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  • 厨师主管

    5.5千-8.5千
    青岛 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    养老服务 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    岗位职责: 1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,组织、协调热菜厨师完成热菜的烹调制作任务,保证热菜烹饪操作统一高效、规范化。 2、熟悉各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况,计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、根据热菜厨师的个人专长和技术水平,合理安排具体分工,并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专

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    养老服务 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    1、负责社区土建结构、金属结构、内外装饰、屋顶平台、办公家具、机械的维修检查保养工作,并做好相关记录。 2、负责本专业系统、设备预防性维修计划的制定和维修保养工作的落实,确保设备的正常运行。 3、熟悉本专业的安全操作规程与运作手册并在工作中严格执行,发现问题及时纠正、及时整改、及时上报。 4、熟悉辖区内设备设施的安装、使用、维修情况,掌握各种设备的操作方法及安全注意事项,照章进行操作。 5、报修服务:统筹处理住户日常报修需求。 6、运行管理:运用统计技术对运行目标、指标进行管理,对设备运行模式、参数进行调整,对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监视和控制。 7、空置房管理:在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修,保证房态完好,达到入住条件;居民退住后,根据房间状况进行修缮工作。 8、二装管理:协助社区二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作。 9、完成领导交办的其它工作。 1、大专及以上;工程、物业管理相关专业 2、5年及以上相关工作经验。 3、具备家具、电器等的综合维修技术。 4、熟练使用电脑和办公软件。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识,责任心强,安全意识强。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    养老服务 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    工作内容 1、在经理的带领下,完成各项工作,包括但不限于:制定各项工作计划、执行规章制度、指导培训员工等工作。 2、配合建立健全社区的安全保卫组织;协助制定各项安全管理制度和各项防范预案;指导和协助社区各部门的安全管理工作,监督检查安全制度的落实情况,对安全隐患提出解决办法,督促整改直至消除。 3、负责社区各出入口、大堂、停车场的安全保卫管理工作,确保无闲杂人员进入及治安事件发生。 4、负责按照巡视路线和频次要求对社区进行全覆盖的巡视、签到或巡更对点,发现违规、违章、可疑情况及时进行劝阻、制止。 5、负责社区内安全保卫设备、设施的使用、维护与保养,发现问题及时联系相关部门进行维修,并上报领导。 6、负责对社区内重点部位、平台制高点、设备机房等重要部位进行安全检查,形成检查记录报上级领导。 7、对装修改造等施工现场进行安全管理,做好社区大型活动和重要来宾的安全保卫工作。 8、处理各类报警,按时到达现场确认,维护秩序,保护现场,并逐级报告。 9、熟知各项应急预案,及时、有效处理各类突发事件、案件等,及时上报火灾隐患。 10、对社区员工进行安全培训及考核。 11、完成领导交办的其它工作。 岗位职责 1、大专及以上优先。 2、5年及以上相关工作经验,退伍军人优先。 3、熟练使用电脑和办公软件;坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识,责任心强,安全意识强。 4、热情、真诚、耐心,有亲和力,具备良好的礼仪规范,较好的身体素质。
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