In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

1、具有高星级西点工作两年以上者； 2、做好菜肴出品，控制成本，出品符合五星级酒店定位及水准； 3、做好本岗位用品用具、设施设备的清洁，维护和保养，保持工作环境卫生整洁； 4、做好厅面沟通，了解宾客对菜品反馈信息及时上报； 5、做好西点菜肴创新；

一、职责范围 1、在会议开始前半个小时，检查各项准备工作已经完成，开启空调灯光。 2、与主办方沟通再次确认现场开始时间及其他事项。提前10-15分钟站在迎宾厅的入口处，准备迎接客人。 3、准备好会议要求的开水、茶水等。 4、到岗后再次检查自己的仪容仪表是否规范。 5、核对当场会议人数，掌握会议的目的和性质、会议的正式名称，有无餐劵及席卡。 6、客人到来时应立即上前迎接，并做引领引导，全程面带微笑，亲切问候客人。 8、安排指引人员在会场入口处迎接，为与会客人提供指引及会场咨询服务。 9、解决会务组的临时问题，保持现场参与人员有序签到入场直至会议开始。 二、任职资格 1、中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2、熟悉会议接待的工作规范和要求。 3、一定的文字语言表达能力。 4、工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1.确保酒店泰餐厅的顺利运作，根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 2.协助餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 3.做好餐前和餐后的各项工作。 3.现场服务管理，督导管辖区域员工的对客服务工作，确保服务符合标准。 4.征求客人的意见，处理客诉，并及时向餐厅经理反映。 5.完成上级领导指派的其他工作。 任职要求： 1、热爱酒店行业外形端庄，乐观开朗； 2、良好的服务意识及团队管理能力，至少2年以上餐饮工作经验。 3.  具备基础计算机操作基础 4.  有东南亚餐厅工作经验优先考虑

1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6. Actively seeking verbal feedback from customers and team members and managers at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 7. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。   8. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Catering Manager. 以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 9. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the BQT Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把信息反馈给宴会厅经理。

岗位职责： 1.检查礼宾部员工仪容仪表，确保员工展现良好的服务形象； 2.掌握酒店客房状态、宾客情况、城市交通、旅游等多方面信息，为宾客提供准确的信息服务，做好酒店服务项目的推销工作； 3.确保礼宾部员工及时、准确地传递客人的信件、传真、包裹等物品； 4.确认团队的抵店及离店时间，并在团队抵店或离店时，协调接收、发送团队行李； 5.维护、更新对客服务资料，确保信息记录的准确性； 6.负责规范长、短期行李寄存的记录、归档工作； 7.负责接听柜台电话，解答宾客询问； 8.负责及时传达部门领导的各项工作指令。 岗位要求： 1.良好的表达能力和对客服务意识。 2.具有国际品牌酒店对客服务经验优先考虑。

岗位描述： 1.协助餐厅经理开展餐厅的日常运营和管理工作。 2.建立、健全组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3.协助餐厅经理实现营业收入指标和利润指标。 4.提供符合集团标准服务，满足客人需求。 5.积极高效处理宾客问题，与宾客建立良好的关系。 岗位要求： 1.熟悉餐厅营运管理，具有丰富的食品知识。 2.具有较强交际能力和营销能力。 3.具有较强感染能力，能够协调各部门工作。 4.逻辑思维清晰，语言表达能力强，始终保持专业形象。

岗位职责 1. 熟悉本岗位职责和日常工作情况，确保大堂吧/酒吧及工作区域的卫生清洁及物品准备。 2. 解菜单菜肴，酒水知识，能够为宾客推荐。 3. 热情服务，解决宾客问题，建立良好的宾客关系，做好客史记录。 4. 做大堂吧/酒吧安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 5. 维护大堂吧/酒吧的设施设备，每日认真做好检查。 岗位要求 1. 具有餐饮服务行业相关工作经验优先考虑。 2. 熟悉酒水知识，具有调酒经验和能力。 3. 良好的服务意识，应变能力和沟通表达能力。 4. 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 5. 形象气质佳，对酒店服务行业有热情和激情。 6.擅长威士忌或调酒（鸡尾酒）优先考虑。 7.基本的英文要求

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

国际性五星级酒店两年以上楼层主管工作经验，良好的沟通及协调能力，熟悉客房英语，会简单的英文口语

岗位职责 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助主管培训员工。 2. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 创新思想的人，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 3. 懂得食物原料及食品营养知识。 4. 性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。

Duties and Responsibilities工作职责 · At all times well groomed, have a pleasant disposition, greet guests with the most hospitable attitude upon arrival at the hotel, and willing to offer assistance at all times 随时保持外表整洁及良好的站姿，在客人到达时，以最热情的态度迎接客人，并主动地为客人提供帮助。 · Maintain the entrance and main door area clean and tidy, free of obstacles and ensue that traffic through the driveway is controlled 保持主要入口的干净及整洁，确保进入酒店车道的顺畅。 · Obtain taxis for guests as required and do your best to ensure the guests are not overcharged by taxis by either negotiating with the taxi driver himself, or by cautioning the guest to be on alert 在需要时，为客人招出租车，为避免乘客被出租车司机多收费，应与出租车司机协调或提醒乘客注意。 · Knowledgeable in assisting guests in requests for transport and other information 在需要时，为客人提供交通信息或其他信息。 · Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked 在客人要求前，主动、迅速、有礼貌地帮客人提重的行李、外套、皮箱等。 · Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest 保持积极、乐观态度，认真关注每位到达酒店的客人。 · Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling 在处理客人行李时，了解客人登记及结账手续。 · Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members 在主要的门口迎接客人，特别关注当天到达的回头客和优悦会员。 · Has presence and alerts Security or Duty Manager whenever a suspicious looking person or troublemaker is present 在发现可疑人物或捣乱者时，提醒安全部门或值班经理注意。 · Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors 协助到达和离开的客人开、关车门。 · Maintain a spotless Porte and Drive way smoothly. 保持良好的站姿及车道的畅通。 · Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk.  Without delay, escort the guests accordingly. 引导客人到前台，在客人登记时，站在客人后面等待客人，注意观察前台接待给出的房间号，拿到房间号后，立刻陪同客人到房间。 · Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests 熟悉酒店布局，陪同客人到达酒店的各个场所。 · Room the guest in accordance with hotel standards 按照酒店标准，引导客人到房间。 · Be familiar with the lift workings and emergency stairs 熟悉电梯的运作及酒店紧急通道。 · Provide information to guests about the hotel facilities and services 为客人提供有关酒店设施及服务的信息。 · Provide guest services and guidance 为客人提供服务及引导。 · Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests 知道客人的名字，特别是回头客、长期的住店客人及定期的住店客人的名字，在客人通过大厅时，主动询问客人是否需要帮助。 · Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty 上班时保持个人穿着整洁，发型整齐，皮鞋锃亮。 · Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary 必要时帮助其他员工工作。 · Keep Trolleys clean all the time and every night shift needs to clean all Trolleys 随时保持行李推车的清洁，每个夜班都要擦拭所有行李推车  · Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift 在值班期间，保持行李房干净及整洁。 · Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the concierge 准备报纸的发送，按照行李员领班的要求把报纸送到客人房间。 · Use the Duty Log to document matters of importance 用值班记事薄记录重要事情。 · Arrange transport and coordinate luggage 安排交通并协助客人提行李。 · Assist guest purchase items. Be aware can only purchase Counter medicine under the Doctor’s description 可以帮助客人购买东西。只可在有医生开具药品处方的情况下帮助购买普通药品。 · Provide escort guest outside under requested 在客人的要求下可陪同客人外出   · Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related 回答客人有关酒店及非酒店的质疑。 · Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 有效制作值班简报，确保员工知晓酒店活动及操作要求。 · Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems 详细了解酒店日常活动，警惕潜在问题。 · Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events 详细了解酒店附近的各个地方，如：餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 · Maintain adequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards 按照酒店标准，确保表格、小册子的供给。 · Consult Log Book for information/request left by outgoing shift 查看前一个值班在记事薄里留下的信息。 · Manage all incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy 按照酒店政策，处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品。 · Manage outgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物。 · Maintain order and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issue policy is followed 按照酒店钥匙政策，确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全。 · Receive telephone calls and take messages for guests who are out, in accordance with hotel policy 按照酒店政策，在接到外出客人电话时，留言给客人。 · Record incoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹。 · Perform other duties as maybe assigned by superiors 完成上级布置的其他工作   Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · Able to read and write English 能够读写英语   Qualifications – 学历 · High School or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有高中或酒店行政管理，酒店管理或相关的专业证书。   Experience – 经历 · 6 months experience in guest service or customer service, or an equivalent combination of education and experience.   拥有6个月宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Assist the Duty Engineer or Chief Engineer with general hotel and building including minor maintenance and kitchen & laundry equipment and ensure that work is completed to a high standard within your established trade which meets the needs and expectations of your customers.  协助值班工程师和副总工程师有关酒店和建筑的辅助维修和厨房洗衣设备的保养工作，确保工作达到行业中的高标准，以使顾客满意。

岗位职责 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期末结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1、大专以上学历，财务或相关专业； 2、有酒店相关工作经验者优先考虑，可接受优秀应届毕业生； 3、熟练运用办公室电脑

岗位职责 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 岗位要求 1、中专以上学历，具备酒店仓库管理基础知识优先 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、5天8小时，周末双休

岗位职责 1、 在指定的厨房部门监督相关运作，确保遵从所有的练习，步骤和标准。以满足和提高顾客的期望为目标。 2、分配每天的职责给员工。不断地检查餐厅的清新感达到酒店的标准。 3、在厨房负责冷菜、炒锅或者肉房的工作 岗位要求 1、至少3年相关餐厅或酒店的工作经验 2、良好的沟通能力以及领导力 3、能够快速适应新的工作环境 4、英语水平良好优先，毕业于相关专业优先

1）正确使用各种收费账单、发票，收妥客人各种应付费用。 2）严格执行酒店的优惠政策及收费标准。 3）正确使用各种设备及做好日常清洁保养。 4）对本岗位的各种单据应正确使用，按时交审。 5）保证每日收入的现金、票据与账单核对一致，及时投缴营业款。 6）写清交接班记录，对重要事项需重点交接。 7）注意仪容仪表，热情耐心，优质服务。 8）坚决杜绝一切违反财务制度的行为。完成领导临时交办的工作

 工作职责： 1.中专以上； 2.组织能力强，有亲和力； 3.善于与客人沟通，能承受压力，细心耐心。 员工福利：提供食宿（工作餐）；每个月举办员工庆生会暨优秀员工表彰会；员工发放温泉福利卡；均缴交社医保，带薪年假，年终奖；酒店不定期安培多元化培训；免费提供员工班车接送；生日聚会（温泉劵及礼金）等福利待遇

1、男性，身高175cm以上  Male，over 175cm tall 2、2年以上星级酒店工作经验 More than 2 years high star hotel experience 3、良好的对客沟通技巧及领导能力 Excellent customer interaction skill and leadership

1.男身高170cm以上，女身高160cm以上； male over 170cm，female over160cm； 2.普通话标准，形象气质佳，会英语； Standard mandarin，good appearance，capable in English conversation，better if commanding Japanese； 3.有高星级酒店前台工作者优先考虑； High priority if with high star hotel work experience in front desk； 4.良好的微笑和学习能力，个人条件优秀者可适当放宽条件； 5.底薪加抽成，待遇优厚。

1. Excellent Communication in Chinese and English 良好的中英文沟通能力； 2. Over 1 year C/R captain experence in star-hotel 一年以上星级酒店餐厅领班工作经验。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位职责】 1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手； 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据； 3.每天开餐前检查打荷的准备工作； 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作； 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量； 6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头； 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力； 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

一、岗位职责： 熟悉酒店设备维护，有相关从业经验。 二、福利待遇： 1、丰厚年终奖，5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，最高400元/月； 5、通过外语（英、日）可享受外语补贴100元/月-400元/月； 6、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 7、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 8、过节费、交通补贴、年度评优评先奖金、员工推荐奖； 9、年度职位晋升。