【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

1、 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 2、 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 3、按标准培训员工。 4、 周到得满足客人要求。 5、协助开发新菜单和酒水单.保持所有菜单和饮料单的清洁。 6、 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领导报告所有事件。 7、对菜单有具体的了解。 8、确保迅速且有效的清理餐桌。 9、了解当前酒店所有的活动。 10、确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、至少高中文化或职业培训。 2、退伍军人优先。 3、年龄45周岁以下，身高175CM以上，身体状况良好。 4、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识，能配合加班。

岗位职责： 1.负责西餐西式热菜的出品； 2.妥善保管各种原材料,合理原料,降低消耗成本； 3. 负责指导厨房新员工工作,及时解决班组间的工作问题,做好协调工作； 4.严格按照食品卫生安全标准进行日常工作操作; 5.清洁并保养厨房设备及工作区域。 6.完成上级领导分配的其他任务。   职位要求： 1.中专以上学历，有1年以上酒店西餐热菜厨师工作经验为佳； 2.身体健康，品貌端正； 3.热情友好，乐于助人，积极主动，认真负责； 4.熟悉酒店厨房设备，厨房运作流程以及食品安全相关政策法规。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

负责酒店安全巡逻等，确保酒店安全

1.  Handle every alarm signal from fire control center systems. Finish every standard procedure within the time stipulated. 认真处理消防、监控中心各系统设备发出的每一个报警信号，并在规定的时间内按标准完成各项消警或接报警程序的操作。 2.  Should any unusual incident happened, report to the supervisor or security captain. Also, ask for help from the nearby security guard. 对当值期间发现的异常情况要及时上报主管或安全部领班，并通知邻近岗位保安员进行协防。 3.　Know well hotel fire emergency plan & job responsibilities when a fire occurs. Carry out strictly “Fire Alarm and Fire Disposal Procedure” when we receive a fire alarm. 熟悉酒店火灾应急预案，和火灾发生时的职责，遇火警时要严格执行《火警及火灾处置程序》。 4.Should anyany alarm signal from fire control center systems, inform captain immediately. The scene complexion should be reported to fire control center after checked by captain. The examiner should go to surveillance center signature if that is misinformation. 监控系统发生报警，应立即通知领班，领班查看后迅速将现场情况反馈给消防监控中心。属误报的查看人要到监控中心签字确认。 5.According to “Fire Alarm and Fire Disposal Procedure” to deal with the emergency when a fire is confirmed. 确认火灾已形成，按照《火警及火灾处置程序》操作。 6.Register carefully and report to department head & maintain worker when misinformed and fault warning occurs. Close the fault position and printer down is not allowed without permission. 出现故障报警或误报时，要上报部门领导和维修人员，做好记录，未经同意不准擅自关闭故障部位及打印机。 7.　Keep an eye on television surveillance system 24 hours. Watch the image very carefully. Check the operation of equipment and find out whether there is abnormal phenomenon, so as to ensure the entire area coverage is effective. 严密监视各显示屏的图像，检查监控设备运行情况，查看有无异常现象。以确保其有效的覆盖全部录像区域。 8.  Report to captain immediately when discover doubtful character or matters in order to arrange guard to examine and kinescope to save the witness. 在监控过程中，发现可疑人员或突发事件时，要立即通知领班，以便安排保安查看。进行跟踪录象，保留证据。 9.  Report immediately to captain or supervisor directly concerned whenever any incident occurs. 对发生的各种异常情况要立即向领班或主管报告。

Be knowledgeable of all room types and rates. Deal with telephone enquiries in a polite manner. Ensure all necessary working tools and stationary is sufficient. Collect, organise and maintain (c/in & c/out) all guest passport details, ensuring timely entry into the Police Security Bureau system (Chinese operating system). 了解全部的客房类型和价格。 以礼貌方式处理电话咨询 确保有充足的工作工具和文具。 确保所有账户和应收账分类账过账都有完全文字记录的备份授权费用。 熟悉我们的常客和他们的要求。 熟悉VIP程序。 收集、组织和保留（登记和结账）所有宾客护照信息，确保及时地输入公安局系统（中文操作系统）。

job overview职位概述 ·         Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 ·         Manage all aspects the hotel’s room service function.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures. 管理酒店客房送餐服务职能的各方面工作。确保符合服务规范和运营程序。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: ·    Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people ·    Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything ·    Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests ·    Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在 假日酒店 ® ，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： ·    展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 ·    时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 ·    体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 ·    积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known, special occasions, daily specials ,on up-selling certain products，emphasis ensuring all staff are aware of VIPs. 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求，特殊活动，每日特价，推销某些产品，重点是确保所有员工了解重要客人。 ·         Conduct monthly staff meeting to ensure all management projects, policies, new product,  staff movement, notified and documented.  During this time, encourage comments and ideas from staff for the interest of room service department. 召开月度员工会议确保通知所有管理项目，规章，新产品，员工变动并记录在案。 ·         Actively participate in departmental training and give support and feedback 积极的参加部门培训并给予支持和反馈。 ·         Maintain good relations with other members of Food and Beverage including Kitchen, Stewarding and Service Operations 与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。 ·         Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 ·         Ensure sufficient operational equipment and linen 确保备有充足的运营设备和布巾。 ·         Endeavour professionally to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Effectively manage the room service operation by implementing. 有效的管理客房送餐的日常工作，确保工作的执行。 ·         Enforce cleanliness of Room Service area and kitchen equipment and maintenance 执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准，并予以保持。 ·         Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Manager，to reflect current customer profile. 与厨师和经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Report and document every single glitch in food and beverage immediately, to superiors, Executive Chef and other related Managers 及时向上级领导，行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。 ·         Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 ·         Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·         Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的措施。 ·         Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 ·         Manage control stock food and beverage cost 管理控制食品和饮料成本存货。 ·         Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 ·         Supervise functions and outlet service. 监督各项职能和服务。 ·         Enforce correct bill paying procedures 遵守正确的结账程序。 ·         Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 ·         Manage special amenities and special events 特殊设施和活动的管理工作。 ·         Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    F&B Hostess / F&B Cashier/ F&B Attendant / Room Service Order Taker 直接 ：   餐饮领位员，餐饮收银员，餐饮侍应生，客房送餐服务生 Indirect      NA 间接         无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         N.A. 无 Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Completion of assigned tasks 完成分配给工作的情况 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责 ( 决策权 ) ·         Guest Requests 客人的要求 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·            Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·            Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·            Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力 Qualifications – 学历 ·            Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.         酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 ·            2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

JOB OVERVIEW职位概述 • Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 • Manage all aspects the hotel’s room service function. Ensure compliance with standards of service and operating procedures. 管理酒店客房送餐服务职能的各方面工作。确保符合服务规范和运营程序。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: • Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people • Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything • Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests • Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： • 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 • 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known, special occasions, daily specials ,on up-selling certain products，emphasis ensuring all staff are aware of VIPs. 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求，特殊活动，每日特价，推销某些产品，重点是确保所有员工了解重要客人。 • Conduct monthly staff meeting to ensure all management projects, policies, new product, staff movement, notified and documented. During this time, encourage comments and ideas from staff for the interest of room service department. 召开月度员工会议确保通知所有管理项目，规章，新产品，员工变动并记录在案。 • Actively participate in departmental training and give support and feedback 积极的参加部门培训并给予支持和反馈。 • Maintain good relations with other members of Food and Beverage including Kitchen, Stewarding and Service Operations 与餐饮部其它部分保持良好的工作关系，包括厨房，管事部和服务部门。 • Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 • Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (ie nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 • Ensure sufficient operational equipment and linen 确保备有充足的运营设备和布巾。 • Endeavour professionally to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • Effectively manage the room service operation by implementing. 有效的管理客房送餐的日常工作，确保工作的执行。 • Enforce cleanliness of Room Service area and kitchen equipment and maintenance 执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准，并予以保持。 • Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 • Share recommendations and guest comments to Chef and Manager，to reflect current customer profile. 与厨师和经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 • Report and document every single glitch in food and beverage immediately, to superiors, Executive Chef and other related Managers 及时向上级领导，行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。 • Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 • Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 • Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 • Anticipate market changes and review operations when necessary 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 • Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 • Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 • Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 • Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的措施。 • Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 • Manage control stock food and beverage cost 管理控制食品和饮料成本存货。 • Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 • Supervise functions and outlet service. 监督各项职能和服务。 • Enforce correct bill paying procedures 遵守正确的结账程序。 • Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 • Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 • Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 • Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 • Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 • Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 • Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 • Manage special amenities and special events 特殊设施和活动的管理工作。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 ACCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct F&B Hostess / F&B Cashier/ F&B Attendant / Room Service Order Taker 直接 ： 餐饮领位员，餐饮收银员，餐饮侍应生，客房送餐服务生 Indirect NA 间接 无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 • N.A. 无 Key Metrics – 主要绩效指标 • Completion of assigned tasks 完成分配给工作的情况 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权) • Guest Requests 客人的要求 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 • 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred. 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

1.形象好，品行端正，热爱服务行业。 2.有监控证员工优先考虑 3.有相关工作经验或持有退伍军人证者优先。

热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。 具有一定的厨房知识技能。 身体健康，仪表端正

岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等 3.提供大堂正门之开门迎宾服务。 4.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验； 2.良好的英语运用能力； 3.身体健康，思维敏捷； 4.形象佳，身高175cm,男。

工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES 1．了解菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2．清洁并擦亮所有器皿。 3．保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4．添加所需的布品餐具及操作设备。 5．从仓库内领取物品。 6．根据标准的手册来完成服务工作。 7．根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8．结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 职位要求REQUIREMENT 1．有从事餐饮服务的工作经历者优先。 2．对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3．掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4．身体健康,仪表端正。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成宾客提出的小修工作。 4、完成部门安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、对木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、身体健康，精力充沛。

Responsible for processing all room reservation requests, cancellation on amendments to the hotel’s customers. 宾客服务中心预订文员负责处理所有酒店客人的订房需求、订房取消和订房更改。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政 l  Receives, processes, and confirms all by Hotel Sales, phone, letter, from the Internet or other booking channels reservation requirements; 接受、处理和确认所有通过销售、电话、信函、网络或其他订房渠道发来的订房需求； l  Complete OTA and travel guests audit every day; 每天完成OTA、旅行社客人的入住审核； l  According to the operational procedures, booking sheet for sorting and filing. To ensure that all relevant information on record, regular inspection to ensure that the guest data, the correctness of the information; 根据操作规程，对预订单进行整理和归档。确保所有相关资料记录在案,定期检查以确保客人资料、信息的正确性； l  Maintains file of no-show and cancellation report; record each channel reservation during the day; 维护整理未抵店客人的报告，预订取消报告，记录当日各渠道的订房数量； l  Attends to inquiries, complaints and requests regarding reservations; 处理客户有关订房的咨询、投诉和需求； l  Reasonable room control state changes, to maximize revenue; 合理控制房态变化，实现收益最大化； l  Complete the Daily/Weekly/Monthly report; 完成每天/每周/月度报表； l  Participate and cooperate with RSVN training; 参与并配合部门经理、主管的部门培训； l  Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned by the Revenue Manager/Supervisor; 独立自主的完成日常工作和收益经理或主管委派的任务； l  Maintain an organized, clean and tidy work area. 保持工作区域的整洁。 Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责 ·           Recycles where-ever possible and enforces cost saving measures 在任何可能的情况下进行资源循环利用，增强成本控制意识。 Training and Human Resources 培训和人力资源 ·           Provide passionate and enthusiastic service for internal staff and external guests with Suning HMC standard. 依照苏宁酒店管理公司品牌标准，礼貌热情地为外部客人及内部员工服务。 ·           Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和处理可能导致跨文化冲突或误解的问题。 Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·           Effective communication skills in both Chinese & English. 有效的中英文沟通能力。 ·           Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 ·           Be expert of Opera. 熟练操作Opera系统。 ·           Be expert of Office Software. 熟练操作办公软件。 ·           1 year in similar size hotel. 应具备在相当规模饭店1年的经验。 ·           Ability to work flexible hours. 能适应翻班及长时间工作。 Miscellaneous 其他 ·           All staffs are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有员工在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求，并且遵循、完成工作。 ·           All staffs may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时员工须签署酒店内相关其他责任。 GENERAL DUTIES: 一般职责： ·           Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·           Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 Health and Safety 健康与安全 ·           Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified ·           确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·           Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures ·           熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·           Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and Staffs ·           为了客人们和员工们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·           Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. ·           在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·           Ensure all Staff within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others ·           确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 ·           Use safe manual handling techniques and practice safe work habits following hotel industry Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize our impact on the environment and prevent pollution. ·           遵循酒店健康、安全和环境政策，来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。 Confidentiality 保密制度 ·           Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to hotel industry Internet and Email policy 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。遵守酒店互联网和电子邮件政策。 ·           Ensure Hotel, Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.  保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。 To be fully conversant with: 需要遵守的 ·           Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·           Hotel security procedures 酒店保安规则 ·           Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·           Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·           Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·           Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·           Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目 NOTE 备注： This document reflects the job content at time of writing and will be subject to periodic change in the light of changing operational and environmental requirements.  Such changes will be discussed with the job holder and the job description amended accordingly. 本文件反映的相关岗位职责以尽数列出，其内容会根据业务和环境的要求阶段性变化。相应变化将与该岗位员工沟通，并且岗位职责描述也将根据实际情况进行修改。

按照销售团队的要求准备各种文件。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政 ·           Arrange and coordinate business travel of department staff, as well as travel expenses reimbursement thereafter 安排和协调部门成员商务差旅，并协助完成后续的账目报销工作 ·           Set-up department meetings and take meetings minutes 部门会议的组织协调与会议纪要 ·           Maintain and manage department data and filing system 部门档案的保存和管理 ·           Hotel clients’ database maintenance, update and management 酒店客户数据库的补充、维护和更新等 ·           Drafting and translation of newsletters and other documents as and when required 根据要求撰写及翻译包括新闻稿在内的各类工作文件 ·           Coordination of marketing events such as exhibitions for both local and international participation 市场宣传活动，例如国际性展会的协调与实施 ·           Periodically summarize and report department work to corporate office and owners as necessary 部门工作的阶段性整理、汇总与报告 ·           Communication & relationship maintenance with group hotels 与旗下酒店的市场营销部的文档往来，日常沟通协调等 ·           Support other department staff work as necessary 部门成员需要的其他协助工作 ·           Assist DOSM in putting together ppt for presentation; Departmental Budget; Marketing Plan; Marketing Fund. & etc. 協助 DOSM 整理 PPT; 部门預算; 市场营销计划; 市场营销基金 ·           To & prepare & raise vendor application form for any purchase, trade shows and etc. 准备采购、路演等活动聘用供应商的请示 ·           Prepare Monthly report to submit to owning company 准备月报 NOTE 备注： The above duties and responsibilities are intended to represent current priorities and are not meant to be a conclusive list. The post holder may from time to time be asked to undertake other reasonable duties. Any changes will be made in discussion with the post holder in the light of service or business needs. 以上所列职责和任务意在说明员工当前的首要工作范围，而不是一份限定其职务的排他性清单。公司可能不时要求员工履行其他合理的职责。如需做出任何变动，公司可根据经营或服务的需要与员工双方协商实行。 I agree that this Job Description is an accurate reflection of my current role and responsibilities. 本人同意此工作内容描述正确表明了本人当前的工作职能与职责。

Prepares cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and associates by following instructions. Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. Familiarizes himself/herself with menu and ingredient knowledge 根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。熟知菜单及配料成分。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政 ·           Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes. 根据标准食谱、为客人及员工准备和制作食品。 ·           Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes. 工作中服从管理。 ·            Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵守本部门的标准及程序。 ·           Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象。 ·           Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具。 ·           Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridges and freezers. 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁均符合标准。 ·           Makes sure that all food items are received, checked and stored correctly .. 保证准确收货和充足的库存。 ·           Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 ·           Adherence to the hotel security secrecy. 严守酒店安全部的保密制度。 ·           Be loyal to the position, and devote to it. 忠于职守，爱岗敬业。   Training and Human Resources 培训和人力资源 ·           Attends all scheduled training at his/her level 参加所有相应级别的培训。 ·           Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 使用符合集团文化的行为并且尊重及灵活地对待每一位客人和同事。   Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·           Knowledge of Western cuisine. Western Kitchen Technical skills 西厨的经验和技能。 ·           Minimum Requirements-High school graduate 高中毕业。 ·           Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 最好是专业烹饪学校毕业。 ·           Related working experience in hospitality industry 有在酒店厨房工作的相关经验。   GENERAL DUTIES: 一般职责： ·           Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·           Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。   Health and Safety 健康与安全 ·           Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·           Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·           Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and Staffs 为了客人们和员工们的安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·           Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·           Ensure all Staff within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。   Confidentiality 保密制度 ·           Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。 ·           Ensure Hotel, Customer and Staff Information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.  保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。   To be fully conversant with: 需要遵守的 ·           Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·           Hotel security procedures 酒店保安规则 ·           Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·           Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·           Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运营部门程序标准 ·           Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·           Short and long term company marketing promotions 短期和长期的公司市场推广项目   NOTE 备注： This document reflects the job content at time of writing and will be subject to periodic change in the light of changing operational and environmental requirements.  Such changes will be discussed with the job holder and the job description amended accordingly. 本文件反映的相关岗位职责以尽数列出，其内容会根据业务和环境的要求阶段性变化。相应变化将与该岗位员工沟通，并且岗位职责描述也将根据实际情况进行修改。    

1、配合小组厨师长完成每日的工作内容，小组包括：全日制餐厅、意大利厨房、粗加工间 2、具备良好的中餐烹饪知识。 3、专业烹饪学校毕业。 4、至少有1-2年五星级酒店厨房管理的工作经验。

岗位职责： 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求： 1.有同档酒店保安工作3年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 3.形象良好。 4.具备消防控制室值班员证。

岗位职责： 1. 准备坏房、住店VIP、预计到达/离店、宴会和团队名单。 2. 将到达的分派的VIP和团队告知楼层主管。 3. 处理失物招领。确保所有交出的失物都有适当的标签，记录入库。 4. 及时在电脑中更新房态。确保录入的准确。 5. 与前台关于房态建立联系 岗位要求： 1. 具备1年相关工作经验 2. 计算机读写和必要的Windows制表文件软件 3. 基础英文 4. 大专学历

岗位职责： 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求： 1、熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责： 1.当客人抵店时，管家必须在停车场欢迎客人并帮助客人拿行李，带客人去前台办理入住。 2.请客人在大堂吧稍作休息并递上欢迎饮料并通知相关经理欢迎和接待客人。 3.与前台确认好房间号，把行李放上电瓶车等待客人。 4.安全行驶，带客人进房间。 5.帮客人把行李放入房间，并向客人介绍房间内的设施设备。 6.向客人礼貌道别，告知客人如果有任何需要帮助请致电宾客服务中心。 7.负责裸心品物品的售卖，检查物资库存情况，向首席管家做好汇报。 8.客人欢迎物品以及欢迎卡片的递送，按照酒店标准摆放好。 9.接送客人去客人指定的地点。 10.对本部门所辖的固定资产负责。 11.执行前厅部经理可能分派的其它任务。 岗位要求： 1.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，亲和力，善于与客人沟通交流； 2.有星级酒店工作经验者优先。

岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。