酒店六十多间客房 负责酒店的自助餐以及两顿员工餐，每日自助餐就餐人数约100人左右 上班时间5:00-13:00,16:00-17:00，做六休一

主要职责：       1. 根据度假村运营需求，并通过宾客对娱乐活动的参与及反馈，规划和开发适合的娱乐演艺活动。 2.督导各项活动尤其对节日期间的活动的落实。 3.向每一位娱乐部的员工传达度假村的文化，并监督其行为。 4.提供所有员工关于其职责的执行力的指导和协助，帮助员工设定工作期望和目标。 5.积极培养部门的人才梯度，培养主管级以上人员的综合能力。 6. 带领部门制定度假村娱乐年度计划，帮助控制成本,设定和完成运营指标。  7.指定相关制度，对宾客的问题反馈乃至投诉都有跟进的程序。 8. 确保娱乐部的所有活动信息安排，得到宣传和推介，并对宾客形成吸引。 9. 积极发现和鼓励度假村的其他部门和同事参与到娱乐活动中。 10.确保制定的活动计划成功的执行和监管。 11.组织和监管所有活动，娱乐活动，确保提供给客人最享受的度假体验。 12.定期检查设备质量和数量。 13.督导人员定期做好设备维护及安全隐患的排查工作。 14.关注宾客的意见反馈和喜好，开发适合宾客和度假村的娱乐互动体验活动。 15.展示度假村的形象和规则时，无论何种情况要保持礼貌和专业, 尊重。 16.确保所有的娱乐活动正规，伦理，符合当地法律政策。 17.负责督导部门人员的培训，包括操作技能、职业道德、应知应会、价值观等。 18.完成上级交付的其他工作。任职要求： 1. 很强的领导能力、管理能力、组织能力和沟通能力。 2.好的中文和英文技能。 3.好的运动技能、电脑技能、活动及表演组织技能。 4.坚强的毅力，活泼健康的外表。 5.相关同等工作经历。 6.认真遵守度假村的各项制度和工作纪律。 7. 有学习能力和解决实际问题的能力，并发展自己的下属。  

岗位职责： 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向上级汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订的包厢 4、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： 1、中专及以上学历，普通会标准，有高星级酒店就职餐饮服务培训经历。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、熟练掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄，形象气质佳。

有五星级酒店同等岗位工作经验3年以上，有酒店筹备经验优先考虑

岗位职责 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

·       大学会计和管理方面的学位。 ·       作为总账主管或服务行业更高职位至少3年的工作经验。 ·       丰富的酒店会计和运作经验。 ·       成熟可信赖。 ·       有财务管理经验 ·       基本掌握计算机技能。 ·       具有领导，指导和发展员工的能力。 ·       具有会计资格。 ·       英文书写及口语流利。 ·       具有策略性、创造性及灵活性。 ·       有运作部门工作经验者将被优先考虑。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作内容：主要工作内容是午餐、晚餐期间为老板提供用餐服务，商务洽谈、宴请等 职位要求：做事灵活、聪明、性格好 工作时间：午餐、晚餐期间

SM- OPDS 002市场销售总监岗位职责说明书 2.1岗位概述 在酒店总经理的领导下，制定酒店年度营销计划书（商业计划书），编制酒店收入预算，确保酒店市场定位准确性，为细分市场模块制定营销组合策略。负责并确保销售及进程管理平台、客户管理平台、预定管理平台、市场推广平台、分销平台等市场支持体系的完整性。结合酒店市场环境，制定有效的考核和激励政策，充分调动销售队伍的积极性，以达到酒店管理公司、董事会或业主方满意的经营目标。 2.2 管理职能 确保集团市场销售总监手册和VI手册得到充分的贯彻执行，并据此主持制订酒店相应的标准与流程。 确定市场销售部各岗位人员编制，并负责招募到位。 制定酒店年度营销计划书，并组织实施。 审阅销售部经理、市场传讯经理及预定主管递交的报告，在此基础上作充分的业务沟通。 根据需求，编制所需要的系列分析和专项分析报告，包括常客奖励计划、客户进程管理及评估、收益管理、市场份额分析、细分市场等系列报表以及月度年度专项分析报告递交酒店总经理并抄送管理公司市场销售总监，保持业务沟通的顺畅。 主持部门周期性会议，参加酒店工作会议，部署各项工作，促进各岗位的沟通、协作和高效运作。 2.3 市场分析和效益管理 2.3.1价格管理 制定和审核酒店全年客房价格体系，并确保房价在酒店管理系统以及各订房渠道等相关预定平台录入正确。 关注竞争对手房间价格，了解本地动态市场及需求，做出正确的判断并推出适合的销售策略了解和管理所有的订房渠道（包括订房中心，全球分销系统，直接或间接网上预定等）包括房间种类和销售策略的控制，并负责确保担保网络最低预定价和第三方网络订房价格符合开元酒店的标准和规则。 2.3.2市场预测 做好酒店市场预测，清楚了解其他同行酒店的收益和市场需要来评估未来酒店产品价格。 监测和确定宴会市场需求，根据历史数据和现有的预定分析监督和确定高需求时段的会议场地及客房和餐饮的销售。

一、岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、主动参与，完成各种销售报告。 7、完成月度协议单位等应收款回笼工作。 8、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 二、岗位要求 1、具有2-3年销售与市场推广方面的经验, 包括在周边连锁酒店的工作经历。 2、能够掌握和理解市场和竞力。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 三、工作时间：08:30-17:30

【岗位职责】： 1.对接餐饮企业（品牌连锁、中餐厅、西餐厅、特色美食等）招聘负责人、HR或者老板，挖掘人才招聘需求，为企业制定或推荐合适的招聘解决方案，售卖招聘套餐和招聘广告等服务； 2.了解和熟悉餐饮行业人才需求，通过各种渠道收集潜在客户信息（无需外出拜访客户寻找客户资源）； 3.完成客户谈判及合同签订，达成相应的业绩指标； 4.保证整体销售环节通畅，解决销售过程中产生的问题，确保付款过程顺利； 5.建立及整理档案，与客户建立长期互利的合作关系。   【招聘要求】： 公司具备完善的培训制度(带薪)，培训完成后上岗。 1、大专以上学历； 2、普通话标准，喜欢电话销售的工作方式； 3、踏实、勤奋、抗压，有强烈赚钱欲望； 4、从事过1-3年电话销售、中介服务、餐饮行业、招聘网站、人事等工作者优先考虑； 【选择我们的原因】： 1、属于人力资源招聘服务行业，行业前景广阔，职业晋升通路多。 2、中国居民消费升级，高档餐饮、特色餐饮、品牌餐饮企业越来越多，餐饮行业对人才需求量井喷，市场巨大。 3、东方网升是酒店餐饮行业第一招聘平台，专注行业15年，平台好，知名度高，产品和服务销售相对较容易。 4、互联网上市公司，扁平化管理，人际关系简单，踏踏实实做销售，实实在在赚钱。成熟销售年收入20万以上。   【薪资待遇】 依据能力定岗定薪 作息时间：8:30-12:00   13:30-18:00 周末双休（充裕的午休时间） 员工培训：公司为员工提供带薪上岗培训 客户资源：公司为员工统一提供客户资源 发展方向：sales—销售主管—销售经理—销售总监—总经理 面试时间：周一至周五上午9:00——17:30点（法定节假日除外） 公交路线——蒋村公交中心站（24、25、43、54、53、143、186、194、286、121b、203、215、226、311、400、、1300、1301都可直达） 地铁2号：文新站

1、协助维护所有关于广告，印刷品及公共关系活动。 2、协助并支持酒店与广告中介及市场部门的广告，印刷品及公关事务。 3、协助部门整理公共时讯的出版物。 4、收集及分发竞争酒店有关信息/广告简报 5、协助执行广告促销活动。 6、协助部门经理维护媒体关系及接待

岗位职责： 1、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 2、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配 3、和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 4、需要电话订座。 5、回答宾客有关本餐厅的特殊活动和菜单等 岗位要求： 1、身高1.68米以上，有过空乘或者高端餐饮礼仪接待经验，接受空乘或礼仪学校应届毕业生，限女性。 2、熟悉餐厅特色，了解餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4、形象气质佳。

岗位职责： 1.跟进餐厅预定做好餐前检查工作 2.对预定客人及预定信息了如指掌 3.按照门店SOP对客服务，有较强的服务意识 4.用餐结束后对场地及用器皿进行送洗清洁 5.认真学习门店产品知识 6.服从上级领导工作安排 任职要求： 1、接受无工作经验相关专业应届毕业生； 2、形象气质佳；

货品验收，出入库管理，核对账单等

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。

·       中专科及以上学历，较好的中英文读写能力。 ·       一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。 ·       能快速有效的运用电脑操作系统， 包括Opera系统。 ·       以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·       擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 ·       能在强压下胜任工作。 ·       亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 ·       有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 ·       强烈的责任感及自我激励能力。 ·       较强的团队合作意识。

·       1至3年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有2年厨房一级厨师的经历。 ·       具有创造性及认真研发精神，执行力较强。 ·       具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； ·       计算机基本操作知识。 ·       在食品安全体系方面的知识。 ·       有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·       在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 较强的团队合作意识

1. 能热情友好地与客人沟通交流，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 2. 能为客人提供有效率的餐厅服务，令客人感到舒适满意。 3. 擅长于处理宾客关系，能有效快速应对处理各种问题。 4. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5. 学习能力强，能在强压下胜任工作。

·        ·         Organizes kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

招聘简章 需求岗位：服务员 工作要求: 1、品行端正，能服从管理，能吃苦耐劳 2、有西餐厅工作经验或者包厢经验优先 3、女生160cm以上，男生170cm以上。 餐厅福利待遇： 底薪加提成，月休四天，全勤奖，工龄奖，年终奖，五险，提供食宿或住宿补贴（门店距离一公里多，走路15分钟，不住宿舍有800元补贴），有晋升空间，发展前景。 上班时间： 10∶30-14∶30，16∶00-21∶30 11∶30-16∶00，17∶00-22∶00 工作地点：月芽自由餐厅（虎跑店、中大银泰店、东篱居）可选

岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有客房工作经验或相关经验优先 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务培训。

岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、学历不限。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务1年以上 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳，具有良好的服务意识。