【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通英语，大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧、茶艺的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。掌握控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、带领团队及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作。

有五星级酒店相关餐饮经验优先； 做好早餐，下午茶和鸡尾酒的开餐和收餐工作； 确保食物和饮品供应充足，协调好食物饮品的进 出； 熟悉餐饮服务服务礼节，提供专业和标准的餐饮 服务； 做好宾客的入住和退房手续等。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1. 在当班期间协助前台主管对前台的运作负责，录入电脑的资料及存档登记资料和有关预订的统计资料必须有较高的准确性，为客人提供关于酒店相关的宣传咨询及解答； 2. 协助前台主管核实每日报表并及时采取相关提高宾客满意度的行动措施； 3. 负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况，以便能够进行特殊的安排； 4. 确保所有客人的询问和要求能够得到及时、专业、热情、友好的帮助等。

1.  当班期间确保酒店高效运行及夜审工作的完成，保持对客人服务的高标准并使客人满意； 2. 作为酒店管理层的代表，宾客服务经理要处理客人的问题及投诉。在处理这些问题时，必须保持灵敏、外交、并且处理程序符合酒店的政策规定； 3. 确保当班期间对于与酒店管理层相关的事件和需要进一步解决的事情在交接班本上做好准确记录； 4. 按要求解决客人的投诉、不满等，并做好纪录。确保满足客人的需求，及时交接解决客人的投诉，如有需要寻求上级的帮助； 5. 熟悉掌握紧急情况的处理程序并且能够对紧急情况正确处理； 6. 时刻关注并且及时更新酒店所发生的信息以及各项运作，当班时在酒店的公共区域及时出现等。 7. 具有礼宾管理工作经验优先考虑。

1. 作为市场销售部的部门负责人，负责酒店内所有的销售工作，并达到最高的入住率、平均房价以达到预算目标; 2. 定价格策略、优惠政策、特别促销套价及活动。与餐饮部紧密合作，确定客房及会议的销售目标、价格及程序； 3. 与总部及姊妹酒店紧密合作，确立酒店在市场的地位，以从地区及国际多方取得最大限度的客房预定； 4. 积极引导及培训销售队伍，创建市场上的最好业绩。在制定月销售计划及年销售计划的基础上确保销售队伍最具竞争力； 5. 通过建立横向销售管理手段以争取最大利润。加强房间销售和推销酒店。 6. 指导市场服务活动，定位策略，协助完成年度广告预算和计划等。

1. 协助销售经理 / 销售总监的任务主要是在当地区域大力推广本酒店，该职务负责对个人、团体、会议的预定，以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预定、住房率、平均房价及营业额； 2.保持现有客户并发展新的客户； 3.对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动； 4. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系等。

1. 招聘餐饮服务、餐饮厨房及前厅部的应届实习生或毕业生； 2. 为实习生制定轮岗实习计划并培养发展管理型领导人才等。

1. 熟练掌握菜单、食品准备方法及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料； 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3. 按照工作流程寄标准作好开餐准备，客人结束用餐后作收餐工作； 4. 主要以早餐自助西餐为主，午餐及晚餐以点单等。

1.熟练掌握菜单、食品准备方法及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料； 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3.按照工作流程寄标准作好开餐准备，客人结束用餐后作收餐工作； 4.主要以早餐自助西餐为主，午餐及晚餐以点单为主等； 5.协助餐饮经理指导餐饮服务员的基层工作任务等。

1. 树立酒店良好形象并与公众（新闻界人士、公关目标、合资企业、客人、客户及社团）建立良好的关系； 2. 确保所有的印刷品与设计符合集团品牌的标准，并树立集团的企业形象； 3. 负责设计、出品、撰文、新闻发布、出版； 4. 处理公共关系，交流、广告程序； 5. 具有国际品牌酒店市场传媒协调员等工作经验优先考虑晋升机会。

1. 掌握当日客情及餐饮活动。 2. 参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3. 掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4. 在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5. 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6. 做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7. 在前台及大堂与餐厅接待及迎送住离店的宾客。 8. 协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 9. 具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 10. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 11. 身高要求: 女士168cm或者男士178cm。

1. 在岗培训后负责为入住酒店的客人办理入住登记手续、退房账务处理、住店客人问题解决、优质服务沟通； 2. 保持工作连续性、服务连续性，每个班次查看交班记录了解上一班的移交工作事项并跟进处理； 3. 培训后熟练掌握前台系统，能快速准确的处理账务，快速准确的将工作任务派发给相关部门； 4. 熟悉酒店产品知识，准确解答宾客问题，了解酒店的所有活动； 5. 保持个人优质的仪容仪表，树立酒店的良好形象，高效的沟通能力，优质的对客服务意识，不断提高酒店服务品质； 6. 制作相关数据报表，为酒店提供准确的数据信息等。

1. 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业; 2. 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统; 3. 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备; 4. 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。

1. 协助本部门作出餐准备，以有效开展工作; 2. 保持本部门工作场地干净、整齐; 3. 培训和实操热菜、粗加工的烹饪。

1. 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话; 2. 与相关部门合作，对客人进行呼叫; 3. 遵守保护客人隐私的原则; 4. 严格遵守处理紧急事件，如火灾、和其它危机的标准政策和工作程序; 5. 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及在此方面的工作方式。

1. 运用前台系统中的客史资料在保障业务的同时，维护客人与酒店的良好人际沟通关系； 2. 收集汇报即将抵达的重要客人的情况，以便能够进行特殊的接待安排； 3. 对广州本地有广泛的了解，需要快捷和友好地解答及回复客人的需求。维护客人的询问和要求能够得到及时、专业、热情、友好的帮助及反馈； 4. 复查和落实前台工作日志中记录的有关事项及对前台接待员开展相关的操作培训，落实及核查客人的每笔账务； 5. 协助组织安排前厅部的培训，就礼节礼貌，规范服务，仪容仪表及工作技巧等方面进行讲解，加强对前台员工的培训等。

1. 负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的其他物业； 2. 负责各类设备的检修和相关服务，如厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统； 3. 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备等。

1. 在岗培训后负责为入住酒店的客人办理入住登记手续、退房账务处理、住店客人问题解决、优质服务沟通； 2. 保持工作连续性、服务连续性，每个班次查看交班记录了解上一班的移交工作事项并跟进处理； 3. 培训后熟练掌握前台系统，能快速准确的处理账务，快速准确的将工作任务派发给相关部门； 4. 熟悉酒店产品知识，准确解答宾客问题，了解酒店的所有活动； 5. 保持个人优质的仪容仪表，树立酒店的良好形象，高效的沟通能力，优质的对客服务意识，不断提高酒店服务品质； 6. 制作相关数据报表，为酒店提供准确的数据信息等。

早十到晚十，三班倒，工作时长9小时