【岗位职责】 1、协助行政管家主持部门的日常工作，保证各项工作的正常开展。当行政管家不在时，履行行政管家职务。 2、分配助理管家和督导的工作，并根据开房率合理安排员工当值和休假。 3、安排清洁、维修工作。抽查客房，维持清洁水准。 4、检查并保障所有贵宾房和长住房清洁卫生、设施完好和礼仪赠品布置妥当。 5、与前厅部保持联系，了解已办理退房的房间和客房销售的状况。 6、记录宾客的喜好和特别需求，并跟办有关安排。 7、巡查酒店公共范围的清洁卫生。 8、检查通道的空调、灯光和清洁，发现故障损毁立即通知工程部进行维修。 9、监督失物处理操作程序的执行和记录保存工作。 10、负责管家部办公室、客房及客房酒吧钥匙的合理使用和控制 11、在管理当局批准后，安排调配门匙及更新钥匙。 12、保持布草进出和交收运作正常。 13、检查及保存客房家私、器材、用品和制服等的存量记录。 14、协助宾客服务经理处理宾客失物或投诉事件，记录当班期间发生的特别事件。 15、培训员工对楼层、公共地方的防火、清洁和安全知识。 16、处理员工表现评估、福利和纪律等问题，执行奖惩制度。 17、保存和更新员工的个人档案，保存员工病假及意外事故报告记录。 18、监察布草、洗衣洗涤清洁效果。 19、完成上级分配的其它工作。 【岗位要求】 1、具有5年以上管家部实践管理工作经验及全面的客房专业知识，熟悉房务部的业务运作和机关部门的运作。  2、具有良好的关于管家部楼层，PA，以及洗衣房运作方面的专业知识。  3、具有制定计划和监督执行的能力，搞好部门协作。  4、中专以上学历。

岗位概述： 作为销售组的负责人，全面负责会议、宴会、展览等相关和国际会堂产品有关的销售、预订及销售部日常管理工作。以完成国际会堂年度总收入目标，制定销售计划、并完善销售部工作程序和标准，制定销售部规章制度并指挥实施。掌握本地、外地及国外的商务市场动态，执行对企业客户、商协会客户、政府及事业单位、业主企业等的销售及接待工作。 执行销售团队管理，组织及监督销售代表的商务拜访和商务差旅，开发潜力新客户，并做好大客户数据管理。 审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。检查销售代表的工作，完成月度、季度及年度的销售任务。 按照市场营销总监的要求，积极宣传国际会堂的服务和设施，树立国际会堂品牌形象。 任职资格： 1.必须具备优秀的中、英文口头表达及书写能力； 2.具备粤语口头表达能力者为佳。 3.必须具备良好的计算机操作技能，至少会使用Windows 10以上操作系统、Microsoft Office 2016或更高版本、互联网及其他行业流行出版软件； 4.熟悉并熟练操作Opera S&C、Delphi或CI/TY等场地预定系统者优先；                      5.熟悉并熟练操作Meeting Matrix、Delphi Diagram或AutoCAD等场地画图软件者优先。 工作经验 1.在国际联号酒店集团或会展会议中心担任销售/宴会统筹、活动策划类工作岗位，具有2-3年同等级别的工作经验者优先，具有会展型酒店或会展会议中心工作经验者优先； 2.针对有3年及以上同等级别的宴会/餐饮销售管理经验者，如同时具备出色的口头与文书能力，以及良好的计算机操作能力，同样适用； 3.针对有3年及以上同等级别的宴会销售经验者，如同时具备高效的活动执行能力，以及良好的内部沟通协调能力，同样适用。

工作职责： 1. 负责处理厨房的运作及行政事务，制定各种工作计划； 2. 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4. 妥善处理客人对出品的投诉； 5. 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训； 6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范，及时解决现场发生的问题； 7. 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，合理地控制食品成本。 职位要求： 1. 有高档日料厨师长工作经验； 2. 拥有较高的烹饪技术； 3. 了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

1、5年以上高端餐饮烤鸭出品经验。 2、人品好，工作态度端正。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准； 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核； 3、掌握相关的食品、酒水以及服务知识，正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议，为客人服务食品和酒水，热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果； 4、按酒店的制度计账，餐厅酒吧物品的订货工作，储餐厅酒吧物品； 5、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作，在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议； 6、了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 7、具备管理能力的素养，负责员工考勤排班及管理工作； 8、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制大专（含）以上学历及一年相关工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2、具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑； 3、原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。

岗位职责 1、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 2、在工作中积极与员工沟通，维护已确定的政策和方针，良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系，并且与厨房员工保持有效的沟通； 3、对员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估； 4、提高对客服务标准并及时制定发展计划，跟踪和执行改变； 5、时刻关注及保持餐位操作台的干净和整齐； 6、全面的食品和酒水知识，向客人推荐菜单的食品和酒水，维护良好的客户关系和提高个人的修养； 7、依据库存的要求来采购物品，和上级领导一起进行人力规划和管理需求，在经理缺席期间负责运营； 8、在设计菜单和食品促销时，提出好的创意和建议； 9、专业处理客人投诉； 10、完成公司领导交办的其他工作。 岗位要求 1、至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验； 2、良好管理技能； 3、良好的仪容仪表； 4、积极主动，团队良好沟通，监督和提高员工的积极性。

【岗位职责】 1、布草的清洗或干洗；布草的及时运送； 洗烫衣服务；破损布草或制服及时修补或报损处理；按需要控制和记录洗涤剂的消耗；布草和制服日产量的准确记录；按照存货控制程序处理、储存存货；建立采购明细单及准备采购预算；负责酒店化学药品管理防止事故； 2、监督员工工作效率；避免和调解矛盾；约束员工遵守纪律；协助准备员工排班表；协助进行员工的培训和发展检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象； 3、维护客人的隐私；向客人销售酒店产品，保证客衣洗涤、输送质量； 4、负责洗涤原料的严格控制；确保机械或器具清洁保养良好；及时向工程部汇报维护情况;负责酒店制服及客房布草的管理； 5、协助经理完成各项管理与营运任务。 【岗位要求】 1、全日制中专（含）以上学历，至少二年以上五星级酒店同岗位或相同岗位工作经验； 2、具有较强的计划、沟通、协调能力； 3、具备良好的客衣和布草洗涤技能 ；   4、身体健康，能承受工作压力，能适应长时间工作。

工作职责： 综合要求： 1.本科及以上学历，通过CET－4级 2.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 3.目标坚定，脚踏实地，有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力 任职资格： 综合要求： 1.本科及以上学历，通过CET－4级 2.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 3.目标坚定，脚踏实地，有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力

工作职责： 综合要求： 1.本科及以上学历，通过CET－4级 2.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 3.目标坚定，脚踏实地，有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力 任职资格： 综合要求： 1.本科及以上学历，通过CET－4级 2.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 3.目标坚定，脚踏实地，有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历，或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、高级销售经理负责达到其负责细分市场的销售指标；通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩；  2、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系； 3、持续地接触并维护现有及潜在顾客，高效地发现并处理潜在的销售机会； 4、代表酒店参与国内国际的销售活动； 5、通过有计划的顾客拜访，达到销售目标并履行客户关系管理的职责； 6、在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况； 7、在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度； 8、与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动； 9、对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 【岗位要求】 1、大学本科或专科学位或学历，或相等学历，至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验； 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力； 6、良好的电脑技能、良好的执行力、基本的领导力、良好的人际交往和沟通技能技巧、独立工作以及在压力下工作的能力。

 岗位职责 1）协助餐饮总监对年度、月度工作计划与周报的制定，完成餐饮总监交待的各项接待任务。 2) 接待客人的来访，回答有关问题，处理各种电话、传真、复印。 3）负责部门召开会议的会议记录，并传达餐饮部总监的各种指示。 4) 收发各种文件、报表等文字资料，处理及将文件分类归档。 5) 负责餐饮部外聘员工考勤，并做记录，向财务部及人事部汇报。 6) 负责各餐厅菜单的更换及各种宴会菜单的制作。 7) 负责所有餐厅领货单、采购单、转货单的签发。 8)  完成上司交代的其它任务。

【岗位职责】 1、确保任何时间内房态的正确性；管辖区域的高度清洁；客房的走廊和公共区域进行常规检查；监督夜床服务; 2、监督员工工作效率；避免和调解矛盾；约束员工遵守纪律；协助准备员工排班表；协助进行员工的培训和发展。检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象; 3、满足客人各项服务要求；提供标准化服务；向客人销售酒店产品; 4、负责钥匙的严格控制；酒水管理；保证房间设施设备的正常使用；易耗品领用及成本控制，保证房间的物品配备; 5、与前厅部保持联系，控制房态，关注出租率；工程部维修单的报备；关注酒店产品信息的制定与更新; 6、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制中专（含）以上学历，至少二年以上五星级酒店同岗位或相同岗位工作经验； 2、具有良好的管家部楼层日常操作及管理方面的知识； 3、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 5、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

【岗位职责】 1、按照程序和标准对房间进行打扫及补充客用品；保持工作车的整洁和有充分的客用品；保持楼层工作间的整洁；保持维护所在工作区域的高度整洁；坚持酒店的清洁和养护； 2、当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私；尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求；随时提供有礼貌的和专业的服务；需要时提供开夜床服务；运用适当的方式解决客人的投诉；确保满足客人的需要和合理的要求；为客人提供高质量的服务； 3、及时向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物品或装置的丢失或损害；及时向客房主管报告维护的不足；补充酒水及退客房酒水检查； 4、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序；随时保证万能钥匙的安全； 5、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、高中或职业培训学校，有至少1年以上同岗位或相同岗位工作经验； 2、具有较强的计划、组织、沟通、协调、能力； 3、身体健康，吃苦耐劳，能够承受工作压力；  4、对清洁剂使用及房间清洁方面有良好的知识。

工作内容： 1.在员工餐厅主管/领班的安排下，负责各种菜式的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守上下班时间，不能脱岗，不擅离职守，保证食堂按时开餐。 3.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用现有原料，节约用水、电、气。 4.负责每餐就餐人员打卡的监督，对无卡就餐人员做好登记。 5.服从上级领导的工作调动，维护好厨房器具做好餐前工作。 6.完成上级交办的其他工作任务。 职位要求： 工作时间：每天八小时，能独立做各种菜式

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给西餐经理提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.熟悉使用点菜系统及收银系统。 5.按标准培训餐厅服务员及酒吧员。 熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日VIP客人的接待情况。 6、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 7、召开班前班后会议，落实每天工作计划，保持好餐厅整洁。 8、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。 9、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。 岗位要求 1.中专及以上学历；英语口语良好。 2.3年以上4星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的组织协调能力。 4.能接受轮班要求。

  任职资格： 男性，懂地板晶面及地毯清洗和保养, 有酒店同等岗位工作经验者优先。   待遇： 夜班补贴（10元/晚）+工龄工资（50-300元/月）+年底奖金，包吃住，享有递增年假、法定假及广州市社保。  

【岗位职责】 1、组织、协调保安部全体人员在执行酒店安全方案中的全部工作； 2、与当地政府部门、各级执法机关和消防局保持密切的联系； 3、审阅和检查内部的各种报告内容，对出现安全方面的问题提出整改要求，并实施监督整改结果； 4、与消防部门联系对酒店员工进行必要的安全和消防训练，确保员工正确掌握消防技能； 5、与警方合作参与调查处理酒店发生的与酒店客人、员工有关的案件及突出案件，并提交书面报告； 6、负责执行特殊警卫方案以保证大型活动和贵宾的安全。 【岗位要求】 1、大专以上学历，5年以上酒店工作经验，5年以上安全或公安经历； 2、有公安、军队工作经历优先； 3、熟悉使用办公软件及撰写各类报告； 4、具有敏锐的洞察力和组织能力； 5、熟悉国家法律法规，善于处理各类突发事件及准备应急预案。

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备，做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上，自助餐上食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助食品卫生专员监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

岗位职责 1、同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2、准备菜单时应考虑员工数量、市场的流行菜、最新的菜单和宗教及其他节假日等因素。 3、必要时审批食品供求表并检查收货食品的质量。 4、根据酒店的标准监督所有的烹饪。 5、同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运转。 6、同总工程师沟通有关所有厨房的设备维修。 7、确保每天按照标准配料卡准备及烹饪食品。 8、每天检查员工餐厅的食品。 9、参加每周人力资源部会议并报告厨房的运作。 10、监测每周食品成本并做出适当调整。 11、安排员工休息时间表，确保员工休假不影响运作。 岗位要求 1、有员工餐出品工作的相关工作经验。 2、懂得基本的电脑操作，熟悉Office，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、确保酒店的规章制度的顺利执行。 2、从客人的角度去思考，随时预见客人的不满。 3、代表酒店管理层听取客人意见，处理客人投诉，平息客人愤怒。 4、与客人保持良好的沟通，维持良好的宾客关系。 5、迎接欢送酒店贵宾、忠诚客人，并在客人到达前检查房间各项设施是否完备。 6、了解每天的房间销售情况（如开房率，房价等），当天及未来几天可出租的房间类型和价格。留意特别宴会和入住的团体。 7、熟悉酒店各部门的工作程序，以便更快地解决客人的需求。 8、保持前线部门之间良好合作关系。 9、及时向房务总监和酒店当局汇报当天发生的特别事情，并清晰记录好。 10、与各部门主管保持紧密合作关系，以便随时为客人提供有效周到的服务。 11、熟悉酒店的制度和程序，确保客人和同事的安全。 12、负责巡查酒店，确保酒店安全、有序地运转,确保客人的安全感和舒适感。 13、如发现可疑行为和人物，必须与保安部密切注意。 14、熟悉各项应急程序，确保如发生紧急事件能按照应急程序操作。 15、完成上级分配的其它任务。 【岗位要求】 1、至少1年前台工作经验及至少2年以上主管经验.  2、有好的沟通能力和对客服务的技巧  3、有良好的领导能力  4、流利的英文和中文。

岗位职责： （1）负责国际会堂会展运营管理运作，完成各项经营指标与工作任务； （2）制订并不断完善所辖部门的管理制度和工作规程，检查、督导各项管理制度和工作规程的实施，确保本部门管理方针和部门管理制度在所辖部门的贯彻落实； （3）统筹各项接待任务，组织完成好国际会堂各项政务和商务会议； （4）制定并实施餐饮经营的所有计划，负责实现部门的营业收入指标和利润指标； （5）负责推进餐饮推广的策划，研究和制定适合市场的各类餐饮产品； （6）监督卫生清洁工作, 为宾客提供舒适、优雅的会场环境； （7）负责拜访重要客户，与宾客保持良好的沟通，及时掌握宾客的消费心理；对整个就餐环境、国际会堂环境及设施设备进行整体协调部署； （8）配合营销部门开展餐饮经营及销售活动，参与执行年度预算及控制原料成本，制定合理的定价策略，以便于有效控制毛利率。 任职要求： （1）大专及以上学历；具有5年以上从事会展、会议酒店工作经验，3年以上同岗位工作经验； （2）具有接待大型政务会议、商务会议、国宴等接待经验优先考虑； （3）熟悉会展会议接待全面运作及管理流程，善于审时度势，具备出色的沟通协调能力及把握全局运作的能力； （4）有较强的团队合作意识及团队领导能力； （5）较强的组织协调能力，创新能力、较强的口头和书面表达能力；

【国企职工餐厅(含领导VIP餐厅)】餐饮项目 餐饮、餐厅经理、餐厅负责人、餐饮管理、职工餐厅、领导VIP餐厅、千人就餐大型职工食堂 【基本要求】 1.大专以上学历，优秀者可放宽学历要求，身体健康，形象气质佳； 2.3年以上餐饮项目全盘管理经验。 【项目管理能力要求】 1.具有优秀的逻辑思维和较好的写作能够，条理清晰，具有较好的项目统筹管理能力。 2.熟悉食品安全管理相关的法律法规、国家标准、地方标准、行业标准等； 3.熟悉餐饮行业的团餐全过程环节运作流程和关键管理节点，熟悉餐饮行业各环节安全风险关键节点，具有较好的项目安全生产管理思路。 4.具备餐饮方面的丰富营养搭配经验，对美食有深入研究。 5.具有丰富的餐饮行业员工培训经验，并能够独立完成部分培训工作。 6.具备简单的财务知识，能够满足项目的成本控制、物资台账审核、项目情况汇总等工作内容对财务知识的需要。 7.有极强的团队管理能力，曾带领团队最少100人以上，具备一定的体系建设和组织架构搭建能力。 【餐厅管理能力要求】 1.熟悉餐厅管理和服务方面知识，具有熟练的服务技能，有政务、商务的高规格接待经验，熟悉政务、商务会餐礼仪。 2.对餐厅服务全过程管理有丰富经验，有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 3.在服务延伸、增值服务等方面具有较好的创意性，且有较好的落地执行能力。 【厨房管理能力要求】 1.持有健康证或身体健康，确保能够顺利办理健康证，且没有患餐饮行业职业禁忌症，无明显皮肤疾病、咽喉、肺部或高血压疾病等。 2.对餐饮厨房全过程管理有丰富经验，熟悉各环节作业流程和安全风险点。 3.熟悉食品安全管理和相关的法律法规、国标、地标及行业标准，个人有良好卫生习惯，对厨房卫生有很高要求。 对厨房各岗位职责有清晰了解，能够对各岗位工作完成情况和完成质量开展有效评估和指导。 职位福利：五险一金、带薪年假、周末双休 上班时间：8:30-17:30 工作地点：广州市天河区天河南二路2号（供电大厦）