【岗位职责】 1、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 2、根据市场发展，公司战略规划和成控原则研发低成本、高效的酒店产品和服务，并统筹监督执行，不断更新优化； 3、负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4、及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 5、编辑各类活动的策划方案，并组织活动方案落地实施； 6、统筹酒店内外的公关宣传工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件; 7、根据酒店情况及发展要求，负责编制相关报告； 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等； 9、在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，严格按照集团的各项标准执行工作，提升酒店的运营效率和管理水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上销售管理岗位工作经验； 2、对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系； 3、按照公司整体要求，制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、收益管理； 4、高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取会议的销售工作。 2.掌握本地区及国内会议市场动态，定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作。 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历，英语良好优先考虑。 2. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位要求 1、大专学历以上，熟练的语言交流能力。 2、具有5年以上高星级品牌酒店或者餐厅工作经验。 3、有高规格接待经验，擅长西厨房英语，担任过西饼房管理岗位，擅长法式甜点，各式饼类，具备巧克力装饰糖艺及翻糖蛋糕技能。 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、2年以上相关岗位工作经验或食品加工培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1、协助根据菜单建立标准成本。 2、生成，更新及作废菜单卡片。 3、在成本控制经理的督导下不定期地进行肉类出净率实验以确定净料成本。 4、协助建立成本控制系统并向成本控制经理报告控制系统实施的偏差。 5、从厨房及库房收取领料单及内部转移单据。 6、比较领货单仓库联及申请部门联以确定是否有差异。 7、计算领货单及内部转移单据的成本。 8、计算每个宴会成本。 9、计算员工餐成本。 10、计算高级员工签单及ENT的成本。 11、编制食品酒水成本记账凭证交成本控制经理审核。 12、负责月度所有厨房、酒吧及库房存货的盘点工作。 13、编制月度各营业点食品、酒水成本报告。 14、负责系统采购价格的更新。

1.酒店各部门员工的考勤管理工作； 2.对普通员工的工资调整和审核； 3.日常员工离职工资的制作和统计； 4.协助对员工奖惩的审核； 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6.监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作； 7.熟练的Excel函数操作。

岗位职责 1.办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作; 2.按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标; 3.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应。 岗位要求 1.大专以上学历，财务或经济类专业优先; 2.有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先； 3.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

岗位职责 1.根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作 岗位要求 1.大专以上学历，具备酒店商品购买知识。 2.理解采购，保管，和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。

— 好的表达与沟通能力

— 好的表达与沟通能力

1.  确保用礼貌，有效的方式处理所有来电。 Ensures all telephone calls are handled in a polite, efficient manner. 2.  如果立即找不到解决问题和投诉的方法，要向领班/副经理报告。 Reports complaints or problems to Team Leader / Assistant Manager if no immediate alternative / solution can be found. 3.  确保销售员的态度始终是被接受的，并意识到酒店里总是存在着销售机会的。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 4.  对酒店和当地的产品的知识要相当了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 5.  确保始终提供高水准的服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 6.  操作总机的控制台，呼叫系统，并与部门的计算机程序相联系。 Operates switchboard consoles, paging system, and associated computer equipment in accordance with departmental procedures.

中餐厅领班（主管级） Take order and serve the guest according to the sequence. 根据顺序，为客人点单并服务。 Maintain guest supplies and control the cost. 维持营运的供应品和控制损坏量。 Ensure beverage stock in the bar is correct. 在下班时，确保饮料的存货是正确的。 Ensure buffet set up and service according to the standard. 确保自助餐的布置是按照标准的并在服务中掌控自助餐。 Ensure smoothly service according to the task arranged. 根据部门分配的任务，确保流畅的服务。 Handle enquiries and require in food and beverage. 必需能处理任何有关食物和饮料的询问和要求。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 Up-sell product. Provide guidance before serving. 销售产品。在服务之前，必需做指导。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 对菜单中的食物和饮料要非常了解，并能向客人推荐食物和饮料的组合，就像促销中的选择一样。

1. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 2. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 3. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于酒水、食物及服务的建议。 Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. 6. 根据所定的程序接受点菜并为客人服务酒水和食品。 Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. 7. 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements. 8. 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List. 9. 促销酒水以提高营业收入。 Up-sells beverage to increase the revenue.

中餐厅咨客（主管级） §  To greet customers and seat them accordingly. 问候客人并正确地带领客人入座。 §  To take food and beverage orders and serve them according to the established service sequence. 按照建立的服务顺序，为客人点单和服务。 §  Must be able to deal with any type of requests and inquiries on food and beverage. 必需能解决任何与食物和饮料有关的问题。 §  Have a precise knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend food and beverage combinations, as well as up-sell alternatives. 要精通菜单上所有的食物和饮料，并有能力向客人推荐食物和饮料的组合，就像推销一样。 §  To be flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food and Beverage Division or any other Department of the hotel as assigned. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 §  To provide high standard of quality and speed in service at all times. 始终提供快速并高质量的服务。

招聘岗位：中厨凉菜副厨师长 1. Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 2. Participates in planning menus and utilization of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑客人人数，市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物， 3.  Reviews menus, analyses recipes, determines food, labor, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单，分析烹饪配方，确定选材，进行人员分配，计算管理费用的成本及菜式定价。 4. Directs and strictly adheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 5.  Assists in the process of introducing and testing the market with new products, which are market-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 6. Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。

空调值班工程师、装修值班工程师 主管公共区域、酒店的维修、维护和工程运营，并与部门标准保持一致。 Supervises the Repair, Maintenance and Engineering Operations of the Common Areas, Hotel according to the Departmental Standards. 按照要求，主管、监督和及时汇报所有POMEC服务承包商的工作，并在其运营中提供协助。 As requested, supervises, monitors and reports on all POMEC Service Contractors associated with the operations of the property. 按照POMEC的管理，监督和配合所有资产的维修和维护工作。 Monitors, and Coordinates all Repairs and Maintenance associated with property as requested by POMEC Management. 与工程部领班紧密合作，确保服务承包商、员工和技术员都按照正确的文字记录格式和工作流程执行。 Work closely with Engineering Team Leaders to ensure the correct paperwork and procedures are issued and followed by Service Contractors, Staff, and Technicians etc. 发展和支持培训活动，着重提高工作技术和知识。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 Reads the hotel's Employee Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. 根据安排参加酒店及部门的培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. 完成指定工作任务，承担责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming.

You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Rooms is responsible to ensure the smooth and efficient running of all operational aspects of the Rooms Division and to ensure that the various departments are run according to the standards set for the brand in general and the hotel specifically. Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years' work experience as Director of Rooms. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

Position 招募职位： Assistant Manager of Pool House 西餐厅副理； Assistant Manager of Tea House 中餐厅副理； Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。  Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 在部门内凡事亲历亲为，特别是在工作繁忙期间。  Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。  Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。  In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 在餐厅经理缺勤时，从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。  Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量，与厨房以及其它相关部门进行联络。  Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。

岗位职责 1.根据会议接待预定单做好会场布置计划工作； 2.合理安排会议中心员工，做好会议接待服务工作； 3.根据客户要求，做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作； 4.组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作； 5.负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损； 6.负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求。 岗位要求 1.对三亚酒店婚宴市场有所了解； 2.有过婚庆相关行业销售工作经验，具备较强的销售技巧； 3.性格开朗，具有亲和力，表达能力强，具有较强的沟通能力及技巧； 4.良好的客户服务意识，有责任心，能承受较大的工作压力。 5.具有婚宴客户接待工作经验，能为客户提供专业的婚礼策划咨询服务。

岗位职责 1、按集团及酒店相关档案管理要求，整理归档采购部文档； 2、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序； 3、负责部门考勤登记及办公用品领用、发放；  4、完成采购经理安排的其他任务。 岗位要求 1、大专以上学历，具有相关工作经验者优先考虑。 2、具有良好的沟通能力和较好的服务意识。 3、吃苦耐劳，责任心强，执行力好。 4、人品端正。

空缺岗位：销售经理（商务/政府） 岗位职责 1、根据酒店预算，制定销售计划，完成销售目标。 2、安排销售拜访，建立并维持客户关系 3、熟悉客户分类情况及客户的需求特点和主要的竞争对手 4、具有市场调查和预测能力，及时掌握市场动态，并能综合分析，提出相应的措施和合理的建议。 5、对所有酒店的客人，客户及同事保持高水准的专业精神、 道德和态度 岗位要求 1、具有同岗位工作经验； 2、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 3、熟练操作办公软件。

1负责大堂吧的日常营运管理工作。 2负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5负责统计大堂吧酒水，参与定制套餐。

应收会计 岗位职责 1.准确无误地编制应收账凭证，整理、核算每月各客户之间账目。 2.清理应收账户，调查错账原因，及时结清往来账。 3.有条理地做好账单、原始凭证及文件存档工作 4.宙核信用卡结算有关资料，并及时与银行核对清算。 5.核对客户预付款核算工作，及时准确反应客户预付款余额。 6.根据消费清单核对并为客户开具或邮寄发票。 7.用电话或信函调查和回答客人的账务质疑。有争议的客户账目必须即时解决并报告主管、经理。 8.负责酒店内出租单位的租金及其他费用的结算及催收 9.宙核应收账账单及相关资料，是否符合签单挂账手续。 10.对跑账等问题要查清原因，并及时上报主管。    11.核对旅行社佣金，并与旅行社对账。出具旅行社佣金付款的凭证 12.负责酒店内出租单位的租金及其他费用的结算及催收    13.负责员工餐票保管、发放工作。    14.参加酒店安排各项会议及培训，完成上级安排的其他工作。 岗位要求： 1.了解酒店财务管理知识，品德优良，性格开朗，具有控制力。 2.工作耐心、细致、快捷，能够协调各方面的关系。 3.掌握本专业的工作规程并能熟练操作。 4.工作条理性强，具有安全、防范意识。 5.具有保密意识，熟悉各项财务规章制度。

岗位职责 1、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 2、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 3、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 4、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 5、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 3、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、积极主动，有较强的沟通能力。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。