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  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    卓越雇主
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    酒管公司总部运营总监岗位职责: 体系化建设: 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度; 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度,创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控: 1. 根据市场发展,公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务,并统筹监督执行,不断更新优化; 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准,确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求; 3.负责针对酒店主要运营部门,如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导; 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等; 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通,及时了解酒店经营动态和支持需求,维护良好的沟通机制; 6.根据项目情况及公司发展要求,负责编制相关报告,如年度工作计划、相关部门培训要求; 7.根据公司相关规定,负责定期提交工作总结、计划等文件; 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上,负责运营费用的收缴。 团队建设: 1.建立高效的运营团队,包括销售、运营工程、财务的管控,根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道; 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持: 1.参与商务发展洽谈项目的讨论,提供专业的意见和建议,保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求,确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。 任职要求: 1. 统招大专以上文化程度,接受过系统的酒店、旅游及企业管理培训。5年以上加盟酒店运营管理工作经验,有酒店筹开经验,熟悉酒店从筹建到运营各阶段及各业务工作流程。 2. 具有敏感的商业和市场意识,具有较强的分析问题及解决问题的能力,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。 3. 具有清晰的集团运作战略性思维及管理思路,高度的工作热情及创新意识。 4. 有较强的规划、沟通协调能力、洞察能力,良好的系统思考分析能力,强烈的自我驱动能力,抗压性强。 5. 优秀的人品和价值观,良好的沟通及交际能力,具有一定的亲和力。 6. 具有优秀书面写作能力及数据分析能力,电脑操作熟练。 7. 工作作风严谨、敬业、责任心强,具有团队协作精神。 8. 身体素质良好,无重大继发性疾病,能承受紧张、高效工作节奏,能适应出差安排。
  • 酒店总经理

    6千-2.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-02
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    工作内容: 1. **领导和管理**:酒店总经理负责领导和管理酒店的各个部门,包括前台、客房、餐饮、市场营销、财务等,确保各部门之间的协调合作,实现整体业务目标。 2. **制定业务策略**:总经理负责制定酒店的业务发展策略和长期计划,包括市场定位、价格策略、宣传推广等,以确保酒店在竞争激烈的市场中保持竞争优势。 3. **监督运营**:确保酒店的日常运营高效顺畅,包括客房清洁、设施维护、餐饮服务等,并及时处理遇到的问题和投诉,确保客户满意度。 4. **人力资源管理**:负责招聘、培训和管理酒店的员工,确保团队的专业素质和工作效率,并建立良好的工作氛围和团队合作精神。 5. **财务管理**:监督酒店的财务状况,制定预算和财务计划,监控成本和收入,并提出相应的改进措施,以确保酒店的经济效益。 6. **客户服务**:确保酒店提供高品质的客户服务,包括入住体验、餐饮服务、活动安排等,并积极回应客户的需求和意见,提升客户满意度。 ### 工作要求: 1. **丰富的酒店管理经验**:具有丰富的酒店管理经验和成功案例,能够有效领导和管理酒店的运营和业务发展。 2. **优秀的领导和沟通能力**:具有优秀的领导和沟通能力,能够有效指导和激励团队,协调各部门之间的合作,并与客户、合作伙伴保持良好的关系。 3. **良好的问题解决能力**:能够迅速反应和解决各种问题和挑战,处理突发事件,确保酒店运营的稳定和顺利。 4. **创新和创业精神**:具有创新和创业精神,能够不断寻求改进和突破,开拓新的业务领域和市场机遇,推动酒店的持续发展。 5. **国际化视野**:具有国际化视野和跨文化管理能力,能够适应不同地区和文化的经营环境,开展国际合作和市场拓展。 ### 工作细节加分项: 1. **多国语言能力**:具有流利的多国语言能力,能够与来自不同国家和地区的客户和合作伙伴进行有效沟通和合作。 2. **财务管理能力**:具有优秀的财务管理能力,能够精确分析酒店的财务数据,制定有效的财务策略和控制措施。 3. **市场营销专业知识**:具有丰富的市场营销专业知识,能够制定有效的市场推广策略和宣传计划,提升酒店的知名度和竞争力。 4. **危机管理能力**:具有卓越的危机管理能力,能够应对突发事件和危机,保护酒店的声誉和利益,减少损失。 ### 各方面需要的条件: 1. **学历要求**:酒店管理或相关专业的学
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 05-03
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    岗位职责: 1. 协调和维护新媒体平台工作:集团账号、文案及营销方案、产品及价格; 2. 协助各酒店及公寓项目的账号开通及运营支持:督促各酒店补齐证照、产品及价格动态维护,产品核销,协调各酒店与抖音公司及代运营公司的融洽对接; 3. 代运营公司对接及流程跟进:协议签署、下探酒店谈营销策略、产品及价格谈判、抖音价格监控、积极调动资源拉动产量; 4. 定期分析新媒体平台运营状况,并能提出有效改进方法。 任职要求:任职要求: 1. 统招大专以上学历,读传媒,新闻,广告,互联网等专业,有2年以上新媒体工作经验。有酒店从业经验更佳。  2. 能独立编写优质推文;对拍摄、剪辑视频、修图技能掌握者优先。 3. 熟悉新媒体运营工具和粉丝运营技巧,包括卡券,小程序,社群联动。 4. 自我驱动与创业精神,对于将一个新事物从0到1.从1到2的增长具有极大的责任感和成就感; 5.有团队合作精神和高度的责任感,执行能力、协调能力和抗压能力强; 6. 性格外向,思维活跃,数据敏感度高,有洞察力,创意多。
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-04
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    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人会议、宴会等销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、中专或以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力,抗压能力。 4、具备一定的英文沟通能力。
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    发布于 05-04
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 广州 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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    发布于 05-03
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    岗位职责: 1.集团公司日常行政办公室管理、物品采买、访客接待等工作; 2.日常招聘基础工作,进行人才招聘、面试安排及接待等工作; 3.各类招聘渠道运营,学习如何从渠道入手,寻访网罗各类优秀人才; 4.员工考勤、入离职管理等手续办理; 5.集团人事宣传平台日常维护与管理,定期协助制作并发布公众号、小红书、抖音作品; 6.协助处理会员渠道账单结算、对账工作; 7.领导交待的其他行政事务。 职位要求: 1.统招本科以上学历,1年以上工作经验;熟悉酒店旅游行业的优先; 2.性格开朗,亲和力强,做事积极主动,学习能力强; 3. 有较强的工作稳定性强及抗压能力; 4. 热爱人力资源工作,有相关经验者优先。
  • 服务员

    5千-6千
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-04
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    早十到晚十,三班倒,工作时长9小时
  • 人事助理

    4千-5千
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-03
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    1、负责酒店部分物资采购和仓库管理 2、酒店物料管理、宿舍管理、公共区域管理工作 3、营运部门和后勤部门相关的工作任务协调 4、负责材料收集、文件收发、文件管理等工作 5、完成上级交代的其他任务 要求: 1、有酒店行业经验优先 2、具有较好的文字组织能力和语言表达能力 3、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求
  • 财务日审

    4千-4.5千
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-04
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    职位描述 1. 负责每日审核单据处理、统计报表; 2. 银行对帐,单据审核,分类保管好各项发票; 3. 审核各项管理制度的合理性以及执行情况; 4. 协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务; 5.接受无经验或应届生,有酒店相关经验的优先考虑。 岗位职责 1、中专或以上学历。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、身体健康,能胜任本职工作。
  • 客房主管

    5千-5.5千
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-02
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    岗位职责 1.协助客房经理开展组织和督导客房的日常清洁保养,确保房间清洁、服务、布置符合标准。              2.负责安排员工班次,制定培训计划,并进行检查与评估。 3.负责每天所属楼层的查房工作,负责处理客人投诉。 4.负责制定客房定期清洁保养计划,制定公共区域的开关灯时间表。 5.检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。 6.提供快捷的失物招领服务。 7.负责本部门班次范围内员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作氛围。 8.督导各级人员,对所属区域人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣,对管辖区域的卫生、服务质量和完成效率负责 9.确保客房的日用品库存达到日常运作的需求做好部门财产管理和运作支出的控制。 10.主持每日例会,确保信息能够传达至基层每-个员工,并指出昨天工作中的问题,解决工作中遇到的难题,并做好记录向上级汇报。 岗位要求 1.有1年以上客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 5.(每月单休)
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-04
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    1、中专以上文化程度。2、具有一定的语言组织表达能力并能看懂一般的英文资料和日常英语会话。3、能较熟练操作计算机。4、具有一定的协调和配合能力,并能处理相关的文书工作。
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-02
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    广州永庆坊瞻云 房间小,好做~15间保底,12元/间,高提成 岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。  岗位要求 1.善于领会宾客心理,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序,能简单运用英语对客服务。 工作地点:广州市荔湾区钟巷--永庆坊瞻云精选酒店
  • 楼层经理

    8千-1万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或X年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、能基本的英语会话能力
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1、负责前厅服务人员的培训工作; 2、负责餐厅餐前准备,餐后收市及餐中服务工作的监督、管理及配合; 3、门店运营管理,不断优化门店运营流程,提高运营效率; 4、负责物资管理、盘点等工作; 5、妥善处理客诉及服务中发生的各种问题。 您需要具备的特质: 1、25-32岁,男生身高175,女生身高165; 2、有星级酒店经验优先;有高端餐饮经验优先;有烤肉行业经验优先; 3、形象气质优,个性热情大方; 4、善于沟通、执行力强、富有责任心,应变能力强,有强烈的学习意愿;
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-29
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    加入我们 我们在寻找云居日本餐厅经理,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1.       为潜在客户开发有创造性和有吸引力的餐厅/酒吧布置展示。 2.       为了使部门盈利最大化,确保进行准确的促销。 3.       参加和出席所有必需的会议。 4.       根据客人的期望监督餐厅/酒吧宴会的完成,并且确保提供的餐饮与服务是最高标准的。 5.       通过询问和客户关系管理,从现有或者新的客户群内开展新的业务。 6.       通过审查所有餐厅/酒吧运营订单和每日与每周餐厅/酒吧工作表来确定内容的准确性。 7.       完成餐饮部总监指示的其他工作相关的职责。 8.       监督并检查下属个人仪表。 9.       委派,监管并且控制餐厅/酒吧的运营。 10.    恰当处理任何酒店紧急或者安全情况。   工作要求 1. 2年以上同岗位工作经验。 2. 大专以上学历。 3. 具有良好的英语沟通能力。 4. 具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、直接向前厅部负责人汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通; 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题; 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 任职要求 1、至少3年以上前厅部对客服务工作经验,包含1年以上主管经验; 2、掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行; 3、良好的英语能力及沟通技巧; 4 、具备较好的组织以及解决问题的能力。
  • 值班工程师

    5千-6.5千
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.主管对下属员工和所属系统设备负有全面的管理责任,每天要对主要设备的运行状况进行检查,对重复维修工程及保养进行现场督导。 2.设备发生故障及时组织检修,发现隐患及时组织处理,确保系统设备处于良好的技术状态。当重要设备发生故障时,迅速到现场组织处理并向总工报告。 3.负责制定系统的运行方案,不断研究改进的措施,使设备在安全运行和高水准的前提下力图节省能源。 4.负责制定设备的月度和年度维修保养计划,定期报送总工审定,并负责维修保养计划的实施,制定工作标准,督导下属保证工作质量,提高工作效率。 5.切实执行总工指令,认真贯彻落实岗位责任制,督导下属员工严格执行操作规程及员工守则。 6.制定培训计划,经常对员工进行职业道德和专业技术知识培训。 7.审核员工考勤,做好技术档案管理工作,督导下属做好设备维修、故障处理,零部件更换记录,每月进行整理归档。 8.掌握科技发展动态,推广新技术,改造不合理的设备,完善设计和施工遗留的缺陷,参与各项改造工程,监督外包施工,验收施工质量。 岗位要求: 1.技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验,有1年管理经验或同等的教育和经历者优先。 2.拥有酒店或公寓经验者优先。 3.持有法律可能要求的职业证书和许可证。
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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    此次招聘岗位为:公共区域服务员 a. 态度端正,积极向上 b. 能吃苦耐劳,有相关公共区域工作经验者优先 c. 持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-30
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    工作职责包括但不限于以下各项: •     协助招聘事务的跟进和协调工作 •     员工入、离职手续的办理、相关证明的开具 •     员工档案录入、扫描、归档 •     劳动合同/劳务合同/实习协议到期提醒及续签跟进 •     员工商业保险的跟进 •     考勤核对 •     员工福利事项的执行和跟进 •     配合部门完成对外事务的执行和跟进 •     行政事项执行和跟进,如办公用品的需求采集、办公室维护、员工差旅跟进 任职要求如下: •     本科或以上学历,行政管理、人力资源管理、企业管理等相关专业 •     热爱饮食文化艺术,为人踏实,细心;形象好气质佳,待人接物佳,有服务意识及良好的组织协调能力 •     责任心强、原则性强,执行能力强,具有良好的团队合作精神 •     有较好的英语能力,能适应国际化的工作文化与环境
  • 前台接待

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.处理所有客人入店包括预定的程序。 2.处理所有收款事宜。 3.组织和实行可以满足客人需要和引起客人兴趣的住客活动。 4.处理所有租赁事宜,包括在市场部不在的时候带客人看房。 5.通过电话或带客人看房来协助市场部,在运营和销售上在运营部和合作部门间起到桥梁作用。 6.通过反馈客人意见和销售趋向等为市场部提供相关的信息。 7.在西餐厅帮助服务助理确保为客人提供优良的服务并加强与住客之间的沟通。 8.与住客沟通并为其解释公寓的设备和服务。 9.处理客人投诉并在解决不了的情况下向经理反映但不能影响公司的形象。 10.在客人抵店,离店和换房的时候提供细心周到的服务。 11.处理所有邮件,信息,来电和客人要求的信息。 岗位要求 1.英语口语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 广州 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1、保持房间及外围环境的清洁、完好状态。及时报告需维修项目,实现零缺陷服务;  2、保证设施设备的良好使用状态,及时补充消耗品;  3、帮助住客搬移窗帘、家具、及其它家用设备;  4、帮助清洁房间设施(例如:窗户、地垫、地毯、墙面、灯、空调口、天花等);  5、严格遵照公司的规章和程序,保证住客的安全、舒适;  6、预期住客的需要,并完美地实现之。 7、在需要时清洁房间保持用品的有序、可用。执行计划卫生; 8、掌握有关公司、组织、周边环境及其他相关的信息; 9、向住客介绍公共设施及相关信息,执行CARE清洁维修项目。 岗位要求: 1、初中以上学历,身体健康、品貌端正、诚实肯干;  2、能承受工作压力;
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 生日礼金
    • 包吃包住
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上相关工作经验。 4.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务培训。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
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    • 包吃
    • 年度体检
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    工作职责 1. 统筹拟定饼房食材成本及控制毛利率。 2. 负责本部门员工的考勤工作。 3. 确保生产高质量的甜点制品,包括甜点,饼干,蛋糕,冰激凌,雪芭,果盘,面包,巧克力等提供顾客。 4. 能够时常与业内标杆保持联系,以便提高糕点面包制作工艺,掌握新技术和发展方向。 5. 能够与客人,销售部人员,做好协调工作,以便于满足他们对糕点出品上的特殊要求。 6. 检查员工仪容仪表及个人卫生;注重质量,严格把好面点制作质量关。 7. 开展技术指导和业务培训。   工作要求 1. 酒店、餐厅管理、烹饪艺术相关专业优先,或者需要同等相关经验。 2. 能有效操作电脑设备和其他餐饮电脑系统。 3. 能有效操作和使用厨房生产设备和工具。 4. 需要具备良好的英文阅读,写作能力。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责员工餐厅厨师的管理工作。 拟定采购计划,包括主、副食原料、炊具灶具及洗涤用品等。 对食品的进货要进行质量检验,发现问题通知采购人员及时更换或退货。 负责食品制做的全套流程,保证饭菜质量及食品卫生。 要求员工熟练掌握各类机械设备的安全操作规程。 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 完成领导交办其他任务,向部门经理负责。 日常检查工作:查出勤、查准备、查效率、查卫生、查质量、查库存,发现问题及时解决。 每月做好厨师的考勤。 每周食谱制定。 月终盘存库存,核对帐目。 负责餐厅员工每月的班次。 严格按照绿色酒店标准完成工作,节约能源,减少能耗。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 3、身体健康,作风正派。 4、熟练使用办公软件。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位描述: 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合. 任职要求: 1.大专或以上学历,英文听说读写流利;  2.具有至少3年以上宴会销售行业经验或酒店旅游、商业服务相关销售经验;  3.沟通协调能力强,逻辑清晰,目标导向强,执行能力强;  4.具有较强的开拓市场能力,并具有敏锐的市场观察和洞悉力; 5.有客户资源。
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