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  • 三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:36
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    岗位职责: 1、全面负责管辖区域的服务质量、食品安全、出品规范、销售业绩等工作。 2、负责制定管辖区域的工作计划及收益预测,带领全体员工积极完成经营指标。 3、负责制定管辖区域的运营管理、经营策略、宣传推广的工作。 4、定期检查管辖区域工作人员的工作情况和面客区服务规范,确保员工操作符合公司要求,定期对阶段性工作进行复盘及问题整改。 5、定期制定培训计划,并组织员工及管理人员进行业务技能和服务提升、食品安全培训。 6、负责管辖区域内产品内容把控,成本把控,库存管理,供应链管理。 7、建立良好的对客关系,积极主动的帮客人解决问题,降低差评及投诉率,打造良好的顾客口碑。 8、负责对下属或员工的日常考核及激励。
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    发布于 08:36
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    岗位职责: 1、热情的接待和欢送客人。 2、确保餐厅各个区域内的整洁和舒适。   3、确保台子的摆设整洁和正确。 4、了解客人的需求并且尽量的满足他们。 5、对分派的工作区域负责并且提供专业的服务。 6、确保快速和准确的提供食品和饮品。 7、参加每天的班前会和指定的培训课程。 8、正确的方法拿取设备,降低货物的破损率。 9、坚持维护高标准对于员工的个人仪容仪表方面。 10、保持良好的协作关系不管是内部和其他部门的同事,大家一同创造一个和谐的工作环境。 11、熟知菜单及酒水单的内容 12、出色的完成各项上级指派任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:54
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    岗位要求: 1、具有同等职位相关工作经验,熟悉酒水相关知识。 2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 3、具有良好的应变能力及对客沟通能力。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:35
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    岗位职责: 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态; 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支; 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划; 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境; 5、协助经理做好部门管理工作。 岗位要求: 1、5年以上酒店工程部工作经验,2年以上同等岗位工作经验; 2、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理; 3、熟悉环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的适应性,秉公办事,不谋私利。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:38
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    岗位职责: 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中技以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 锅炉主管

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:38
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    岗位职责: 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、根据程序对锅炉水质进行处理并做好水样测试 3、负责锅炉房的检查维修工作,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作。 4、按照操作规程,确保规范安全的运行锅炉设施。 5、严禁闲杂人等进入锅炉房,保障锅炉房的清洁卫生。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案 7、掌握当班能源消耗及维修费用,协助分析工程项目报价单 8、完成上级安排的工作。 岗位职责: 1、具有两年以上经验,持有锅炉证。 2、熟悉锅炉构造、原理、操作规程,对锅炉设备进行检查维护,有判断和排除风险能力。 3、理解能力好,身体健康,富有责任心。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:37
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    0. 招聘中厨砧板领班1名。CDP - Dining Room Kitchen 1.  利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2.  确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 3.  烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 4.  严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 5.  在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 6.  确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 7.  紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.负责遵守酒店政策与服务程序,正确完成客人离店手续。 2.上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息 通知客房部和客房送餐部。 3.确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求宾客服 务经理或前厅部经理帮助。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态, 确保随时保持正确的房间状态信息。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年或前台工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理投诉。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。
  • 空调主管

    3.6千-4.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常维修、计划检修、保养; 2、负责施工监理、配电线路安装等工作; 3、及时巡查,发现问题及时处理; 4、负责内部所有电气设备的维护检修工作。 任职资格: 1、身体健康,年龄在50岁以下; 2、具备电工证/制冷证; 3、具备较高的维修电工专业知识,钳工知识;变、配电设施的管理能力,熟知安全规范和操作规范 ; 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。
  • 餐厅主管

    3.8千-4.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位要求 1.中专以上学历 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 5.具有同岗工作经验者优先。
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 享服务费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1、相关工作经验。 2、良好的工作态度。
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责所有与电力、仪表、高压配电和低压配电、空调系统、冷冻系统、游泳池设备、发电机、锅炉、给排、污水处理及其他电力有关的设备的维护保养。 多技能奖励: 拥有双证并通过试用期即可享受双证奖励300元/月。 要求: 职业学校电力专业毕业 有关政府部门要求的职业资格证,操作证,如高压证,高压入网证及低压电工证等。 三年酒店工作经验
  • 三亚 | 2年以上 | 中技

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程安全部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、负责酒店消防、安全生产管理。 6、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、中专/中技以上文化程度;1-3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程安全部各项工作计划的实施,确保工程安全部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、具有一定的文字处理能力,熟练使用办公软件。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 04-22
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    Brief Introduction 职位简介  Assist the chief Chef and provide food and beverage service to customers. 协助主厨, 为客人提供餐饮服务。 Major Responsibility 主要工作职责  Under the direction of supervisor and food specifications, prepare a variety of food and ensure the quality and safety of the food. 在上级的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量、卫生安全。  Being familiar with the information concerning the name, source, specification, price, rate and seasonal demand of the food. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息。  Assist the Chief Chef in checking the quality and quantity of the food, report to the supervisor in case of problem. 协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题及时向上级汇报。  Carry out supervisory responsibilities for the kitchen’s daily sanitation and cleanliness. 负责厨房日常卫生工作。  Cook the staff meal. 员工餐的烹制。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  Ensuring all service guarantees and commitments are met. 完成领导交办的其他工作。 Requirements 资质要求  Secondary specialized diploma or above, or relevant diploma; 中技以上文化程度,或相关专业毕业;  Good understanding of different kitchen procedures and good mastering of the food preparation and quality control; 熟悉厨房各区块流程和作业要求, 掌握配菜的各种操作技术的质量要求;  Good at eastern and western cooking; 擅长中、西式烹饪料理;  Good understanding of food safety regulations; 了解食品卫生法;  Be able to work independently according to the working regulations and quality specifications, have equivalent technique level; 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;  Responsible, hard working, positive and good communication; 有责任心,能吃苦耐劳、工作主动性强,有一定的沟通能力;  Good team spirit. 良好的团队合作精神。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    1、主要负责酒店餐厅包厢的服务和接待 2、酒店客户及重要VIP客户的维护和维系 岗位要求:形象气质佳,熟练并擅长包厢接待服务工作,热情,有较好的服务意识和口才。
  • 宴会主管

    4千-4.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 5、帮助员工不断提高和发展 6、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、在活动开始前为宴会成员分配工作。 10、能够高效完成所有正当活动需求。 11、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 12、能够处理和准备临时工申请 13、全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 1、有上进心。 2、有较好的沟通能力。 3、可以独立的完成工作。 4、最少2年的宴会主管工作经验或丰富的餐厅宴会领班工作经验。 5、具有中西餐宴会服务知识。
  • 礼宾主管

    3千-4千
    三亚 | 2年以上 | 中技

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,。 3、有一定的组织管理能力。 4、有较好的沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    有同岗位工作经验者优先。 有相关技术证书者优先。
  • 餐饮主管

    5千-6.5千
    三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 月休8天假期
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    • 员工拓展活动
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    1、欢迎客人并引领客人到用餐位置,用专业的语言和客人交流,为客人引荐菜品、酒水; 2、准确掌握各餐段服务所提供的所有菜品、酒水;了解客人的特殊需求,包括但不限于过敏原、忌口、喜好、不同民族宗教饮食习惯等; 3、监督餐厅日常运营以及员工服务状态,进行日常及计划性培训; 4、带领员工进行周期性盘点,控制运营物品订货下单以及收货记录; 5、需掌握咖啡、酒水基础知识和侍酒服务,能根据客人喜好推荐酒单上产品,促进销售收入最大化; 6、保持营业责任区干净整洁,包括但不限于翻台、清理桌面及地面、桌花维护等; 7、按卫生要求和规范操作药剂、工具等; 8、 按财务要求和规范准确入账、记录财务收入等; 9、 配合前台处理和跟进客人入住期间一切餐饮要求,包括但不限于送餐入房间、准备欢迎水果和礼品等; 10、向上级汇报,统筹餐饮部门日常班次及按需调整人员安排; 11、 在上级领导不在岗位时行使部门负责人权力,接受上级放权并解决职责范围内问题。
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