【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

Responsibilities: 岗位职责： Under the general guidanceand supervision of the Director of Sales or Director of Business Developmentimplements all sales activities and maximize business opportunities in his /her specific area of responsibility. 在销售总监、业务发展总监或者高级销售经理的指导下开展销售活动，在职责范围内为酒店招徕生意。 Requirements: 岗位要求： Presentable andmature. 成熟稳重、形象佳 Well spoken and writtenEnglish / mandarin. 良好的中英文书写及口语表达 Similar capacity in existing hotel or at least 2 yearsas Sales Executive in a large hotel. Good in depth knowledge of corporateaccounts within local and domestic markets. 有相同职位工作经验或者至少2年以上大型酒店的销售主任经验。熟悉本地及国际市场。 Interact and communicate well with people;  goodselling and negotiation skills;  confidence and aggressive in driving sales&results. 与他人有良好的沟通技巧，基本销售技能。自信和积极的销售态度，来达到销售目标。

上班地点：海南、阳江、惠州，可以接受外派的优秀考虑，优秀者薪资可面谈 岗位职责 1.熟悉掌握各类食材验收标准，严格控制食材申购领用、食材成本控制； 2.熟悉原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能； 3.负责做好开餐前原料、配料、燃料、调料、用具、餐具的准备工作，保证用具的清洁卫生。 4.负责按安全生产操作指引规范作业，控制水、电、气使用，节约能源。 5.完成上级临时交办的任务。 熟悉 岗位要求 1.有3年以上酒店、大型连锁餐饮、职工食堂管理工作经验。 2.熟练餐饮部各种原材料的特点及烹制技巧，熟练掌握餐饮部各项操作流程及标准。 3.有较好的执行力及出品质量把控能力；有落实食材成本控制能力。 4.掌握出品操作流程标准知识，熟悉食品卫生管理和食品安全卫生、消防安全知识。 5.热爱本职工作，有高度责任心和勇于承担责任。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Develop relevant sales plan. 拟定相关销售计划。 2.Plan sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas. 拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划，致电潜在客户并有针对性的进行销售。 3.Provide information on changing market conditions, including trends in the competition, as a result of direct mail. Arrange and accompany guests on hotel site inspection tour. 以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息，包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程。 4.Sales Targets: To achieve sales targets and guarantee high yields with the specific sales action plan. 销售目标： 达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量。 5.Promote and distribute promotions to targeted accounts. 给予目标客户相关促销计划。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Professional to meet the relevant requirements. 专业性达到相关要求。 2.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关紧急事务的处理程序。 3.Knowledge of relevant rules & regulations. 相关条款和规则的熟知程度。 4.Excellent Negotiation skills.  优秀的谈判技巧。 5.Familiarity with the hotel and its surroundings. 酒店及周边环境的熟悉程度。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Handle all site inspections. 引领所有酒店到访及参观。 2. Directly responsible for all team contacts identified at the hotel, event deployment, contract signing and document notification to the relevant departments. 直接负责所有确定在酒店的团队接洽，活动部署，合同签订和拟定给相关部门的文件通知。 3.Be a main contact person among Sales team (all regional) and all departments for all enquiries. 是其他区域销售办公室及酒店内部各部门关于销售需求和疑问的主要联络人。 4.To monitor and control use of hotel meeting facilities and venue for events both for internal & external guests. 主要负责及控制酒店会议设施和各种内外活动的安排和使用。 5.Responsible for overseeing the activities of all in house groups ensuring events are executed as planned and guest expectations are met. 负责在住团队的所有活动，保证团队活动顺畅并能够满足客户的期望。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Proficiency in the role at required level. 专业性达到相关要求。 2.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关紧急事务的处理程序。 3.Knowledge of relevant rules & regulations. 熟悉相关条款和规则。 4.Knowledge of the company, hotel, and its environment. 熟悉酒店及周边环境。 5.Knowledge of relevant safety & security procedures. 熟悉相关安全条例及保安措施的知识。

岗位职责： 执行对前厅部员工的日常监督，管理和领导。当班时管理前厅部工作并提供对客服务，在酒店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理。（不上夜班） 1. 主持前厅部的交班会，确保良好的沟通； 2. 每日班前了解房态信息 /其它酒店的房间状况/员工排班/车辆安排/酒店活动等情况； 3. 检查并发送每日报表，确保准确性，其中包括房态、可卖房情况； 4. 每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求； 5. 确保大堂区域包括电梯间、自动扶梯和卫生间的清洁整齐, 检查大堂背景音乐，灯光及香薰的相关运作 情况； 6. 确保早上退房顺利进行； 7. 检查预抵贵宾的房间，做好房间布置，并及时通知客房部发现的问题； 8. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应,发生意外事件，向管理层和相关部门经理避免相似的意外，事故，失窃等再次发生； 9.  迅速处理客人投诉，并通知相关的部门经理； 10. 检查车道确保没有障碍物； 11.  VIP入住时，陪同VIP抵达房间并做相关介绍； 12.   检查HIGH BALANCE REPORT,会同财务人员对一些超高消费额度的客人采取相应行动。 13.  与所有部门保持良好的工作关系； 14.  熟悉前厅部工作标准及程序； 15. 按照酒店的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况； 16. 向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为； 17. 对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件要全面了解； 18. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助； 19. 时刻高度了解酒店相关公司計划； 20. 协助解决财务问題、争议、丢失的备分等； 21. 协助部门的培训和评估； 22. 积极思考对部门和酒店有利的建议和系统； 23. 尽可能用最好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜； 24. 处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足； 25. 在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论； 26. 欢迎贵宾、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间； 27.  协助调查和解决客人的书面投拆； 28.   维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助； 29.   在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等； 30.    作为酒店紧急行动队的一员，了解酒店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序； 31.   当有关部门的领导没空时协助其它部门解决问题； 32.   在各服务区域进行协调； 33.   解决争端； 34.   约束员工遵守纪律,明确公司的操作红线，严守公司商业信息保密政策等。 任职要求： 1.  掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行； 2.  良好的英语能力； 3.  良好的管理技能； 4.  良好的沟通技巧； 5.  良好的组织以及解决问题的能力； 6. 良好的财务知识。 7. 有同等岗位1年及以上工作经历； 8. 大专及以上学历，旅游管理或酒店管理专业优先。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

职位概述 积极配合行政副管家工作，负责客房部楼层工作的有效运转。负责所有区域房间清洁卫生、设施设备维保、对客服务情况及主管员工的培训考核。 岗位职责 1. 管理并执行客房部楼层的标准和程序。  2. 检查客房员工的仪表,个人卫生和形象。  3. 约束员工遵守纪律。  4. 每日分配安排员工工作。  5. 负责客房区域全面的清洁质量监控,定期检查所有区域。  6. 负责所有区域客房、公区、工作间的设施设备维护保养。  7. 检查预抵、在住VIP的房间。  8. 抽查主管的查房质量，对其进行考核。  9. 按照工作需要进行排班。  10. 保持定期的清洁计划，反馈清洁质量。  11. 避免和调节抱怨解决争端。  12. 制定和实施主管员工的培训计划及考核。  13. 通过汇总客人的意见,寻找机会不断改善对客服务。  14. 与前台等部门紧密合作，核查有疑问的房态，对客情及时掌握，发现情况异常立即上报。  15. 运用适当的方式解决客人的投诉。  16. 坚持酒店安全制度、紧急情况。  17. 完成上级交代的其他合理任务 任职条件 1. 学历要求：大专及以上学历。  2. 工作经验：五年以上品牌酒店客房服务工作经验，其中两年以上楼层主管工作经验。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品（会做但不仅限于：法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬，蛋挞）； 2.确保有足量的面包供应，尤其是早餐（早餐开餐时间为7点）； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 福利 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.

【岗位职责】 1. 协助财务经理负责行政管理、财务和内部控制 2. 监督各部门的账务 3. 管理度假村保险箱及现金流动 4. 每日和每月结账 5. 管理和收取客人付款 【岗位要求】 1. 财务管理能力，例如：分析损益表，完成经营预算、短期和长期的预测和主持完成资本支出计划。 2. 较强的沟通能力（口语、听力和书写） 3. 较强的分析能力 4. 熟练使用应用软件和度假村系统，技术能手 5. 熟练掌握和维护关系，例如员工关系、客户关系和供应商关系 6. 具备度假村运作知识 7. 较强劳动力管理能力 8. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位要求 1、初中及以上学历，3年以上星级酒店及服务公寓餐饮厨房工作经验，1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉星级酒店厨房的运作、管理规范及食品安全相关政策法规。 3、对西餐热菜烹调技术精通，能亲自上灶做菜。 4、有良好的执行力、适应能力、解决问题能力及沟通协调能力。 5、有良好的厨德和职业操守，有亲和力，能团结同事。

岗位职责： 1、在厨师长的领导下负责中厨房的日常工作，保证餐厅客人的中餐及宴会餐饮需求， 提供优质的菜品出品。 2、检查中餐菜品的出品质量，根据就餐客人饮食需求，协助厨师长创新菜品，满足宾客的饮食爱好，增加经营收入。 3、负责制定中餐食品采购计划，负责申购、验收、领用各种食品原材料，严格控制食品成本，提高毛利率。    4、根据经营情况和食品原材料的变化，研究听取客人的意见，了解宾客就餐需求， 协助厨师长定期制定或更换中餐各种菜单。 5、负责中厨房的环境卫生和食品卫生，保证就餐宾客的食品安全，同时落实设备、设施维修保养，确保设施处于完好状态，并正确使用，防止发生事故。 岗位要求 1、中专及以上学历，3年以上星级酒店及服务公寓餐饮厨房工作经验，1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉星级酒店厨房的运作、管理规范及食品安全相关政策法规。 3、对中餐烹调技术精通，特别是粤菜方面，能亲自上灶做菜。 4、有良好的执行力、适应能力、解决问题能力及沟通协调能力。 5、有良好的厨德和职业操守，有亲和力，能团结同事。 说明：薪资可面议

职位描述： 1、按照厨房负责人的要求，做好厨房的日常具体事务工作； 2、精通中式烹饪（特别是粤菜烹饪），认真执行厨房操作流程，规范菜肴出品； 3、熟悉时令品种，善于按季节推出新品； 4、按要求执行厨房各类管理制度，如仓库管理、安全管理等； 5、严格把关原材料质量，保证厨房卫生及食品出品质量，把好食品卫生安全质量关。 基本任职要求： 1、高中及以上学历，烹饪、餐饮相关专业； 2、具备3年以上厨师工作经验。

1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源  

1、在厨师长的带领下，组织调动各镬头严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量； 2、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求； 3、善于研究，不断创新；执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 4、熟悉各种原材料名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查验收购进的货源质量、数量是否符合要求，并负责原材料的保管； 5、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修； 6、协助厨师长做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。严格执行卫生工作制度，做好镬头各项清洁工作； 7、对厨房的出品质量和食品成本承担重要的责任。 任职要求： 1、精通粤菜制作，熟悉其他菜系，如川菜； 2、五年以上粤菜头锅经验； 3、熟悉食品卫生标准及操作流程； 4、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 5、勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑客人人数，市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物， Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单，分析烹饪配方，确定选材，进行人员分配，计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs and strictly adheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Assists in the process of introducing and testing the market with new products, which are market-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Closely supervises cooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法，食物的尺寸规格，以及食物的装饰，确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foods before plate-up and service. 在食物上碟前和服务客人过程中，检验被服务给客人的食物。 Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费，采购，食物原材料及供应进行评估。 Devises special dishes and develops innovative recipes. 设计特殊的菜肴器皿，发展创新的烹饪处方。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。

Ensures the smooth running of the Concierge department and related areas according to the established concept statement providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 确保礼宾部的有效运行,并根据有关理念表现出始终如一的礼貌,专业,有效和灵活的服务态度。 Maintains guest satisfaction and that all associates adhere to Policies & Procedures as laid out in the Department Operations Manual. 确保客人满意,以及所有员工遵守酒店所制定的部门营运守则。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed. 组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种一般尤其是特殊事件,以及需要注意的事项。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems if no immediate solution can be found and ensures follow up with guests. 以礼貌专业的态度处理客人的问题,若不能马上给予解决,则需汇报客户投诉并及时跟进。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 建立客户资料,并保持良好的客户关系。 Provides accurate, timely and reliable information and direction to associates, guests and anyone seeking assistance from the Concierge. 直接为员工,客人以及所有需要帮助的礼宾部所有员工提供准确,及时,可靠的信息。 Is knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. 当有任何机会出现时,要有足够的知识推销我们的房间,其他实施/项目。 Acquires and updates knowledge the various airlines frequent flyer programmes. 根据机场信息不断的获取和更新航班信息。 Exercises initiative and resourcefulness in all aspects of group handling and to co-ordinate and co-operate with Marketing, Rooms and F&B departments in all arrangements. 在接待团队时,要积极地同销售部,房务部和餐饮部做好各个方面的协调准备工作。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. 发展及协助针对提高礼宾部员工技能和知识的培训活动。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. 关注员工士气并对其工作表现及发展提供反馈。 Ensures that all guests’ messages, mail, telexes and parcels are handled and distributed properly. 确保所有客人的信息,信件,传真和包裹都妥善安置和运送。

岗位职责 1、协助主要的会计员检查每日的收银员报告以确定每日的现金收据被在下一个持续工作日前及时存放； 2、确定所有的在酒店之间的帐户适当地被维护； 3、确定所有的一般分类帐帐户被维护而且记录； 4、检查和证实被属下准备的所有的每月记录； 5、为所有的帐户准备而且维持时间表和分析； 6、协助财务副总监对所有每月的财务报告的准备，而且分析的所有的阶段； 7、协助和帮助财务副总监准备所分配的回返和特别的统计报告； 8、确定所有的记录和相关的财务报告适当地被批准以用于将来的叁考； 9、帮助实现酒店的所有活动的内在的控制程序成流线型； 岗位要求 1、大专或以上学历，财经类专业； 2、一年以上酒店财务部总会计师职位工作经验； 3、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策；

Assists Director of Human Resources in guiding management to accurately and fairly implement appropriate Human Resources Policies & Procedures. 协助人力资源部总监指导本部门管理团队能够公平合理地执行人力资源的相关政策及程序。 Ensures that an organised, up-to-date filing system is maintained for all personnel records. 确保维护一个有组织的，及时更新的人事记录档案系统。 Ensures all employment practices are in keeping with local legislation. 确保所有员工的行为都能符合当地的法律。 Ensures the timely and confidential management of associate data. 确保对于员工的档案资料进行及时并保密地管理。 Liaises with insurance providers to ensure proper management of associate work accidents. 与保险专员保持联系以确保对于员工工伤的恰当管理。 Liaises with the local Labour authority for all related matters. 对于所有相关事宜与当地劳资机构保持联系。 Ensures that Job Descriptions/ Job Specifications are regularly updated. 确保岗位职责描述能够得到常规的更新。 Prepares for approval recruitment advertisements that reinforces the corporate identity, projects a professional image and is used as a last resort. 准备酒店的招聘资料，使其能够加强宣传本酒店的特性、计划以及专业的企业形象。 Produces on monthly basis the Human Resources Report and Manning Report and ensures the Hotel adheres to approved staffing levels, job titles and organisation structure in accordance with hotel budget and payroll objectives. 做好月度人力资源及人事报表以确保员工级别、职位及人事架构能够符合酒店的预算及薪资目标。 Assists Director of Human Resources in the management of hotel Payroll and Productivity goals.  协助人力资源部总监管理酒店的薪资与生产力目标。 Oversees the management of the local associate insurance programmes. 监督对于员工的相关保险流程的管理。 Assists in the management of leave liability in accordance with established policy. 按照既定的政策和标准协助管理假期制度的运作。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注酒店提升的生产力水平，并按照可接受的指导方案来管理薪资成本以确保所有设施能够按照最合理及最有效的方式运作。 Effectively communicates core values and behavioural standards to all levels of associates. 对于酒店制定的核心价值观及行为标准与所有级别的员工进行有效的沟通。 Ensures associates have a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviour complies. 确保所有员工能够完全理解酒店的各种规章制度，并能按规定实施其行为。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保始终都有高标准的形象和仪表。 Ensures and practices the utmost protection of office’s confidentiality. 确保并实施对于办公室的保密性工作。

熟悉酒店所有服务项目和设备设施 To be fully conversant with all services and facilities offered by the Hotel 根据确定的运营时间保证水疗中心和健身中心按时营业 To perform opening and closing procedures established for the Spa and Fitness areas 确保水疗中心前台和周围区域的整洁有序 To ensure that the spa reception, and surrounding area is kept clean and organized at all times 关注日常消耗品的用量和库存 To monitor operating supplies and inventory levels 礼貌并有效地处理所有来自客人的询问和投诉，跟进并敦促解决无法立即处理的投诉，达到客人的满意 To handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests 确保宾客服务主任遵循水疗中心的程序迎接、问候客人 To ensure GSO’s follow the spa experience programme for meeting and greeting guests at all times 必须确保美体师/按摩师遵守预约时间表提供服务 Must ensure that the aestheticians/therapists adhere to appointment timings 关注所有设备的状态，将保养需求和维修需求通知助理经理 Monitor status of all equipment and notify the Assistant Manager if there are any maintenance or repair needs  Promptly record equipment issues in the log book ie Fixtures missing etc, and notify the spa maintenance personnel 向所有客人介绍促销活动 Promote events and promotions to all guests 达到每日的销售目标并努力达到团队月度销售目标 Responsible for achieving daily sales targets and contributing to monthly spa team target 提交相关的管理报告和图表 To create reports or charts for management 处理预定系统中的月度报表 Handling month end reports from RA operating system 在预订系统中更新服务项目、价格、排班计划等内容 Responsible to update RA operating system with new treatment/prices, roster, therapists