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  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:24
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    1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    岗位职责: 1、 客户拜访,挖掘潜在客户和维护现有重要客户,达成销售额; 2、 与销售总监一起计划并执行销售策略,完成预算目标; 3、 做好客户关系维护与管理,积极跟进,做好客情管理; 4、 积极地传播酒店产品,提高酒店的知名度。 岗位要求: 1、大专以上学历,40岁以内,外向开朗,形象气质佳; 2、热爱销售工作,有星级酒店2-3年同岗位工作经验优先; 3、有酒店行业会议会展资源优先。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 武汉 | 8年以上 | 大专

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    其他 | 500-999人
    发布于 09:07
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    1、制定目标:根据公司整体运营目标方案,完成运营目标;例如制定每月/季/年的业绩目标,并通过主导多店的促销活动,以获取营业额的提升潜力。 2、营运管理:以身作则,能下基层,在餐厅运营的所有领域建立一个充满激情、团结向上,具有较强执行力的营运团队。 3、人员发展:负责建设和发展公司线下运营团队,组织开展员工队伍培训,确定并保证餐厅员工的技能培训,激励下属,建立信息沟通的有效渠道。 4、利润管理:准确预测并监控食品成本,人力成本以及其他经营费用成本,以保证餐厅利润***化。 5、外卖管理:熟练现行外卖平台的运营和操作,有效拓展及增加外卖业务及收益。 6、顾客满意度:了解外部顾客满意度,执行提升满意度计划,以增加他们对于品牌的满意度; 职位要求: 1、大专(含)以上学历,28-40岁。 2、具有诚实、正直和学习的强烈愿望,对餐饮业具有较强的热情,对餐饮行业有一定的分析规划能力者优先。 3、餐饮管理任职经5年或以上,熟悉连锁快速消费品行业管理流程、营运系统;有知名连锁餐饮管理经验者优先。 4、具备领导组织能力、执行力及辅导能力,能带领团队成员完成既定工作目标,共同成长。 5、熟悉网络平台、钻石展位、店铺推广、拥有互联网思维,具备资源整合的能力、管理能力; 6、有较强的外联、公关能力,良好的沟通能力;有新店筹备经验者优先
  • 前厅部经理

    8千-1.3万
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:39
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    JOB SCOPE 工作范围 Manage the operation of the Front  Office to ensure maintenance of courteous and competent service to hotel’s guests through effective and efficient rooms management. 管理前厅部的运作,通过有效的客房管理,向酒店客人提供周到而出色的服务。 PRIMARY RESPONSIBILITIES 主要职责 Direct the activities of the departmental supervisors through guidance, leadership and motivation to ensure that associates are properly selected, trained, counseled and rewarded so that maximum productivity is attained. 以引领、指导和激励的方式指挥部门主管的工作,确保合理运用、培训、劝戒和奖励员工以便增进生产力的发展。 Prepare the department’s annual budget that meets the company’s set objectives; operate within the approved budget by closely monitoring the labor, overhead and other related costs and by optimizing the use of rooms to maximize room revenue. 根据公司的既定目标制定部门的年度预算,在认可的预算内运作,严密监控劳务费,一般管理费用和其他相关费用并通过优化房间的利用以增加客房收入。 Develop efficient work procedures to ensure set standards are met and maintained and propose improvements required on existing system. 制定有效的工作程式以确保符合、维持既定标准,同时应对现存的制度提出改进意见。  Oversees the preparation of work schedules ensuring that all sections are properly manned based on productivity levels and forecasted occupancy. 督导工作日程表的准备工作以确保各部门根据生产力水平和预计的入住率合理地配备人员。  Develop and maintain good human relation skills in handling guest complaints by coordinating with other departments and in resolving personnel problems with the assistance of the Human Resources Department. 在处理客人投诉时与其他部门进行配合,而在解决人事问题时寻求人力资源部的协助,借此增长和保持良好的人际关系处理技巧。 Compile monthly financial and operational report. 出具每月财务和运作报告。 Ensure the full range of Front Office services such as Concierge, Front Desk ,Guest Service Centre, Airport Representative, Continental Club etc. are up to the required standard. Serve as a member of the Management Team and act as the Assistant Manager when required and work with other management personnel in establishing and implementing hotel service standards to achieve maximum profitability and efficiency. 以管理层工作组成员的身份工作并在必要时担任当班经理。和其他管理层员工协同工作,建立、执行酒店的服务标准以争取最大的利润和效率。  Complete other duties as assigned. 完成分配的其他任务。
  • 武汉 | 经验不限 | 高中

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    工作职责: 1. 负责品控体系的制定和实施,推动品控体系的建设。根据公司战略及品牌定位,制定适合企业的品控体系,并推动其在全公司范围内的实施; 2. 监督并优化产品质量。对产品进行全方位的监督,包括原材料的采购、加工过程的管控、产品的检验等,满足顾客需求; 3. 了解并研究行业和政府规定的相关质量标准和法律法规,将其内化为企业内部管理要求,并进行落实和管理; 4. 与供应商保持良好的合作关系。与原材料和其他供应商保持紧密的合作关系,对其质量管理要求进行审核和监督,确保原材料及其他资源的质量符合企业要求; 任职要求: 1. 年龄36岁以内,高中及以上学历优先,过往曾在酒店/大型餐饮内担任厨师长/副厨师长; 2. 有5年以上社会餐饮/酒店餐饮管理工作经验; 3. 沟通良好,逻辑思维清晰。
  • 武汉 | 5年以上 | 本科

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    其他 | 500-999人
    发布于 09:07
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    岗位职责: 1、负责施工现场精装修工程的进度、质量、安全、文明施工管理; 2、负责精装工程的现场施工、监理单位、设计等协调沟通管理; 3、参与招投标工作、装饰工程设备选型、封样及进场检查验收; 4、负责每日现场巡查管理并对监理单位监督管理; 5、负责审查装饰工程施工设计,编制现场施工进度并督导执行; 6、负责装饰工程施工成本控制,隐敝工程和现场签证监督管理; 7、参与解决变更、洽商中有关工程专业技术方面的问题; 8、负责装饰专业各阶段工程验收和竣工验收及交付。 任职资格: 1、本科及以上学历,室内设计、工程管理等相关专业,5年以上酒店精装工程施工管理经验; 2、有良好的精装方案审查和精装施工图纸审查能力,有酒店精装项目全周期工程管理经验,能独立全面负责装修现场施工管理,有较强的现场管控及统筹能力; 3、熟悉本专业现行设计规范、工程质量验收标准,熟悉建筑装饰材料; 4、有很强的组织、协调、沟通能力和质量与服务意识,能够与工程施工相关各方进行有效的沟通与协调。
  • 武汉 | 8年以上 | 学历不限

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    其他 | 500-999人
    发布于 09:07
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    1、根据公司整体销售目标,制定个人销售活动计划; 2、开发新客户,大型会议宴会等业务; 3、向总经理汇报市场信息,包括本地市场状况、竞争对手情况,客户反馈意见等; 4、以外出拜访、电话联络、或信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、处理客户来电来函,协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动接待工作; 6、熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点,和主要的竞争对手; 任职要求: 1、酒店旅游营销、酒店管理或市场营销等专业,有酒店销售从业经验者优先; 2、较强的语言表达能力,工作认真负责; 3、有强烈的事业心、责任感,善于社交,待客热情有礼; 4、工作认真负责,关于捕捉信息,勇于开拓,肯于负责; 5、熟悉使用电脑以及办公软件
  • 主厨

    8千-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    发布于 10:44
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    1.主要职责: (1)制定餐饮部年度经营目标的达成执行计划。 (2)制定完善各厨房的组织架构和管理体系。 (3)指导各厨房(含员工厨房)设计制定各类型菜单及标准成本卡。 (4)主动搜集客人的信息反馈,了解市场需求,适时研发推广新菜品。 (5)负责菜品的装盘设计,监管出品质量,确保出品即精品。 (6)熟悉《食品卫生法》的管控要求,常态检查厨房的日常工作,确保厨房的卫生及添加剂使用等完全符合<食品卫生法>的检查标准。 (7)定期去市场询价,了解各类食材、调料的价格变动,严控收货标准,杜绝人为浪费等,有效执行并保证既定毛利率的实现。 (8)管控维护好厨房的所有设备、设施和生财器具,确保餐损率控制在合理范围。 (9)完成VIP及大型的餐饮接待任务,并做好接待总结和培训。 (10)合理调配各厨房的人力资源,减少宴会接待高峰的外雇劳动力。 (11)常态参与餐饮现场管理,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。(12)高度关注、控制好厨房的安全生产和各级消防责任分担。 (13)积极参与本地社会餐饮的产品交流互动,保持酒店餐饮产品的大众适口性。 (14)坚决执行酒店总经理的各项工作指令。 2.岗位要求 (1)熟悉各大菜系的菜肴特点,了解西餐的烹饪常识。 (2)熟悉武汉餐饮市场,了解湖北饮食习俗。 (3)懂得成本核算,熟悉食品营养学。 (4)身体健康、态度积极,承压能力强,有很好的职业素养。 (5)有丰富的厨务资源。 (6)具备良好的沟通能力和团队领导力。 3.任职要求: (1)烹饪专业,中专以上学历。 (2)10年以上同岗位工作经历,有品牌酒店和高档酒楼的管理经验。 (3)能使用电脑和办公软件。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:53
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    • 投递简历
    此岗位工作地点在随州。     熟悉餐饮部各分部的标准和流程,能够充分利用和整合内部资源,提高人均效能;能够针对周边市场调整餐饮厨师团队,推出符合市场需求的产品,能利用不同的节日制造卖点,为酒店创收。   具有较好的沟通协调能力和表达能力,能够和客人打成一片,有自己的客源和人脉。执行力强,有团队精神,具有较好的抗压能力,能够带领自己的团队完成各项任务指标。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 入职五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助市场销售部总监及经理做好细分市场的开拓和市场调研,提出并参与制定销售计划; 2、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作,建立客户档案并管理维护销售渠道; 3、参与或协助上层执行相关的政策和制度,协助销售总监设置销售目标、销售模式、销售战略; 4、经授权代表酒店与客户签订商务会议、销售协议相关事务工作; 岗位要求: 1、了解商务旅游市场,会议及餐饮销售,能够掌握和理解市场和竞争; 2、独立工作和团队工作的能力,并具备良好的人际交往和沟通技巧; 工作时间:  周一至周五 8:30-17:30,周末双休,入职五险
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告; 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1、负责云南区域酒店的考察评估洽谈; 2、主动挖掘客户需求,了解业主心态,负责对加盟项目进行市场调研与意向加盟商的商务谈判,加盟模式、政策和公司经营理念等方面的宣导,合理制定方案,完成项目签约; 3、熟悉酒店产品,对地理位置、改造装修以及市场环境有行业常识; 4、能给到基本的项目诊断,对于产品在房价、经营收入、经营特点等情况方面有初步的建议; 5、完成区域内工作安排,总结分享经验,完成个人计划目标; 6、记录加盟业主信息,建立客户档案。 7、所辖区域的行业政策,以及竞争品牌的市场政策.市场现状.销售情况的调查收集和信息的反馈。 任职要求: 1、大专及以上学历,2年及以上酒店招商、加盟工作经验; 2、良好的表达沟通能力、协调能力及完成核心指标的韧性; 3、良好的逻辑判断和表达能力,思路清晰,优秀的执行力、服务精神; 4、熟悉当地商圈及城市结构。
  • 销售经理

    8千-1.2万
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团交叉培训
    • 月休6天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助市场销售总监完成月度&年度经营指标,积极地完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献 2、执行客户关系管理计划,与酒店客户建立良好、稳定的长期关系并持续开发新客户,紧密跟进所负责客户的收入产量,无论何时,最大化增加销售额 3、通过电话拜访/销售拜访等形式,进行客房,餐饮,宴会,时令产品销售, 制作商务散客协议,团队入住/会议/用餐以及其他活动的报价,合同签订等,并在活动确认后,下发活动单至各营运部门,召开重要活动接待协调会等,确保活动顺利举行,并拥有良好的客户满意度,赢得更多回头客 4、熟悉武汉酒店行业动态,定期进行竞争酒店市场调查与分析 5、 通过直接的客户拜访及电话销售等方式完成销售计划,并积极开发潜在的商务客户,建立及更新客户档案 6、良好的仪容仪表,仪态,并熟悉酒店全部的产品知识以及卖点 7、参加每日/周/月会议,并提前准备好相应的书面报告 8、 积极传播酒店产品,在负责区域使酒店美誉度及影响力最大化 9、严格执行酒店财务部制定的信贷流程及制度 10、完成上级交代的其他任务 岗位要求 1. 大专及以上学历,年龄在22-35岁 2. 有从事酒店前台、销售等部门的工作经历 3. 有酒店管理或旅游管理相关知识储备 4. 具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态并综合分析 5. 有较强的语言表达能力和paperwork能力 6. 良好的英语能力及人际交往能力,有团队精神 7. 勤奋好学有上进心 8. 形象气质良好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店ota渠道开拓及上线,并对部门员工进行培训; 2、各大ota渠道政策维护及优化,效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标; 3、每日重点酒店数据跟盯,提供相关政策及建议; 4、能独立分析各大渠道的优势和特点, 组织和策划产品推广, 定期进行效果评估, 后续计划和实施; 5、深入了解酒店行业,把握最新在线渠道销售信息,为上级提供业务决策依据。 任职要求: 1、 大专以上学历,有3-5年酒店行业OTA渠道经验优先; 2、 熟悉OTA、在线平台运营模式,与OTA平台有良好的合作关系; 3、具有较强的组织、协调能力、独立解决问题能力及很强的执行能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:42
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    • 投递简历
    岗位职责 1、主持康体部工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施,确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准; 2、确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准; 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行; 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率; 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系; 6、确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工; 7、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行; 8、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面; 9、设计客人和VIP客人的记录并且维护; 10、计划和实施每日,每周和每月的清洁计划; 11、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 岗位要求 1、全面的中餐厅运营知识; 2、3年以上相关的工作经验; 3、良好的管理技能; 4、领导才干,和团队有良好的沟通。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责西餐厅、大堂吧的服务管理,规范部门服务标准,为客人提供高标准的优质服务; 2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率; 3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施; 4、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人,妥善处理客人投诉,搞好对客关系; 5、协助餐厅经理对西餐厅员工的培训工作。 任职资格 1、大专以上学历35岁以下,外形良好,有2年以上同岗位餐厅管理工作经验; 2、熟悉星级酒店西餐厅的运作及经营优先考虑; 3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 4、有较强的管理能力和责任心。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:49
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    • 投递简历
    工作内容: 协助销售总监管理销售团队的日常运营,确保销售目标达成,并协助并参与制定与改进销售策略和流程,以提高销售业绩。 主要职责: - 协助销售总监制定并实施销售目标和策略,以及销售团队的计划和预算。 - 指导和培训销售团队成员,确保他们具备销售技巧和知识,并能够独立完成销售工作。 - 确保销售团队遵守公司的销售政策和流程,以确保销售数据的准确性和完整性。 - 了解客户需求,通过深入了解客户需求,帮助酒店设计出更具吸引力的产品或服务。 - 开发销售项目,与客户签订合同,并确保项目按计划进行。 - 定期汇报销售团队的业绩,制定改进计划,并根据需要调整策略和流程。 - 与其他部门合作,以提高整体销售业绩。 职位要求: - 至少3年酒店销售相关工作经验,熟悉销售行业,有成功的销售业绩。 - 具有敏锐的市场洞察力和销售策略制定能力。 - 具备良好的团队合作能力和人际交往技巧。 - 熟悉常用的销售工具和软件。
  • 餐饮部总监

    8千-1.2万
    武汉 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:07
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    职位描述: 1.制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮管理制度和服务培训计划。 2.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发适时需求的餐饮产品。 3.建立食材询价、供货管控及成本、费用控制体系,确保餐饮既定毛利率的达成。 4.制定餐饮产品销售目标和奖惩方案。 5.维护餐饮的生财资产、器具,严控物质流失,持续保持合理的餐损率。 6.合理使用餐饮人力资源,确保餐饮人均劳效达到行业控制标准。 7.妥善协调与其他部门的工作关系,充分调动内部劳务资源,确保餐饮接待高峰的顺利完成。 8.参与餐饮现场管理,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 9.建立、健全食品卫生、添加剂使用、环境卫生、餐具保洁等管控体系,并督导执行,杜绝一切餐饮隐患。 10.定期策划、推广各类美食节和时令伴手礼。 11.积极参与本地社会餐饮的产品交流互动,保持酒店餐饮产品的适口性。 12.制定、执行宴会产品推广计划,拓展预订渠道,做好宴会收益管理,持续提高温德姆特色宴会的区域覆盖率。   岗位要求: 1.旅游或管理类专业,大专以上学历。 2.熟悉中、西餐食品制作及酒水相关专业知识, 了解餐饮及厨房、管事部的运作。 3.熟悉推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.身体健康、态度积极,承压能力强,有很好的职业素养。 5.熟悉武汉餐饮市场,有社会餐饮同岗经验。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1、会员管理:负责会员管理体系的建立、维护和完善,制定并完善会员权益与政策,丰富会员积分等活动,提升用户消费体验,推动优化会员构成比例,增加有效会员数量及会员销售占比、复购率等; 2、会员营销:会员生命周期的管理,洞察和分析会员行为与需求,制定并实施精准营销策略,不断的催化会员活跃度,提升会员销售额占比,提高会员价值贡献。针对会员组织线上项目,同时配和团队的同事组织线下的核心会员活动。 任职要求: 1、年龄36岁以内,大专及以上学历。 2、3年及以上会员运营工作经验,2年以上CRM(客户关系管理)管理实施与数字营销经验。 3、具备制定CRM相关的KPI(关键绩效指标)并进行监控的胜任力,定期复盘回顾分析各项政策和营销计划的执行效果,与团队配合完成会员平台的搭建、独立完成会员体系的建立,提升CRM营销活动ROI(投资回报率)。 4、策划并执行会员专享主题营销活动或营销方案,提升会员满意度和会员黏性。
  • 行政管家

    8千-1.1万
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 10:54
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作。 2、分配督导员工工作,制定工作计划。 3、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 4、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 6、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 7、组织编制部门工作程序及工作考评等。 岗位要求 1、至少有五年客房部工作经验,其中两年任客房经理经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房、保洁管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前厅经理

    8千-1.1万
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 10:54
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    岗位职责/职位描述: 1.确保前厅各部分相关利润能够达到所定之要求。 2.确定前厅部在既定预算内运作。 3.有效提高营业额。 4.为客人提供有效的前厅服务。 5.控制团体及散客的订房安排。 6.维系酒店与客人的良好关系。 7.为客人解决困难、处理客人投诉。 8.确保酒店房间的设施设备能维持所定的标准。 9.适当监督前厅部各部门按营运概念工作。 10.执行一些上级委派的合理且与工作有关的事务。 岗位要求: 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.沟通能力强,能熟练使用英文交流。 3.5年前厅部工作经验,至少一年在国际性酒店任前厅经理经验。 4.熟知前厅服务及运作。 5.熟知酒店各类设施及服务。 6.通晓酒店的前厅政策与程序。 7.具备收益管理知识及技能。 8.具备处理车辆意外、赔偿报告及其法律上的程序。 9.能够有效地解决客人的投诉及维持酒店的政策与商誉。
  • 武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    岗位职责: 1、服从西厨行政总厨的工作安排,严格遵守西厨房管理制度和管理流程,按菜式要求规定、烹制西厨冷/热菜菜式,保证出品质量; 2、根据菜单,制定菜品的规格标准,完成酒店相关活动的西厨热菜菜品制作任务。 3、协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作; 4、负责制订西餐厅菜单,对菜点质量进行现场指导把关; 5、检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 岗位要求: 1、40岁以内,3年以上星级酒店同岗位经验; 2、有东南亚菜品制作经验,熟知西厨热菜加工过程,掌握星级酒店西餐热菜的菜品标准,能独立完成菜品制作; 3、熟知本岗位的工作职责、程序、标准; 4、有较强的沟通及团队协调能力,做事认真负责有责任心。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    岗位职责: 1、 查看交接班记录,审阅酒店以及各部门发来的文件报表,对当日和以后几天的工作任务应做到心中有数; 2、听取主管的工作汇报,确保部门的正常运转和餐饮后勤卫生的达标; 3、检查各班组员工出勤情况,必要时采取补救措施; 4、检查洗碗机运转状况及使用情况,发现异样,要立即进行处理; 5、 检查厨房及其它管事部清洁区域内的清洁卫生情况; 6、与政府卫生监督部门保持良好的沟通和建立良好的关系,促使餐饮部的食品卫生和环境卫生符合国家标准; 7、督导各组洗碗工的工作,纠正不规范的操作行为; 8、遇有大型的宴会活动时,要及时调配人力,保证各项后勤工作的需要; 9、制定盘点计划和餐具申购计划,完成每月破损餐具的汇总报表和分析报表; 10、参加每日餐饮部例会,汇报工作,能做到上传下达。 岗位要求: 1、文化程度:具备大专及以上的学历; 2、岗位技能:熟悉餐具、培训、食品安全知识; 3、专业技能:3年以上星级酒店同岗位相关工作经验。
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