7点）； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 福利 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位职责： 1. 服从餐厅经理的督导，并监督员工工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。 任职资格： 1.一定的餐饮服务经验，能适应弹性工作时间； 2.全面的食品和酒水知识； 3.熟练运用客人维护技能，良好的运营和管理技能； 4.积极主动，具有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

1.接受中宴厨房主管的指令，工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调，保证菜品的质量 3.负责砧板工作

1.接受日餐主管的指令，工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调，保证菜品的质量

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.确保按IHG政策和流程执行维护时间表、节能和控制、防火和其他生命安全项目 2.保持设备间的清洁卫生 3.24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 4.协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 5.与其他保安人员协调工作，并与其建立良好关系 6.记录每日进行的服务工作，保证监控室的安全性 7.维护酒店安全系统 8.服从酒店领导安排的其他工作 【岗位要求】 1.相关的监控技能，带证优先。 2.在监控或者管理领域拥有至少两年工作经验（包括管理经验） 3.了解本地法律，调查方法，消防规范及生命安全规范的工作知识。 4.要求具备良好的沟通能力 6.能够与宾客、员工和第三方良好互动，树立酒店、逸衡品牌以及公司的良好形象

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

1、协助餐厅主管实施餐厅工作标准和服务程序，督导属下员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况和客情，负责分配本班组员工作的工作任务，并检查本班组的对客服务工作，确保提供优质服务，并及时向上级汇报。 3、主动征求客人意见，正确处理宾客关系。 4、参加重要宾客的接待工作与服务补位工作。 5、督促带领员工做好餐厅的卫生和安全工作。 6、检查站餐厅每项设施的状况，确保正常运转。 7、检查和督促消耗情况，协助主管做好开源节流的工作。 8、监督员工的考勤、仪容仪表，掌握员工按时按量按质完成上级分配的各项工作任务。 9、了解当日的预订情况，检查开餐前的准备工作和收餐后的复原工作。 10、定期清点餐厅服务用具及用品的使用情部况，及时补充所缺物品，以保正使用。 11、完成与下一班次的交执接工作，以及上级布置的其它工作。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作X年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责 1.协助餐饮经理管理餐厅服务 2.在当班期间管理餐厅运行 3.确保员工按照标准与程序完成工作任务 4.监督付款情况和每日的结帐工作 5.监督餐厅设备的维护工作 6.维护良好的客户关系，承担起对客人满意的责任 7.传送高水平对客服务 8.在经理缺席期间负责运营 9.根据员工实际情况实行因材施教的培训 10.接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验 2.全面的食品和酒水知识 3.熟练运用客人维护技能，良好的运营和管理技能 4.良好的仪容仪表 5.积极主动 6.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

1.      监督客房部楼层各项标准和工作程序的执行 2.      就标准和培训需求提供持续性的改进建议 3.      负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 4.      处理客人所有的特殊要求 5.      管理酒店的遗失财物

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、高中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 6. 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 7.准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 8.遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 9.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。 10. 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 11. 要确保为客人提供人性化服务。 12. 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 13.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 14.与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 15.随时向运营中心总监汇报最新的动态。 16.能熟练的掌握和运用电脑 17.确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 18.确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。&

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7.及时发现酒店异常情况，并立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理； 8.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 9.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 10.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 12.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 13.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 15.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 16.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.高中以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责 1、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 2、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 3、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾4、客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 5、了解客史资料和客人喜好，确保在客人抵店前做好相应安排。 6、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 7、如有需要，为宾客进行票务信息确认，预定等。 8、将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 9、遵循酒店品牌标准。 10、随时向首席礼宾司汇报最新的动态。 12、11、汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 13、确保礼宾台库存管理和不浪费,维护成本能力的地方。 14、警惕商业竞争行为，并及时上报。 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

自助餐厅、中餐厅、宴会部宾客服务员 岗位职责 1. 负责开餐前的准备工作，按照规格要求，布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品 2. 了解当日厨房特荐及供应情况，做好菜肴，酒水的推销 3. 主动征询客人对菜肴和服务的意见，及时解决客人提出的问题，并将投诉及时汇报给上级 4. 开餐过程中严格按照餐厅服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务 5. 了解客人的各种爱好，满足客人的不同需求，同客人建立良好的关系 6. 做好宾客档案，积极与客人沟通 岗位要求 1. 高中毕业或具有同等以上学历，经过餐饮服务培训. 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题 3. 掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法 4. 工作主动、热情、认真，责任心较强 5. 身体健康，仪表端庄

岗位职责 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后，再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验； 2、良好的英语运用能力； 3、身体健康，思维敏捷。

【岗位职责】 1、协助工程部经理开展工作，贯彻执行上级下达的各项指令； 2、组织落实工程维修项目，按岗位规范和操作规程做好工程维修保养工作； 3、检查重点部位的重点设备运行状况，技术状况，发现事故隐患立即采取措施，排除故障，保证酒店正常营业需要； 3、作好设备运行记录，收集编制技术资料，技术档案，为保证设备管理与运行提供依据； 4、负责每日的水、电、气各能耗报表抄送、仓库管理、各部门维修单的整理工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、协助保安经理组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制 2、承担制定和执行部门工作标准的管理工作 3、确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 4、密切关注并保持既定行为准则目标，如未达标，应采取相应措施 5、监督保安部日常工作，包括保安人员的部岗及日常训练 6、保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 7、确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 8、熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案，并能够安全谨慎地使用设备。 9、制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患。 10、按照酒店要求有效记录安全事故事件。 岗位要求 1、高中学历或同等文化程度。具有保安工作5年以上的经历。 2、反应敏捷，热爱酒店工作。 3、持有中级监控证书

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、持有救生员资格证。

岗位职责 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务； 2、负责客服台现场各类业务的办理，收集顾客建议进行反馈； 3、负责协调处理各类客诉，提升顾客满意度； 4、负责接待VIP客户及维系工作，提高VIP客户忠诚度； 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 岗位要求 1、高中以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件。

岗位职责 1、 保证用具的洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。 2、 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作，保证所有的器皿无斑无迹，准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 岗位要求 1、有酒店工作经验，熟悉康乐部的服务特点和服务项目。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 岗位要求 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。