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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 04-27
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    职位描述及岗位职责: 1. 根据公司战略负责北上广深等区域的总部企业的会议大客户的开发及扩展工作,执行销售计划并完成相应的业绩指标。 2. 负责国内总部企业会议大客户的合作开发,管理合作模式及商务洽谈及落地执行。 3. 持续跟踪大客户,维护客户关系;敏锐抓取、深入挖掘客户需求及痛点并进行深度开发和反馈工作。 4. 有效精准把握会议组织者及客户关键人要求及偏好,建立客户项目档案。 4. 搜集并分析竞对信息,形成有效反馈并制定策略及落实。 5. 管理并参与大客户线上会议预定招标工作并推进落地。 6. 维护及增进已有客户关系,具备和客户企业高层沟通的能力,可以为客户提供专业的咨询与服务。 7. 通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的线上、线下销售收入目标。 8. 向集团CEO定期直线汇报。 9. 熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要竞争对手。 10. 带领BD团队在销售拜访的活动中,按照集团要求进行线上客户档案编写及维护工作。 11. 积极地传播企业品牌及服务信息,在负责的区域内营造企业的知名度。 12. 承担工作并完成销售目标。 任职要求:   1. 具备3年及以上集团大客户开发总监经验。 2. 优秀的商务谈判能力,具备主导重大商业合作的视野与能力。 3. 丰富的客户管理经验,具有成熟的商务方法,丠挖掘客户需求和痛点并解决的商业嗅觉。 4. 具有国际、国内五百强企业相关资源人脉这优先。 5. 大专以上学历 6. 了解合同法、企业法以及有关法规。 7. 有较强的的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 工作地点:上海
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    酒店总工程师一职必须负责保证酒店建筑以及其所有设备的有效运行、辅助维护和修理服务以及保护业主的资产。酒店结构方面、地坪以及室外设施的维护也属于其工作范围。 教育背景: 取得电气或机械方面的证书,经过完整的培训,具有工程师任职资格,毕业于高等技术学校或高等院校。 工作经验: 至少5-10年,4或5星级酒店 副总工程师以上职位工作经验。 工作技能/知识: 1. 精通5星级酒店机械,电力,土建和相关设备的运转原理。 2. 在酒店工程设备方面具有广泛丰富的知识。 3. 掌握最新工程领域设备的趋势和应用。 4. 掌握预算和基础财务方面的知识。 5. 良好的语言沟通技能。 6. 有能力管理和激励员工。
  • 餐饮总监

    2.5万-3.5万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-27
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    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、32-42岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。
  • 上海-崇明区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作;  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;  3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标;  4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求;  5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上高端度假型酒店或高星酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、熟悉度假型酒店管理,熟悉餐饮、康乐设施的运营管理;  3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;  5、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。
  • 上海-松江区 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求:  活力四射,聪慧睿智,自信满满
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1、全面负责酒店运营管理工作; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 任职资格: 1、5年以上高端酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力; 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 4、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注:能接受全国派遣者优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
  • 收益总监

    2万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 岗位要求 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 销售总监

    2万-3万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 环境优美
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益总监一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、具备销售的相关经验 8、同岗位经验至少2年以上,优先考虑拥有上海国际品牌酒店工作经验
  • 上海-普陀区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    1. 根据尊茂酒店集团化管理标准,全面负责酒店的经营管理工作。 2. 带领酒店管理团队实现酒店的经营业绩最大化。 3. 建立合理的组织机构,打造高效专业团队。关爱和激励员工,培养和发展人才。 4. 按照尊茂酒店集团品牌标准,确保酒店服务与产品达到标准,并带领酒店管理团队创新管理、创新产品、创新服务。 5. 负责酒店安全管理工作,确保全年无重大安全生产和人员伤亡事故。 6. 维护酒店与社会各界的公共关系,树立酒店良好的品牌形象。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    1、结合尊茂集团战略发展需求,完成个人年度市场拓展计划,达成公司年度拓展目标; 2、项目开发信息的挖掘和收集,对潜在酒店项目进行市调、考察,根据项目情况对项目可行性进行分析及投资测算,编写方案; 3、相关项目的合作谈判、签约, 负责与潜在加盟商、业主方等进行沟通与谈判; 4、协调新项目筹建的开发资源的落实,以及客户关系维护等后期协助工作; 5、负责项目对内对外沟通协调工作,协调好公司内部团队、加盟商、外部业主等各方面关系; 6、对开发拓展工作进行有效管理,确保各项工作及时、准确并有效地完成; 8、完成集团公司交办的其他事务及上级布置的各项任务。
  • 上海 | 8年以上 | 大专

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    职位描述及岗位职责: 1. 根据公司战略负责上海及华东地区总部企业的会议大客户的开发及扩展工作,执行销售计划并完成相应的业绩指标。 2. 负责区域内总部企业会议大客户的合作开括,管理合作模式及商务洽谈及落地执行。 3. 持续跟踪大客户,维护客情联系;敏锐抓取、深入挖掘客户需求及痛点并进行深度开发和反馈工作。 4. 有效精准把握会议组织者及客户关键人要求及偏好,建立客户项目档案。 4. 搜集并分析竞对信息,形成有效反馈并制定策略及落实。 5. 深度参与大客户线上会议预定招标工作并推进落地。 6. 维护及增进已有客户关系,具备和客户企业高层沟通的能力,可以为客户提供专业的咨询与服务。 7. 通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的线上、线下销售收入目标。 8. 向集团大客户开发总经理定期直线汇报。 9. 熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要竞争对手。 10. 在销售拜访的活动中,按照集团要求进行线上客户档案编写及维护工作。 11. 积极地传播企业服务信息,在负责的区域内营造企业的知名度。 12. 承担工作并完成销售目标。 任职要求:   1. 具备3年及以上大客户经理、总监销售经验。 2. 优秀的商务谈判能力,具备主导重大商业合作的视野与能力。 3. 丰富的客户管理经验,具有成熟的商务方法,丠挖掘客户需求和痛点并解决的商业嗅觉。 4. 具有国际、国内五百强企业相关资源人脉这优先。 5. 大专以上学历 6. 了解合同法、企业法以及有关法规。 7. 有较强的的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 工作地点:上海 其他:可接受兼职。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责餐饮及厨房管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2.定期安排传媒活动。 3.记录上月所有的传媒活动或其它相关活动。 4.联系宣传媒体,宣传酒店的最佳形象,及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 董事长助理

    1.5万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    • 集团内部调动
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    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    酒店餐饮背景优先。熟悉上海市场。 负责董事长办公室日常事务性工作的处理。 协助董事长进行工作指令的传达及事件进展的跟进及反馈。 起草修订公司日常文件及各类会议纪要。 与各部门建立良好的沟通渠道,协助做好各部门间的协调工作。 完成董事长交代的其他工作事项。
  • 工程总监

    2万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作;  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;  3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标;  4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求;  5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、熟悉度假型酒店管理,熟悉餐饮、康乐设施的运营管理;  3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;  5、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注:能接受全国派遣者优先考虑。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    § Assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage employees. Ensures that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their employees. §.Ensures that each Head of Department plans and implements effective training programmes for their employees in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. § Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt International. §  Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §  Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  Conducts annual Performance Development Discussions with Heads of Department and to support them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their employees. §  Ensures that all employees are up to date with the availability of seasonal and new products on the market. §  Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. - 7年以上相关工作经验 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗,能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 7 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    按照洲际酒店集团的指导方针,协助餐饮总监制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 协助餐饮总监为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 依照洲际酒店集团指导方针,协助行政总厨一起制作热门菜单,使客人花的钱物有所值。 协助餐饮总监计划和组织成功的餐饮活动。 按需要召开简报会及其它会议,以取得最佳效果。 按照管理日历的要求,参加并参与其它会议。 制定菜谱,并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 制定食品制作和管事运作目标,以及战略、工作程序和政策。 与部门主管一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 监视当地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备 进行人力规划和管理需求。 编制和管理部门预算。
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 负责带领餐饮团队为客人提供高效高质量的餐饮服务,包括餐厅、宴会、会议、送餐、大堂吧、酒吧等。 1. 分析餐饮市场,制定促销计划和长、短期经营预算,确保营业收入预算完成; 2. 主持建立并完善各项规章制度、服务程序及标准,并指挥实施; 3. 建立积极向上的服务团队,做好员工的筛选、培训和培养工作; 4. 控制酒水和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算。加强物品的管理,降低费用,增加盈利; 5. 组织经营活动分析,研究当月经营情况和预算情况,提出改进措施并推进实施; 6. 全面控制并监督餐饮服务质量的管理; 7. 根据市场需求,定期与行政总厨沟通菜单及菜品质量,打造特色系列; 8. 了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,指导检查餐饮的准备工作; 9. 抓好设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态得到合理利用,加强日常管理,防止事故发生; 10. 做好上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历; 2. 具有10年以上高星级酒店工作经验,5年以上酒店餐饮部管理工作经验; 3. 熟悉烹饪、酒水、菜单、成本核算、预算控制、市场调研、制定价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪; 4. 了解市场营销、服务心理学,以及食品营养卫生知识和国内外各地区民族的风俗习惯和口味特点; 5. 坚持以客户为导向,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益; 6. 具有良好的团队领导力、协作能力,优秀的交流沟通能力。
  • 酒店房务总监

    1.5万-2.5万
    上海-崇明区 | 8年以上 | 大专

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 04-27
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    工作职责: 1.拟定完善前厅及客房管理制度及工作流程,提升部门工作流程规范化; 2.统筹前厅及客房总体工作,提升服务质量标准,保证住客体验度; 3.制定前厅及客房工作计划,并有效管理落实,保证各项工作有序开展; 4.统筹好客用品酒店设备采购.仓储等工作,保证客房整体协调性; 5.监督客房卫生标准,督促服务员严格执行客房工作流程和标准; 6.做好员工培训和技能提升,提高团队凝聚力和专业化水平; 7.检查督促员工在岗工作纪律,提升员工纪律性和职业化形象。 任职资格: 1.本地工作经验优先; 2.大专及以上学历; 3.中外资五星酒店同职3年以上为佳; 4.首选客房背景出身的房务总监。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1,全面把控酒类销售商业运营目标及计划,有效制订营运方针、策略以及阶段性营运计划及目标,并跟踪落实。 2,熟悉酒类销售商业运作流程,能够及时、准确评估及分析酒品市场业务情况,制定并执行有效的运营策略。 3,具备良好的沟通能力、团队合作精神和创新能力,能够领导并激励团队实现业务目标。 具备一定的数据分析能力,能够根据后台数据调整运营策略。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 根据酒店的发展战略来组织制定营销战略规划,为重大营销决策提供建议和信息支持 协助市场销售总监以及其他市场部管理层完善会员体系以及方案的制定 制定年度销售目标和计划,提供销售决策,部署并监督销售计划的执行进展 职位要求: 8年国际四星/五星级酒店相关职位从业经验 具有大专以上或相应的职业技术证书 良好的本地语言及基本英语技能 熟练使用办公室软件 富有团队合作及奉献精神 耐压力强
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