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  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 10:00
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    岗位职责: 1、全面负责分店经营及各项管理工作; 2、负责完成集团下达的每月各项销售目标和利润目标,根据市场经营环境,能及时做出经营策略的调整; 3、根据分店每日具体销售情况跟进海鲜、肉类及瓜果各项原料的下单; 4、维护现有客户关系及监管开拓新的客户; 5、带领分店各部门负责人按集团要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作; 6、落实管理团队企业管理文化建设,负责员工培训及人才发展,提高员工凝聚力与执行力,营造良好的工作氛围,不断提升服务质量,提升品牌形象及客户满意度。 岗位要求: 1、有大型连锁餐饮企业同岗位3年以上工作经验,有海鲜餐饮行业经验优先; 2、有良好经营管理意识,对市场经营具有敏锐的洞察力,能根据市场实际行情对分店提供更优化经营方案; 3、具备良好的应变能力,能正面及时处理门店运营过程中的突发事件,维护公司对外良好形象; 4、熟悉餐饮行业相关知识及食品安全知识,有良好的知识体系; 5、对集团企业文化具有高度的认同感。
  • 中厨厨师长

    2.3万-3.5万
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 10:00
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    岗位职责: 1、全面负责出品部的各项工作,包括出品制作、研发、人员管理、食材器具管理等; 2、管理出品团队,合理安排工作,确保厨房工作的正常运作; 3、定期对出品部人员进行培训、考核,确保出品达到标准; 4、根据客人反馈的意见与出品管理部沟通,及时调整菜品的制作; 5、负责菜单的筹划和更新,完善公司菜品库; 6、完成上级交代的其他临时性工作; 任职资格: 1、有5年或以上同等岗位出品管理工作经验,熟悉粤菜、海鲜菜品制作,有海鲜餐饮公司工作经验优先; 2、熟练掌握厨房生产与管理的业务知识,熟悉原材料和烹饪工艺的基本原理,具备食品营养卫生知识; 3、熟悉菜品成本核算,掌握餐饮销售知识,有搭建菜品库工作经历; 4、熟悉安全生产、食品卫生法、消防安全管理条例、食品库存等管理知识; 5、有良好的团队合作精神、较强的责任心,出色的组织协能力以及良好的沟通技巧。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 09:28
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    有投必应
    有投必应
    1、按照国家食品安全法律法规及公司各项规章制度,全面负责门店整体的统筹管理工作,切实抓好服务质量、菜品质量、食品安全、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 2、根据公司经营目标,负责制定和分解门店营运目标,并组织实施。 3、负责加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的问题。 4、负责加强财产管理,掌控好物资使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本、杜绝浪费。 5、负责审阅营业报表,进行营业分析,做出相应的经营策略,并报上级,确保营业款的安全。 6、负责做好客情关系维护,提高顾客对品牌的认知度。 7、负责妥善处理客人投诉,不定期组织前厅和后厨人员进行工作复盘,以不断提高菜品质量、提升服务满意度。 8、负责随时检查设备运行情况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行财务权限制度,超出职权范围的先请示后执行。 9、负责不定期组织员工业务技能、营销知识培训,不断学习各项规章制度,增强团队凝聚力和竞争力。 10、做好员工的日常管理工作,切实落实仪容仪表仪态规范工作,坚持公开公平公正的原则做好员工评估工作。
  • 服务总监

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 10:00
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    岗位职责: 1、协助店总全面推进餐厅服务工作的实施; 2、妥善处理顾客的投诉,及时发现和解决问题,对工作中存在的隐患做好预防工作; 3、负责对餐厅楼面、前台及后勤员工的日常工作进行安排,加强员工服务礼仪、服务流程的培训与监督工作,及时发现和纠正服务中存在的问题,不断提高餐厅服务质量; 4、检查餐厅设备的使用情况,建立物资管理制度,做好楼面各项物品维护保养工作,降低损耗; 5、做好餐厅安全防护工作以及对存在的隐患及时给予解决; 6、完成上级布置的其他临时性工作; 岗位要求: 1、有连锁餐饮3年以上同岗位工作经验,有海鲜餐饮行业经验优先; 2、有较强的服务意思、良好的亲和力、责任心强、热爱餐饮行业; 3、具有一定的组织协调能力、思维敏捷、应变能力强,能与其它部门之间达成有效沟通、积极协调和配合工作;
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 10:50
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    德保公司属餐饮行业--团餐企业,本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作,驻点对方公司场地,提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务,现在有北京京东和北方华创项目缺编。 一,岗位职责: 1、负责贯彻执行公司总部各项规章制度和指导措施; 2、负责餐饮中心年度经营管理、安全目标计划的制定、分解、组织和实施;重点抓好餐饮中心成本的核算、费用的降低、劳效的提高,利润率的提升; 3、负责分析顾客需求变化,制定改进方案并实施,确保满意率的不断提升; 4、全面掌握餐饮中心经营情况,调整产品结构,提升产品质量,合理调配设施设备、技术骨干,确保经营指标的完成; 5、选拔、培养项目点人才梯队,不断提高骨干队伍素质,充分发挥各级骨干人员的才能; 6、负责项目点管理水平不断提升,确保食品卫生安全“零事故”,做到机械、人身安全无事故; 7、负责与被保障单位甲方领导的沟通,及时汇报、解决甲方领导提出的问题,营造良好的外部经营环境; 8、妥善处理公共关系,做好与甲方、与顾客的沟通,根据反馈持续改善; 9、关心员工生活,定期组织员工业余文化生活; 10、完成公司临时布置的其他工作。 二,任职资格: 1、全日制大专以上学历(团餐经验接受放宽要求),男女不限,43岁以下,熟练掌握文档、表格、PPT等电脑办公软件的操作使用 ; 2、3年以上团餐管理经验,如连锁社餐/酒店餐饮等服务业管理经验5年以上并热情从事餐饮行业的优秀伙伴也可以沟通; 3、熟悉餐饮出品流程,成本控制,经营增长方式和人员管理,对经营数据敏感,擅长数据分析和人效管控; 4、吃苦耐劳,逻辑思维强,抗压性强,心理素质好,能灵活应变,善于与人交际,沟通表达良好。 三,薪资: 1、基本收入:8000元 2、规模津贴; 2、分红奖金。 四,上班时间: 根据项目点实际经营情况排班,工作时间在9H-10H,具体以各个项目点的实际经营情况决定,主要依据甲方的供餐需要。每个月最少是有4天的休息。 五,福利待遇: 1、公司会有系统的入职培训;薪资于次月28-31日发放; 2、入职会购买深圳五险一金(15日之前入职当月买,15日以后入职次月买),享有团体商业险;购买基数为3523元,非深户是二档;如需购买北京五险一金需面试沟通; 3、法定节假日休息,满一年有带薪年假5天,享有司龄奖; 4、工作期间免费包吃; 5、工作期间免费住宿,提供集体宿舍,无需租金,平摊水电费(不住宿无额外补贴); 6、部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六,上班地址: 全国。 七,公司优势: 1,德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2,我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3,我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。
  • 楼面领班

    1万-1.5万
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1、负责对餐饮服务人员的服务知识培训。 2、做好餐饮服务人员和保洁人员的分工管理工作; 3、全程跟进餐饮服务过程,对餐前准备、上菜流程、餐中服务、餐后清场等各项工作中不合适的地方进行指正、改正,对服务质量负责; 4、监督各种设施或设备的维护保养情况,发现异常及时提出并跟进整改结果; 5、监督会所的清洁卫生情况,发现异常及时提出并跟进整改结果; 6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾. 任职资格: 1、精通中餐餐饮服务流程和规范 2、1年以上餐饮管理工作经验,具有高档星级酒店工作经验优先 3、较强的团队管理能力和沟通能力
  • 餐饮主管

    1万-1.5万
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1、全面负责会所的餐饮服务管理工作; 2、做好餐饮服务人员和保洁人员的分工管理工作; 3、全程跟进餐饮服务过程,对餐前准备、上菜流程、餐中服务、餐后清场等各项工作中不合适的地方进行指正、改正,对服务质量负责; 4、监督各种设施或设备的维护保养情况,发现异常及时提出并跟进整改结果; 5、监督会所的清洁卫生情况,发现异常及时提出并跟进整改结果; 6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾; 7、负责对餐饮服务人员的服务知识培训。 任职资格: 1、精通中餐餐饮服务流程和规范 2、3年以上餐饮管理工作经验,具有高档星级酒店工作经验优先 3、较强的团队管理能力和沟通能力
  • 餐饮领班

    1万-1.5万
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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1、负责对餐饮服务人员的服务知识培训。 2、做好餐饮服务人员和保洁人员的分工管理工作; 3、全程跟进餐饮服务过程,对餐前准备、上菜流程、餐中服务、餐后清场等各项工作中不合适的地方进行指正、改正,对服务质量负责; 4、监督各种设施或设备的维护保养情况,发现异常及时提出并跟进整改结果; 5、监督会所的清洁卫生情况,发现异常及时提出并跟进整改结果; 6、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾. 任职资格: 1、精通中餐餐饮服务流程和规范 2、1年以上餐饮管理工作经验,具有高档星级酒店工作经验优先 3、较强的团队管理能力和沟通能力
  • 酒吧经理

    1万-1.5万
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-11
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    工作经验:有相关国际酒店酒吧或亚洲前50等工作经验优先; 酒吧知识:有良好的酒吧行业知识,包括酒水知识、调酒技巧、酒品管理和库存控制等; 领导能力:具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作; 客户服务技巧:具备出色的客户服务技巧,能够与顾客建立良好的关系,解答问题和投诉,并确保顾客的需求得到满足; 财务管理能力:具备财务管理能力,能够制定和执行预算,并监控酒吧的经营成本和盈利能力; 团队管理:具备团队管理能力,能够协调和管理酒吧团队,包括服务员、调酒师和其他员工,确保协调和高效的工作; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的决策和调整; 卫生和安全:了解和确保符合卫生和安全标准,包括食品安全、酒精控制和工作场所安全等方面; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1、负责餐厅日常销售工作的实施及管理,做好客户开发与维护关注。 2、积极地传播品牌及产品信息,在负责的市场内营造餐厅的知名度,在负责的区域内,与店总及运营部门负责人一起计划销售攻势,并确保其实现。 3、积极倾听和积极回应客户的问题,和请求使用品牌或财产具体流程。 4、熟悉深圳本地餐饮市场,负责不断开发、发展新客户。 5、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 岗位要求 1、大专以上学历。有1年以上同岗位工作经验。 2、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧。
  • 市场经理

    1.2万-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-11
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    职位描述 招聘人数:1人 岗位职责: 1.掌握餐饮市场营销数据,熟悉线上渠道管理维护运作。 2.按照目标开发并执行公关/广告传媒计划,并与公关客户保持联系。 3.挖掘内外部品牌合作机会,整合多方资源打造具有影响力的品牌项目。 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到餐厅品牌的标准,维护餐厅的正确形象和定位。 5. 根据品牌项目实施效果,不断优化,带领团队灵活执行,提升品牌营销效率。 6. 各类品宣活动组织,包括邀请媒体,本地重要人物及公司客户。 岗位要求: 1.优秀的沟通能力,包括口头和书面表达 2.有媒体合作资源,并根据运营需求合理调配 3.具备国际品牌酒店2-3年的相关工作经验
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 10:50
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    德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业,本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作,驻点对方公司场地,提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一,岗位职责: 1、负责贯彻执行公司总部各项规章制度和指导措施; 2、负责餐饮中心年度经营管理、安全目标计划的制定、分解、组织和实施;重点抓好餐饮中心成本的核算、费用的降低、劳效的提高,利润率的提升; 3、负责分析顾客需求变化,制定改进方案并实施,确保满意率的不断提升; 4、全面掌握餐饮中心经营情况,调整产品结构,提升产品质量,合理调配设施设备、技术骨干,确保经营指标的完成; 5、选拔、培养项目点人才梯队,不断提高骨干队伍素质,充分发挥各级骨干人员的才能; 6、负责项目点管理水平不断提升,确保食品卫生安全“零事故”,做到机械、人身安全无事故; 7、负责与被保障单位甲方领导的沟通,及时汇报、解决甲方领导提出的问题,营造良好的外部经营环境; 8、妥善处理公共关系,做好与甲方、与顾客的沟通,根据反馈持续改善; 9、关心员工生活,定期组织员工业余文化生活; 10、完成公司临时布置的其他工作。 二,任职资格: 1、全日制大专以上学历(团餐经验接受放宽要求),男女不限,43岁以下,熟练掌握文档、表格、PPT等电脑办公软件的操作使用 ; 2、3年以上团餐管理经验,如连锁社餐/酒店餐饮等服务业管理经验5年以上并热情从事餐饮行业的优秀伙伴也可以沟通; 3、熟悉餐饮出品流程,成本控制,经营增长方式和人员管理,对经营数据敏感,擅长数据分析和人效管控; 4、吃苦耐劳,逻辑思维强,抗压性强,心理素质好,能灵活应变,善于与人交际,沟通表达良好。 三,薪资: 1、基本收入:8000元 2、加规模津贴; 3、再加分红奖金。 四,上班时间: 根据项目点实际经营情况排班,工作时间在9H-10H,具体以各个项目点的实际经营情况决定,主要依据甲方的供餐需要。每个月最少休息4天。 五,福利待遇: 1、全面且系统的入职培训;薪资于次月28-31日发放; 2、购买五险一金; 3、法定节假日放假,满一年享带薪年假,享司龄奖; 4、工作期间免费包吃; 5、工作期间免费住宿,提供集体宿舍,无需租金,平摊水电费(不住宿无额外补贴); 6、部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六,上班地址: 全国。 七,公司优势: 1,德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2,我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3,我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
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    德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业,本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作,驻点对方公司场地,提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一,岗位职责: 1、负责贯彻执行公司总部各项规章制度和指导措施; 2、负责餐饮中心年度经营管理、安全目标计划的制定、分解、组织和实施;重点抓好餐饮中心成本的核算、费用的降低、劳效的提高,利润率的提升; 3、负责分析顾客需求变化,制定改进方案并实施,确保满意率的不断提升; 4、全面掌握餐饮中心经营情况,调整产品结构,提升产品质量,合理调配设施设备、技术骨干,确保经营指标的完成; 5、选拔、培养项目点人才梯队,不断提高骨干队伍素质,充分发挥各级骨干人员的才能; 6、负责项目点管理水平不断提升,确保食品卫生安全“零事故”,做到机械、人身安全无事故; 7、负责与被保障单位甲方领导的沟通,及时汇报、解决甲方领导提出的问题,营造良好的外部经营环境; 8、妥善处理公共关系,做好与甲方、与顾客的沟通,根据反馈持续改善; 9、关心员工生活,定期组织员工业余文化生活; 10、完成公司临时布置的其他工作。 二,任职资格: 1、全日制大专以上学历(团餐经验接受放宽要求),男女不限,43岁以下,熟练掌握文档、表格、PPT等电脑办公软件的操作使用 ; 2、3年以上团餐管理经验,如连锁社餐/酒店餐饮等服务业管理经验5年以上并热情从事餐饮行业的优秀伙伴也可以沟通; 3、熟悉餐饮出品流程,成本控制,经营增长方式和人员管理,对经营数据敏感,擅长数据分析和人效管控; 4、吃苦耐劳,逻辑思维强,抗压性强,心理素质好,能灵活应变,善于与人交际,沟通表达良好。 三,薪资: 1、基本收入:8000元 2、加规模津贴; 3、再加分红奖金。 四,上班时间: 根据项目点实际经营情况排班,工作时间在9H-10H,具体以各个项目点的实际经营情况决定,主要依据甲方的供餐需要。每个月最少休息4天。 五,福利待遇: 1、全面且系统的入职培训;薪资于次月28-31日发放; 2、购买五险一金; 3、法定节假日放假,满一年享带薪年假,享司龄奖; 4、工作期间免费包吃; 5、工作期间免费住宿,提供集体宿舍,无需租金,平摊水电费(不住宿无额外补贴); 6、部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六,上班地址: 全国。 七,公司优势: 1,德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2,我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3,我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。
  • 施工监理

    2万-3万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-09
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    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    其他 | 100-499人
    发布于 09:40
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    岗位要求: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识:准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。
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    发布于 09:40
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    岗位要求: 1. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量; 2. 以身作则,帮助并带领员工; 3. 合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识; 4. 性格开朗,能从容应对压力; 5. 流利的英语口语优先,掌握相关餐饮英语技能。 Qualifications Requirement: 1. At least 2-year similar working experiences. 2. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 3. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 4. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 5. Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information. 6. Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness. 7. Has team spirit, willing to provide assistance and helpful. 8. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 9. Accepts to take shift work. 10. Proficiency in oral F&B English skill.
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-10
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    【任职要求】 1、30-45岁,具有酒店配套餐厅厨师长工作经验,擅长自助早餐、会议餐的出品,同时又能够出品部分西式早餐产品; 2、熟悉酒店配套自助早餐、会议餐,茶歇等出品操作流程,能够独立且合理编排会议餐餐菜单; 3、具备良好的培训带教能力,提升员工的工作技能和素质; 4、有良好的团队管理能力,沟通能力,能够合理进行人员分工及工作调配,能够与酒店店总保持良好的合作关系; 5、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 6、具备一定的出品审美能力。 【福利待遇】 1、综合薪资12000-15000元,其中底薪80%,绩效20%; 2、月休四天,入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等。 【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2、负责餐厅楼面和厨房的排班,团队管理工作; 3、负责每日原材料的下单与收货工作; 4、负责餐厅的客诉处理,员工的日常培训和带教工作; 5、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。 备注:餐厅维也纳酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 10:00
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    岗位职责: 1、负责员工入职、离职、调岗、转岗手续办理,管理人事档案; 2、负责管理更新安全生产档案、食品安全档案; 3、负责公司人员考勤、宿舍管理,水电费的核算统计; 4、负责员工工衣的申购、发放、回收; 5、负责公司社保、意外险的购买; 6、负责办公室日常工作的上传下达以及及时跟踪反馈。 岗位要求: 1、有1-2年以上人事行政工作经验优先,有餐饮服务行业优先考虑; 2、电脑操作熟悉,沟通协调能力佳,有较强的执行力,中专或以上学历; 3、有一定抗压性,性格开朗,工作积极主动。 工作地点:深圳市罗湖区区笋岗街道田心社区宝安北路3008号宝能环球汇6层
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    发布于 09:40
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    岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1. Strong Pastry and Bakery Skills. 丰富的饼房和面包房的技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills. 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills. 良好的工作技巧创造性。 4.  Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。   Required Qualifications岗位要求: 1. 2 years above as Pastry CDP in 5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 两年以上饼房主管的经验,在五星级酒店的全日餐厅或高端餐厅。 2. Minimum requirements-College/University graduate, preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 大学专科或本科毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 3. Good command in English (verbal & written). 良好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Working experience in similar capacity with international chain hotels or restaurants. 具有在国际连锁酒店或高端餐厅工作的相关经验。   餐厅概况 MESĀ餐厅位于深圳罗湖区笋岗万象食家,主打西班牙拉丁美洲菜系,该项目与Chef Ricardo Chaneton合作,其是香港米其林一星及亚洲五十佳餐厅排名27的南美风格餐厅Mono的主厨。
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 10:00
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    所属分店—深圳罗湖水贝店 岗位职责: 1、主要协助楼面经理做好服务接待工作,做好每日交接班工作 2、协助经理认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,了解当日客人的接待情况。 3、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 4、检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。 职位要求: 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 10:00
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    • 投递简历
    所属分店—深圳福田岗厦店 岗位职责: 1、主要协助楼面经理做好服务接待工作,做好每日交接班工作 2、协助经理认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,了解当日客人的接待情况。 3、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 4、检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。 职位要求: 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
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    其他 | 100-499人
    发布于 09:40
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    岗位职责: 1 负责接听餐厅订餐电话及记录,客情维护; 2. 负责每天厨房产品的确认; 3. 协助前厅服务及领位工作; 4. 完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求: 1. 大专以上学历,性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 有餐饮行业工作经验,有英语交流能力者优先; 3. 有国际品牌酒店Call Center/Service Center工作经验优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 10:50
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    一、岗位职责: 1·负责内部餐厅包厢的接待服务,如来访接待,迎候来宾,安排领导、客人的座位就餐指引、点菜、下单、菜牌、餐桌服务和餐后欢送,协助上级进行美食节活动或者宴席的设计、装饰和布置等; 2.在无接待需要的时候去协助员工餐厅的餐线售卖和收银等,以及领导交代的其他工作。 二、岗位要求: 1·年龄36岁以内,【形象好气质佳】,身高162cm以上,言行举止得体大方,思维敏捷; 2·有接待餐经验或者内部领导用餐服务经验,懂接待餐礼仪,有星级酒店工作经验或深圳市品牌酒楼工作经验优先; 3·学习能力强,具有良好的沟通表达能力,积极、认真对待工作,遵守公司的规章制度,服从上级管理。 三、薪资: 7000-7500元,具体面议,工作期间包吃住,入职有五险一金。 四、上班时间: 09:30-13:30,16:30-20:30,月休息是八天 五、上班地址: 中国银行(深圳市分行) 广东省深圳市罗湖区建设路2022号深圳国际金融大厦31层
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 10:50
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1·负责内部餐厅包厢的接待服务,如来访接待,迎候来宾,安排领导、客人的座位就餐指引、点菜、下单、菜牌、餐桌服务和餐后欢送,协助上级进行美食节活动或者宴席的设计、装饰和布置等; 2.在无接待需要的时候去协助员工餐厅的餐线售卖和收银等,以及领导交代的其他工作。 二、岗位要求: 1·年龄36岁以内,【形象好气质佳】,身高162cm以上,言行举止得体大方,思维敏捷; 2·有接待餐经验或者内部领导用餐服务经验,懂接待餐礼仪,有星级酒店工作经验或深圳市品牌酒楼工作经验优先; 3·学习能力强,具有良好的沟通表达能力,积极、认真对待工作,遵守公司的规章制度,服从上级管理。 三、薪资: 7000-7500元,具体面议,工作期间包吃住,入职有五险一金。 四、上班时间: 09:30-13:30,16:30-20:30,月休息是八天 五、上班地址: 中国银行(深圳市分行) 广东省深圳市罗湖区建设路2022号深圳国际金融大厦31层
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-11
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    工作经验:有米其林黑珍珠或国际酒店的工作经验优先,特别是在餐饮行业服务领域有管理或主管经验的: 餐饮知识:有一定的餐饮行业知识和对中餐文化的了解,了解传统中餐的菜肴、饮食习惯和礼仪等; 领导能力:具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的服务流程和团队的高效运作; 客户服务技巧:具备出色的客户服务技巧,能够与客人建立良好的关系,解决问题和投诉,并确保客人的需求得到满足; 沟通能力:良好的沟通和协调能力,能够与其他部门和团队成员有效地沟通和合作,确保各项任务的顺利完成; 组织能力:良好的组织和时间管理能力,能够合理安排工作计划和任务分配,处理多项任务并保持高效率; 弹性和应变能力:能够应对繁忙的工作环境和高峰期的压力,灵活应对突发情况,并做出适当的决策和调整; 学历要求:大专以上学历(能力特别突出者除外)。
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