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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:11
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 餐饮部经理

    9千-1.2万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1、协助餐饮总监进行管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助餐饮总监负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4、协助餐饮总监制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5、协助建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 6、中餐厅经理背景的人选优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:30
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    1、工作概述:协助监管酒店餐饮运营的各方面工作,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准,以及部门的收入和利润目标。且遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 2、岗位职责 (1)处理各餐厅的日常行政事务; (2)负责各餐厅、宴会和酒吧的日常运作管理; (3)负责组织协调制订和完善各餐厅服务质量标准和服务程序; (4)负责下属餐厅设备财产的管理。; (5)负责与厨师长沟通,进行菜品创新研究和促销; (6)负责重要宾客、宴会和大型活动的接待服务现场控制; (7)负责各餐厅、酒吧的成本费用控制; (8)负责下属餐厅与员工队伍的建设与管理; (9)负责处理餐厅与酒吧的较重要突发事件和投诉。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 14:25
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:25
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 14:32
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    1. 根据标准菜谱制作高质量的食品。 2. 进行菜肴的制作、装盘、装饰和存储工作: 3. 水产品用调料。 4. 鱼的装饰和上菜方法。 5. 与内部员工都能进行友好和礼貌的交流。 6. 对于任何厨房的帮手都能给予指导,包括厨师、厨工和管事员。 7. 及时向上级反映工作中所遇到问题,员工意见以及其他相关信息。 8. 建立和保持良好的员工关系。 9. 出席并参与每日的例会和其他会议。 10. 根据要求出席并参与培训事项。 11. 提前按照食品、饮料、原料和设备的需求做好准备工作。 12. 清洁及重新布置工作区域。 13. 贯彻酒店及部门的规章制度、政策和运作程序。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:29
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    岗位职责: 1.负责公司官网的品牌视觉设计,把控各页面视觉呈现; 2.协助团队对官网的页面进行视觉雨美术方面的设计及优化,如图标、主题、背景、微博、微信宣传图档等,并制定产品用户界面的风格及标准; 3.能根据官网营销的要求,独立完成相关宣传品的创意设计工作; 4.准确把握公司的产品定位、设计风格,拍摄角度等,进行公司产品品牌视觉体系建设; 5.整合品牌的市场推广,含整体品牌定位、广告创意、摄影摄像等策划和执行; 6.协助团队人员的创意构思及执行,确定网站、平面广告、拍摄视角等的视觉基调和表现形式效果。 任职资格: 1.大专及以上学历; 2.3年以上五星品牌酒店同岗位工作经验; 3.具备优秀的书面和口头表达能力,以及较强的项目管理和培训能力。
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09:42
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    岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养,竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1.本科及以上学历,应届毕业生或有酒店工作经验者均可,形象气质佳,有意向在酒店行业发展;  2.形象气质良好;  3.英语口语良好,并能进行日常沟通交流;  4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长;  5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力;  6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力; 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作以及其他全面工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、制定和完善规章制度、工作操作流程、工作计划、定期总结、推动部门工作。 岗位要求 1、本科以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、计划,指导,控制,协调和参与所有的传媒活动,遵循酒店的政策和程序,促进保持良好的传媒沟通,提升酒店形象,以便对酒店创收做出贡献。 2、根据酒店的战略销售计划制定年度媒体推广计划,目标明确,确定费用。和餐饮部紧密合作并制定年度餐饮推广活动。 3、和本地重要媒体和社交团体建立并保持良好的关系,以促进酒店信息的正面曝光。 4、把有价值的酒店新闻稿分发给当地媒体和目标媒体。 5、在总经理的支持和指导下,负责危机公关的处理和沟通。 6、确保在线资料和图本媒介资料是容易获得的、实时跟新的。 7、确保所有的对外公布的媒体信息包括本地和非本地的,都需要及时得到总经理的批示,然后才交由广告代理公司进行创作。 8、监察所有来自餐饮、市场部和客房印刷品和数字宣传品的制作,确保其符合酒店手册的标准规范。 岗位要求 1、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 2、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 3、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 4、个性积极主动,工作认真负责。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 13:50
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:30
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    1   协助客房经理负责楼层和公区的日常管理工作,制订和落实本部门工作计划; 2 部门团队建设 2.1   负责分部员工的排班、考勤、和班次调换工作; 2.2   定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队; 2.3   分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培训结果; 2.4   参加客房部例会,讨论部门服务质量水平,确定整改项目,并实施整改; 3 对客管理 3.1   在酒店内注意仪容仪表,讲究文明礼貌,加强服务道德观念,积极主动向有需要的客人提供帮助; 4 设施物资管理 4.1   协助客房经理做楼层、公区易耗品的管理工作,合理控制费用支出; 4.2   与物管部及机械维修商保持密切联系,确保机械设备维修保养的及时性; 4.3   与布草洗涤供应商、绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系,确保酒店内外部环境符合标准; 4.4   与采购部及清洁用品供应商保持密切联系,确保供货质量和供货及时性; 5 安全管理 5.1   协助物管部做好防火、防盗工作; 5.2   熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 6 完成上级交办的其它任务。
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    • 丰厚年终奖
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:37
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    • 投递简历
    · The main responsibility is to fully co-operate with the daily work of the Chinese Operations Manager主要职责是全面配合中餐运营经理的日常工作。 · Promoting and increasing revenue from Chinese restaurants, as well as selling these restaurants as event venues and accepting group bookings. 推广和提高中餐厅收入,以及把这些餐厅作为活动场地销售,接受团队预订。 · This role has its targets set and performance is strictly measured through the generation of restaurant revenue. 此角色有它的目标设定,通过餐厅营收的产生,来严格衡量绩效。 · Work closely with restaurants through effective communication to achieve successful events while expanding the impact on vendors, partners and the community, ultimately creating more opportunities and revenue for the hotel. 通过有效的沟通,与各餐厅密切合作,以实现活动的成功举办,同时扩大对供应商、合作伙伴和社区的影响,最终为酒店创造更多的机会和营收。 · Confirmation that new business is solicited to meet catering revenue targets. 确认,招揽新生意来实现餐饮营收目标。 · Developing action plans and outlining sales campaigns for multi-channel business including corporations, travel agencies, event organisers and individuals. 制定行动计划,列出销售活动,多渠道业务包括企业、旅行社、活动组织者和个人。 · Targeted at customers who need private space for small/medium events such as birthday parties, team lunches/dinners, VIP banquets. 目标定位于那些需要私人空间的客户,如小型/中型活动如生日聚会、团队午餐/晚餐, VIP宴请。 · Gather feedback from diners during their meal and build relationships with customers to ensure repeat business. 用餐者在用餐期间,收集意见反馈,与客户建立关系,确保回头生意。 · Develop business opportunities from nearby residences through referrals, telesales, telemarketing or attending social events. 从附近的住宅,通过推荐,电话销售,电话推销或参加社交活动,开发商业机会。 · Use negotiation and creative selling techniques to close business and contract negotiations. 使用谈判和创造性的销售技巧来完成业务及合同洽谈。 · Generate optimal revenue through up-selling packages. 通过up-selling package创造最佳营收。 · Identify the best opportunities for the hotel based on market conditions and the hotel's needs, understand the strengths and weaknesses of competitors throughout the market, economic trends, supply and demand, etc., and understand how to sell to them. 根据市场行情和酒店的需求,为酒店寻找最佳机会,了解整个市场竞争对手的优势和劣势,经济趋势,供应和需求等,明白对待他们要如何销售。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1.全面负责温泉部前厅经营管理,熟练操作前台系统; 2.建立健全温泉前厅部组织管理体系,使之合理化、精简化、高效化; 3.参与并指导培训工作,培养人才,提高服务质量和员工素质; 4.参与制定温泉资源战略规划,为重大温泉决策提供建议和信息支持; 5.做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.旅游管理或相关专业大专学历。 2.3-5年温泉旅游景区管理同岗位工作经验。 3.女性优先考虑。
  • 炉灶厨师

    6.5千-9千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责: 1、根据指示,按照为客人和员工制定的标准在厨房指定区域准备烹制食品。 2、围绕企业文化主旨:感恩、宽容、和谐、超越提升酒店的品牌价值及企业文化理念。 3、保持卫生,安全,有效的和多产的工作; 4、熟悉菜单和原料知识; 5、保持高标准的个人卫生及形象; 6、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具; 7、一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁; 8、保证所有的厨房设备正常工作,如有问题马上报告; 9、参加所有相应级别的培训; 10、保持安全稳定的工作环境。 岗位要求: 1、初中以上文化程度,持有相关专业的资格证书; 2、接受过专业的技能培训; 3、善于与酒店其它部门员工的沟通; 4、熟悉酒店中厨房的日常工作程序。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10:06
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    岗位工作地点:全国委派 1、全面协助店总开展酒店运营工作; 2、 负责运营期间的市场开发和客户维护,确保完成公司下达的收益指标; 3、 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4、  严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 5、 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 6、 督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 7、 负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 8、 负责酒店员工管理,确保员工的满意度,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围,合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系; 9、负责业主关系及公共关的维护,树立维护公司良好品牌形象。 任职资格 1、26-40岁,大专以上学历,酒店旅游相关专业。 2、3年以上连锁酒店同岗位管理经验,有星级酒店经验者优先。 3、良好的职业操守,执行力强,能在压力下开展工作。 4、具备较强的销售能力、经营意识和成本控制能力,有计划性,工作作风严谨,细致。 5、热爱服务行业并能适应酒店的高节奏。 6、能接受外派者优先。
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09:42
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    • 投递简历
    岗位职责 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。  工作地点:深圳、杭州、西安、东莞、南京、武汉、贵阳等城市  任职条件 大专以上学历,专业不限;  五官端正,形象气质佳;  亲和力强,性格开朗,有一定的英语口语基础; 能接受酒店班次安排,并意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 财务经理

    8千-1万
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:07
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    1. 在规划和执行战略方案,预算和 KPO(目标计划)时,协助提供财务指导。 2. 确保提供具有时效性的现金流量预测,通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇 款的控制,使酒店的现金流产生最大效益。 3. 保证有效的管理剩余现金,使其发挥最大的效益。 4. 制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测。 5. 对比预算,编制月度实际业务情况报告,分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体 措施。 6. 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告。 7. 作为最新的管理工具,向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告。 8. 执行和审查财务管理方法和规章。 9. 分析财务和管理报表。 10. 按酒店和部门的要求设计内部报告系统。 11. 按照欢朋酒店集团的规章制度评审现行的会计制度和计算机系统。 12. 采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限。 13. 对内部及外部审计工作进行管理。 14. 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持。 215. 协调其它部门,分析财务及运营人员的培训需求,开发正式的培训计划并组织员工参加 培训。 16. 发现那些有升职可能的员工,并且安排他们在酒店业务运行支持部门轮岗。 17. 获取与酒店经营相关的法律咨询信息,拥有良好的地方法律法规意识。 18. 对包括所有合同、租赁及财务文件在内的所有信息提供安全保证,确保其得到妥善保管 和安全存取。 19. 跟进所有资本支出,保证其按照原有的审批程序执行。 20. 为酒店管理层建议合适的授权代表名录并对名录进行维护。 21. 进行月度检查和测试,确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程。 22. 评审产价格,向总经理建议适当的价格策略。 23. 按照欢朋酒店管理集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认 可的会计工作准则和会计程序。 24. 配合酒店业主选择和监督与酒店业务运营相关的当地银行的业务工作(管理的酒店)。 25. 审查运营设备库房,避免不必要或过度采购,清理(或至少意识到)流通缓慢的过期物 品。 26. 每月进行会计对帐工作,审批会计对帐表。 27. 确保欢朋酒店管理集团内部的财务款项按照管理协议及时得以支付。 28. 与人力资源部合作制定人力资源规划和管理需求。
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    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实
  • 中餐经理

    7千-9千
    福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 工龄奖励
    • 班次补贴
    • 带薪病假
    • 法定假日
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    1.负责中餐厅各项运营工作,落实各个时期的工作任务。  2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。  3.协助餐饮总监完成各项餐饮推销计划与策略,并确保每项计划都能得到很好的落实。  4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。  6. 与顾客保持沟通交流,确保顾客在餐厅都得到了很好的照顾。  7.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。  8. 与厨房持续保持沟通,确保每个顾客的菜品意见厨房都能很好的接受到讯息并理解。 9.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
  • 福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成; 2. 具有强烈的安全责任意识,负责店内治安、消防及宾客的人身安全; 3. 能有效利用资源,提供精品卓越服务,满足客户需求,提升宾客满意度; 4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略,能够剖析各客源比例并进行合理有效调整; 5. 负责店内人力资源工作,致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队; 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析; 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作; 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 大专以上学历,3年以上星级酒店部门总监、部门经理或知名品牌酒店总经理岗位工作经验; 2. 熟悉各地方相关的政策法规; 3. 爱岗敬业,注重工作结果; 4. 诚信,正值,有亲和力; 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 6. 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令; 7. 工作地点:福州及周边城市
  • 销售经理

    6千-1万
    福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 包吃
    • 工龄补贴
    • 年终奖
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    1、本次招聘为宴会销售,需负责管理客户,维护与客户的良好业务关系; 2、负责本地区市场开发,发展潜在客户; 3、对潜在客户进行定期跟踪,完成销售目标; 4、制定市场销售目标和销售计划; 5、响应客户要求,接受客户投诉,为客户解决问题; 6、有酒店/酒楼宴会销售经验优先; 7、包吃住,提成方式为无目标业绩全额提成,做多少提成多少。
  • 餐饮总监

    9千-1万
    福州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1. 负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2. 负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3. 合理调配度假村的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4. 负责各部门人员编制的审核工作。 5. 负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6. 协助建立度假村人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7. 负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 职位要求: 1. 大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2. 熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及度假村管理理论。 3. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4. 了解度假村员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5. 具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7. 该岗位需每周工作6天
  • 全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
    • 收藏
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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