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  • 深圳 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 岗位要求: 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 十至十五年管理厨房经验,或级别很高的个体餐厅并有八年主厨的经历。 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【工作地点】 深圳 【薪酬待遇】 月薪:2-2.5w 【职位要求】 1、至少5年以上贵州菜厨师长岗位经验; 2、能根据市场同质化菜品,创造出差异化或升维的独特创意竞品; 3、了解和熟悉贵州及周边地域的当地食材、土菜的产地、规格、质量、一般进货价; 4、熟练掌握商圈连锁化门店的厨房模型、动线规划、设备搭配等操作方式,能根据现场合理、及时有效地给予指导工作; 5、认可并推崇品牌连锁化管理、信息化经营的模式理念; 6、熟悉成本控制管理、食品卫生安全法、5S厨房管理; 7、曾有一线/新一线城市贵州菜连锁品牌的工作经验; 8、必须有综合出品岗位相关工作经验,不考虑纯火锅类的工作经验。 【工作内容】 1、负责厨房日常运作,与管理公司职能部门对接相关的厨部事务; 2、负责所属品牌菜品的技术研发与创新; 3、制定菜品制作相关的SOP,培训门店出品和菜品知识; 4、制定厨部整体工作、稽核监管、成本控制等相关的流程制度,并执行落地、反馈、优化; 5、负责组建、招聘厨部团队人员,并持续确保厨部所需人员编制的健全性、稳定性; 6、参与同行/竟对的调研和发展信息,并独立生成报告进行汇报; 7、服从管理公司的工作安排,配合职能部门的相关对接工作。 【公司福利】 1、营业额奖金 2、入职社保 3、年假 【发展方向】 1、连锁餐饮管理公司,发展贵州菜新品牌 2、深圳商圈发展连锁餐饮,今年开1-2家,稳定后陆续计划开店,珠三角地区一个城市8-10家 3、人均100-120元 4、每个门店餐位预计100-120个 5、本地传统菜式、口味的方向,以炒菜为主
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    其他 | 100-499人
    发布于 05-07
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    L'Avenue of Savor Group in Shenzhen is currently looking for Executive Chef. Responsibilities: 1. Be in charge of leading the culinary division to ensure full operational efficiency, driving of quality standards, while providing a high level of staff engagement and personal management. 2. Create and develop menus and recipes. 3. Build collaborative relationships with suppliers to provide/ achieve the best price and quality when purchasing foods and products. 4. Maintain the highest standard of food quality and sanitation standards. 5. Ensure the ultimate guest experience. 6. Drive high standards with food preparation to increase the profitability of the restaurant, reduce waste and maximize sustainable sources. Requirements: 1. Has a natural passion for Food & Beverage. 2. Ability to think outside of the box. 3. Excellent track record of high-performance culinary management and organizational skills. 4. A strong communicator able to activate plans and lead a team to success. 5. A minimum of 2 years' experience in a similar role an international Michelin starred restaurant experience. 6. Detail-minded, a strong level of creativity, able to both drive and lead change, ability to think on their feet. 7. Must be a friendly, helpful and trustworthy leader with a caring approach to developing talent.
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    其他 | 100-499人
    发布于 05-07
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    Responsibilities: -Establish and implement the delivery of the restaurant brand standard, sequence of service procedure and provide a high-quality guest service at all times. -Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team.  -Contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures for the restaurant. Check with the Restaurant reservations team/hostesses to review updates on reservation levels and arrivals.  -Maintain safety and hygiene standards in the restaurant at all times. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed. -Take ownership and initiative to resolve issues, interact with various department in a professional and positive manner to foster, motivate and develop team members as our company assets by overseeing training and leading to a clear understanding by the team of expectations. -Ensure effective control over food and beverage sales. Manages and controls overall expenses of the restaurant focusing on higher revenue and profit. -Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently, and communicate to assigned team members on a daily basis to achieve and exceed our guest needs and expectations via social media channels. -Recruit and train new hires on business practices. Qualifications: -Reading, writing and oral proficiency in the Chinese and English language, prefer at least 2 years' experience of independent Fine Dining or Michelin Star restaurant environment. -Work a flexible schedule to accomplish all major responsibilities and tasks. Result driven orientation. -Have the ability to relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time. -Comfort working with budgets, payroll, revenue and forecasting, strong communications and administrative skills. 餐厅概况 Savor Group旗下首家餐厅Ensue位于深圳福田香格里拉酒店40层,连续第四年入选亚洲五十佳餐厅: 2024年度50-100餐厅榜单排名为第86名,位列中国大陆第6位,集团的目标是将旗下品牌打造成为世界顶级餐厅之一。
  • 酒店总经理

    1.2万-2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-18
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业,年龄45岁以下。 2、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队,事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 【工作地点】能服从西北区域外派(陕、甘、青、宁、新、内蒙古西)
  • 酒水经理

    1.5万-2万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 购买五险
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 2023-10-16
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    具有丰富的星级酒店或黑珍珠/米其林的酒水管理经验者优先; 酒水管理:监控和管理酒水库存,确保库存充足,避免过量或缺货情况;同时,进行库存盘点和调整,确保库存准确和成本控制; 酒水菜单制定:与厨师长及餐厅总经理合作,制定酒水菜单;根据市场需求和顾客喜好,选择合适的酒水种类、品牌和价格,并根据季节或特殊活动进行调整; 招聘和培训员工:负责招聘和培训酒水部门的员工,包括调酒师、侍酒师和服务员;培训员工以提供专业的酒水知识和良好的服务技巧,以满足顾客需求; 供应商管理:与酒水供应商建立和维护良好的合作关系,确保供应商的可靠性和及时交货; 酒水销售和推广:制定和执行酒水销售和推广策略,以提高销售额和利润;参与制定酒水促销活动,提供酒水推荐和建议给顾客,并培训服务员提供专业的酒水推荐服务; 成本控制和盈利管理:负责酒水部门的成本控制和盈利管理;监控酒水销售和成本指标,制定和执行控制措施,以确保酒水部门的盈利能力和财务健康。
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    其他 | 100-499人
    发布于 05-07
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    岗位职责: 1.全面负责Alcove酒吧的营运管理; 2.负责团队员工的日常服务技能培训; 3.结合市场需要提出每个时期的经营计划; 4.收集宾客消费状况的意见及提升服务水平。 岗位要求: 1. 具备国际五星餐饮、米其林星级餐厅或酒吧的管理工作经验,或任职的酒吧曾获得亚洲50强的奖项; 2. 精通吧台的业务知识; 3. 具有较强的社会活动能力; 5. 具备流利的英语、粤语沟通能力或其他国际语言。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    岗位职责 1. 独立负责单体公寓的日常经营和运作,包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对公寓的经营结果目标及各项满意度负责; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新;  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内;  5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护; 6. 协助完成公寓新项目开发及拓展任务;  7. 协助完成部门人才培养。 任职条件 1.大专以上学历,英语口语熟练。  2.有5年以上同品牌星级酒店客房或前厅管理工作经验,客房管理背景优先考虑。  3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑;有一定工工程经验,同时具备前厅部岗位工作经验。  4.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。  5.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。  6.后续能接受全国以及海外外派。  请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 行业标杆
    • 提供工作餐
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    • 雇主责任险
    其他 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效地管理餐厅。 2、确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守。 3、帮助分配责任给下属,定期检查他们的表现。 4、保证所有的预订执行,为了达到餐厅的最大的营业额。 5、保证所有的操作设备和供应品符合标准,餐厅的设备准备充分。 6、帮助每月检查操作设备和供应品。 7、帮助控制存储,小心使用所有的操作设备和供应品。 8、管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有良好的食品、酒水等方面的知识。 2、精通米其林标准的特色餐厅/中餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    深圳中高端连锁综合日料品牌,福田区域门店 【职位要求】 1、35-40岁; 2、10年以上日料餐饮工作经验,至少5年管理经验; 3、曾在人均200以上和100个餐位以上的日料餐厅从事日料厨师长或同职位3年及以上; 4、需有人才招聘渠道,组建/补全厨房团队; 5、熟练掌握日料热厨、烧物等岗位及设备的操作方式,能根据现场合理、及时有效地给予指导工作; 6、转正条件需带副手、主管、高厨等至少5位成员入职。 【工作内容】 1、负责厨房日常运作,与管理公司职能部门对接相关的厨部行政事务; 2、参与品牌菜品的技术研发与创新; 3、根据操作SOP培训及监管员工出品,不断提高员工理论知识及实操技能; 5、监管每日订货及收货流程,并对每日食材进行的辨别、反馈; 6、对外场服务人员的菜品进行培训讲解; 7、熟悉成本控制管理、食品卫生安全法、五常厨房管理。 【公司福利】 1、营业额奖金 2、入职社保 3、年假
  • 市场部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 协助部门负责人制定和实施雅诗阁全中国媒体战略和计划。 2、 建立和维护全中国媒体的关系。 3、 起草和传播所有国内区域层面的中英文新闻稿,并与集团总部协调,传播集团层面的相 关新闻。 4、 管理和监控媒体监测机构的工作。 5、 安排,监督和主办媒体机制考察和安排媒体在雅诗阁物业的试住活动。 6、 计划,监督准备工作以及执行媒体活动,例如物业推出,媒体接待等。 7、 协助解答所有国内和海外媒体的询问和处理其采访请求。 8、 管理社交媒体相关事宜。 9、 为管理层组织安排应对媒体的技巧的培训。 10、编制每月媒体报告。 11、负责预算更新,并负责所有相关媒体项目的费用监管。  12、协助部门负责人应对媒体危机。 13、起草管理层的讲稿和其他公司文件。 14、 完成上级主管指派的其他工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,主修新闻,传播,或公关专业者优先考虑。 2、3-5 年相关工作经验。  3、在酒店或房地产行业有良好的媒体关系和资源。 4、经验丰富的媒体处理技巧。 5、熟悉新媒体。  6、经验丰富的活动组织者。 7、极强的负责心,能够处理多重任务和独立工作。 8、熟练的中英文语言能力;良好的写作技巧和沟通技能。  9、良好的团队合作精神和快速学习能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-06
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    【岗位职责】 1、确保雅诗阁所制定的前厅部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。  2、负责对前厅部员工处理日常的入住,退房,预定及接待工作进行监督。  3、安排好前厅部员工的正常作息时间。 4、确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。  5、保持各酒店合作方的良好沟通和协调。  6、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。  7、确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 8、定期担任物业值班经理。  9、定期对前厅部员工进行必要的培训。 10、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  11、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历,酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业;  2、具有 3 年以上服务公寓/星级酒店前厅管理工作经验;  3、良好的沟通能力,具备良好的英语/日语/韩语能力; 4、良好的仪容仪表,熟悉前厅工作流程;  5、善于沟通,能够承受工作压力。
  • 工程部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保雅诗阁集团所制定的工程部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行 必要的补充及完善。 2、建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期保养维修,确保整个工作设备的正常运 行。 3、组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。  4、管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 5、组织处理设备的突发性故障,确保设备及时恢复正常运转。 6、与上级领导,各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达。 7、领导管理工程团队,审定下属班组工作计划,统筹安排工作,检查执行情况。 8、定期给部门员工进行各相关知识培训。 9、遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  10、领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有较好的英语阅读能力,五年以上相关工作经验;  2、良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通;  3、出众的领导管理才能和良好的商业理念; 4、具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧;  5、非色盲; 6、能承受工作压力
  • 饮食科科长

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    其他 | 2000人以上
    发布于 04-15
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    岗位职责: 1、负责餐厅筹建工程进度跟踪工作; 2、负责饮食科组织建设及人员培训、培养工作; 3、负责卫监部门的沟通协调以及配合卫监部门审核检查工作; 4、负责园区餐厅运营保障、饮食安全以及菜品创新工作; 5、负责餐厅SOP落实,NPS调研、宣传、整改、闭环、提升工作; 6、负责处理员工投诉及整改工作; 7、领导安排的其他工作。 任职要求: 1、本科及以上学历,5年以上相关工作经验,有后勤管理或餐饮管理经验; 2、具备高素质的领导能力、优秀的团队建设能力与培训能力; 3、原则性及执行力强,思维清晰,沟通协调能力强; 4、熟练使用常用办公软件; 5、有良好的心理素质和较强的抗压能力;
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    • 五险一金
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    【本岗位为招商公寓壹棠品牌线上海海上世界壹棠公寓项目部门负责人岗位,工作地址:上海市宝山区吴淞口路60号】 岗位职责: 1.人力资源管理: (1)全面负责壹棠公寓人力资源管理工作,制定和实施人力资源规划; (2)制定和完善公寓组织架构、人才培养体系、薪酬体系、绩效管理体系; (3)负责建立和健全各项规章制度并组织实施,包括但不限于:招聘录用、员工关系、薪酬福利、绩效考核、培训管理等; 2.行政管理: (1)负责公寓行政管理相关工作,包括但不限于:后勤管理、公共关系、印章证照及档案管理; (2)负责公寓企业文化建设、宣贯,营造积极向上的文化氛围,组织开展各类文化活动; 3.执行上级单位关于行政及人力资源管理的各项方针、政策和规定; 4.完成总经理交办的各项工作。 任职资格: 1.大专及以上学历,酒店管理、人力资源、心理学等相关专业,良好的英语表达及书写能力; 2.3年以上星级酒店或国际品牌酒店相关工作经验,3年以上相关管理职位经验,具备酒店筹开经验者优先; 3.熟悉相关用工政策及福利待遇,具备较强的文字综合能力; 4.具有良好的团队管理能力、沟通协调能力、判断能力、逻辑思维能力、抗压能力及解决问题的能力。
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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 协助管理层制定与实施酒店人力资源战略发展规划,科学管控酒店人力成本、优化酒店组织架构,确保人力资源合理配置,通过薪酬制度、绩效管理制度与培训发展制度的有机结合与建设积极向上的企业文化,控制人力资源流失、提高员工敬业度、提高团队整体素质。 2、 完整建立并导入酒店人力资源体系,监督、检查、指导并负责具体落实。 3、 定期对酒店人力资源状况进行系统地分析,向管理层汇报,提出意见和建议,并实施有效监督及控制。 4、 随时掌握国家相关政策法规的修改实施,及时向管理层报告并提出工作建议。 5、 定期组织召开相关会议,传达集团或酒店的有关精神。 6、 总结部门工作的经验和问题,强化内部管理。 7、 考核评估各部门员工的绩效和素质。 8、 协调部门之间的人力资源工作,保障上传下达,人力资源信息通畅。 9、 关键岗位的招聘、面试、考核、测评、变动等。 10、 组织领导酒店的企业文化建设。 11、 完成管理层交办的其它工作。 资质需求 1、大学专/本科及以上学历,旅游/酒店管理、心理学、人力资源管理专业毕业优先; 2、五年以上四星级或以上酒店人力资源部或人力资源部管理工作经验,一年以上人力资源(人力资源)负责人或管理岗位经验,熟悉人力资源部运作; 3、掌握现代人力资源管理、开发理论和要求、熟悉人力资源六大模块工作; 4、对酒店各部门的业务及运营模式有一定程度熟悉; 5、普通话标准,具备一定英语听说能力; 6、为人正直,责任心与事业心强;有亲和力、良好的团队合作意识;有前瞻性、战略性、观察敏锐等。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    其他 | 100-499人
    发布于 05-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、帮助客人挑选酒水并正确下单; 2、确保每一餐服务的餐前准备工作的完成; 3、组织,监督和协助酒水的服务; 4、确保正确处理,使用,存储和清洗所有酒水的服务用品; 5、确保严格控制库存,所有的账单正确并进行支付或挂账; 6、发展并保持所有与酒水相关人才的培训项目; 7、与酒水供应商保持联系,包括酒单的更新,培训和促销。 岗位要求: 1、有相关行业从业经验者优先; 2、至少WSET二级证书或同等相关证书; 3、须同时具备烈酒、白酒、葡萄酒等相关知识。 4、具备流利的英语、粤语沟通能力。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
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    完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 协助销售总监组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责/职位描述 工作目的: 1. 确保给每位顾客提供高质量、高标准的产品及服务 2. 确保给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境 3. 擅长运用系统管理并实施 4. 完成本店利润销等各项目标 工作职责: - 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化 - 在运营总监的指导下,制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统,并完善 - 带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标 - 经常性开展同级别门店的市场调查,保持门店的竞争实力 - 与市场部协调沟通,配合市场部组织各项市场活动 - 员工日常工作标准的监督与管理,确保团队为顾客提供标准及高质量的服务 - 处理客人投诉,并与客人沟通,建立友好关系,从而了解顾客的需求 - 考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理,确保为员工提供一个稳定、高效,愉快的工作环境 - 员工的日常培训及发展规划 - 店内各项设备的安全使用及日常维保养,确保运营顺利稳定 - 经常与产品相关负责人沟通,确保餐品及酒水的品质标准及速度管理 - 学习了解店内各项啤酒的情况,确保为顾客提供高品质的酒水服务 - 确保门店各项报表的及时性与准确性,及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会 - 门店各项成本的管控 - 门店各类突发事件的处理 - 与社区及相关部门维系良好的关系,懂得处理相关部门的各项检查及突发情况 职位要求: - 大专及以上学历 - 诚实守信,责任心强 - 热爱餐饮及啤酒行业,具有5-10年同岗位工作经验 - 具有新店开业及连锁经营管理经验优先 - 有英文基础者优先 待遇情况: - 薪资面议 - 五险一金 - 绩效奖金 - 带薪年假
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 提供工作餐
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    其他 | 100-499人
    发布于 05-07
    • 收藏
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    岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求: 1. Strong Pastry and Bakery Skills.     丰富的饼房和面包房的技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills.     领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills and in charge of R&D.     良好的工作技巧创造性,负责整个部门的菜品研发。 4. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.     有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems.     在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。   Required Qualifications 岗位要求: 1. 3 years above as Pastry Chef with high standards such as Michelin Starred.     3年以上甜点主厨的经验,遵循米其林星级的高标准。 2. Minimum requirements - College/University graduate, preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school.     大学专科或本科毕业,专业烹饪学校毕业优先。 3. Good command in English (verbal & written).     良好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Working experience in similar capacity with international 5-star hotels or individual fine dining restaurants.     具备在国际五星级酒店的餐厅或高端独立餐厅工作的相关经验。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    职位描述 1、负责设计品牌传播、市场营销所需的宣传物料。包括但不限于宣传册,销售手册,社交媒体广告、酒店设施标识及其他促销宣传物料。 2、负责拍摄及剪辑自媒体渠道推广素材 (图片、视频等),对营销物料进行创意视觉原创图形设计: 3、为营销提供设计支持,把控品牌标准,确保品牌输出的一致性。 4、熟悉新媒体 (微博、微信公众号、B站抖音、小红书等)渠道的运营和策划,负责酒店微博、小红书、视频号等社交媒体账号的运营及维护。 5、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 6、保证所有的宣传资料和广告都达到公司的标准,维护酒店的良好形象和定位。 7、负责并协助酒店产品的线上宣传,包括定时更新酒店朋友圈、公众号等互联网平台,进行图文撰写、海报宣传册设计、相片视频的拍摄并转化为优质的内容输出等,让公司产品更具画面感; 8、确保酒店印刷品、宣传物料、媒体资料库等是否符合公司 VI 标准,并结合自身宣传需求做出相应执行计划; 任职要求: 1、本科以上学历,设计、中文、新闻、传媒等相关专业。 2、拥有新媒体渠道核心资源并对新媒体的生产传播有丰富独到的经验。 3、具备一定品牌意识,思维灵活,敢于创新和突破。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
    其他 | 50-99人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责宴会的销售工作,包括但不限于婚宴、会议、私人派对等; 2、维护和拓展宴会销售渠道,建立良好的客户关系,提升客户满意度; 3、开拓新客户,通过各种销售策略和市场活动增加宴会销售业绩; 4、策划并执行宴会活动,确保服务质量,提升宴会体验; 5、与团队合作,确保宴会活动的顺利进行,包括前期准备、现场管理和后期服务; 6、定期分析市场动态和竞争对手情况,提出改进方案和新的销售策略。 岗位要求: 1、具有宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有出色的销售技巧和良好的沟通协调能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、负责市场开发,增加并保留客源。 2、建立并维护良好的客户关系以增加销售额。  3、完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。  4、服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 5、设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 6、准备,分析销售报表。 7、按时完成公司要求的销售相关系统的更新。 【岗位要求】 1、大专以上学历,流利的英文听、说、读、写能力。 2、5 年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 3、良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。 4、较强的团队协作精神、组织及策划能力。 5、熟悉 EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 6、富有工作热情,能承受工作压力 。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责区域内开发,协调相关资源,开拓并维护各类开发渠道,完成城市开发计划; 2、盘点市场存量目标酒店情况、分析所辖区域的物业信息,挖掘适合的潜在物业; 3、积极协调项目设计、经营考察、主动推进业务签约; 4、按流程要求实施项目签约,协助对接业主,完成签约后续各种协调事宜; 5、维护投资人合作的长期的良好关系,扩大集团在市场上的影响力和知名度; 6、参与完成各类品牌招商展会等活动; 7、完成开发总监交办的其它工作。 任职资格: 1、大专及以上学历,具有半年以上招商、项目开发工作经验; 2、有中高端连锁酒店开发经验优先,广东具备酒店行业加盟业主人脉及相关物业资源者优先; 3、良好的表达能力、沟通协调及商务谈判能力和良好的团队协作意识; 4、有强烈的事业心和责任感,较强的抗压力。
  • 大堂副理

    8千-1.2万
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
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    • 年终奖
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 01-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责当班期间大堂区域的正常运行,直接向前厅部经理汇报。 2、代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人咨询和投诉,收集客人对酒店提出的建议和意见。 3、熟知每日房态和客情,督导接待员对客服务,并及时提供协助。 4、维护大堂内外的秩序、整洁及设施设备完好。 5、记录当班期间事项,及时汇报特殊事项,并跟进落实。 岗位要求: 1、学历:大专及以上学历。 2、专业:酒店管理、心理学、工商管理。 3、经验:一年以上同岗位或二年前台主管工作经验。 4、综合能力素质: ① 能用英语日常交流。 ② 熟练使用Word和excel表格制作。 ③ 具备较好的沟通能力,协调能力。 ④ 责任心强,职业素养好,有上进心。 5、应聘年龄25-35岁,形象气质佳。 福利待遇: 1、入职购买五险一金 2、提供吃,住
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