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  • 客服

  • 宴会经理

    1万-1.5万
    嘉兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:29
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    岗位职责 1. 全面了解相关的食品、饮料、服务知识; 2. 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准; 3. 按照宴会订单确保所有活动的摆台; 4. 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成; 5. 对各种活动的更改、取消做出及时反应; 6. 向活动主办方负责人介绍自己; 7. 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目; 8. 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准; 9. 确保活动后账单的准确性并交由客人签字; 10. 对新入职员工和老员工进行培训; 11. 对员工进行季度评估和进行相关奖惩; 12. 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行; 13. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间; 14. 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护; 15. 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划; 16. 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高; 17. 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报; 18. 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册; 19. 对有可能举行的活动随时保持关注; 20. 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划; 21. 按餐饮总监要求完成正常的财务及工作报告; 22. 随时对部门收入及相关成本控制保持关注; 23. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息; 24. 分析和解释财务差异并制定相关预案; 25. 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行; 26. 及时向员工传达酒店重要信息。 岗位要求 1. 成熟稳重,平易近人,形象良好,自信心强; 2. 具备良好的英语的沟通能力; 3. 可以承受相当的工作压力; 4. 具有团队合作意识; 5. 5年以上同岗位工作经验; 6. 全面的餐饮部运营及中餐、西餐以及酒水知识;
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
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    发布于 09:29
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告; 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.有同岗位工作经验5年以上; 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 客房部经理

    1万-1.5万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责; 2.维护酒店形象,提高服务意识; 3.负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作; 4.负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案; 5.做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划; 5.主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通; 6.负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作; 7.负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作; 8.每日做好房间的抽查工作,重点检查VIP房及做好VIP接待; 9.负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行; 10.负责客房部各项工作的检查和落实工作; 11.负责宾客建议的征询,建立良好的对客关系,最大限度地满足宾客的需求,提高服务质量;妥善处理宾客投诉,提高顾客满意度; 12.定期安排设备维修保养、用品添置和更新改造计划13.督促杀虫公司对酒店各个区域及部分客房的控虫工作,根据实际情况跟进杀虫质量; 14.巡查各个区域绿植的存活状态及生长状态,发现问题及时和绿植公司沟通并要求修剪及更换; 15.检查布草洗涤质量,将存在问题做好反馈,确保棉织品的洗涤质量; 16.检查和督导PA技工晶面处理状况,地毯、沙发等清洗质量; 17.根据部门的人员编制及实际的出租率,拟定并实施部 门的年度、季度、月度、周工作计划; 18.负责客房部所有资产的维护保养及管理工作; 19.做好月底各项盘点报表的审核工作,做好成本的核算及控制工作; 20.负责各岗位的梯队人才培养工作; 21.负责制定客房部的培训计划并组织实施,关心员工思想、生活和业务水平的提高,提高部门员工的专业工作技能; 22.按时完成上级交办的其它工作。 任职资格: 1.酒店管理等相关专业,大专及以上学历; 2.普通话标准,英语表达较好者优先录用; 3.具有5年以上同等岗位工作经验; 4.五官端正,形象气质佳; 5.熟练使用相关办公软件; 6.具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心、事业心与执行力。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
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    发布于 09:29
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    • 投递简历
    岗位职责: 主要工作内容:分管中餐厅日常运营工作 工作汇报对象:餐饮总监 1、监督及管理中餐厅的日常运营工作,严格遵循酒店的规章制度及品牌服务标准,监督部门员工遵守酒店仪容仪表和服务标准,规范工作流程; 2、推动中餐厅部门内建立良好的工作氛围及和谐的工作团队,提升部门工作效率; 3、及时有效地处理部门员工问题,必要时应向餐饮总监汇报,安抚员工; 4、定期开展员工培训及职业技能综合评估; 5、制定部门建设及发展计划,团结餐饮部各板块合作互通; 6、跟踪维护VIP客人的服务安排工作,跟进各项重要接待事宜; 7、定期检查部门设施设备,确保中餐厅良好的卫生状态; 8、监督和把控中餐厅的人工成本,制定营收计划; 9、推动同厨房部建立有效的沟通及和谐的工作关系。 岗位要求: 1、品貌端正,男身高175cm以上、女身高165-170cm,年龄22-35周岁优先; 2、大专及以上学历优先,具备三年及以上中餐厅整体运营及管理经验、国际联号或高端综合体酒店任职工作经验者优先,; 3、具备良好的个人综合素质及敬业精神,具备一定抗压精神,热爱酒店服务行业; 4、政审合格,征信良好。 加分项: 1、英语熟练或其他小语种熟练; 2、具备员工专业技能培训经验; 3、其他个人特长;
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:29
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    【岗位职责】 按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 销售酒店的所有设施。 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 【岗位要求】 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历,2 至 4 年服务业或酒店业市场营销和直接管理销售团队的工作经验,或其他同等学历与工作经验。必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先。
  • 酒店店长

    1万-1.5万
    全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 05-25
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    岗位职责: 1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2.指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以的可能提高酒店赢利; 4.具有良好沟通、协调能力及服务意识; 5.熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6.建立符合丽致标准和要求的团队,有效的传播丽致的品牌精神; 7.营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,培养店总及部门接班人。 职位要求: 1.酒店行业经验10年以上,年龄30-45岁; 2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验; 3.既往酒店RevPAR≥350元,点评≥4.85优先; 4.工作稳定、业绩优良,有过国际品牌酒店或国内连锁经验者优先; 5 .熟知连锁公司管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。 6.需要与业主、管理公司双线汇报工作,每日汇报、每周报表,达到业主与管理公司的协同。 本岗位为储备岗位,储备期间8000元/月,由于是连锁酒店集团,需要接受全国外派
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 05-24
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    该岗位需要服从全国调配 岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上,其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧,拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 出差=旅游
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 此岗位为酒店项目储备人员,工作地点为江苏、浙江、安徽等地。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、有度假酒店或筹开工作经验优先。 该职位为为项目储备,项目地点为江苏溧阳、浙江宁海、安徽滁州等地。
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-20
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    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 房务总监

    1.2万-2.1万
    嘉兴 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-17
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    注意:14薪 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上房务工作经验,前厅、客房都做过,3年以上高星级度假酒店房务总监工作经验,国际联号酒店经验优先,商务酒店和城市度假酒店不合适; 2、形象气质良好,男性身高不低于175cm,女性身高不低于165cm。 3、具备英文沟通能力的优先考虑。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求,家庭、亲子的需求比较了解,知道宠物怎么管理,懂现代酒店的智能化管理。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.组织新闻界和商界人士参观饭店。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻,进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 岗位要求 1.专科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动,工作认真负责。 PS:本岗位目前仅接受万豪集团内部调动,欢迎姐妹酒店同事来电了解职位详情。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    注意:14薪 【岗位职责】 1、 全面负责海宁盐官潮乐之城特色餐饮板块的总体经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立特色餐饮板块良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、从事餐饮管理工作10年以上,著名连锁餐饮企业运营经理或总监3年以上; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、娱乐项目的开发,设计规划; 2、编制部门经营计划及规范性文件; 3、娱乐部运营管理; 4、上传下达及协调工作; 5、组织娱乐设施设备的管理; 6、本部门休闲娱乐人员管理; 岗位要求 1、大专及以上学历,具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识; 2、5年以上工作经验,有游轮娱乐工作经验优先; 3、熟知娱乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训; 4、有较强的沟通能力、组织能力、协调能力;
  • 驻店经理

    1万-1.5万
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益。 2、协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通。  3、制定有效的激励政策和适合店情的考核标准。  4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质。  5、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况。  6、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。 任职要求: 1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历。 2、五年以上相关工作经验,三年以上精品酒店总经理或者运营总监的经历。 3、能独立制定酒店的管理机制和程序;有参与筹建酒店经验优先。 4、良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强,具备较强的执行力,富有激情,能主动完成公司下达的各项指标。 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力,承压能力强。 福利待遇:         一经录用,待遇从优,享受:探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利,还可享受年终奖。       入职即缴纳社会保险(养老、医疗、失业、工伤和生育),工作满一年缴纳住房公积金。       酒店类岗位提供免费工作餐,外地员工可提供酒店式(2-4人间)公寓,独立浴室、卫生间、阳台,公共客厅,免费WIFI。 其他要求
  • 餐饮经理

    8千-1.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-17
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    1、每日参加餐饮部例会,并于开餐前召开餐厅班前会,布置任务,完成上传下达工作。 2、每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表。 3、与厨师长合作,共同完成每周或每日厨师长特荐。 4、按中餐特点适时拟出食品节建议,制订食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。 5、处理客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生,包括客人投诉,汇报给餐饮部总监、经理。 6、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。 7、督导实施培训,确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度。 8、审核日常的百货、原料、物资的申请。 9、负责餐厅硬件设施的保养维修和更新。 10、调查消费者的需求,和行政总厨共同努力不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式,争取进一步提高中餐厅的营业额。 任职要求: 1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历。 2、三年以上相关工作经验。 福利待遇:        一经录用,待遇从优,享受:探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利,还可享受年终奖。        入职即缴纳社会保险(养老、医疗、失业、工伤和生育),工作满一年缴纳住房公积金。        酒店类岗位提供免费工作餐,外地员工可提供酒店式(2-4人间)公寓,独立浴室、卫生间、阳台,公共客厅,免费WIFI。
  • 西餐经理

    8千-1.5万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-17
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    1、负责酒店西餐厅餐饮出品和服务.以及各项行政管理工作,并接受餐饮部经理的督导。 2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况。 3、根据不同时期的需要和市场情况,制定销售计划,包括有特色的食品、时令菜式和饮品的推广计划等。 4、制订操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况.发现问题及时解决。 5、制订服务技能和烹任技术培训计划和考核制度,定期与总厨研究新莱式及品种。 6、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种用品。 7、制定餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利,减少生产中的浪费。 8、不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应对策,以便为客人提供良好的就餐环境。 9、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水平和业务能力。 10、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平.抓好员工队伍建设.开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。 任职要求: 1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业大专及以上学历。 2、三年以上相关工作经验。 福利待遇:        一经录用,待遇从优,享受:探亲补贴、工龄补贴、国定加班工资、高温补贴、带薪年假、每年旅游基金、节日慰问等各种福利,还可享受年终奖。        入职即缴纳社会保险(养老、医疗、失业、工伤和生育),工作满一年缴纳住房公积金。       酒店类岗位提供免费工作餐,外地员工可提供酒店式(2-4人间)公寓,独立浴室、卫生间、阳台,公共客厅,免费WIFI。
  • 餐饮经理

    8.5千-1.2万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-17
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    注意:14薪 【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上高星级度假酒店中餐厅餐饮工作经验,3年以上中餐厅经理工作经验; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、茶吧的技能及管理技巧; 3、熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识; 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于接待政界商界的VIP客户。
  • 中餐厅经理

    7.1千-1万
    嘉兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-17
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    注意:14薪 【岗位职责】 负责海宁盐官潮乐之城的“古城门菜馆”餐厅管理工作: 1、主持餐厅服务工作,对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作; 2、主持餐厅的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题; 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应; 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐厅范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作; 5、注重现场管理,安排并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉; 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本; 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作; 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作; 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质; 10、做好思想政治工作,抓好精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 【岗位要求】 1、海宁本地人优先,沟通能力良好、长相甜美、声音温柔,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐厅管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    1.OTA战略规划:制定和实施景区电商业务的战略计划,包括产品选择、定价策略、促销活动等。 2.网站或平台管理:管理和维护景区的官方网站或者其他电商平台上的店铺,确保页面设计美观、信息准确。 3.产品管理:负责景区门票、周边产品、旅游套餐等的选品、上架、下架、库存管理等,保证产品质量和供货稳定性。 4.订单管理:处理订单、安排发货、跟进物流等,确保订单的及时处理和配送。 5.客户服务:处理客户投诉、退换货申请等,维护良好的客户关系。 6.数据分析和优化:收集和分析电商数据,从中发现趋势和机会,优化产品和价格策略,提高转化率和ROI。 7.推广和营销:制定和执行电商推广和营销计划,包括SEM、SEO、社交媒体营销等,提高景区曝光度和销量。 8.团队管理:带领和指导电商团队,分配任务,监督工作进展,确保团队达成既定目标。 9.预算管理:制定和管理电商预算,确保在预算范围内实现较好的销售业绩。 10.与景区其他部门协作:与景区的市场部、客服部、票务部等紧密协作,确保电商业务与景区整体运营的协调一致 11.持续学习和创新:跟踪电商领域的最新趋势和技术,不断学习新知识,推动景区电商业务的创新和进步。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作。 2、负责员工培训和人事管理工作。 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报方案和当年的经营预算。 4、负责落实酒店宣传和促销资料。 5、负责酒店的销售工作。 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报CEO审批。 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位。 8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报CEO审批; 9、按计划负责自购物品采购计划。 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工。 11、负责安排酒店清洁工作。 12、酒店周边关系协调。 13、完成CEO安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历(旅游系优先)1年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、诚信,敬业,注重工作结果; 4、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 5、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 双通道晋升
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实施部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨房一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 6、健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 7、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学;
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划; 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标; 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支; 4、督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理; 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜的实施好各种防范工作; 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1. 有酒店管理类相关学历; 2. 有计划、组织及独立工作和处理危机、压力的能力; 3. 5年以上酒店前厅部、客房部工作管理经验,有行政管家的工作经验; 4. 普通话流利,具有良好的个人修养和职业道德修养; 5.认同企业文化。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、负责各类行政公文编写和各部门文件的审核工作。 8、其他行政相关工作及总经理工作安排。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验8年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、熟知各类公文编写和处理,具有一定的文字功底能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 3、督导下属部门,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件; 6、执行部门培训工作及督促部门员工按照公司及酒店服务标准为客人提供服务; 7、完成上级领导及酒店总经理安排的其他工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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