工作描述 根据酒店的职责，目标和方向制定酒店的人力资源战略，为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。 协助招聘及面试行政委员会成员侯选人。 指导各部门工作评估。 管理部门工作效率。 建立完善的酒店培训体系。 发展、保持、协调饭店内部培训计划，提供有效的技能培训及管理培训。 建立及管理酒店的各项薪资福利事宜。 依据法律法规统筹及审查所有员工相关事务。 担当管理层和员工的顾问。以专业的、积极的方式与部门及饭店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通。 任职要求 英语口语及书写流利 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  具有本地人力和雇佣法的知识 精通微软办公软件 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 良好的写作技能 具有策略性、创造性及灵活性。 具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到预订目标。 具有以身作则的能力。 与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。 具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 至少五年相关酒店工作经验, 3 年人力资源管理工作经验。1.认同永乐华住企业文化 2.有良好的职业操守 3.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度

任职资格： 1） 大专及以上学历，工程技术等相关专业，受过酒店管理的专业培训，有酒店筹备工作经验； 2） 3年以上连锁酒店集团工程技术管理工作经验； 3） 掌握机电工程设计基础知识，熟悉酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4） 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 5） 熟练运用办公软件及相关管理软件，具备优秀的书面和口头表达能力；  6） 有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力； 7） 办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识； 8） 较强的学习能力和责任心，能自我激励，具备较强的独立处理事务的能力；   岗位职责： 1、对筹备酒店进行工程协调管理； 2、对运营酒店进行工程支持，协助其进行日常的维护与经营； 3、对酒店改造和维护提供专业工程指导意见，审核集团旗下各酒店的工程升级、维护、改造等业务需求，并审核相关费用； 4、引入合适的工程合作伙伴，满足集团旗下各酒店筹建项目及在营维护项目需求的工程人员需求； 5、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 6、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 7、 完成集团总裁交办的其他事务及集团董事会部署的任务。

任职资格： 1、熟悉酒店行业，需具备五年以上酒店项目拓展或物业选址开发、业务发展工作经验； 2、熟悉酒店产品、品牌管理输出的工作流程及相关知识，熟知相关政策法规； 3、对连锁酒店选址布局思路清晰, 有一定的项目资源优先； 4、具备投资测算能力及收益分析能力, 能独立撰写并完成项目可行性分析报告； 5、较强的沟通谈判技巧及公关能力，能承受高强度的工作压力； 6、能够适应短期频繁出差； 岗位职责： 1、结合酒店集团业务发展需求，制定公司的市场拓展计划，组建拓展团队达成公司拓展目标； 2、项目开发信息的挖掘和收集,对潜在酒店项目进行市调、考察，根据项目情况对项目可行性进行分析及投资测算,编写方案； 3、相关项目的合作谈判、签约,负责与加盟商、业主方等进行沟通与谈判； 4、协调新项目筹建的开发资源的落实,以及客户关系维护等后期协助工作； 5、负责项目对内对外沟通协调工作，协调好公司内部团队、加盟商、外部业主等各方面关系； 6、整合内外部资源，协调新酒店筹建工作,并负责项目的跟进与管理，确保项目顺利实施； 7、对拓展部团队工作进行有效管理，确保各项工作及时、准确并有效地完成； 8、完成集团公司交办的其他事务及集团董事会部署的任务。 (经验稍逊色者可应聘拓展加盟经理）

任职资格： 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事星级酒店工作8 年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 岗位职责：  1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

【岗位职责】 1、制定餐饮经营策略，负责公司餐饮部门的规划和发展，确保餐厅的运营高效益。 2、管理餐厅人员，确保餐厅员工的工作效率，同时保持良好的员工关系。 3、负责餐厅预算和成本控制，制定合理的餐饮费用预算，控制餐厅成本，确保餐厅利润。 4、制定餐饮菜品，根据公司战略和市场需求，制定合理的餐饮菜品，确保餐厅餐饮质量。 5、定期对餐厅进行检查和维护，确保餐厅的正常运营，及时处理餐厅问题和隐患。 6、与其他部门协调合作，确保餐厅与公司其他部门的配合和协调。 7、完成公司交办的其他餐饮方面的工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，餐饮、食品或相关专业背景，5年以上餐饮行业工作经验，有成功的餐饮管理经验。 2、熟悉餐饮行业法规和标准，具备较强的数据分析能力。 3、 具备良好的沟通和领导能力，具备较强的团队管理能力。 4、热爱餐饮行业，具备良好的职业道德和责任心，能够承受较大的工作压力。 5、具备良好的服务意识和技能，能够提供优质的服务。

1. Proved a professional and advisory support to the Director of HR in strategic goals achievement. 2. Liaise with other Department Heads and make written recommendations requiring staffing levels and forwards to Director of HR for approval. 3. Advise Director of HR on all local Labor Law issues. 4. Analyzes associates turnover rate and advice in cooperation with Director of HR. 5. Control & manage attendance, payroll, leave applications all data concerning all associates. 6. Arrange exit interviews. 7. Prepare and administrate internal office S&P 8. Assist Department Heads in maintaining current knowledge and understanding of contemporary Human Resources issues. 9. Liaise closely with local and federal industry bodies, unions and training authorities. 10. Fully support recruitment function. 1.  为协助人力资源总监达到战略目标，向其提供专业化、建设性的有力支持。 2. 为人力资源总监提供人员编制建议。 3. 为人力资源部总监提供当地劳动法律法规等相关问题的建议。 4. 与人力资源总监共同分析员工流失率并提供建议。 5. 控制及管理考勤，薪资，假期申请及所有与员工相关的数据。 6. 负责安排离职面谈。 7. 准备及管理部门内部标准及执行程序。 8. 协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识。 9. 与本地及国家相关机关、工会及培训机构保持密切联系。 10. 全面支持招聘板块工作。

薪资最终根据个人能力，工作经验而定 【岗位职责】 1、负责全面负责管理销售与会员部的日常工作事务，以及酒店会员体系的建立； 2、负责酒店客房、写字楼、商铺、宴会、会议等进行筹划和招租工作； 3、负责开发各类社会团体、合作单位、钻石卡会员、旅行社入驻，不断挖掘培养客户； 4、负责制定酒店全年的营销策划方案，负责对外宣传、广告与门店展示装饰，提升酒店品牌与口碑； 5、执行酒店的房价政策，使团队、散客的构成及经济收益达到最佳； 6、组织建立和拓展销售渠道，保持与各组织机构的关系，保持长期友好往来； 7、完成上级领导交办的其他工作事务。 【岗位要求】 1、有至少5年同等岗位的工作经验，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、有丰富的酒店销售经验，工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。

#招聘西厨厨师长 岗位职责： 1、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 2、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3、正确操作所有的设备、器具和机器。 4、积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 5、及时的按要求准备菜单。 6、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 7、采购和控制产品。 8、紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 9、检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 10、负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 11、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 必要的资历要求： 1、四至六年厨房经验在四/五星级酒店或高级别的个体餐厅。2、高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。3、很好的英文掌握能力(口语和书写)。 4、更新的卫生课程。 5、健康证。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

岗位职责： 1. 市场传讯经理负责通过公关和促销活动以实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 Responsible in achieving the Brand and Hotel positioning objectives locally and internationally through Public Relations and Promotion activities. 2.协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 Assists the Director of Sales & Marketing in the development of Public Relations and Promotion plans and in budget preparation. 3.与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系，代表并宣传酒店形象 Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the media, local community, the customer base and headquarter offices. 4.管理市场传讯部，并保证每天的工作及时地完成。 Supervises the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 5.保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。 To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material. 6.开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道。 To develop and follow through in public relations activities and be responsible for the production of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage.

行政 Administration §  协助准备并更新部门运营手册。 To assist in the preparation and update of Departmental Operations Manuals. §  定期参与部门交流会议，确保部门简报和会议按需要有效进行。 To attend regular departmental communications meetings and ensure departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 财务 Financial §  分析当前酒店收入发展趋势，以确定提高酒店收入的重要市场。 To analyse the current revenue generation trends of the hotel in order to identify critical areas for Revenue Enhancement. §  为酒店开发和执行通过商业情报和收入管理措施来增加酒店利润的整体解决方案，关注并分析酒店房间利润产出部门，并增强成本控制。 To develop and implement integrated solutions which enable the hotel to leverage increased profitability via Business Intelligence and Revenue Management practices, focusing on revenue engineering at rooms profit centres of the hotel and improving efficiency in cost control. §  协助月度和周度收入再预测。 To assist in monthly and weekly reforecast. §  根据重要绩效指标协助管理成本。 To assist in managing costs based on key performance indicators. 市场营销 Marketing §  通过分析商业趋势，协助市场销售总监、销售总监和所有产生收入的部门将收入最大化，关注酒店机遇，确保不断进行商业情报数据的挖掘、管理收入、定价和分销策略，将数据适当保存，送达相关部门。 To assist the Director of Sales and Marketing, Director of Sales and the revenue departments in maximising revenue and yield through business trend analysis, highlighting areas of opportunity and ensuring delivery and maintenance of optimum data mining, revenue management, pricing and distribution strategies on an ongoing basis. §  协助管理剩余空房、预测散客和团体所需房间，确保酒店使用最佳策略和管理方式，减少不协调的安排，将酒店收入最大化。 To assist with inventory and forecasting methods of both FIT and group business, to ensure optimal strategies and controls are in place to minimise displacement and maximise total hotel revenues. §  监测和提供反馈，例如关于酒店是否在商业情报、收入管理、库存管理和灵活定价方面有效使用了凯悦系统、工具和程序，以使凯悦酒店在市场上最具有竞争力。 To monitor and provide feedback on the hotel’ s effective use of Hyatt systems, tools and procedures in areas of business intelligence, revenue management, inventory management and dynamic pricing to maximise Hyatt’s competitive advantage in the marketplace. 市场和商业情报 Marketing and Business Intelligence §  在分析Congos数据和PMS报告的基础上为销售团队成员提供商业情报。 To provide the hotel Sales Team with business intelligence based on Congos data mining solutions and secondary resources (PMS reports). §  确保Congos数据的准确和有效性。 To ensure the accuracy and validity of the data presented in the Congos cubes. §  协助市场销售总监、销售总监和管理层成员建立以结构化手段设计营销策略的方式，利用酒店内外部工具提供标准的研究报告，确保所采用的策略是可测量的（例如跟踪促销效果）。 To assist the Director of Sales and Marketing, Sales and the management team to have a structured approach to strategic marketing making use of all internal and external tools available to the hotel and providing standard analytical reporting to ensure the adopted strategies are measurable (i.e. promotion tracking). §  实现生意合理预测(+/-5%)。 Achieve reasonable business forecast goal (+/-5%). §  协助市场销售总监、销售部总监为销售团队提供策略性指导，协助销售经理建立个人企划书、为公司型客户分类（重要客户管理），同时协助建立月度报告书。 To assist the Director of Sales and Marketing, Director of Sales in the strategic direction of the Sales Team by assisting the Sales Managers with their Personal Business Plans, corporate account classification (key account management) as well as ensuring monthly reporting needs are met. §  积极参与年度商业计划的建立和提交。 To actively participate in the formulation and submission of the Annual Business Plan. §  以利润最大化为目标，经常开发和更新酒店“理想”客户分类，并且根据研究为相关部门作出建议。 To constantly develop and update the hotel’ s ‘ideal’ customer segmentation that leads to the highest overall profitability and to make recommendations based on the findings. §  紧密与市场传讯部经理合作，确保选择的市场传讯策略与酒店目标客户类型、喜好和行为一致。 To work in close collaboration with the Marketing Communication Manager to ensure the chosen marketing communications are consistent with the hotel’ s targeted customer’ s profile, preferences, and behaviours. §  为市场传讯部门提供关于目标市场的量化信息，包括市场大小、产出、预定、过往促销结果等，协助其进行计划和计算投入产出比。 To offer quantitative information to Marketing Communications regarding the targeted market’ s size, yield, booking, past promotion results, etc, for planning and ROI calculation. §  收入管理、定价和分销。 Revenue Management, Pricing and Distribution. §  通过商业情报和收入管理软件的使用，优化收入预测。 To optimise forecasting through the use of Business Intelligence and Revenue Management applications. §  确保对散客和团体客人的剩余房间数据控制，以及酒店整体的剩余房间控制。 To ensure optimal inventory controls are in place for FIT, Group and for the hotel as a whole. §  为周度营业产出会议提供策略性、重要的数据，当区域收益管理经理缺席时，主持并且管理营业产出会议。 To provide strategic, critical input for the weekly yield meeting. In the absence of a Regional Revenue Manger, to chair and take ownership of the yield meeting. §  根据竞争者策略和市场浮动的改变监管并且经常调整定价策略。 To monitor and constantly adapt pricing strategies in the context of competitor strategies and market fluctuations. §  根据客户需求和产品提供前后一致性制定优惠策略、调整产品包价。 To define discounting strategies and adapt product packaging according to customer needs and consistency of product delivery. §  通过Reserve对于剩余房间数目的信息、房价管理、定价和分销等系统提供策略性咨询建议，优化有效的收入产出过程。 To provide strategic consultation on effective revenue generating processes through Reserve inventory usage, rate control management, pricing and distribution. §  确保所有销售渠道都和凯悦销售策略一致，并且紧密监督不同渠道之间的流动（渠道管理）。 To ensure distribution through all channels is in line with Hyatt Distribution strategy and closely monitor business shifts between channels (Channel Management). §  确保每日定价策略（DPS）增加酒店总利润，在适当的情况下了解并且协助重新确定价格策略。 To ensure Daily Pricing Strategies (DPS) are increasing the hotel’ s overall sales and profitability and to review and assist in the re-design of the pricing strategies if necessary (in hotels that have converted to DPS). 运营 Operational §  熟悉Congos数据的本地特色和解决技术、基本数据流、数据库结构和月度数据引用程序。 To be familiar with the technical set up of the local Congos solution, general dataflow, database structure and monthly extract procedure. §  在Congos解决方案遇到问题的时候能运用附加程序解决问题，熟悉本地Congos解决方式。 To be familiar with the escalation procedure in case of support issues with the local Congos solution. §  熟悉所有数据研究工具的技术构成和使用方法，包括收入管理系统，贯穿整个市场策略程序。 To be familiar with the technical set up and usages for all tools including revenue management system (where available) throughout the strategic marketing process. 人事 Personnel §  提倡人本品牌,贯彻和加强 凯悦的价值和文化特性。 To support the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  根据员工意见调查的结果支持酒店变革的执行。 To support the implementation of changes as a result of the Associate Opinion Survey. 总则 General §   出席所要求的培训课程及会议。 To attend training sessions and meetings as and when required. §   按时上班，穿着正确的制服随时符合酒店卫生和仪容仪表的标准。 Reports for duty punctually, wearing the correct uniform and adhering to the grooming and hygiene standards of the Hotel at all times. §   确保高标准的个人展现。 Ensures high standards of personal presentation. §   与酒店竞争者、商务合作伙伴和其他组织的相关代表之间保持专业的紧密的联系。 To maintain strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels and other organisations. §   对由行业、公司和酒店的收益管理职能变化做出反应。 To respond to changes in the Revenue Management function as dictated by the industry, company and hotel. §   阅读酒店员工手册，理解并严格执行员工手册中的规章制度、以及酒店其他如消防安全、食品清洁、安全健康等政策。 To read the hotel' s Associate Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel' s rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. §   执行其他分派的合理职责。 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

主要职责： 1、熟悉政府及VIP团队接待工作，提供优质服务； 2、协助餐饮总监管理中餐运营，保持餐厅高质量服务、专业水平； 3、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 4、高度重视政府接待，做好相关接待工作，统筹相关物资与人员； 5、每月更新政府接待客史，及整理相关资料； 6、带领VIP接待团队，不断提高政务接待技能； 任职要求： 1、从事5年以上中餐管理经验，熟悉中餐运营管理流程； 2、具有出色的团队管理和辅导能力，良好沟通及执行能力； 3、具备较高的处理突发事件的能力；  4、性格开朗，热爱服务行业；

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、从事管事部相关管理工作5年以上，有熟练的专业知识、丰富的工作经验。 2、具有卫生和食品安全管理培训项目资格。 3、掌握食品安全危害分析与关键控制点（HACCP）体系。 4、具有各种厨房/餐厅食品安全卫生标准处理经验。 5、优秀的沟通协调能力、执行力和洞察力 6、熟悉当地食品安全法律、法规、标准和技术规范。 7、具有健康的体魄，良好的品格。 【工作描述】 1、总管事是管事部的总负责人，全面主持管事部日常运作各项工作。 2、在严格执行酒店及本部门各项规章制度和部门操作程序的基础上，统筹安排、组织协调、监督检查部门员工开展工作，为餐厅、厨房提供服务，保证日常餐具、物品的储存及供应，贯彻落实酒店及部门的有关要求。    3、检查所有的操作设施设备是否符合食品安全标准和清洁卫生. 4、熟悉食品采购、储存、加工制作、销售、运输、和餐具清洗消毒过程的食品安全要求 5、监督厨房和餐厅的卫生及记录表并进行有效的合理整改 6、保持和饮食部总监和厨房团队的密切联系并一起实施新的有效的食品安全条例。 7、与当地卫生部门保持良好的沟通和关系。 8、熟悉食品安全法律、法规、标准和技术规范。 9、了解食品污染因素及其预防控制措施；食品中毒和其他食源性疾病的预防处理原则。

岗位职责 (国会二期：主要负责政务接待） 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求： 1.大专毕业学历或同等以上，形象良好。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Scope职责范围 Be responsible for ensuring that alllearning and organizational development activities are aligned to the corporatedirection. Furthermore, the Assistant L&D Manager is responsible forproviding as well as PROMOTING “a Climate of Enthusiasm” amongst all levelsthroughout the hotel by creating and ensuring colleague satisfaction througheffective learning and development. 负责保证所有的学习与组织发展活动与企业方向一致。此外，负责在全酒店提供和倡导积极的氛围，通过有效的学习与发展活动提高和保证同事满意度。 Job Skill / Knowledge 工作技能/知识 -   Excellent Presentation Skill 优秀的演讲技巧 -    Knowledge of different departments within a hotel setting. 熟悉酒店各部门 -   Must possess ability to coordinate with multiple tasks. 同时协调多项工作的能力 -   Knowledge of how to develop training programs 开发培训计划的能力 -   Problem solving and Action Plan formulation. 解决问题、制定行动方案的能力

【岗位职责】 1、负责提升会所的服务意识、日常服务接待和管理，控制各项成本核算。 2、负责对客服务制度、流程、标准的不断优化，保证对客的高品质服务。 3、负责部门员工团队建设、服务技能及礼仪培训等工作。 4、维护企业形象和品牌效应，竭力帮助公司形成独特的企业文化。 【岗位要求】 1、女性，形象气质佳，大专学历，同岗位服务性行业工作经验5年以上。 2、处事灵活、办事周到，有良好服务意识和管理能力及沟通协调技巧。 3、出色的计划、分析、组织和资源整合能力，经营才能和执行能力。 4、有知名度较高的餐饮、酒店工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. A Pastry Chef performs all Pastry Kitchen and Bakery related work, assisting the Master Pastry Chef in the day-to-day operation of the kitchen. This role assumes total responsibility, controls, checks and supervises the Pastry Kitchen and Bakery as assigned by the Master Pastry Chef. He / she will assume the responsibility for the “on the job” training function. What will I be doing? As the .Pastry Chef, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Assist the Master Pastry Chef with the planning of dessert menus and food promotions. -Control standards of food production and presentation throughout the hotel. -Examine goods and quality of received goods. -Ensure the Cooks follow standard recipes and methods of preparation. -Inform the Master Pastry Chef immediately of bad products. -Assist the Master Pastry Chef with the planning and designing of new Pastry Kitchen and Bakery improvement schemes. -Discuss with the Master Pastry Chef on the choice of Pastry Kitchen or Bakery equipment. -Work closely with the Executive Chef in the absence of the Master Pastry Chef. -Keep up to date with new development techniques and equipment, instructing assigned team members on the correct usage. -Assist with costing and pricing of dessert menus and other food services, taking into consideration the profit margins lined out in the hotel budgets. -Liaise with banquet department and outlet manager on guests’ comments and follow up with necessary action. -Constantly examine food supplies to ensure that they conform to quality standards stipulated by the company. -The Pastry Chef is responsible for food purchases in the absence of the Master Pastry Chef, the Pastry Chef is responsible for food purchases, working with the Purchasing Manager to get the best quality for the best price. -Responsible for the quality of food prepared in the kitchen under your supervision, constantly inspecting taste, temperature and visual appeal of the food. -Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in all areas and restaurants. -Maintain all HACCP aspects within the hotel operation. -Train all staff on the correct usage of all equipment, tools and machines. -Focus on constant improvement of training manuals and SOPs. -Participate actively in quality initiatives such as daily Chef briefings and monthly team meetings in order to constantly improve the culinary operation, meet targets and keep communication flowing. -Work on off-site events when tasked. -Complete tasks and jobs outside the kitchen areas when requested. -Assist with inventory taking. -Knowledgeable about hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements. -Work on new dishes for food tastings and photo taking. -Work closely with the stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. -Learn and adapt to changes. -Be receptive to constructive feedback. -Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors. -Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly. -Be disciplined and adhere to proper work practices at all times for yourself and team members assigned to you. -Maintain good personal hygiene, clean uniforms, proper sanitation and cleanliness of the workstations and work tools. -Be aware of the dangers of contaminated food and ensue ingredients in the refrigerators are checked and replaced appropriately. -Check that all equipment is in good working order and if necessary, report to the Executive Sous Chef faults and problems to be solved. -Prepare the necessary work orders for the Engineering department. -Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. -Check that the quality of food prepared by team members meet the required standards and make necessary adjustments. -Select team members who display qualities and attributes that reflect the department standards. -Manage the training function and ensure all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility. -Monitor the overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner. -Oversee the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertake the necessary steps to maintain the highest possible standard in this area. -Attend communication meetings and ensure all assigned team members receive this communication. -Control and monitor optimum food costs to yield maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. -Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards. -Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations. -The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. -Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【任职要求】 What are we looking for? A Master Pastry Chef serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -High School graduate. -2-3 years as Pastry Chef in a 4 / 5-star category hotel or individual restaurants with high standards. -Good command in English, both verbal and written to meet business needs. -Up to date with sanitation classes. -Possess a valid health certificate. -Knowledgeable in HACCP. -International work experience. -Work experience in similar capacity with international chain hotels. -Technical education in hospitality or culinary school preferred. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

岗位职责： 1、不断优化厨房管理方面的工作流程，建立健全相关的规章制度并有效执行，传递品牌管理理念和文化。 2、组建本部门团队，保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。 3、负责厨房日常运营管理工作，做好食材及菜品质量的管控，合理控制成本，制定物料的使用标准，监督厨师执行，提升门店利润。 4、定期对厨师进行技术培训和新菜品研发，和同行酒店交流学习加强技能提升。 5、监督各区域卫生责任人，做好现场卫生管理，对不符合标准的区域马上进行整改，确保各区域卫生干净整洁，食物安全，运作正常。 6、做好食品安全管理，厨房设施设备、消防安全、环境安全管理。 7、协调前厅和厨部协作关系，确保运营顺畅。 8、上级交办的其他工作。 任职资格： 1、年龄：30-45岁。 2、资历：高中及以上学历，5年以上厨师工作经验及厨房管理经验，有自助餐平台工作经验优先。 3、资格证书要求：具备厨师证。 4、知识要求：熟悉厨房管理流程、操作规程。 5、技能要求：了解厨房设备的使用，保养管理。 6、能力要求：具有优秀的计划组织、沟通协调、学习创新能力与培养、指导下属的能力，具有良好的领悟执行、公关能力。 7、素质要求：具有良好的服务意识，心态积极，待人热忱，具有较强的组织观念和团队合作精神，勇于担当。 8、认同企业的经营理念、价值观。 其他要求 年龄要求：30-45岁

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1. 具有高中以上学历，熟悉计算机操作，具备一定的英语水平，具有5年以上的餐饮及宴会服务工作经验； 2. 有良好的思想政治素质和职业道德，组织纪律性强； 3. 具有高度的专业管理意识、判断、决策、应变能力及组织协调能力； 4. 具有丰富的宴会餐饮知识和服务操作技巧，耐心周到，善于待人，具有优秀的社交能力； 5. 善于协调部门内的人事问题和处理对客的各种投诉和纠纷； 【工作职责】 1. 根据业务的需要，合理安排员工的当值、休假时间； 2. 检查员工上岗前的仪容仪表，监督员工的工作纪律，维持宴会部的日常秩序； 3. 出席酒店和饮食部的各类工作会议，主持部门例会，传达和贯彻酒店及部门有关指令和信息； 4. 根据营业需要，提出更新或购置设备的建议，严格控制部门的各项营运开支； 5. 制定设施设备的维持保养计划，检查宴会部厅房及所有宴会仓库的清洁卫生工作； 6. 做好本部门和其他协作部门之间的沟通和协调工作； 7. 与厨房保持密切联系，定期商讨新菜式，及时反映客人意见并确保出品质量； 8. 开展员工的思想政治工作及业务培训工作，建立员工提合理化建议或意见的渠道和奖惩制度，定期评估员工的工作表现； 9. 处理客人的投诉，听取客人的意见及建议，不断完善服务工作； 10. 对每天的宴会、会议工作要做出合适的安排，对大型宴会或重要的会议、展览活动、要亲自和主办方进行洽谈； 11. 监管消防安全管理责任，安全生产责任工作。 12. 除上述工作外，还需接受餐饮副总监安排的临时性工作。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、学历要求：大专以上； 2、知识要求：具有相关酒店管理知识； 3、工作经验：具有五年以上五星级酒店管理工作经验；具备良好的销售及对客服务技巧 4、具有较强的语言、文字表达能力，沟通能力和较高的英语水平； 5、熟悉酒店管理知识及相关酒店规章制度； 6、具有较强的管理能力和良好的组织协调能力，人际关系能力和敏锐的观察能力； 7、具备解决疑难问题，处理投诉及突发事件的能力； 8、具备高度的责任心，进取心和敬业奉献精神，及热情主动、严谨的工作态度； 【工作描述】 宴会体验经理主要负责策划与执行宴会等项目。宴会体验经理及其团队时常需要跟进项目的幕后工作。宴会体验经理涉及到的工作不仅仅只是规划和执行的项目，同时也需要进行品牌建设、市场营销和沟通战略等工作。宴会体验经理同时是一位集创意、技术和后勤能力于一身的专家，能够帮助项目成功完成，其中包括项目策划、视听制作、编导、物流、预算编制、谈判和宾客服务。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、大专以上学历要求。 2、具有５年以上管家部工作经验，熟悉管家部的业务运作和相关部门的运作。 3、具有全面的客房专业知识并有岗位资格证书。 4、具有良好的语言和文字表达能力。 5、具有较高的英语水平。 6、熟悉电脑操作，具有熟练中英文电脑打字技巧，懂得使用现代商务工具。 7、具有较强的管理能力及部门工作组织、统筹、协调、指挥能力。 8、具有高度的责任心、严谨的工作态度及进取和敬业奉献精神。   【工作描述】 楼层经理是客房部的操作主管，主持客房部的整体运作，组织、协调和指挥部门员工完成各项工作任务。楼层经理的工作直接向行政管家负责。

The Chief Concierge will provide supervision, direction and leadership in Concierge in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. Duties and Supporting Responsibilities 1. Support, create and promote a climate of enthusiasm; maintain a work environment that promotes teamwork, performance, feedback, recognition, mutual respect, and colleague commitment. 2. Closely monitor individual colleague’s performance and proactively provide feedback, training, coaching and mentoring if appropriate. Responsible for colleague performance appraisal and development plan. Ensure standards are fully implemented, maintained and executed throughout the department to meet and exceed guests’ expectations. 3. Identify training needs of the department and establish effective training programmes to ensure service standards and colleagues’ knowledge are met with required standards.  4. Liaises with Learning and Development team when planning and reviewing the training needs 5. Have in depth knowledge of directions, travel time, cost and various forms of transportations. Provide clear directions and information for all guests travelling outside the hotel 6. Maintain a good relationship with local community and service vendors to enable a smooth arrangement of tickets for theatre, sporting events, festival, exhibition, local attractions, transportation etc as well as arranging table reservations at famous restaurants 7. As the hotel ambassador always maintain an alert posture at hotel lobby be ready to offer sincere and warm services to guests 8. Work with and cooperate with Assistant Manager on handling any guest complaints and emergency situations tactfully and ensure guest satisfaction is attained with a good balance of the interest of the company. Always share, report and consult with Assistant Director of Rooms of any guest complaint/ comment/ recommendation 9. Familiar with Concierge related IT&T systems and take part in any system related activities 10. Arrange monthly meeting with service vendors to review guest satisfaction result and seek ways to continually to keep us the best 11.Attend departmental daily briefing, monthly team meeting, departmental meeting and/ or other meetings upon request by superior 12. Control costs and be knowledgeable on all monthly and annual targets as well as expenses. Be always creative, positive and proactive in recommending ways of achieving better business result 13. Always maintain a good work relationship with other departments   Job Requested 1. At least 6 years of relevant experiences in luxury hotel, of which 3 years in a similar capacity 2. Member of Clefs d'Or 3. Excellent leadership and interpersonal skills 4. Professional appearance, demeanor, and etiquette 5. Has a long-term vision and foresight, along with outstanding organizational and management skills. 6. Strong sense of responsibility and execution can decisively deal with complaints and emergencies. 7. Fluent in spoken English, Mandarin