工作职责: 1、制定、安排服务员的服务区域与班次，负责服务员的考勤管理工作。 2、对服务员的工作进行指导，确保服务效率和服务质量。 3、带领餐厅服务员共同完成餐前准备、预订接待、点菜服务及其他用餐服务。 4、根据订餐需求安排配送，确保送餐餐品的准确性。 5、维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 8、完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、教育背景要求：大专及以上优先 2、工作历练要求：2年及以上餐饮服务管理经验。 3、资格证书要求：健康证 4、能力要求：熟悉餐饮服务的要求及流程规范 5、熟练使用电脑和办公软件 6、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识； 7、具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 8、其它要求：热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。 提供住宿和工作餐，五险一金，周休两天