职责描述： 1. Develop hotel public relations and media promotion plans 制定酒店公关及媒体宣传计划。 2. Planning, budgeting and execution of the hotel are advertising campaigns in liaison with the company’s official advertising agency. 与专业广告发布公司联系，制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 3. Coordination and implementation of communication plan for the hotel activities and promotions in coordination with various revenue-earning departments in the hotel (i.e. sales, food and beverage, spa etc.) 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售，餐饮等）。 4. Development of good relations with the media (print, broadcast, etc.) and implementation of the hotel’s publicity campaign. 与媒体建立良好的关系（出版物、广播等），执行酒店的市场宣传活动。 5. Organize the press and business people to visit the hotel 组织新闻界和商界人士参观饭店。 6. Submit regular visit summary report to Marketing Director. 向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 7. Represent the hotel at all official events. Receive all the important people and publicity of the hotel. 代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 8. Deal with negative news and conduct crisis public relations 处理负面新闻，进行危机公关。 9. Collect market and competitor information and submit weekly reports to Marketing Director. 收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 Required Qualifications 任职要求:： 1. College degree or above; At least 2 years working experience in the same position. 大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2. Excellent language skills, able to make appealing speeches in public relations activities. 优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3. Strong observation and response skills, excellent interpersonal communication and coordination skills, and strong social activity ability. 较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4. Knowledge of e-commerce, mass communication, graphic creativity and innovative writing and editing skills. 了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5. Proactive and responsible for work. 个性积极主动，工作认真负责。

【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 3、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 4、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 【岗位要求】 1、5年以上公关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源； 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力； 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力；

品貌端正，态度良好 性格开朗，具有良好的语言组织沟通能力，乐于与人沟通交流 流利的英文听说读写能力 熟练操作Opera系统 拥有国际品牌酒店八年以上前厅部相关工作经验 具有一至两年前台经理岗位工作经验

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.大专及以上文化程度；至少2年以上主管经验。 2.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

Survey, review and analyze competition, market trends, customer needs and comments in order to be proactive and adapt with business intelligence 分析市场和竞争对手，了解客户需求 Manage performance issues that arise within the reservations team 处理预订部工作中的发生的问题 Maximize the talent on the team through training, motivating, coaching, counseling and developing of the team members 通过一系列的培训辅导培养团队中合适人才

Plans and supervises the day to day operations of the banquet service activities to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.   督导宴会部的日常工作和服务，以确保各项政策、程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标                  Establishes and reviews the standards of performance, in line with the operating concept of the restaurant, which contribute to an attentive and distinctive experience that leaves our clients inspired.   定期监控和审查宴会的服务标准以满足顾客的独特需求。             Participates in the selection of all reporting staff.Motivates them to bring about excellent performance, enforces discipline when required and evaluates their performance once a year. 参加所有员工的甄选工作。激励员工并使其发挥完美的工作表现，并在必要时对他们进行的绩效评估                      Identifies the training needs, assists in the development of a training plan and the implementation of the training activities and follows up to ensure compliance and their effectiveness.  At times, conducts training. 确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动并给予培训 Organizes and monitors banquet set up and service with relevant departments as per event order and guests requirements, schedules staff accordingly, controlling labor costs and minimizing overtime payment.   组织和监督宴会的摆设和服务，并与相关部门就宴会情况和顾客的要求，安排相应的服务人员，并控制劳动成本和加班费用 Inspects banquet areas to ensure that the physical facilities and equipments are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance and arranging for repairs and other services such as linen laundering, plants servicing. 定时检查宴会部的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全及定期清洁、保养维修 Maintains high visibility during function event in order to ensure smooth running of outlets, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中，以确保宴会的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复 Coordinates the service activities with the kitchen on order to achieve a timely delivery of food whilst ensuring effective communication. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达                    Manages and controls stock from the beverage / bar operation effectively ensuring pars are respected. 管理和控制足够的库存以便运作的需要 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.Controls and service equipments ensuring all equipments is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget.  监控营运开支，以确保销售成本与预算一致                          Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会和员工的了解，以便能答复他们的要求和问题                Maintains efficient filing system for all banquets documents, including event order, run sheets, floor plans, etc. 保存所有宴会文件，包括宴会通知、排班表、平面图                Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.   完成设定的行政职务，如主持和参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件 Knows the Food and Beverage and Hotel Product 充分了解餐饮及酒店产品知识

【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记，编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印，合理合法使用酒店印信，办理相关证件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,并具有五年以上酒店行政方面工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、党员及有党政工作经验者优先考虑

岗位职责 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：      监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。      遵守开始营业和结束营业的程序。      遵守规定的结账程序。      有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。     亲自迎送80%以上的客人。     激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 2、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 3、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 4、特别活动的概念管理工作。 5、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 6、对竞争对手进行分析。 7、创造良好的公众宣传机会。 8、管理顾客数据库并有效的加以使用。 9、推销酒店的设施。 10、积极的实行节约成本的方法。 11、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 12、管理人工和饮料成本。 13、进行预测工作。 14、有效的控制存货。 15、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 16、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历

岗位职责 1.协助人力资源部总监对部门的日常管理工作。 2.负责执行酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系及开展日常招聘工作，有效控制员工流动率。 4. 带领招聘副理开拓招聘渠道，拓展实习生合作。 5.建立和谐的劳资关系。 6.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1．大专以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2．熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3．拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。

岗位职责 1.负责检查每天自助早餐出品，实时了解客情做好准备，指导员工制作与出品。 2.负责制作和参与西厨房组织的部门培训，协调好日常工作，积极沟通员工凝聚好冷房团队。 3.负责检查订货单供给数量、收货质量、新鲜程度，根据需求提供食品原材料。 4.负责正确使用厨房设备和用具，保证部门设备可以正常，请参照(使用操作标准)。 5.负责西式凉菜的制作出品，并不断参与研发新的口味。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力、同星级西厨厨房管理经验。 6.工作有责任心，做事认真负责。

主要职责﹣(职务的主要工作) ·         确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务； ·         确保员工仪表仪容的标准性及统一性； ·         制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核。 ·         定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期 ·         准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生 ·         协助建议运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 ·         确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通。 ·         定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评 ·         协助财务部管理供应商，建立其档案，并对其提供的服务进行定期检查和考评。 ·         召开定期的部门例会，并做好相应记录 ·         建立并保持与人力资源的有效人员关系，确保管理团队成员的完整 ·         根据酒店预算，做好相应的成本控制； ·         制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划； ·         确保固定资产正常运行及数额正确； ·         制定和检查月度的客房和PA大清计划; ·         根据客房率情况，配合工程部执行大修房间计划和封层计划； ·         建立、完善和保管公共卫生场所档案，并监督其内容的完成情况； ·         确保对所有客房状态的完整性； ·         监督外部承包商，确保合同履行（如有） ·         执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性。 ·         准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 ·         监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： 卧室服务 卫生间服务 清洁服务 布草保养 公共区服务 ·         保持对全部客房系统的及时全面的了解 ·         落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 ·         协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） ·         管理客人遗留物品 ·         确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 ·         培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 ·         必须为一专多能导师,并能承担餐饮主管,保安主管的日常管理工作 ·         执行仓库管理制度，建立最低仓库量，做好客房部发货和进货的记录，并能根据每月的损益会对相关数据进行分析，达到成本合理性   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

主要职责﹣(职务的主要工作) ·         督导前厅部和Great Room的整体工作。 ·         督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。 ·         确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。       ·         协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 ·         保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 ·         负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 ·         计划并实施对所管区域的定期检查。 ·         保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 ·         每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 ·         协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 ·         完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 ·         编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。 ·         与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 ·         确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 ·         促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 ·         督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 ·         向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 ·         从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 ·         与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 ·         和财务部门一起编制和管理部门预算。 ·         主持每月心语报告的会议，将最新的报告分享给酒店的全体员工。 ·         督导优悦会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工。   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

主要职责﹣(职务的主要工作) ·         督导前厅部和Great Room的整体工作。 ·         督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。 ·         确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。       ·         协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 ·         保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 ·         负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 ·         计划并实施对所管区域的定期检查。 ·         保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 ·         每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 ·         协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 ·         完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 ·         编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。 ·         与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 ·         确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 ·         促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 ·         督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 ·         向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 ·         从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 ·         与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 ·         和财务部门一起编制和管理部门预算。 ·         主持每月心语报告的会议，将最新的报告分享给酒店的全体员工。 ·         督导优悦会会员的发展情况，并且将最新的推广活动介绍给全体员工。   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

1.每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2.检查各区域主管制订的工作计划。 3.如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5.检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6.负责所有可租房随时保持最佳状态。 7.接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8.监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.有5年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4.身体健康，相貌端正。 5.受过专业培训；并且能力出众者。

【职位描述】 1.16. To patrol land inspect rooms, restaurants, bars, banquet rooms, staff locker rooms,offices and public area etc. several times a day to maintain cleanliness. If any problems found, request Engineering Department to repair or recommend rooms which should be taken out of order in coordination with Executive Housekeeper. 巡视，检查房间，餐厅，宴会厅，员工更衣室，办公室和公共区域的清洁卫生，并负责保持。如发现任何问题，协助行政管家通知工程部维修，并报成坏房。 2.To coordinate with Executive Housekeeper to hire and train new employees and supervise housekeeping personnel complete knowledge of personal history of each for the smooth operation of the Department. 根据人事需要，协助行政管家一起雇佣和培训员工，以确保部门工作的正常运行。 3.To prepare daily work schedule and control days off and vacation. 安排日常工作表及排休。 4.To coordinate with the Front Office to ascertain rooms are available through hourly and daily information and when requested by the Front Office coordinates cleaning rooms for other purpose like office. 了解房态，在前台需要时，协助清理房间以便使用。 5.To inspect and maintain good working condition of appliances for cleaning in coordinate with Engineering Department. 检查和保持清洁用品的良好工作状态，如有问题及时与工程部联系。 6.To plan cleaning schedule of all relevant areas and execute cleaning jobs, waxing, carpet shampooing, polishing metals and cleaning windows etc. 依据计划，安排清洗有关区域，打蜡，洗地毯，抛铜和擦玻璃的时间表。 7.To supervise Linen room and coordinate with Laundry to keep linens and uniform of each department in the best condition. 管理布巾室并和洗衣房保持联系，以确保所有布巾和工服都处于良好状态。 8.To supervise contract cleaners who are in charge of cleaning outside windows, indoorplants, pest control. 负责管理合同公司的员工，如清洗外墙，室内植物租摆和杀虫公司的员工。 9.To recommend new purchases to the Executive Housekeeper; to coordinate with the Purchasing Department. 向行政管家提出需购买物品的建议，与采购部协调工作。 10.To assume responsibilities of Executive Housekeeper in his/her absence. 在行政管家不在的情况下，承担责任。 11.To coordinate and follow up repair and trouble reports. 协调工程部进行维修，并完成维修报告。 12.To record all the extra work performed by housekeeping personnel. 对所有客房部员工所做的超时工作进行记录。 13.To recommend rooms which should be taken out of order. 将需修的房间报为坏房。 14.To conduct inventory of supplies and equipment periodically and investigates new andimproved cleaning method. 定期盘点补给品和设备，研究新的和改进的清洁方法。 15.To attend guest requests and complaints. 处理客人的要求和投诉。 16.To maintain proper stock of guest service items such as extra bed, baby crib, adapter etc. for immediate service when requested by the room guest and who record in and out of inventory. 保持客人服务用品的适量库存，例如，加床，婴儿床，插头等。当客人需要上述物品时，立刻提供服务并记录。 17.To perform other related duties assigned by Superior. 完成上级交给的相关工作。 18.To exchange information with Housekeeping Departments of major competitive hotelsand suggest the better product whenever comes up. 与主要竞争酒店的客房部交流信息，并在需要时提出更好的建议。 【任职要求】 1.Fluent in written and spoken English. 英文书写及口语流利。 2.Good communication skills, both verbal and written. 良好口头及书面沟通技巧。 2.Degree in hotel over 10years is required including at least 2years in Food & Beverage and Front Office respectively. 十年以上的酒店工作经验，其中包括至少分别在餐饮部和前台工作两年。 3.The ideal candidate must be outgoing and people oriented. 性格开朗，平易近人。

· 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 · 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 · 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价            格以争取最大的利润。 · 销售酒店的所有设施。 · 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 · 进行市场调研和分析。 · 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、 公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 · 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 · 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 · 及时与运营部门进行沟通并保持良好关系。 · 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 · 对客户进行拜访。 · 招待客户。 · 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 · 对客人的需求作出反应以超越客人的期望。 · 保持高质量的出品和服务以便在向客人销售酒店服务和设施时说明。 · 当客人提出请求时,协助和陪同客人到达他要去的酒店区域。 · 了解酒店的特别推广计划和活动以便在客人有需求的时候做出回应。 · 了解酒店目前的所有信息以便向客人提供咨询。 · 执行能够提高客人满意体验的工作程序。 · 本着保护环境的原则，督促员工使用环保纸，以及配合酒店的节能计划。 · 配合人事部，做好酒店对社区的义务工作。 · 致力于集团希望在动计划的推动。

岗位职责： 1.确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部，餐饮部等。 2.维护酒店设施设备的正常运转 3.保持工作环境整洁 4.编辑更新工作标准和程序 5.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 6.及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 7.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 任职要求： 1.英语口语流利。 2.形象好，气质佳。

Effectively manage the restaurant by      ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures. 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures. 遵守规定的结账程序。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. 亲自迎送80%以上的客人。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest      comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer      profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions      Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review      operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize      effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender      process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Actively pursue HOE breakage      controlling，ensure quarterly inventory breakage      under 0.3% 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 Forecasting 进行预测工作。 Stock control 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics      through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower      planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation      and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

会务销售副总监将负责管理发展客户,达成生成和最大化酒店收入和市场份额。这个角色主要作用是建立发展客户关系网以达成销售的收益转换。在适当的情况下，该职位还负责管理、指导团队的业务拓展主管与协调员。 财务回报 ·        根据洲际酒店管理集团的会务销售标准程序，确定潜在客户和制定客户计划。 ·        发展指派客户的客户档案，完成销售指标和实现利润最大化。 ·        收集现有和潜在客户的信息，主动联系以产生额外的收益。 ·        保持销售费用的有效控制。 员工团队 ·         通过与客户的互动和公开可用的工具来监控竞争对手的活动，因为它涉及到酒店和客户的生意组合，根据酒店的流程与主要的股东们分享的相关信息。 ·         根据市场条件的变化向管理层提供反馈，包括竞争环境和市场的发展趋势。 ·         邀请销售总监参加适当的销售拜访和销售会议。 ·         与销售总监交流关于所遇到的困难和其他相关信息。 ·         在适用的情况下，监督，管理和培训会务销售主任和协调员，使之履行其工作职责。 宾客体验 ·         根据客户档案，主要决策者和其他相关职员建立友好关系。 ·         主导与客人的会面，并计划和引领客人参观酒店。 ·         处理和回复客户的疑问或问题。 ·         主动负责地跟进新的销售线索，以提高客人体验。 ·         发展和保持与生意组织的关系（会议组织者/旅行社;等等）。 企业责任 ·         根据所提供的信息，确保正确和及时地更新所有相关记录。 ·         及时更新销售系统内容（Opera等），以供将来参考和管理的目的。 ·         更新公司和联系人档案，并附上客户计划，确保在“最新”的信息下行动。 ·         提高酒店和集团在当地社区的品牌声。 ·         执行其他指定的职责。

招聘职位：点心主管 、打荷主管、沾板主管 Master cooking characteristics and technical requirements of all kinds of dishes, to grasp the quality of dishes. 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量。 Familiar with the use of raw materials, ingredients, seasoning, master fried, fried, stew pot, cooking skills and knowledge production. 熟悉原料、配料 、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作。Under the kitchen chef arrangement, reasonable division of labor to complete all kinds of banquets. 在中厨总厨的协调下安排，合理分工，完成各大小宴会筵席的起菜。 To assist the chef to control various condiments inventory and the use quantity. 协助总厨控制各种调味品库存和使用数量Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 Cleans and re-sets his/her working area 清洁和重新安排你的工作区域 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： House Rules and Regulation 公司规则和规章 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务

岗位职责： 1.根据正常营业情况和冷菜菜单，合理安排本组员工工作，遇有大型宴会活动，主动与副厨师长协调，分担冷菜制作与出品工作。 2、负责安排原料的申领、加工、烹调、中餐的各类冷菜。 3、督导员工按规格加工制作冷菜，保证出品冷菜的口味，装盘形式等合乎规格，负责制作所有冷菜调味汁。 4、每天检查冰箱内的冷菜质量，力求当天制作当天出售，严格控制冷菜剩余量，把好质量关。 5、自觉钻研，适时推出冷菜新品。 6、负责对装盘形式的重量进行检查，准确控制冷菜成本。 7、每天检查所用冷藏设备运转是否正常，发现问题及时报告，安排维修。 8、检查员工的仪容仪表及个人和包干区卫生，确保食品卫生安全，督促员工做好收尾工作。 9、完成厨师长布置的其它工作任务 任职资格： 1.专业烹饪学校学历。                                      2.两年以上工作经验；至少两年五星级酒店工作经验。 3.熟悉个专业，有一定的创新意识 。 4.具有良好的沟通技巧和抗压能力。

工作技能技巧要求：   1. 为了确保破损的管理，提供反馈意见从而减少破损和损失。 2. 严格遵守规定的运作费用要求，控制成本。 3. 采取灵活有效的员工和薪资机制，最大限度地利用兼职员工的同时，做到与其他餐厅密切合作。 4. 参与年度运营预算的规划，确定各餐厅或部门的收入，开支及硬件更新的预算；并纳入酒店年度商业计划。 5. 保证该管事部提供热情，专业，高效高质的服务；符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准。 6. 具有丰富的工作知识和管理能力，在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。 7. 分配工作任务，注重工作的灵活性和多样性，并定期检查员工的工作情况。 8. 具备实际操作能力，营业期间坚守岗位（尤其是营业高峰期）。 9. 根据酒店业务安排，灵活地安排工作时间表。 10. 设置并严格遵守运作设备，材料供应，库存货物系统，并保证该部门设施齐全。 11. 实行月度设备存货的验收。 12. 控制进出货物单据，并合理利用资源。 12. 负责每日班前说明会，让员工了解当日食物准备，服务和菜单的具体内容。 13. 联络厨房和餐饮部的日常营运和质量控制。 14. 确保每个餐厅的营运器具是干净和干的。 15. 确保食品生产区域的厨房器具是干净和干的。 16. 负责厨房和餐饮部后场区域的夜班清洁公司的管理。 17. 确保后场清洁和倒垃圾的时间表是严格遵守部门的相关工作流程的。 18. 礼貌和有效率的处理供应商的询问。 19. 严格管理操作标准。 20. 确保管事部团队展示一个热情，专业和欢迎的形象。 21. 控制申购，库存和小心使用所有的营运器具和用品。 22. 确保后场区域保持清洁卫生。 23. 与工程维修部合作，以确保厨房及厨房设备的良好运作。 24. 理解并严格遵守酒店工作人员守则及关于消防，卫生，健康及人身安全的相关政策和规定。 25. 确定员工培训需求及相关培训计划。 26. 负责营运设备季度，半年度和年度验收，以及每月存货清单。 27. 适时执行其他必要的工作任务。                                                                                                                      必要的资历要求：   1. 大专及以上学历 2. 至少五年相关酒店工作经验。 3. 积极主动，愿意承担额外的职责。 4.  同级别国际连锁酒店的工作经验。 ·

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于5年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有西餐宴会的工作知识。 5、有筹备开业的工作经验。

1、年龄28-40岁之间，大专及以上学历，不限专业；餐饮管理专业或市场营销专业优先。 2、八年以上星级酒店管理经验或社会酒楼门店经理或店长工作经验； 3、有强烈的事业心和责任感，具备良好的职业道德，思维开阔、敏捷，善于策划运作。 4、能承受工作压力，性格开朗外向，成熟稳重，善于交际，工作效率高。 5、良好的沟通协调和接待宴请能力，形象好，气质佳。