1、根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。 2、根据宴会预定情况，合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 3、在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。 4、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作。 5、关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。 6、及时组织本服务区域的清洁、整理工作。 7、宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 8、根据安排,对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作。 9、在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。

岗位职责： · 分析餐饮报告。 · 核算餐饮成本 · 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 · 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 · 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 · 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 · 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 · 比较菜单的食品成本与售价。 · 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 · 检查已收货物的质量。 · 确保物品的存储安全。    · 核对货品定单及收货与发票是否一致。  ·  计算标准食品和酒水的成本。 ·  与行政总厨共同制定食谱成本。 ·  编制各餐厅每月餐饮成本报告。 ·  监管存货情况。 ·  检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。 ·  保持标准库存量并定期审核。 ·  每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 ·  监督并汇报一切不正常或超标准成本。 ·  准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 ·  针对如何降低成本提出合理化建议。 · 关注损耗慢的存货项目。

岗位职责 1、根据实时更新的财务政策，培训员工如何处理账目问题，保证不错帐不漏帐，检查员工账目。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、 需要学会如何合理安排班次，监督和管理好领班及员工，处理宾客有关投诉。 4、处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，解决各种员工矛盾，提升员工绩效。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、具备酒店管理专业的大专学历，具有1年同级别职位的工作经验。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、熟悉岗位职责，需要仔细认真完成每天的工作。 岗位要求 1、拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、具有良好写作技能，熟练使用微软办公软件和前台opera系统。

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1.每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2.检查各区域主管制订的工作计划。 3.如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5.检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6.负责所有可租房随时保持最佳状态。 7.接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8.监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有5年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4.身体健康，相貌端正。 5.受过专业培训；并且能力出众者。

岗位职责： 1.餐饮运营经理的职责是负责协助餐饮总监实现促进销售目标并负责所有餐饮或宴会的操作。 2.负责培训和发展餐饮操作部门的各经理和主管，分析市场趋向并提出建议，餐厅总监需为整个度假村的市场计划和发展做出贡献。 3.出并制定各项标准，回顾及规划。 4.为操作部门贯彻执行方针、政策、程序。 5.管理各个餐饮部门出现的问题。 6.确保客人和员工满意度的同时，确保市场竞争力和最大化的收益。 7.对于顾客的询问/关注，应在24小时内予以适当的答复。 8.制定营销计划并推向市场。 9.了解竞争对手，每个季度作一次市场竞争分析报告。 岗位要求： 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专及以上学历，较好的英语会话能力。

岗位职责 1.分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 7.每天安排楼层人员工作，合理调配人员使用。 8.巡视公共区域，保证整洁、整齐、及设施完好，排除安全隐患。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.   指导、监督并协调下级员工，以确保妥善地完成所有日常交易，并制作夜审、收入审计、总出纳与成本控制日报表，供管理层审核。 2.   负责在次月3号之前完成上月度的结账，并在次月10号之前完成相关财务报告。 3.   准备所有会计和统计信息，连同差异分析，以编制每月总经理报告。 4.   每月确保所有应计与预支准确无误，相关证明文件齐备。 5.   每月对资产负债表的所有统制账户进行精确的调整，并备齐相关证明文件，供财务总监审核。 6.   协助编制酒店年度预算及继后的预测，提供部门主管所要求的数据、统计数字和相关材料。 7.   于每月20号之前完成所有账户的调整，备齐相关证明文件，供财务总监审核。 8.   检查并监管各库房和运营设备的每月库存。 9.   确保在规定日期之前完成并上交有关部门需要的所有报告。 10. 监督每月部门经费，如有某方面超支，应提请财务总监注意。 11. 提请财务总监注意坏账或未授权信贷。 12. 确保采购和付款程序严格按照酒店政策执行。 13. 保持高效的部门内部管理。 14. 有效管理下级员工及对下级员工作出指导、给出建议，进行管理并开发其潜力。 15. 税务申报、薪资审核及相关培训工作。 16. 履行财务总监要求的其它职责。 岗位要求： 1.大专及以上学历，财务相关专业。 2.五官端正，身体健康。 3.具有同等酒店相关岗位两年及以上工作经验。 4.具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神。 5.了解和执行财务制度，有较强的抗压力。

工作职责： 1. 据管理公司的战略发展规划和年度经营计划，制订酒店房务营运标准及操作流程，增强公司营运管理水平，提高公司总体经济效益； 2. 负责制定房务部门运营计划，并严格控制房务运营成本； 3. 定时查阅部门工作日记和每周总结汇报，督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，做出处理； 4. 对安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 5. 熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6 、激励、培训本部门的员工。 任职资格： 1. 大专及以上学历，五年以上星级酒店工作经验； 2. 熟悉酒店房务的整体运营及管理，具备较强的市场敏感度，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验； 3. 具备极强的亲和力和服务意识，抗压能力强，了解熟悉客人的消费心理，关注客户需求； 4 、能保持和发展酒店与各界良好的公共关系，树立和提高酒店形象； 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。  

1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源  

主要职责﹣(职务的主要工作) · 在销售策略规划，预算及KPO的制定和实施上予以协助并提供财务指导。 · 确保通过控制库存、信贷及应收款回笼、支出、存款及付款保持营运现金的充足，并使饭店的现金流转量最大化。 · 确保超额现金管理使收入潜能最大化。 · 每月对剩余月份作财务预测及分析。 · 准备每月财务报表，将实际发生额与预算进行比较，并将比较分析结果交给总经理，提出相关财务管理建议。 · 与会计定期安排市场调查。 · 根据洲际酒店集团的政策和程序评估现有的各项内部控制制度,并监控执行。 · 负责处理内部及外部的审计工作。 · 针对政策执行、经营建议及营运协助提供行政管理支持。 · 针对财务部及营运员工如何与其他部门沟通协调，确认培训需求，提供正式的培训计划并开展培训。 · 根据酒店的实际运营掌握相应的法律规定，并保持对当地法律法规的了解。 · 建立有效的保管机制，包括对所有合同、租赁及其他财务记录的合适存储及存取。 · 跟进所有资本支出，确保支出按最初的规定及批准执行。 · 适当参与本地的专业行业组织。 · 进行月度检查和测试，确保所有的部门根据程序要求执行规定。 · 评估价格并向总经理推荐定价策略。 · 按照洲际酒店集团的政策，贯彻并维护会计惯例及会计程序；（有些惯例应按照当地地方规定进行修改后执行） · 与酒店业主方协作选择及监控酒店的经营银行帐户 。 · 检查经营设备库存量，避免不必要的或多余的购买，并关注损耗慢的存货标准操作流程。 · 编制资产负债表科目调节表标准操作流程，检查并批准科目余额核对明细表。 · 确保按规定时间支付应付洲际酒店集团的各种费用。 · 管理财务部工作流程。 · 每年协助固定资产登记的维护工作。 · 每年根据酒店经营战略的需求，与信息技术经理一起制定电脑信息系统的战略目标。 · 与各部门经理一起为不同项目编制经营成本、利润分析。 · 与人力资源部合作，制定人力资源规划和管理需求。 · 确保完成财务部员工培训需求的分析，并且设计及执行培训计划，以满足需求。 · 协助准备部门年度预算。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · 具有解决问题，推理、激励、组织和培训的能力 · 具有良好的沟通和写作技能 学历 · 会计、财务或相关的大专学历或专业证书 经验 · 拥有5年以上酒店财务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

前台主要职责﹣(职务的主要工作) ·         始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 ·         根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 ·         保持对部门标准与程序的熟知 ·         落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 ·         确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 ·         兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 ·         随时了解财务政策和程序及相关更新内容 ·         负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 ·         了解所有的特别促销计划程序，如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 ·         关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管 ·         落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象 ·         实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 ·         值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等。 ·         负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 ·         保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 ·         保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 ·         充满对工作的热诚及对工作的自豪感，确保始终维护前台工作区的整洁 ·         努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 ·         通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 ·         帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 ·         完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的智选假日酒店团队成员 ·         负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作 ·         夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以节约能源消耗，同时关闭不需使用的电脑 ·         必须通过一专多能完成餐厅的日常工作   结构 – (多技能团队成员) ·         个人必须热情友好，愿意了解新事物，并在团队中与团队成员和睦共事。必须具有工作的灵活性，并能开动脑筋做好相关工作，必要时做出良好的服务决策。作为服务团队的一员，个人必须可以在酒店完成其他职能的工作。同时接受相关培训并落实相关工作任务，以一专多能的角色为客提供其他服务，包括预订部、Great Room或客房部。   Great Room主要职责﹣(职务的主要工作) ·         为客人准备并服务食物 ·         协助做好食品原料的接收和储存 ·         清洁并保持设备和餐厅内的卫生 ·         坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序，按照食品安全标准服务食物 ·         Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 ·         向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下。 ·         准备Great Room的各项服务，包括： ·         设备的清洁 ·         分类摆放设备 ·         清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生 ·         做好服务台准备工作 ·         准备好服务所需的设备和用品，提供自助餐服务，并根据需要添加食品 ·         准备餐台并做好清洁维护工作 ·         建立并保持高效的员工工作关系 ·         根据安排参加每日例会及其他相关会议 ·         按照要求参加各类业务培训 ·         接受其他分配的职责和培训，团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

主要职责﹣(职务的主要工作) ·         督导前厅部和Great Room的整体工作。 ·         督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。 ·         确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。       ·         协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 ·         保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 ·         负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 ·         计划并实施对所管区域的定期检查。 ·         保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 ·         每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 ·         协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 ·         完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 ·         编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。 ·         与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 ·         确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 ·         促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 ·         督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 ·         向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 ·         从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 ·         与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 ·         和财务部门一起编制和管理部门预算。 ·         主持每月心语报告的会议，将最新的报告分享给酒店的全体员工。 ·         督导优悦会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工。   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

主要职责﹣(职务的主要工作) 协助总经理按照总部颁布的智选人员编制标准及薪资标准，实施并监控酒店人力资源成本的变化。 负责组织员工满意度调查并协调部门就调查结果做出行动方案。协助总经理跟进行政办需要落实的行动并评估效果。 负责洲际英才培养学院签约院校的联络及实习生见习安排工作。 主力负责智选一专多能项目的深入推进，每月评估一专多能项目的效果并根据酒店实际经营需要调整进度。 负责酒店员工关系的维护，组织定期员工与管理层的对话以获取员工反馈。 定期参加总部组织的人力资源会议，反映实际情况并提供建议。 负责酒店招聘，有效运用洲际招聘系统为酒店招募及储备人才。 组织员工活动，强化团队文化。 负责处理酒店，员工相关劳动及社会保障事宜。 协助总经理依法处理员工事务，避免劳动纠纷的产生。 与当地社保部门及人事劳动部门保持良好联系。 负责酒店人事档案管理系统。 负责酒店全体员工考勤，假期，工资计算审核。 负责员工入职，离职，升职，调动等人事流程的办理。 实施入职培训。 实施酒店培训员培训技能培训。 实施客户服务培训。 负责酒店各部门培训安排，记录。 负责协调处理与业主之间来往文件，单据审批。 负责每月洲际总部人力资源月报，一专多能跟进报告，培训报告等。 协助总经理参与并执行总部希望工程项目。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

主要职责﹣(职务的主要工作) ·         确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务； ·         确保员工仪表仪容的标准性及统一性； ·         制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核。 ·         定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期 ·         准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生 ·         协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 ·         确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通。 ·         定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评 ·         协助财务部管理供应商，建立其档案，并对其提供的服务进行定期检查和考评。 ·         召开定期的部门例会，并做好相应记录 ·         建立并保持与人力资源的有效人员关系，确保管理团队成员的完整 ·         根据酒店预算，做好相应的成本控制； ·         制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划； ·         确保固定资产正常运行及数额正确； ·         制定和检查月度的客房和PA大清计划; ·         根据客房率情况，配合工程部执行大修房间计划和封层计划； ·         建立、完善和保管公共卫生场所档案，并监督其内容的完成情况； ·         确保对所有客房状态的完整性； ·         监督外部承包商，确保合同履行（如有） ·         执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性。 ·         准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 ·         监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： 卧室服务 卫生间服务 清洁服务 布草保养 公共区服务 ·         保持对全部客房系统的及时全面的了解 ·         落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 ·         协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） ·         管理客人遗留物品 ·         确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 ·         培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 ·         必须为一专多能导师,并能承担餐饮主管,保安主管的日常管理工作 ·         执行仓库管理制度，建立最低仓库量，做好客房部发货和进货的记录，并能根据每月的损益会对相关数据进行分析，达到成本合理性   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

·         准备Great Room的各项服务，包括： 设备的清洁 分类儲存设备 清洁并保持瓷器、玻璃器皿及保证餐具的卫生 准备服务台 准备服务设备及材料，自助餐服务，并根据需要再储存 准备餐台并清洁 ·         清洁并保持设备和餐厅内的卫生 ·         坚持遵守卫生标准要求及程序，按照安全处理食物的规定 ·         Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 ·         向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。 ·         建立并保持高效的员工工作关系 ·         使用正确的程序清洗餐厅碗具杯具 ·         按照要求参加各类业务培训 ·         能够根据标准与程序规定清洁客房、客房走廊、布草间、碗碟柜、后台区及公共区域等 ·         完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档 ·          利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁 ·         补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中的客用品 ·         在任务单上记录所有由维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房，则应立即通知团队领导。（例如，座椅损坏，抽水马桶无法冲洗） ·         将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导 ·          保持对设备的清洁及维修，始终安全的操作设备（例如，客房PA机器的使用与维护） ·         将失物招领的物品即刻报告主管，并在失物移交失物招领处，在招领登记册上登记相关信息，贵重物品应第一时间上交给当班主管以免丢失。 ·          将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理解决 ·         立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报 ·         尽可能的对纸张循环利用，支持绿色酒店的创建 ·         遵守酒店的健康、安全及卫生条例 ·         在必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求 ·         履行团队领导或管理层分配的职责     除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

主要职责﹣(职务的主要工作) ·         保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。 ·         完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备。 ·         培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作。 ·         发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务。 ·         指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 ·         根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 ·         根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则 ·         具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议 ·         准备厨房所需的设备和用具。 ·         组织准备菜单和自助餐菜品的原料 ·         根据标准的菜谱准备相关的食品服务 ·         重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 ·         协助定购、验收及存放货品 ·         完成摆台、撤台、服务及员工餐准备和服务设备的清理 ·         负责所有的设备、工作 ·         .台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 ·         清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 ·         处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 ·         保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 ·         保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 ·         参加相关的例会及培训 ·         确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求。 ·         严格遵守全部操作设备及配件的标准存货，确保餐饮设施的足够装备。（确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。） ·         跟进其他直线领导分配的职责。 ·         具备基本防火知识，确保厨房消防安全。   人力资源方面的职责 ·         与Great Room主管和酒店运营经理共事，确保本部门员工的工作表现，职责包括： ·         协助计划每日所需的员工配置 ·         协助按照公司要求进行人员招聘 ·         准备和管理新员工的具体入职培训计划 ·         协助保持全方位、与时俱进、以客为中心的部门工作标准和程序，并监督其得以执行 ·         对厨房员工的培训需求进行分析，并确保相关的培训计划得以设计并执行，以便满足相应的培训需求 ·         按照公司的指导方针，为正式的员工绩效考核和鉴定工作提供建议。 ·         向员工提供工作指导和咨询，必要时对其进行批评处罚，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 ·         定期与员工进行交流，保持良好的员工关系 ·         根据酒店入住率安排员工休假 ·         完成厨房员工的年中及年度评估，并发现后备的人才，确保厨师队伍的稳定和成长.   财务方面的职责 ·         与酒店运营经理一起编制和管理部门的预算。具体职责如下： ·         帮助协调部门年度预算的编制工作 ·         持续性的控制和监督部门成本，在预算的基础上确保业绩   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

主要职责﹣(职务的主要工作) 协助总经理按照总部颁布的智选人员编制标准及薪资标准，实施并监控酒店人力资源成本的变化。 负责组织员工满意度调查并协调部门就调查结果做出行动方案。协助总经理跟进行政办需要落实的行动并评估效果。 负责洲际英才培养学院签约院校的联络及实习生见习安排工作。 主力负责智选一专多能项目的深入推进，每月评估一专多能项目的效果并根据酒店实际经营需要调整进度。 负责酒店员工关系的维护，组织定期员工与管理层的对话以获取员工反馈。 定期参加总部组织的人力资源会议，反映实际情况并提供建议。 负责酒店招聘，有效运用洲际招聘系统为酒店招募及储备人才。 组织员工活动，强化团队文化。 负责处理酒店，员工相关劳动及社会保障事宜。 协助总经理依法处理员工事务，避免劳动纠纷的产生。 与当地社保部门及人事劳动部门保持良好联系。 负责酒店人事档案管理系统。 负责酒店全体员工考勤，假期，工资计算审核。 负责员工入职，离职，升职，调动等人事流程的办理。 实施入职培训。 实施酒店培训员培训技能培训。 实施客户服务培训。 负责酒店各部门培训安排，记录。 负责协调处理与业主之间来往文件，单据审批。 负责每月洲际总部人力资源月报，一专多能跟进报告，培训报告等。 协助总经理参与并执行总部希望工程项目。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

主要职责﹣(职务的主要工作) ·         创建档案并积累客户资料 ·         对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标 ·         拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标 ·         创建客户档案并积累客户资料 ·         按照要求定期制定并执行销售拜访计划 ·         按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月） ·         管理个人的销售成本 ·         维护并挖掘潜在及现有客户，并向销售经理汇报客户情况 ·         定期拜访、宴请主要客户 ·         参与并执行相关促销活动 ·         协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作 ·         按时回复客户的致询和预定 ·         关注在店的重点客户和大型活动 ·         参与IBP制定过程   其他的任务和职责 ·         迎接客户 ·         处理酒店住店顾客或外部客户的询问 ·         参加部门晨会和会议 ·         参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

·         制定年度营收预算(SBRP) ·         对销售人员进行销售任务分配 ·         执行集团的相关促销活动 ·         制定价格策略 ·         制定3个月的销售行动计划 ·         管理部门的费用支出 ·         编制月度销售报告 ·         根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 ·         收集市场信息以用于分析市场趋势 ·         分析竞争酒店之销售及促销工作 ·         评估应到而未到订房及取消预定 ·         分析和评估每日预订活动，包括：新预订、取消、应到未到(NO-SHOW)、延住、提前离店、等 ·         主持部门每日例会和会议 ·         主持每周的销售经理交流活动 ·         主持与每位销售经理的每月客户评估和产量评估 ·         主持基本销售技能培训并跟踪 ·         参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售 ·         评估价格与可行性/确保价格在各销售渠道的一致性 ·         监控及评估销售渠道的产量 ·         处理重点客户(KNR)的年度报价要求 (RFP) 其他的任务和职责 ·         参加部门经理晨会 ·         参加计划的收益管理中心(RMH)会议 ·         处理自己酒店或姐妹酒店的问询 ·         招待主要客户 ·         安排酒店参观活动 ·         组织对潜在应聘者的面试 ·         组织新员工的入职培训计划 ·         制定奖励计划 ·         遵循人力资源部的相关要求 ·         每月与宾客服务总监和总经理一起评估洲际优悦会(IHG Rewards Club)预定成效和系统运行结果 ·         浏览IHG网站和第三方订房网站(OTA)上的酒店信息和客人意见 ·         根据要求处理客人投诉   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

主要职责﹣(职务的主要工作) ·         督导前厅部和Great Room的整体工作。 ·         督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。 ·         确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。       ·         协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 ·         保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 ·         负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 ·         计划并实施对所管区域的定期检查。 ·         保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 ·         每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 ·         协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 ·         完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 ·         编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。 ·         与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 ·         确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 ·         促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 ·         督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 ·         向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 ·         从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 ·         与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 ·         和财务部门一起编制和管理部门预算。 ·         主持每月心语报告的会议，将最新的报告分享给酒店的全体员工。 ·         督导优悦会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工。   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

会务销售副总监将负责管理发展客户,达成生成和最大化酒店收入和市场份额。这个角色主要作用是建立发展客户关系网以达成销售的收益转换。在适当的情况下，该职位还负责管理、指导团队的业务拓展主管与协调员。 财务回报 ·        根据洲际酒店管理集团的会务销售标准程序，确定潜在客户和制定客户计划。 ·        发展指派客户的客户档案，完成销售指标和实现利润最大化。 ·        收集现有和潜在客户的信息，主动联系以产生额外的收益。 ·        保持销售费用的有效控制。 员工团队 ·         通过与客户的互动和公开可用的工具来监控竞争对手的活动，因为它涉及到酒店和客户的生意组合，根据酒店的流程与主要的股东们分享的相关信息。 ·         根据市场条件的变化向管理层提供反馈，包括竞争环境和市场的发展趋势。 ·         邀请销售总监参加适当的销售拜访和销售会议。 ·         与销售总监交流关于所遇到的困难和其他相关信息。 ·         在适用的情况下，监督，管理和培训会务销售主任和协调员，使之履行其工作职责。 宾客体验 ·         根据客户档案，主要决策者和其他相关职员建立友好关系。 ·         主导与客人的会面，并计划和引领客人参观酒店。 ·         处理和回复客户的疑问或问题。 ·         主动负责地跟进新的销售线索，以提高客人体验。 ·         发展和保持与生意组织的关系（会议组织者/旅行社;等等）。 企业责任 ·         根据所提供的信息，确保正确和及时地更新所有相关记录。 ·         及时更新销售系统内容（Opera等），以供将来参考和管理的目的。 ·         更新公司和联系人档案，并附上客户计划，确保在“最新”的信息下行动。 ·         提高酒店和集团在当地社区的品牌声。 ·         执行其他指定的职责。

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。