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    1.Contributes to guest satisfaction.  让客人满意。 2.Preparing hot dishes in line with the supervisor's instructions.                                                 按照主管的指示准备热菜。 3.Helping deliver dishes.    帮助传菜肴。 4.Respecting the food health and safety standards and procedures.   遵守食品卫生与安全标准程序。 5.Participating in the effective management of raw materials. 有效的管理好原材料。 6.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 7.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized                                                                 可以询问是否需要在客人面前准备食品,这将根据餐饮部的指示。 8.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.  保证食物是完美的,高标准及正确的温度下。 9.Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 按照客人希望的事件送上菜品. 10.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 依照酒店规条,可能会被要求接受交货,检查和储存货物。 11.Evolves working methods in line with brand philosophy.   工作思想符合品牌理念。 12.Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.  发展团队精神和动力,创建一个良好的工作氛围。 13.Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.  组织和管理手下的助理厨师及厨师。 14.Informs the team about cost optimization and the reduction of raw material wastage; Tracks implementation.    通知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 15.Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. 训练助理厨师,厨师及实习生到一个高的标准。 16. Attends meetings and briefings for kitchen staff.   参加厨房的例会及做简报。 17.Have good working relationships with the other hotel departments. 建立与酒店其他部门的良好关系。 18.Helps conduct inventories. 帮助进行库存盘点。
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    1、Develop the department's preventive maintenance plan to effectively ensure the safe and economic operation of hotel equipment and facilities.   制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、Master the on-duty energy consumption and maintenance costs to ensure the hotel's maximum energy saving.   掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、Implement energy-saving operation plan and control operation and maintenance cost budget.   推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、Assist in the analysis of project quotation, on-site inspection of construction and engineering progress.   协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、Assist Engineering manager in fire fighting and safety work.   协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、Assist in the establishment of complete equipment technical files and maintenance files.   协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
  • 宿舍主管

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    期望:可长期在宿舍居住。 1. Set up Employee Apartment policy and procedures to improve the effectiveness of Employee Apartment management. 制定并完善员工公寓管理制度,提高员工公寓的管理工作。 2. In charge of Employee Apartment arrangement, Apartment sanitation, safety and security, managing and maintain equipment and items, store room management, Employee leisure activities in Employee Apartment. 负责员工在员工公寓的住宿安排;公寓的环境卫生;公寓人身、财产的安全;设备设施的保管、维护;公寓仓库的管理;员工公寓娱乐项目的管理。 3. Manage and update Employee Apartment items application form and make sure the accuracy of monthly inventory. 管理和更新员工公寓领用物品的登记表,确保每月公寓物品盘点的准确性。 4. Control and supervise the consumption of utilities, minimize any wasting. 控制及监督员工有效使用公寓能耗,减少浪费现象发生。 5. Keep good communication with Employee who stay in Apartment and know their living conditions and pay special attention to sick Employee. 加强与员工的沟通,了解员工生活状况,特别关注带病住宿的员工。 6. Greet and be generous to all guests and colleagues and always willing to offer the assistance. 主动热情的回应客人及同事的需求,并提供帮助。 7. Organize Colleague Relations activities. 组织员工关系活动。 8. Coordinate on CONNECT (community service) activities. 协助筹备社区服务及福利活动。 9. Be in charge of all facilities and equipment assignment and usage of Employee Apartment. 掌握公寓所有设备设施和物品分配及流向。 10. Set up Employee Apartment working procedures and supervises daily work of Employee Apartment Attendants. 制定员工公寓的工作流程,督导当值员工做好每班工作。 11. Regularly and irregularly inspect Apartment sanitation and security complies with requirement. 定时/不定时检查公寓卫生、安全是否符合标准和要求。 12. Keep Employee Apartment in good order. 维护员工的住宿秩序。 13. Manage Employee leisure facilities usage situation and supervise Employees comply with related regulations. Recommend to Director of Talent & Culture about new leisure activities. 检查员工娱乐项目的使用情况,督促员工遵守公寓活动室的管理规定并向人才与文化总监建议增加新的娱乐项目。 14. Follow up Employee Apartment maintenance work. 跟踪公寓维修情况。 15. Making monthly inventory of Employee Apartment store room. 每月盘点公寓仓库。 16. Be in charge of Apartment rooms and beds assignment and update the stay list monthly. 掌握员工公寓与床位分配的情况,每月更新人员名单。 17. Prepare periodic Employee Apartment maintenance report, safety report, sanitation report and Employee misconduct report.  定期准备并上交公寓维修报表、公寓安全、卫生检查表、每月员工公寓违纪表。 18. Be responsible for Employee Apartment attendant shift arrangement, attendance and performance evaluation. 负责公寓服务员每月排班、考勤,工作表现的评估。 19. Collect Employee opinions and suggestion and recommend to Director of Talent & Culture for related improvement action plan. 收集员工意见和建议并及时向人才与文化总监反映并提议相关改进措施。 20. Responsible for ensuring a good team spirit and motivation of the team. 确保良好的团队合作,调动员工工作积极性。 21. Disseminates information regarding Employee Apartment. 传达有关员工公寓的信息。 22.  Assist in Employee activities organized by HR office to motivate Employee loyalty and performance. 协助人才与文化部办公室举办员工联谊活动,增进员工对酒店的感情,从而提高员工工作质量。 23. Coordinates functions and activities with other department. 协调其它部门的工作和活动。
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    Primary Responsibilities 主要责任 1.Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation.        协调和协助开餐/关餐任务,并确保所有设置在开始运营前按照标准和程序完成。 2.Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards。                 协助管理层监督初级团队成员及其领导下的临时工/部门,并确保在餐厅内分配/要求的所有任务按时按时执行,并符合部门标准。 3.Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis.         按照部门标准进行餐厅预订/取消记录。每天通过电话或电子邮件重新确认预订 4.Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences                                根据客人的要求和喜好接受食品和饮料订单 5.Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures 按照部门标准和程序提供餐饮服务 6.Ensure that all food & beverage are served according to service standard 确保所有食品和饮料 都按照服务标准供应 7.Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full 为了最大限度地增加销售收入,抓住每一次机会促销和推广食品及酒水。当餐厅已满时,交叉销售其他用餐场地 8.Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service 尝试记住个体客人的姓名及其偏好,以扩展个性化服务 9.Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP) 酒店食品安全和卫生标准(HACCP)的必要预防措施 10.Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition 收集食品饮料采购申请, 确保所收集的库存都有匹配的申请 11.Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management 巧妙地、高效地处理客人的投诉和意见。 向管理层报告任何投诉、事件或其他违规行为 12.Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management 监督和协助分配工作台的工作,在没有管理的情况下监督餐厅的运行
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    1.Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 2.Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 3.Review the records of internal work. 审阅内部工作记录。 4.Participate in various working meetings. 参加部门工作会议。 5.Organize the team meetings. 组织召开班组工作会议。 6.Dispose of all the work within the department. 处理部门内部各项工作事务。 7.Dispose of complaints. 处理一般性投诉。 8.Dispose of general security incidents. 处理一般性安全事件。 9.Check the work situation. 检查岗位工作情况。 10.退伍军人优先
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    要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况,以便能够进行特殊的安排。 确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助。 负责确保同所有员工,区域和其他部门保持良好的沟通。 在当班时要保证前台接待任何时候不会空岗。 了解酒店的消防和安全程序,并要负责前台的安全。 作为酒店的前台主管,要对北京有广泛的了解并要了解城市中所发生的事情。要确保快捷,友好地解答所有打电话的人或者客人的询问。 遵守饭店的店规店纪和员工手册。 要检查和落实前台记录本上的事情。 检查每日预抵客人表、重要贵宾、回头客和散客的预计抵达表。 直接管理前台接待员的工作,为客人登记、分配房间等。 通过预抵客人表检查所有预先打印出的登记单,以确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 检查所有回头客的登记单以确保所填写的相关资料是客人登记入住所必需的。 要负责准备客人登记入住时所需要的物品(例如:登记单、欢迎卡、钥匙等),为重要客人,团队抵达前事先做登记。
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 18:45
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    Supervises andinspects the work of assigned Room Attendants to ensure product qualitystandards are met and that optimum service is provided to hotel guestsaccording to hotel and company business objectives. 指导和检查被分派的客房服务员的工作,确保产品质量达到酒店和公司的标准,为酒店客人提供卓越的服务。
  • 北京 | 2年以上 | 中专

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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有两年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 成本控制文员

    4.5千-5.5千
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    发布于 18:22
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    【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 中餐主管

    5千-6千
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    【岗位职责】 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 接受餐厅经理安排的其他工作。 在经理缺席期间负责运营。 熟悉并掌握全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验 至少1年以上的同岗位工作经验 良好的仪容仪表 有良好的团队沟通和监督管理能力,并能够激发员工的工作积极性。
  • 大堂吧主管

    5千-5.5千
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    发布于 18:22
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    At Empark Prime Hotel we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to:  在北京华侨大厦睿世酒店,我们希望宾客感觉风格独特、侨文化、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect.  亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and takingownership of getting things done. 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to momentsthat make people feel special. 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。
  • 楼层服务员

    4.3千-6千
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有2年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 18:22
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  • 送餐服务员

    4.3千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 18:22
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  • 公关部协调员

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 18:15
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    工作职责 协助维护所有广告、宣传品和公关活动所需的酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料 协助酒店、广告公司以及市场部之间的广告、宣传品摄影的协调工作 协助出版酒店宣传通讯 收集并分发相关信息/广告 完成公关部门的其他日常工作 录用条件 写作功底好,有文采,视频剪辑能力强的优先考虑 身体健康,品貌端正,仪表整洁 热爱饭店服务行业 本科以上学历 具备良好的英语书面和口语能力 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 18:15
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    工作职责 查阅豪华层客房的出租率及状态 为客人服务早餐 检查豪华阁客人预订的房间情况,为早到和有特殊要求的客人提前做好准备 确保在客人到达之前,为客人安排好房间并随时就房间问题与客房部保持紧密联系 帮助客人做预订、确认机票;发传真;留言;定车服务;旅游观光及餐厅的预订服务等等 为客人办理入店和离店手续. 下班前详细清点库房的存货 了解整个前台(接待、收款)Back-up的应用 程序及常见设备故障 承担豪华阁经理委派的其它相关责任 录用条件 身体健康,品貌端正,仪表整洁 热爱饭店服务行业 大专以上学历 责任心强,具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神,严于律己,顾客至上,有敬业精神 具备前台/酒廊/餐饮相关工作经验者优先考虑
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 18:14
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    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 任职资格 1.大专以上文化程度,能用英语进行对话。 2.有三年以上的客房管理工作经历。 3.悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。
  • 采购员

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 18:03
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    1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。
  • 薪酬福利

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    1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。
  • 见习生

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    发布于 18:03
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    我公司为湖北省就业见习基地,为了更好的服务广大大中专毕业生,为他们提供更多的就业见习机会,同时满足公司的用工需求,现面向社会招聘2年内毕业的大中专毕业生,招聘岗位为质检培训专员,岗位职责如下: 1.负责大厦区域的巡视、培训及员工辅导工作; 2.负责员工工作考核,确保各项工作顺利进行; 3.确保公司各项方针政策执行情况; 4.撰写、递交质检报告; 5.完成部门每月制定的目标; 6.完成领导交办的其它任务。
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    1.负责公司产品的销售及推广; 2.根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3.开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4.负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 5.负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 6.管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。
  • 人事专员

    5千-6千
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    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为人事部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    • 投递简历
    1、负责会议前的茶水、会议用品等准备工作; 2、负责会议室设备及服务用品的检查及报修; 3、负责保持会议室与服务区的干净整洁; 4、负责会后的会场整理; 5、负责会议室条幅、指示牌的摆放及悬挂; 6、负责本岗位绿色植物的养护工作; 7、负责客人遗留物品的收集整理并及时上报。
  • 传菜员

    5千-6千
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    岗位职责 1、按照工作流程标准完成传菜的服务工作。 2、高标准的完成开餐前的准备工作、餐后的收档工作。 3、确保所有传菜餐具、器皿的清洁,确保所在区域卫生干净、整洁。 4、完成上级布置的其他工作
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