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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-11
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    2年以上同岗位工作经验,具有熟练的调酒经验,懂得各类酒类知识,有中级调酒师技术证书及以上,有独立的特色作品且获得过相关奖项或比赛经历者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 成本会计

    5千-6千
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    工作概述:负责成本核算及控制,各种成本数据的审核,仓库物料的收、发、存管理,成本 相关报表的制作,成本分析,协助财务总监做好相关成本管理。 岗位职责: 1.   监督部门营运手册的准备和更新的工作。 2.   建立成本控制体系,确保其有效实施以减少浪费及损失。 3.   负责协助财务负责人编制酒店成本预算。 4.   对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核,确保价格的合理定位。 5.   定期组织并实施市场调查,确保市场信息资料的及时更新。 6.   协同餐饮部门建立成本卡片体系,并持续的加以监督,以确保成本控制的有效实施。 7.   负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作,确保酒店资产的完整。 8.   负责审核制定仓库存货的存货量,确保存货的合理库存以及及时补充。 9.   每月协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪,确保减少滞留品报废损失。 10.  定期报出《成本报表》,进行成本分析,提出相关的合理化建议。为酒店高层管理者提供 日常管理信息资料。为部门主管提供必要的成本数字,以便他们经营各自的利润中心。 11. 根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况,结合毛利率,就餐厅销售或推广品 种的选定提出建议,为提高餐厅的经营业绩提供信息。 12. 负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作,对抽查中发现的问题及时向财务总监汇报。 13.  全面熟悉物料部门的运营,包括收货、采购、发货、仓库和厨房的运作。 14.  全面掌握内部控制程序。 15. 负责酒店固定资产的日常管理,定期及不定期进行固定资产的盘点工作,完成盘点报告, 就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 16.   负责组织餐饮及房务类营运物资的季度盘点工作,完成盘点报表,就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 17.  定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议的有效性和进行的必要性。 18.  确保员工了解所有内部规章制度并遵照执行。 19.  进行员工年度表现发展评估,帮助员工实现自己的职业目标。 20. 完成上级安排的其他工作。 任职要求: 1.大专以上学历 2.有酒店成本会计2年以上工作经验 3.熟悉酒店成本分析,能独当一面 4.较好的沟通表达和办公软件操作基础 工作地点:深圳上海宾馆(深圳福田区) 岗位:双休  包吃包住
  • 销售经理

    6千-9千
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    1. 工作概述:主要任务是在本地区推广酒店,组织并实施酒店客户管理,负责已签约的重要个人或团体的预订,以及发展有潜力的客户。 2. 岗位职责: 2.1根据部门制定的市场销售计划,具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 2.2制定销售计划,确定销售目标、销售重点和行动方案;并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 2.3检查督导销售主任的工作,带领销售主任完成规定的营业销售计划。 2.4按计划走访客户,了解客户意见,增强与客人的沟通,与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 2.5正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的营业效益。 2.6积极配合有关部门做好客人接待工作。 2.7准备并按时上交各项报告。 2.8完成上级交办的其它工作。 3. 任职要求: 3.1自然条件:性别不限,27岁以上,女性身高160CM以上,男性身高172CM以上,五官端正。 工作地点:深圳上海宾馆(深圳市福田区深南中路3032号)
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    一、工作概述:遵照格兰云天品牌酒店人力资源管理手册要求,在餐饮部总监的领导下,全面负责将公司的指示和员工的反馈上传下达,根据餐饮部的指示完成中餐厅的预算、控制费用。 二、岗位职责 1.负责制定中餐厅长期、短期的年度和月度计划,完成各项接待任务和经营指标,并对 月度、年度经营情况进行分析并报餐饮部总监,对本部门工作绩效BSC负责。 2.主持建立和完善中餐部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。 3.控制中餐各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本费用控制。 4.负责定期同中餐厅营业经理、行政总厨研究新菜品,推出新菜单并有针对性地进行项 促销活动。 5.负责对中餐厅员工的考核聘用、工作安排、工作考核、奖惩工作。 6.建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客投诉, 保证最大限度的满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 7.重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”。 8.做好中餐厅与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 9.参加酒店的工作例会,主持中餐厅工作例会,保证酒店的工作指令得到有效的执行。 10.完成总经理、副总经理交给的其它工作。 11.推进本部门管理创新工作,定期组织本部门座谈会议,完成微创新及最佳实践目标。 12.配合餐饮总监完成管理公司餐饮部的关键性工作。 任职要求: ◆有星级酒店中餐厅经理两年以上工作经验 或大型餐饮中餐负责人经验 ◆懂得餐饮营销方案 ◆形象气质佳 ◆业务素质:具有一定的承受压力的能力,经营思路开阔,勇于创新。有很强的组织、协调、表达等能力;带领及调动团队积极性和凝聚力。
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    一、工作概述:在餐饮部总监的领导下,全面负责西餐厅、大堂吧及送餐部的营运和接待,组织并督导员工提供优质的出品与酒水服务,设计和安排大型饮食促销活动,制订并落实西餐厅、大堂吧的经营目标,完成部门利润计划,并创造不断进取和创新的工作气氛。 二.岗位职责 1.贯彻执行餐饮部总监下达的工作要求,组织下属和协调,在指定时间内完成任务同时 达到酒店的标准。 2.准时出席餐饮部每天例会,将公司的指示及时传达。 3. 管理督促员工遵守酒店的规章制度、餐厅制度和服务程序,确证餐厅营运顺畅。 4.营业时间在一线指挥督导,及时发现和纠正服务中产生的问题,令客人在餐厅得到满 意的服务。 5.重视属下的培训工作,掌握员工的思想动态,关怀、爱护员工,检查员工的日常考勤 情况,仪容仪表,根据员工的工作表现作评估,给予晋升与降级。 6.与厨师保持良好的联络沟通,及时告知客人对食物的意见,共同商谈菜系的改良,按 要求及时更换菜牌。 7.定时检查餐厅设备情况,做好设备保养监护工作,并负责餐厅的防火安全工作。 8.主持每天开餐前或餐后例会及每日督导员工的例会,加强沟通,提高服务质量。 9.向餐饮总监提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等的创新建议。 10.审批员工的排班表。 11.定时与厨房抽检餐厅环境卫生,厨房设备,安全逃生门等。 12.加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品使用情况。 13.与酒店各部门保持良好关系。 14.清楚了解餐厅的营业预算、成本预算及实际的营业收入,当发生实际营业收入低于预 算时,必须找出原因并制定措施设法完成指标,对本部门工作绩效BSC负责。 15.参与每年的年度预算制定(营业额成本、人员编制、固定资产增购等)。 16. 负责组织和推进本部门管理创新工作,定期组织本部门座谈会议,完成微创新及最佳 实践既定目标。
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    1.工作概述:依据确定的程序,与酒店客人保持良好的沟通,了解客人需求、意见,协调和运用酒店各方面资源予以满足,不断为客人创造满意和惊喜,督导宾客关系员为客人提供行李服务。 2. 岗位职责 2.1 部门经营管理 2.1.1 贯彻执行酒店产品销售计划与酒店促销方案; 2.1.2 协助跟进房差、Due Out、High Balance和DND工作; 2.2 部门团队建设 2.2.1 按规定参加各类会议和培训; 2.2.2 与酒店各部门员工保持高效合作; 2.3 对客管理 2.3.1 协助前台做好登记入住、退房; 2.3.2 推动落实客人认知计划,维护客史档案,确保酒店相关服务部门获得准确的服务信息; 2.3.3 指导前台做好会员发展和会员信息咨询工作,好新会员信息的录入和上传,确保会员信息的完整和准确; 2.3.4 负责每日抵店会员、尤其是荣耀卡和至尊卡会员的接待礼遇工作,督导相关部门确保各项会员礼遇措施和优惠政策的落实; 2.3.5 抓住所有与客人接触的机会,收集客人的个性化需求,协调各部门提供个性化服务,特别是贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客; 2.3.6 负责跟进VIP、回头客、熟客、常住客、会员等的接待服务工作; 2.3.7 负责为住店期间过生日的客人提供酒店礼遇及相关服务; 2.3.8 督导下属做好客人行李服务,处理客人的邮件、信息、传真、快递等物品; 2.3.9 及时解决客人的问询,处理并及时向领导反馈客人投诉; 2.3.10 协助宾客关系经理做好车辆的日常管理工作,协助检查和安排客人及内部人员车辆服务; 2.3.11 协助领导做好酒店客房及各项设施的参观引领和介绍; 2.3.12 了解日常事务及酒店当天宴会活动,以便提供准确的问询服务; 2.4 设施物资管理 2.4.1 督导下属做好礼宾设施设备的维护保养,如行李车、轮椅、告示牌和铜柱等; 2.4.2 督导下属做好大堂各区域灯光、水牌、植物、装饰品等设施的管理; 2.4.3 督导下属按规定管理行李房,确保客人行李物品安全、有序; 2.4.4 督导下属维护酒店入口的干净、整洁、通畅; 2.4.5 检查和安排客人及内部人员车辆服务; 2.5 安全管理 2.5.1 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 2.5.2 协助处理一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物; 25=.6 完成上级交办的其它任务。 3. 任职要求 3.1 自然条件:男女不限,22岁以上,身高男172 CM以上,女165CM以上,身体健康,精力充沛,形象良好; 3.2 文化程度:大专以上,旅游、酒店专业优先; 3.3 工作经验:1年以上四星级或以上酒店同等职位工作经验; 3.4 语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通。 3.5 业务素质: 3.5.1 熟悉星级酒店前厅部服务项目和运作模式。 3.5.2 熟悉西软系统和门锁系统的操作和管理 3.5.3 熟练使用OFFICE办公软件; 3.5.4 具有良好的组织协调能力、社交沟通能力和应变能力。 3.6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 05-11
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 9、国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    目前招聘岗位为前台领班 岗位职责 1、为住店客人办理入住及退房手续,健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专或以上学历,有前台岗位工作经验2年以上,熟悉掌握opera系统。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    【岗位职责】 1、负责酒店婚宴等活动现场灯光音响调节跟进; 2、为会议设置好灯光的调试,配合宴会情况作好灯控工作, 3、掌握音响工程的基本知识,能承接演出的音响工程,对音响设备进行配置; 4、完成各类音响设备的基本操作。 5、定期对所有灯光等设备进行测试、除尘等工作。 【岗位要求】 1、熟练掌握各种灯光控制系统,熟悉大型宴会灯光/音响,并有实际操作经验; 2、熟悉婚宴及活动操作流程; 3、舞台灯光设计及结构系统连接,现场安装指导; 4、熟悉AutoCAD,AI软件,灯位图设计等; 5、吃苦耐劳,对舞台灯光音箱绝对专业,有现场操控经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1.协助行政管家建立部门的标准操作流程和政策。 2.协助行政管家监督客房部每天的日常运营,保证客房楼层和公共区域都达到清洁标准以及所有团队成员提供高标准的对客服务。 3.监督和督促部门培训,包括培训项目、计划和方法。 4.根据酒店生意情况平衡员工的工作安排。 5.在日常运营过程中对部门员工的日常表现进行评估。 6.对空房间和住客房进行常规巡查,以确保房间达到高标准的清洁。 7.巡视酒店楼层、后场楼梯通道等客房区域,确保高标准的清洁和维护。 8.行政管家不在时,监督洗衣房每天的正常运作。 9.主持每日楼层经理/楼层主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等。 10.协助行政管家定期召开客房部沟通会议,听取员工意见以更改完善管理办法,与员工沟通酒店发生的需要特别注意的分享。 11.行政管家缺席时,参加相关会议。 12.和工程部保持高效沟通以维护保养客房,使房间一直处于良好的状态。 13.与前厅部协调配合,关闭需要维修和深度清洁的房间,并保证在最短时间恢复出售。 14.协助行政管家,参与并提供相关部门预算的建议。 15.确保对采购物品的数量得到控制和优化,部门的费用在酒店预算可控范围内。 16.确保客房部的所需物品的充足性。 17.确保员工坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 18.执行酒店管理层委派的其它工作。 19.如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 工作技能要求: 1.积极聆听、多方位思考; 2.较强的领导和人员管理技能,附加培训技能; 3.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准; 4.较强的的人际处理能力并关注细节; 5.具有良好的关于管家部楼层专业知识及PA基本运作知识;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责(会务统筹经理 1名) 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 岗位职责(会议销售经理 4名) 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及 VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
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    确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报 执行和维护信贷与收款制度和程序,通过减少坏帐的出现和提高运作资本使酒店的利润最大化 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度 完成每月的餐费及招待费报表 完成每月的月底结账 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 审查核对预付款项,确保付款到位。 核對每日收入是否与备份相符。 确保遵守酒店的信贷制度。 直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 与顾客和其它部门合作,协調和交流有关信贷发放的相关事宜,跟进欠款帐目并协助处理信贷申请 和应收主管紧密合作,负责检查和维护应收帐款的帐龄 监控团体和会议的特殊帐目安排要求,确定入帐符合顾客的需求 每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正 监控并跟进逾期未付账户的收款 每月进行坏账清单审核,并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析 联合应收账款对账目询问进行回应和解释 协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款 为月末分析准备管理报告,并为信贷会议提供文件 月底前审核当月计提的坏帐准备,坏帐注销及其它调整 与洲际集团相关人员组织月度信贷会议,突出当月信贷实施情况,坏账和员工挂帐显著的情况,并对任何涉及跟进的账目进行讨论
  • 销售经理

    5.5千-1万
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    岗位职责 1.执行酒店营销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、完成计划目标。 3.与相关部门沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责 1.收集对客服务过程中所产生的问题信息; 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 3.负责处理宾客问题和投诉; 4.负责重要宾客的迎领工作; 5.进行酒店安全和日常的设备检查工作; 6.解决当班期间发生的安全问题; 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2.形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3.仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际,具有较好的管理和协调能力; 4.注重细节,工作负责,敢于承担,执行力较强; 5.有良好的学习能力和抗压能力。
  • 宴会主管

    4千-5千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    1. 了解酒店宴会管理运作流程,掌握宴会服务标准与程序; 2. 能够协助经理培训部门员工,有关联工作经验; 3. 有五星级酒店同职经验为佳。
  • 应收专员

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店每日各类营收单据的整理和审核工作; 2、做好每月岗位相关的财务月结工作; 3、做好第三方销售平台佣金核对工作; 4、做好酒店销售提成等数据审核工作; 5、完成财务总监安排的秘书工作。 岗位要求 1、财务类相关专业毕业,大专以上学历,1年以上工作经验。 2、诚实守信、工作细心,原则性强; 3、熟悉电脑基本应用,尤其是财务常用EXCEL的操作; 4、有酒店相关工作经验优先
  • 万能工

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    一、岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度; 2、按计划检修客房、公共区域,根据客房损坏情况排出先后维修次序; 3、完成综合性临时任务,做好客房、餐厅、大堂等维修工作; 4、完成值班工程师安排的其它工作。 二、岗位要求 1、初中以上文化程度,2年以上同岗位工作经验; 2、以电工优先,对空调、木工、油工专业知识有一定了解和操作技能; 3、服从工作安排,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1.始终了解各餐厅的运营信息,尤掌握酒店重要部门的信息更新。 2.负责记录部门所有销售及其他相关活动,为制定下月暂行月度安排表做好准备。 3.及时收集客户反馈,每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息,便于提高和改进。 4.在餐饮总监或餐饮经理的督导下,制定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 5.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1.较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 2.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 2.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 3.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 4.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 5.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 6.时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 岗位要求: 1.握食品安全体系方面的知识。 2.至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 3.掌握各种煎,烤,煮,炸,焗,烩,产品烹饪技术,熟悉操作扒板类,烧烤类汁酱类产品制作技术。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1.负责制定酒店各部门有关消防安全工作制度, 以及酒店消防中心设施设备标准操作程序。 2.根据酒店岗位特点负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训以及消防器材的使用和操作讲解。 3.负责监督安全保障部消防监控中心员工对酒店消防器材和设备的保养以及检查运行状态,并作好检查保养记录工作,做到定时,定位,定点。 4.定期检查酒店消防安全制度执行情况,并提出整改意见和方案。 岗位要求: 1.拥有消防安全管理员证书。 2.有处理突发案件和事故的能力。 3.掌握安全措施/国家法律、法规,本地城市的地方性法规。
  • 深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1.紧急事故与故障的处理。 2.正确的控制、管理所有设备、工具和物料。 3.酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导。 4.组织并带领员工进行日常的各项维修工作,确保所完成工作的质量符合酒店的要求。 5.协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划,推动员工达到共同目标,加强团队精神。 岗位要求: 1.需持证上岗。 2.强烈的团队合作意识,诚实、能吃苦,无不良嗜好。 3.具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识。
  • 管事部主管

    4.3千-5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-11
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    岗位职责: 1.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 2.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 3.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 4.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 5.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 岗位要求: 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识。 3.两年的国际品牌酒店管事部领班经验优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    1. Familiar with and able to handle different kinds of cloth. 2. Ensure proper use of equipment and chemicals. 3. Report any equipment malfunctions to laundry manager immediately. 4. Carefully handle guests' clothes to avoid damage, shrinkage, loss of buttons, etc. 5. Collect guest clothing when required, ensure accurate record of guest room number. Check all items before and after washing and record damage, fading, etc. Do not dispose of unfamiliar material without authorization. 6. Check guest laundry cost and ensure accurate and timely delivery. 7. Provide excellent service to guests 8. Complete additional tasks assigned by manager 1. 熟悉并能正确处理各种不同的布巾 2. 确保正确使用设备和化学剂 3. 立即向洗衣房经理汇报有关设备故障的问题 4. 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等 5. 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理 6. 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出 7. 向客人提供优质服务 8. 完成经理交给的额外任务
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 05-11
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    1. Conduct public relations activities in accordance with the hotel's market objectives, liaise with the Marketing Department, identify target markets and enter these markets through public relations strategies. 2. Liaise with media personnel and plan press conferences and other press events. Liaise with media on behalf of the hotel to promote a good PUBLIC relations image and counteract any negative influences. 3. Develop and organize promotional activities, coordinate with relevant departments, invite guests and media to participate in promotional activities, prepare and conduct press conferences. 4. Accepted complaints, applications and inquiries from customers and media, and coordinated relevant departments to deal with them. 5. Build a good image in the local market by participating in various activities in the local market. 6. Determine the brand promotion strategy. 7. Hotel advertising, advertising copy and software writing and release, media industry public relations. 8. Overall image conception and design of the hotel. 9. Make posters, brochures, samples and other hotel publicity materials. 10. Responsible for maintaining and updating the hotel website. 1. 依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定目标市场并通过公关策略打入这些市场。 2. 与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其他新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵消一切不良影响。 3. 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布会。 4. 接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 5. 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好的形象。 6. 确定品牌的推广策略。 7. 酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 8. 酒店的整体形象构思、设计。 9. 制作海报、宣传册、样本等系列酒店宣传材料。 10. 负责酒店网站维护与更新。
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