1、协助餐饮部经理做好自助餐早餐等跟进管理工作，完成每月的营业指标； 2、做好员工基础培训（如西餐摆台、服务等），规范服务标准，提高服务意识； 3、协助部门经理做好厅面服务和卫生管理，确保为客人提供优质的餐饮服务； 4、做好领导交办的其他事项。 任职要求： 1、年龄25岁及以上，高中以上学历； 2、有丰富的自助餐管理经验、熟悉后厨及西餐厅人财物管理； 4、具有较强的组织协调及统筹能力； 5、熟悉西餐摆台、服务等餐饮业务模式，能使用基本的办公软件。 注：工作地点广西崇左

【JOB DESCRIPTION岗位职责】 To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. 如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 To maintain files of executed and unexecuted orders. 将完成和未完成订单分别归档保存。 To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments. 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, F&B Manager or their assistant, as required by Hotel’s policies and procedures. 按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 与市场的革新及价值保持一致。 Processes purchase requests from departments 处理部门采购需求。 Obtains competitive quotations and bids 获得有竞争力的报价和投标书。 Ensure physical stock take is conducted as scheduled 确保按计划进行库存实物盘点。 Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 Place approved orders 接收批准的采购定单。 Establishes standard purchasing specifications 建立标准的采购规则。 Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。

岗位职责： 1. 在宴会厅经理/副经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. 监督现金的处理和存放程序，编制每日存款和流动资金报告，制定并指导员工执行现金安全制度，处理异常的付款情况。 4.监督服务设备的维护保养。 5.监督客用设施和服务的标准。 6.监督宴会厅的出品和服务情况。 岗位要求： 1.良好的沟通技能。 2.具有解决问题和培训的能力。 3.2年以上同等工作经历。

一、岗位职责： 1.熟知当天订餐情况。 2.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3.客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 4.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 二、岗位要求： 1.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 2.至少2年以上的同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.积极主动。 6.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

Position Summary 职位概述 Assist Hygiene Manager to support the functioning of the food safety management system (FSMS) at the Resort and Employee Residences. To implement and audit the resort food safety and hygiene standards and internal inspection system to ensure the highest food safety and hygiene standards. To facilitate and report on all external audits, conduct vendor site audits and coordinate with external laboratory and food safety and hygiene services. To deliver specific food safety, handling and hygiene training programs for employees. 协助食品卫生经理管理酒店及员工宿舍区域内的食品安全卫生相关项目的运作、监督和执行，以确保所有食品处理领域都依照最高的安全卫生标准来执行。协助配合外部审计，进行供应商考察，协调同外部实验室关于食品安全卫生的工作。在食品处理领域、卫生和食品储存方面都按照HACCP要求或是酒店制定标准中的更高者来执行。

Position Summary 职位概述 1. Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 2.  Knowledge of team member training and motivation procedures. 员工知识的培训和激励程序。 3.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 4. Assists the Chief Steward in controlling & analyzing on an on-going basis the following: Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms （back of the house）, equipment & utensils, Guests & team satisfaction, Operating supplies, cleaning supplies payroll and related costs, Breakage and Loss. 协助管事部经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 5. Responsible for providing sufficient equipment which are in accordance with sanitation standards and in good condition, to the outlets and kitchen sections. 负责提供足够的设备无论是卫生标准还是好的条件。 6. Responsible for ensuring sufficient cleaning supplies and equipment to operate the stewarding section, During a shift. 负责确保充足的清洁剂和设备在当班的时候。 7. Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有库房物品的安全。

岗位职责 1. 确保酒店的机电、装饰等设备的维护保养工作符合工程操作标准； 2. 保酒店空调设备的完好率，保证酒店正常营业，保持酒店高水准； 3. 保证酒店机电设备的正常运行，按照计划对设备进行维修保养； 4. 保质保量完成上级交给的制作、改造、维修工作； 5. 每天应对本系统的设备进行巡视检查，发现问题及时处理； 6. 完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1. 同行业工程部2年及以上工作经验； 2. 具备机电专业知识； 3. 如应聘锅炉工，需持有锅炉上岗证/安全操作证； 4. 有强烈的工作责任心，热爱本职工作。

Position Summary 职位概述 1.Strictly adhere to staff rules and regulations, the Management and commands from your superiors. 严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 2.Strictly implement the rules and regulations, operate carefully, and ensure the safe operation of the equipment. 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 3.Ensure the normal operation of the hotel's daily power supply, water supply, gas supply, heating and cooling equipment. 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 4. Inspect the equipment operation records and shift handover records promptly and accurately. 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 5.Inspect and maintain the equipment and facilities under your jurisdiction. 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 6.Save energy and control energy consumption. 节约能源，控制能源消耗。 ·  · · ·  ·

岗位职责： 1.确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 2.落实各项安全管理制度，经常性的进行安全检查。 3.负责日常监控中心设施设备的管理和操作工作。 4.定期通过监控设施对场所区域的情况进行观察，发现异常及时处理和上报。 5.熟练掌握管辖区内消防设备和监控设备的使用方法，发现设备出现故障，应及时报修和向部门经理上报。 6.熟练掌握酒店火警处理、火灾应急处理和酒店各类突发事件处理程序。 7.检查酒店安全设施、器材的使用和保管情况，确保各种器材完好无损；熟练掌握各种消防设施。 8.积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。  岗位要求： 1.中专院校毕业或具有同等学历。 2.1年以上保安员级别工作经验或退役军人。 3.掌握酒店保安管理知识及消防知识。懂得治安消防监控业务知识。 4.熟悉治安消防管理条例，了解交通安全法规。 5.持中级消防证。 6.身体健康，没有不适合从事相关工作的疾病。 7.遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。

Position Summary 职位概述 1.Coordinate with other operating departments such as Front Office, Concierge, Housekeeping, Restaurant, Bars & Events to arrange guest’s requirements. 使用销售技巧,以优化酒店收入并一直显示高水平的客户服务。 2.Upsell the hotel’s products and services. 推销酒店的产品和服务。 3.Solve complaints from clients in regard to reservations and take immediate remedy action. 解决客户关于预订的投诉并立即采取补救行动 4.Handle all reservation requests efficiently and professionally. 有效和专业的处理所有预订请求。 5.Enter reservations requests, amendments and cancellations properly, promptly and into Opera PMS. 在系统里正确，迅速地输入预订请求,修改和取消预定。 6.Handle all specific requests on room allocation properly. 妥善处理所有房间分配的具体请求。 7.Ensure accurate statistics codes, are properly entered into Opera PMS. 确保准确的统计价格代码,并正确录入系统中。

1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 4.遵守服务程序，保证每个送餐都按照服务标准,及时和厨师交流每天例汤和特殊菜式并告知服务中心。 5.确认所有的员工都提前了解自己工作的班次以及当天的工作具体安排。 6.积极参与到日常的餐饮服务，并有效督导对客服务。 7.以正确的标准的方式接听电话。 8.确保客人每道菜配有正确的餐具。 9.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 以积极的态度对待及解决客人投诉，并及时将客人反馈反映给主管。 10.以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对其他员工进行预测客人需求的培训来达到各项要求。 11.了解生意潜在的增长或减低的态势。 12.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

工作职责： 1、按照公司规定、流程和服务标准，认真做好各项安全服务工作； 2、 监督各部门员工严格执行安全保卫的有关规定； 3、对违反规定的行为立即纠正，有必要时及时上报； 4、 文明值勤，礼貌待客，树立“安全第一，宾客至上”的思想，随时为宾客提供优质服务。 大堂岗位： 1、做好行李、问询、车辆安排等各项工作； 2、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻； 3、 时刻提高警惕，保证大堂内外、公司以及宾客的财产不受损伤； 监控岗位：   1、及时发现可疑人员及异常情况，监督保险箱操作，正确处理火警情况，做好红外线设、撤防，管 理公寓钥匙，及做好各项管理记录； 2、对监控室的设备定期检查、养护，并做好记录； 巡逻岗位： 1、按公司巡逻路线，认真做好巡视工作； 2、注意公共区域的工程、卫生等问题，及时发现公寓内的各类事故隐患，碰到异常情况，视情况处 理或及时向上级汇报； 3、对安全消防等各类设施、设备、器材等进行检查、维护、 保养； 员工通道岗位： 1、做好车辆登记、控制外来人员的出入及访客登记，监督公寓物品的进出等工作； 2、遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作； 3、领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、高中及以上学历，或具有同等学历； 2、具有3年以上服务公寓/星级酒店相关工作经验，退伍军人优先考虑； 3、 良好的沟通能力、协调整理和团队精神。 工作地点： 重庆雅诗阁来福士服务公寓

1.确保酒店的采暖、通风、空调和冷冻系统的维护保养工作符合工程操作标准。 2.按照现定的时间表，清洁全部风柜、盘管风机、冰箱、冷柜和冷库以及窗式或分体式空调及展示柜的过滤器、蒸发器盘管和冷凝器盘管。 3.确保与其工种有关的工作单进行迅速、精确、精心、经济和有效率地工作。 4.保持工作区域干净和整洁。 5.帮助其他员工一起进行机器维修工作。 6.完成所有空调和冷冻设备的维修工作后，在工作日志和设备档案卡做好记录。 7.在所有空调和冷冻设备出现异常情况，立即汇报值班工程师。 8.及时报告设备故障和维修缺陷问题。 9.遵照酒店的指定的卫生和个人仪容仪表的标准。 10.通过再利用和销售，减少浪费的供应品及材料。 11.依照环境/能源保护检查表来节约水和能源。 12.具备对操作、维修、保养设备和制冷设备多年的经验。 13.具备强电和机械方面的知识。 14.完成酒店管理层交代的其他任务。

岗位职责： - 为客人办理入店/离店手续 - 介绍客房、收集客人的喜好、关注宾客的服务需求 - 为宾客订餐、预定车辆、介绍周边旅游景点等 - 处理宾客投诉 - 告别宾客及跟进宾客的住店反馈 岗位要求： - 仪容仪表良好、形象气质佳 - 熟悉服务、电话礼仪 - 具备灵活处理问题的能力 - 具备一定的抗压能力 - 性格开朗、头脑灵活、工作踏实 - 具有较强的服务意识、推销意识和责任感 - 会Opera系统和办公软件操作优先考虑

职位描述 1.督导服务员执行餐厅所制定的各项操作规程，按标准检查所属员工有无违章现象，实行质量管理； 2.检查服务员的出勤仪表仪容，督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅餐桌布置，各物品的补充等准备工作； 3.负责与厨房的协调，保证按时按质出菜。督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务； 4.定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品，如发现问题要及时向主管汇报，确保及时维修； 5.协助厨师长对员工进行业务培训，经常检查员工的服务意识和推销意识，引导员工提高专业知识和服务技能； 6.上级领导交办的其他事宜。

1、服从领班的领导，接受领班对工作程序及质量的检查、指导； 2、严格按职业标准，热情地为客人提供服务； 3、负责整理、清洁客房，配送各种客房用品。清洁完毕后，填写好“工作日报表”，并把工作车及清洁工具归位放好； 4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况； 5、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题； 6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。

  1.           Responsible for the cleanliness of assigned   guest rooms and service areas. 负责所分配的客房和服务区域的整洁。 2.           Respect guest privacy when room is on “Do   not disturb” status. 当客房处于 ” 请勿打扰 ” 状态时 , 尊重客人的隐私。 3.           Offer all possible assistance to guests and   respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助 , 响应客人的要求。 4.           Cleans and supplies guest rooms according   to standards and procedures. 按照程序和标准打扫和补给客房。 5.           Ensure master keys are kept secure at all   times. 随时保证万能钥匙的安全。 6.           Keep trolley neat and adequately supplied. 保持手推车的整洁和充分的补给。 7.           Maintain all equipment in good working   condition. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 8.           Keep linen room neat and in good order. 保持布草间的整洁和井井有条。 9.           Report any loss or damage of linen,   furniture, fixture or equipment to the Floor Shift leader. 向楼层主管汇报任何布草 , 家具 , 固定物或装置的丢失或损害。 10.         Report maintenance deficiencies to the   Floor Shift leader. 向客房主管报告养护的不足。

1. 接听电话，接受客人预定； 2. 解答客人对房间价格咨询； 3. 团队预定录入系统； 4. 房间价格修改。 5. 最大化入住率和平均利率，提供各种利率和促销，保持准确预测入住率

岗位职责： 1) 做好日常的准备工作和自助餐的准备工作。 2) 遵守食物先进先出的准则。 3) 具有良好的西饼方面的专业知识。 4) 根据每日申购单检查库存食物的数量与质量。 5）积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。 岗位要求： 1.高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 2.至少2年以上5星级酒店餅房经验。 3.饼房和包房的技能。 4.在食品安全体系方面的知识。 5.计算机基本的软件知识。 6.身体健康，没有不适合从事相关工作的疾病。 7.遵守希尔顿逸林品牌要求及酒店规章制度。

职责范围 Areas Of Responsibility 1.在开餐时间随时检查及加强服务以确保食品份量及质量。遵循并随时更新使用记录。 2.负责每月月底食品盘点，并在月底提交所有应存档的文件。 一经录用，包吃住，入职购买五险一金 面试地点：重庆融汇丽笙酒店负二楼人力资源部 时间：周一至周五 10:00-16:00

岗位职责 - 协助所有厨师，以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求- 确保正确安全的使用所有设备、机器和工具 - 监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准 - 确保所有事物在准备和烹调过程中，都遵照菜谱并把浪费减至最低 - 高标准的保持工作区域、存储区域、冷冻区域等的卫 岗位要求 - 有国际品牌酒店同等职位的工作经验优先考虑 - 形象良好，精力充沛 - 具有服务意识 - 有上进心，责任心，吃苦耐劳

岗位职责 -卫生，确保餐饮部和后勤区域能保持酒店的食品安全卫生标 -负责清洗厨房用具，打扫厨房 岗位要求 - 有国际品牌酒店同等职位的工作经验优先考虑 - 具有服务意识 - 有责任心，吃苦耐劳 - 服从主管的工作安排

岗位职责 - 主要负责清洁和服务客房 - 按要求及时给客人提供开夜床服务 - 确保客房部的车干净整洁，存放有序。 - 报告客房工程缺陷 - 维护工作间，确保储存物井然有序 岗位要求 - 有国际品牌酒店同等职位的工作经验优先考 - 具有服务意识 - 有上进心，责任心，吃苦耐劳