岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.为抵店客人办理入住登记和离店客人办理离店结账手续； 2.办理入住登记手续时，根据客人喜好安排房间。如果需要，帮助客人填写登记表。运用建设性的销售技巧，推销客房及其它酒店服务； 3.协助客房部更新房间状态，例如：通知团队离店时间，延迟退房，提前登记入住以及其它特殊需要； 4.在与客人进行电话或当面沟通时，应礼貌地回答客人讯问。提供或接收信息并采取相应行动，或移交给相关人员处理； 5.掌握酒店产品知识，当地旅游商务信息，以便回答客人问题。

提供专业的理疗服务，推动相关美容产品的销售，同时提供一个干净、舒适、整洁的待客环境 ，始终坚持卫生质量监督局的卫生标准。

岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专或以上学历，有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同供应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责餐饮部早餐厅员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促西餐厅厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率， 最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 【岗位要求】 1、有3年以上早餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑； 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能； 3、具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作； 4、掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行； 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力； 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力； 7、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。 【企业福利】 五险、带薪年假、法定假日、丰富员工活动，人性化管理、一日三餐、提供住宿、提供培训晋升、工龄工资等 【工作地点】 平潭国际旅游岛·龙王头·宇诚海景国际大厦

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 【企业福利】 五险、带薪年假、法定假日、丰富员工活动，人性化管理、一日三餐、提供住宿、提供培训晋升、工龄工资等 【工作地点】 平潭国际旅游岛·龙王头·宇诚海景国际大厦

星海酒店集团旗下 现餐饮寻找资深人才: 岗位:宴会经理1名（工作地点：平潭城区） 岗位要求：男性优先，有星级酒店宴会管理经验； 福利待遇 1.月工资6000-12000元/月（具体薪资可面谈），月休四天； 3.五险，带薪年假，法定节假日，工龄工资，满勤奖，丰富员工活动，人性化管理，一日三餐，提供住宿，提供培训晋升。新型酒店平台，发展空间大，福利待遇完善，欢迎优秀的您加入或推荐。 4.地址：平潭综合实验区星海国际大酒店（龙王头度假村旁）

岗位职责： 1.根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴； 2.视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物； 3.根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品； 4.适时提供菜肴, 以满足客人的期望； 5.帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持； 6.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责； 7.管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作； 8.告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施； 岗位要求: 1.两到三年的相关经验; 2.了解，熟悉HACCP知识； 3.熟悉电脑操作知识； 4.具备处理客人与人才关系问题的技巧； 5.具备一定的决策能力、解决问题的能力

岗位职责： 1.指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜； 2.记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节； 3.监督并指导餐厅员工的服务情况; 4.牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速; 5.尽快使新员工熟悉酒店，就酒店的规章制度对员工进行培训

岗位职责： 1.及时完成酒店管理层所布置的所有工作； 2.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料； 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4.始终保持良好的仪容仪表； 5.根据标准的手册来完成服务工作

工作地点： 主要在福州（可接受外派） （1）“菁”英生 培养规划： 第一年:确定发展方向-3个月五星酒店部门轮岗-选定工作项目3个月所属项目轮岗一定岗; 第二年:强化专业技能，以期适配行业副经理级别水准，表现优异者可提前晋升经理级别; 第三年:锻炼团队管理能力，以期适配行业经理级别水准。 岗位需求： 累计工作经验不超过3年(不含实习); 已担任国际奢华品牌(四季、文华东方等) 酒店主管岗位优先； 专业不限，专科及以上学历; 女生身高165cm以上，男生身高175cm以上，形象气质佳。 （2）“菁”禾生 培养规划： 第一年:2个月五星级酒店轮岗--确定发展方向-7个月岗位定向培养-选定工作项目-独立上岗;第二年:岗位深度锻炼，强化专业技能，以期适配行业主管级别水准； 第三年:锻炼团队管理能力，以期适配行业副经理/经理级别水准。 岗位需求： 应届毕业生; 专业不限，本科及以上学历; 女生身高165cm以上，男生身高175cm以上，形象气质佳。

1.负责高标准菜品的准备工作； 2.帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架； 3.适应工作波动，特别是对待一些特殊活动及特定的客人； 4.协助进行库存盘点； 5.始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全； 6.完成其他交办的事宜

1.保证食品出品和产品质量的高标准； 2.在饼房运作方面支持饼房厨师长的工作，保证提供高效率的服务； 3.确保安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器； 4.协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作； 5.负责饼房厨师工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁

1.负责监督现金操作和交接程序； 2.全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决； 3.监督和管理所有餐饮活动； 4.与所有的酒店客人建立并保持积极的关系； 5.保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施

1.为行政楼层的客人提供关于本地景点、饭店、剧院、其他特殊活动等清晰、简明和准确的礼宾信息； 2.积极参与部门日常运营，以最短的时间内以专业的方式为客人或同事解决的问题； 3.明晰行政楼层人才都有很好的销售意识,并熟知酒店的设施,服务和卖点,并在合适的机会以专业的态度展现给任何一个潜在的客人； 4.完成任何其他合理的职责和被指派的职责

岗位职责: 1. 与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水，熟练掌握本部的菜肴及洒水，高档菜及菜单上的内容； 2.负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况，要做好相应地改动，并与其它经理协调好工作； 3.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作； 4.负责每天的晨会及每月的交流会，在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题； 5.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施

岗位职责: 1.对酒店的所有部门都非常了解并能够描述出所有的房型和设计; 2.保持并与部门沟通以使所有部门要求的摆设正确; 3.拥有一个完整的工作知识和能力和按照活动执行手册来执行，监督，培训，展示了按照指定地点的所有工作职责和任务。请注意，执行任务表必须进行审查，并反映变化趋势，客人的期望和经营理念而定期改变; 4.任何需要的时候及时地完成房间订单列表改变; 5.与客户和酒店的员工能够讨论，计划，确定和交流食品和饮料的意见; 6.要积极争取在到达和离开迎接客户和嘉宾，并确保他们获得及时，周到，高效的服务

岗位职责 ： 1.指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 2.及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3.记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 4.确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。 5.参加每天的晨会和每月的交流会议，总结并讨论服务及工作的准备情况。 6.监督并指导餐厅员工的服务情况。 7.确保餐厅的干净、整洁。 岗位要求 ： 1.思路开阔,个性开朗和积极向上， 热情，主动和耐心 2.具有相当的成熟度，沟通能力强 3.良好的记忆力 4.能适应多元化的环境

岗位职责 1.负责宾客服务中心日常运营； 2.定期为部门员工进行专业知识培训； 3.协助前厅部主管日常工作； 任职要求 1.熟练运用Office工作软件； 2.良好的中英文沟通能力； 3.中专及以上学历； 4.国际品牌酒店同岗位1年以上工作经历。

岗位职责 1、开发执行年度销售活动计划，保持与市场销售总监及销售团队的沟通，达成销售目标及预算收入； 2、负责达成公司客户的客房预算； 3、检测回顾销售人员的表现，定期与每位销售人员客户回顾； 4、执行及全程跟进销售团队的活动，以保证其有效的利用时间及资源； 5、完成上级交代的其它任务。 任职资格： 1、5年以上高星级酒店销售管理工作经验； 2、良好的沟通能力； 3、出色的团队建设及管理能力。

1.当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行； 2.全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决； 3.负责监督现金操作和交接程序； 4.监督客人设施和服务标准； 5.监督和管理所有餐饮活动； 6.监督和管理部门服务标准； 7.完成其他交办的事宜

1.根据酒店政策和程序进行正确的采购流程； 2.服从采购部经理的工作安排，完成指派的工作； 3.协助调查作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证； 4.确定已订购货物的送货时间并和供应商联系保证货物按要求送批酒店； 5.随时关注市场价格变化，及时更新信息并向采购部经理汇报； 6.和收货部门一起监督物品的进库程序，确保所收物品已开出收货记录及达到质量标准； 7.参加每月一次市场询价并汇报物品价格的变动； 8.完成其他交办的事宜

1.根据当前的销售策略既定目标，向新的、现有的、潜在客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润； 2.销售酒店的所有产品； 3.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展客户关系并保持联系； 4.通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象； 5.监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务； 6.按市场销售总监与管理层的指示执行相关工作； 7.完成各项即时性销售任务

1.协助饼房厨师长培训西点厨师，参与西点出品和质量的管控； 2.保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作； 3.对于菜品的出品和装饰，具有创意以不断的创新； 4.参与菜单的设计