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  • 市场销售总监

    2.5万-3.6万
    杭州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:48
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    MAJOR FUNCTION 主要功能 : Drive the hotel revenue through setting up of marketing and sales strategies and follow through on the execution of such strategies. MAIN RESPONSIBILITIES 責任概要 : Oversee the operation of Sales, Catering, Public Relations and Reservations.  Set up overall strategies for sales, promotions and advertising.  Ensure that all strategies are set up in line with the positioning of the hotel and are according to Marriott corporate guidelines. SPECIFIC DUTIES 工作任務 : Sales Activities                     Participate in sales activities by conducting sales calls and meeting with in house customers to strengthen relationship with customers, obtain market information and customers’ feedback. Oversee the planning of all sales activities to make sure that there is appropriate sales coverage and effective customer service at all times. Ensure all enquiries received at sales office are handled promptly and efficiently. Make certain that the sales team is constantly soliciting new business opportunities and obtaining sales leads through various sources such as newspaper, internet, TV etc. Monitor the quantity of sales activities to make sure that all sales associates are conducting sales activities according to the set guidelines in a number of sales activities per day and call volume etc. Account Management Ensure that all information related to all accounts are recorded in Opera and filed accordingly, and the accuracy of information in the systems is maintained at all times. Assist the setting up of strategies and tactics for each account and ensure that all Marriott resources are appropriately used. Conduct account review and account audit to check on the information obtained for each of the accounts. Review Call Reports to ensure that all accounts are properly managed. Ensure that sales call plan is set up by all sales associates and the plan is efficiently used. Ensure that sales targets are set up for all sales associates. Sales Strategy Planning Conduct weekly Sales Strategy Meeting to ensure all participants are sharing information on competitors’ activities, customer feedback and other market intelligence. Lead the Sales Strategy team in setting up pricing and positioning for all market segments and the pricing and positioning for catering. Regularly review the effectiveness of the Sales Strategies and make recommendations for changes if required.   Train and develop all sales associates Coach and counsel all associates to ensure timely rectification of performance.  Make sure of disciplinary actions if required. Aim to assist associates in improving their performance. Make sure that there is a SMART development plan for each associate to fortify strengths and overcome weaknesses. (SMART = Specific, Measurable, Achievable, Realistic and Timely) Ensure that there are guidelines and expectation set up for each associate and follow up on the progress Ensure that Director of Sales and Sales Manager conduct on the job training to all associates by arranging joint calls with sales associates and review with them their performance regularly. Monitor the sales activities and make certain that all sales associates are conducting business according to the Marriott set guidelines. Conduct regular performance review for all managers and keep a written record for future follow up. Review and update all LSOPs related to Sales and Marketing whenever necessary. Fully utilize all Marriott Resources Ensure all sales associates cross sell sister properties when the hotel product does not fit into customers’ requirements or when customers have potential for other properties. Constant communication with market sales, alliance account team and GSOs to discuss on needs of the hotel and to ensure full coverage of all accounts. Make good use of Marriott Rewards as a key sales tool. Work closely with the other sales teams in the cluster to share marketing information, discuss on account servicing issues and cooperation. Prepare periodic reports Prepare periodic reports for record of sales activities and market analysis. Prepare monthly reports and ad hoc reports as required by General Manager and Regional Office. Revenue Management Ensure that the Reservations Office is properly managed with all phone calls handled efficiently and courteously, all input in Marsha and Opera are done according to standards set up. Review reports prepared by Revenue Manager to analyse market situation and make recommendations on sales strategies and tactics. Make certain that all revenue management tools are properly used aiming to maximize the hotel revenue at all times. Regular check on the rate control procedures to avoid any abuse of discount. Ensure that all commission payment is handled accurately and efficiently. Assist in conducting periodic rate audit in Opera & Marsha. Public Relations Oversee the Public Relations operation and be sure that the day-to-day operation is managed efficiently. Assist PR Manager in planning and executing all hotel promotions, advertising, database management, hotel collaterals production. Ensure that exposure of the hotel is maximized at all times through working closely with media and making good use of all Marriott Resources. Conduct media calls to build relationship with the editors and reporters. Monitor the preparation and distribution of all press release. Ensure all promotional materials and advertising are done according to the corporate guidelines. Plan and participate in Charity Activities to serve the community and to obtain press coverage. Business / Marketing Plan Preparation of Business / Marketing Plan and to ensure that all strategies are backed up with appropriate tactics. Produce periodic action plan based on the Business Plan and ensure that the sales team is conducting business according to the set objectives.  Office Etiquette & Business Ethics Ensure that all sales associates are properly dressed in uniforms or business attire and the general appearance is according to the hotel standard. Make certain that all sales associates are conducting business according to the Marriott guidelines and local law. In charge of the overall conduct of the sales team such as telephone handling, punctuality, compliance to the hotel rules, regulations and LSOPs.  Coordination with other departments and session Ensure a smooth liaison between Sales and Marketing with all other departments. Take the initiative to act on any conflict or problems in a constructive manner. JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力: ·         Minimum 8 years work experience in the sales & marketing from a sizeable international organization with at least 3 years at Director of Sales position or above. ·         Capable in managing several teams and to drive results through effective supervision and motivation. ·         Ability to set up sales strategies and tactics and make adjustment according to different business situations. ·         Good interpersonal skills and listening skills. ·         Ability to handle and manage different business situations and act on problems according to the set guidelines. ·         Ability to communicate effectively with various levels of management and associates. ·         Ability to provide direction and training to associates and evaluate their performance. ·         Able to develop associates and maximize the performance of the team. Language 語言能力: ·         High proficiency in written and spoken English and Mandarin. Education 教育: ·         Good general education, preferably University graduates. Job License 資格 / 等級証: ·         N/A
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:32
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:57
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    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作10年以上,具有5年以上相关总经理管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 09:50
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    带领销售团队,达成保险资格函客户行权及社会客户销售任务目标。  (1)带领销售团队(社会客户),负责潜在客户、电话/互联网咨询客户及其他非保险行权类客户的销售;  (2)带领销售团队(主业协同),负责保险资格函客户行权入住的达成;  (3)预订客户关系维护:与预订客户签署预订合同并做好关系维护,使其转换为入住客户; (4)客户入住达成:统筹做好入住前的服务对接工作;  (5)拓展和维护销售渠道:自主拓展当地优质销售渠道,维护渠道关系,引流参观、预订及入住客源;  (6)营销推广:根据宣传推广策略进行执行,配合公司品牌宣传活动,树立杭州社区的公共形象;参与社区重大突发事件紧急处置和善后处理活动,做好危机公关,树立良好的品牌形象; (7)完成领导交办的其他工作。  任职要求:  1、学历要求大专及以上。  2、有养老、酒店、保险或房地产行业销售管理从业经验者优先。
  • 厨师长

    1.5万-3万
    杭州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 10:08
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    岗位职责: 1、根据酒店的经营目标和方针以及下达的生产指标,负责各类菜单的筹划和更换,负责产品规格的制订。 2、组织和指挥厨房工作,监督食品制作,按规格的成本生产优质产品。 3、协调厨房班组之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和调动工作。 4、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况,审定各岗位工作时间表,检查员工的考勤和考核工作。5、督导各岗位对设备、用具进行科学管理,审定厨房设备用具更换添置计划。 6、审定厨房员工培训计划,并检查组织实施情况。 7、负责菜点出品质量的检查、控制,为高规格以及重要宾客的菜肴进行亲自定制。 8、定期总结、分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,确保完成毛利率指标,确保产品的质量和效益的不断提高。 9、主动征求客人以及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,督导实施改进措施,并处理客人对菜点质量方面的投诉。 10、参加酒店及餐饮部召开的有关会议,保证会议精神的贯彻执行,负责厨房会议的组织工作。11、督导各岗位保持厨房清洁整齐,确保厨房食品卫生,防止食物中毒事故发生。 12、参与食品原材料价格管理,参加市场询价和采购会议。 13、完成上级临时布置的其他工作任务。 任职要求: 1、学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高或中专以上学历,获得国家劳动部门核发的厨师等级证,掌握各种烹饪技术,熟悉《食品卫生法》。 2、资历要求:精通江浙菜,有五年以上厨师长管理经验。具有一定的管理能力和沟通能力,能够调动下属员工工作积极性。 3、基本素质:身体健康,精力充沛,无不良嗜好。
  • 总经理

    2.5万-4.5万
    全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    储备期薪资为外派的60%-80% 工作描述: 1. 全面负责被派往酒店的筹开或翻牌工作; 2. 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境,使酒店在业绩,利润率和投资回报方面取得最佳效果,同时确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准; 3. 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 4. 与当地职能部门、行业协会和社区建立良好的合作关系,为酒店运营提供良好的外部环境。 5. 与业主公司建立并维持良好的合作关系。 任职要求: 1.  5-10年高层综合运营管理职位经验。 2. 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景。 3. 具有出色的领导风格能够吸引队伍。 4. 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润。 5. 具有敏锐的商业头脑。 6. 拥有创造最佳成绩的热情。 7. 拥有带领团队实现目标强有力的领导技能。 8. 具有管理复杂关系的能力。 9. 具有餐饮管理或市场销售管理工作背景优先。 10.具有良好的英语口语及书面表达能力优先。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-25
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    岗位职责 1、为酒店收入提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧,熟悉华东地区度假酒店市场。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 副总经理

    1万-3万
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 维护酒店形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 杭州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 05-22
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范: 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 任职资格 1、年龄28岁-40岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,5年以上厨师长工作经验,有五星级酒店或高档餐厅任职经验优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 全国 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    工作地点:全国分配 岗位职责 一.按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转; 任职要求: 1、15年以上酒店行业工作经验,3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验;国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先; 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-20
    • 收藏
    • 投递简历
    了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程,有较丰富的酒店管理知识和管理经验,有较强的市场营销、品牌意识和全局观,有良好的规划能力、团队建设能力和应变处置能力,有较强的经营管理能力、市场洞察力和组织协调能力,能有效整合资源推进酒店经营目标的实现。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 通讯补贴
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    • 年终奖金
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-13
    • 收藏
    • 投递简历
    · 该职位需要接受外派 岗位职责 1. 全面负责酒店的筹建及营业后的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历, 十年以上高星级酒店管理工作经验,至少三年以上酒店总经理工作经验,全面负责酒店筹备开业经验者尤佳。 2. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力,抗压能力强。 4. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5.有主题文化酒店同岗位从业经验优先。
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