This position open for an expat executive sous chef. You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Executive Sous Chef is responsible to function as the Assistant Production Manager for the Food and Beverage Department, and to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel, and that they are individually profitable.

1.负责推动中餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位，以及与新世界标准和目标相符的方针。收入，盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐饮经理讨论及回顾销售预测及最终销售额 2.规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访，介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机 3.与餐饮经理以及总厨紧密合作，共同制定计划，实行并让我们的客人享受到最好的服务 4.识别新市场或现有市场以达到销售策略，监督竞争对手的活动并协助监察市场动态 5.策划并实施现场考察活动，指导和进行市场调研和分析 6.建立全面的最新的顾客资料以用于中餐厅促销 7.与餐饮运作部门灵活合作，根据酒店及新世界标准处理特殊事件 8.同餐饮部门经理一起自始至终参与餐饮推广 9.营运时间需在前线提高服务水平，解决客人投诉，检查服务流程其它要求 完成指标的10%为提成

岗位职责 Welcome to join one of the leading luxury hotels in Shanghai, and learn and grow your career, and have fun and fulfillment everyday. 欢迎加入到上海尊享奢华酒店，学习和发展您的事业，在工作的每一天充满快乐和幸福。 Responsible for co-ordinating the delivery of all recreational guest services, including the spa and gym operations.   负责协调管理所有康乐中心的宾客服务工作，包括温泉和健身中心的运营： 1、Co-ordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment. 协调康乐设施和设备的所有保养工作； 2、Manage all staff in this department. 管理部门内全体员工； 3、Manage the sale and promotion of departmental products and services. 对部门的产品及服务的销售工作进行管理； 4、Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance. 维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助； 5、Assist with staff training and development. 协助员工的培训和发展； 6、Carry out other tasks as directed by supervisors. 完成你上级交待的其它任务。 Qualifications 岗位要求 1、College Degree or above. 大学专科及以上学历； 2、Good English written & spoken. 良好的英语书写及口语能力； 3、Problem solving and organizational abilities. 具有解决问题和组织能力； 4、Good leadership. 良好的领导能力。

工作职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2.具有两年以上财务负责人工作经验，五年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

负责带领团队直接销售酒店产品，散客订房公司，会议及宴会。 规范销售/服务联系，通过电话，信函，来访等与客户建立长期联系。 建立销售拜访记录，保持一定频率的沟通与拜访。 为酒店带来直接利益，管理特别促销活动。 发掘潜在客户。 To direct solicitation calls on locally assigned accounts, selling all hotel space and services for FITs, corporate meetings and banquet. To regulate sales/service contacts, by telephone, correspondence, personal visits or in hotel service with assigned accounts. To establish call frequencies for every account in own account portfolio. To direct solicitation calls on behalf of the Pullman Hotels as a general course, and for special promotions when directed by management.To direct solicitation calls on potential new accounts

【岗位职责】 1、全面负责ADD全日餐厅、ST.KE特色西餐厅的高效率顺利运转。控制、监测并领导整个厨房的运作。同时也要负责员工岗位培训。 2、负责监督所有厨房准备中食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度和外观。保证所有出品一致，严格按照标准食谱卡制作菜品。 3、检查西厨员工的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量，按照存货控制程序处理和储存存货。 5、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 6、不断发展新菜肴，确保杰出完成特殊任务或特殊活动节日。 7、明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 8、负责本部门员工面试、表现评估。 9、同时也要同各餐厅经理共同协助有关客人意见的反馈。 【岗位要求】 1、具有非常积极和正确的态度对待工作，具有良好的传达能力、培训技巧及领导技能。 2、需有国际酒店品牌同岗位工作经验或西厨副厨师长工作经验2年以上。 3、接受过专业技术培训，具备行政管理经验，熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识，具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 3、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 4、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 岗位要求 1、五年年以上公关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源； 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力； 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力；

To coordinate and to ensure correct selection, recruitment, development and administration of human resources in order to achieve business objectives, according to the labour law. Also have to secure and maintain good work relations, good employee satisfaction and a good working environment. 遵照人力资源相关的法律，协调以及确保人员的筛选、招聘、发展以及人力资源管理，从而来达到酒店运营的目标。同时确保以及维持一个良好的工作关系，员工满意度以及良好的工作环境。 1、To recruit and select all key positions and to oversee and manage recruitment, selection and the hiring process of staff in order to fill successfully all the vacancies. 所有关键岗位职能人员的招聘，计划并且管理招聘流程来满足酒店用人需求； 2、Provides recruitment and general staff information, statistics and Human Resources Reports for the General Manager and Head Office. 汇报总经理所有招聘信息、员工信息、数据以及人力资源报告； 3、Have direct involvement in service provision within the following functional areas: Discipline, staffing matters, terms and conditions of employment, absence, redundancies, counselling and welfare. 在以下职能区域直接制定相应的人事条款：员工规章制度，与招聘相关的规定，休假，裁员以及员工福利； 4、Responsibility for developing, implementing, monitoring and updating a flexible reward system for employees, ensuring that it is competitive with comparable hotel organizations and supports the Company’s mission and values.  负责制定，实施，监控和更新员工的奖励制度，以确保它与酒店的组织竞争力，并支持公司的使命和价值观； 5、Oversee the design, follow-up and evaluation of the Development Plans. 制定的人力资源发展计划，及时预测、跟进以及评估； 6、To prepare and manage budgets for recruitment, training and development. 制定招聘、培训以及个人发展的相应预算； 7、Carry out other tasks as directed by your superiors. 执行上级安排的各项任务。 Job Specification 岗位要求 1、Excellent leadership. 优秀的领导能力； 2、Must have strong decision making skills. 极强的决策能力； 3、Good knowledge of Human Resource. 熟知人力资源专业知识。

指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在良好的状态。 制定设施设备的维保计划，指导和监督员工和外部承包商的维保工作，确保维保计划顺利实施； 涉及到外部承包商的所有工程，起草具体的要求并对采购部经理提供的报价进行评估。与中标的承包商商谈并跟踪确保所有工作能够完成，而且符合公司，当地和区域性健康和安全标准。 组织和检查工程部库管的工作，实施有效的库存管理。 协助总工程师对设备进行长期评估，制定大修及重新购买计划；确保所有机房和设备安全有效的运转; 关注消防安全,及时解决安全隐患，确保无安全事故发生； 协助总工制定年度预算，并进行追踪以达到合理的控制; 对酒店管理的政策和程序的实施进行监督管理 完成并提供总工程师所需的所有日常报告和报表。副总工办公室要保持有效的记录/档案系统。 保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要，并应有一些具有支持性的建议。 对人员进行合理的管控，确保所有员工在工作时间内保持高效率； 关注员工日常工作表现，定期与员工进行进行绩效评估并给予员工的个人发展提供指导和建议； 如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。建议员工的调动，提升，处分或开除。 在人事部经理和总工程师的协助下，招聘本部门的员工。

Ø 任职资格 年龄 Age:30-45 大专以上学历 3年以上酒店或中西餐的外场店长经验 具有良好的职业道德，做事认真仔细、稳重、吃苦耐劳 良好的团队精神、沟通能力及协调能力； 英语沟通流利，有中餐厅（粤菜）经验优先考虑 Ø 岗位职责: 1)负责餐厅之日常营运管理，建立完善且最高品质的作业标准，使餐厅的经营理念得以实现. 2)负责餐厅营运品质与绩效达到市场之领导品牌地位，包括顾客满意、业绩、利润等皆能在有效管理下持续成长. 3)负责餐厅的人力资源作业，持续地督导主管和员工培训作业进度和品质并提出改善计划. 4）熟悉中餐服务流程. 5) 具备基本的葡萄酒及吧台酒水基本知识. 6) 处理营业中的突发事件以及客人的投欣和纠纷. 7) 与客人建立良好的关系. 8) 擅长团队工作,喜爱与人接触,具高度服务热忱. 9) 配合遵守公司规章与标准作业流程规范. 10)具3年以上酒店或中西餐的店长经验. Title : Restaurant Manager Technical Requirement： 1、Responsible for the day-to-day operation and management of the restaurant, establishing a perfect and highest quality operating standard, enabling the restaurant’s business philosophy to be realized. 2、Responsible for the quality of the restaurant operation and performance to achieve the leading brand position in the market, including customer satisfaction, performance, profit, etc. Can continue to grow under effective management. 3、Responsible for the human resources operation of the restaurant, continuously supervising the progress and quality of the supervisor and staff training operations and proposing improvement plans. 4、Familiar with the Chinese food service process. 5、Basic knowledge of wine and bar wine. 6、Handling emergencies in business and customers’ investment and disputes. 7、Establish a good relationship with the guests. 8、Good a team work, love to contact with people, with a high degree of service enthusiasm. 9、Cooperate with company regulations and standard operating procedures. 10、Experience with field Manager who have more than 3 years of hotel or Chinese and Western food. Job Description： 11、Age: 30-45. 12、College degree or above. 13、More than 3 years experience as Manager in field of hotel or Chinese and Western food. 14、Have a good work ethic, do things carefully, steady, hard work. 15、Good team spirit, communication skills and coordination skills. 16、Fluent in English communication, with Chinese restaurant (Cantonese cuisine) experience preferred.

职责义务： 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索。 3.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 5.主动参与，完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动。 6.执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 7.完成销售总监交给的其他任务。 专业知识技能： 1.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识,如Opera S&C 和PMS。 3.掌握应用销售及前台的电脑系统。 4.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售,包含婚宴 能够掌握和理解市场和竞争。 5.良好的人际交往和沟通技巧。 6.独立工作和团队工作的能力。 经验： 在国际连锁饭店集团担任类似的工作岗位，具有2~3年的经验。婚宴及宴会方向

·           At least 2 years of related work experience        至少2年的相关经验 ·           Good Knowledge of haccp and China Food Safety Standards and procedures         熟知食品认证体系及食品安全相关法规 ·            Fluent English.         流利的英语 ·           Word, Excel, Outlook         电子文件，表格及邮箱 ·           Some F&B Kitchen knowledge of, cost control in F&B, labor controls, maintenance, Sanitation and Hygiene.         餐饮厨房的知识，成本的控制，员工开支的控制，维护设备实施及卫生的能力 ·           Strong interpersonal skills and attention to detail.         较强的人际交往能力及对细节的观察力 ·           Leader and trainer.         领导力及培训能力

岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1．大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2．熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3．拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4．具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

As a Chief Stewarding, we rely on you to * Responsible for the effective and efficient operation of the Stewarding Department including supervision of cleaning processes, operating equipment inventory of the hotel, and maintenance of health, safety and hygiene in all F&B areas. We are looking for someone who: * Neat appearance * Articulate * Oral and written fluency in English * At least 3 years experience in international class hotel in a similar capacity * Motivator and self starter * Displays initiative * Commitment to professional values * Team builder * Willing to work extended hours when required

Pudong Shangri-La, Shanghai is located on the famous Huangpu River in Shanghai’s vibrant Lujiazui financial district, directly opposite the historical Bund. Guests can walk from the hotel to the Oriental Pearl TV Tower, SICEC and IFC Mall. The hotel offers 10 restaurants and bars, such as Gui Hua Lou, a Chinese restaurant, French restaurant Jade on 36 Restaurant which boasts panoramic view of the Bund, and buffet restaurant Yi Café. • 950 rooms and suites • Signature family rooms featuring licensed products and amenities from Paul Frank and Pancoat • Approximately 500 shopping, dining and entertainment outlets around the hotel We are currently looking for a Service Manager - Convention Sales Manager to join our Sales & Marketing team. As a Service Manager - Convention Sales Manager, we rely on you to He/She handles groups with more than 30 rooms for assigned markets. Carry out day-to-day sales activities and assisting the co-ordinators with specific responsibilities for directing sales and training. Implementing action plans and accomplishes goals set forth in the Marketing Plan. We are looking for someone who: Has a passion for Sales and Marketing Is a strong team player Has a can-do attitude Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Has relevant experience in a similar capacity previously Has strong interpersonal and communication skills Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers

1.制定客房部的经营决策计划，建立有效的管理系统，确保客房经营正常进行。 2.制订年度预算，加强库存管理，审定客房部所需物品，控制客房成本。 3.制定客房服务条例，并检查督促各级人员严格执行，以确保酒店客房的服务标准。 4.审定客房设施标准，向工程部提出改建维修要求，保证客房设备、设施硬件的完好。 5.制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量，定期加以检查，保证客衣熨洗服务的水准。 6.审定酒店员工制服的款式和成本，督促制服布草房做好员工制服的制作、更换、清洗和缝补工作。 7.督导公众区域的清洁卫生、环境绿化和灭害虫等工作。 8.重视与住店客人的交流沟通，了解客人的要求，认真处理客人对部门工作的投诉。 9.制定落实部门培训计划，以提高员工思想素质和业务技能。 10.制定部门各项规章制度和工作要求，定期评议分部门主管的工作情况，并根据他们的表现，实施奖惩措施，以提高员工的工作积极性。 11.督促和检查楼层、制服布草房及公众区域的安全防火等工作，确保客房和住店客人安全。 12.协调好与酒店其他部门的关系，关心员工的思想、工作情况，完成上级分配的其他工作。

一、岗位职责 负责酒店日常销售工作的实施和管理，做好客户开发和维护工作，确保酒店销售工作的实施对酒店经营提升，协作总经理作好酒店销售工作。 二、工作内容 1.根据销售总监下达的销售任务和指标，开展和实施酒店日常销售工作。 2.协助销售总监制定酒店销售计划和客户维访计划并负责实施。 3.与各销售渠道的沟通，及时处理合作中的各类问题，根据不同的协议公司需求，制定所需的协议合同文本，全面掌握酒店销售政策和制度，按要求执行。 4.定期与销售总监沟通，就酒店的经营现状进行分柝。 有上海浦东区域酒店销售工作经验者优先

Responsible for the management and achievement of profit for all food and beverage operations in the hotel including restaurants, bars, kitchen operations, catering and banquet operations. 负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括餐厅，酒吧，厨房和宴会管理。 Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control expenses with a focus on food, beverage, and labor costs. 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 Manage staff within the hotel’s organization structure and human resource and hotel policies 在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。 ·Work with sales to manage the development of new products and services 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。 Establish and achieve quality and guest satisfaction goals. Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 Qualifications  任职要求： Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 5 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。5年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。   Excellent English spoken and written ability  优秀的英文口语及书面写作能力

协调餐饮部各部门的运作。协助餐饮总监制定餐厅及酒吧的预算。在餐饮部总监及餐厅经理中提供良好的沟通桥梁作用。

Duties and Supporting Responsibilities Ensure that restaurant team have good knowledge of food and beverage and take responsibility for the delivery of this knowledge to the guest Ensure that all staff arrive for and finish shifts at correct time Develop strategies to ensure staff are correctly managed and staff problems can be remedied Ensure that tables are arranged and set up accordingly Ensure that service stations are correctly arranged and set-up Ensure that all staff are familiar with correct billing procedures Maintain all equipment in good condition and ensure staff are trained to handle all of it. Arrange daily meetings for staff/attend daily meetings Attend all training sessions arranged by MO Ensure up-to-date training materials are circulated to relevant staff Ensure small groups of VIP guests are catered for according to MO standards Ensure correct quality and presentation of all dishes and drinks is being communicated to staff Conduct and attend all meetings in absence of managers Requirement Minimum of 3 years experience in a supervisory position, preferably in luxury hotel/restaurant environment Reading, writing and oral proficiency in the English language Reading, writing and oral proficiency in the local language Highly self motivated and able to motivate others Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and its preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guest and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Must have excellent attention to details, and extensive service knowledge Have mathematical skills, computer software aptitude and some hotel operation knowledge. Knowledge of specific hospitality industry applications Ability to recognize customers and remember their preference Desirable Globally-recognized F&B certification requested Bachelor’s degree in hospitality or other related field 工作职责 确保餐厅的员工对餐饮知识有良好的了解，并负责把这些知识传递给客人 确保所有员工在准时遵守轮班制度 制定发展战略确保员工被正确管理，员工问题可以被解决 确保餐桌依照要求正确安排和摆放 确保服务台正确安排和摆放 确保所有员工了解正确的收银程序 所有设备维持在良好的状态下并确保员工受到培训知晓如何处理 安排员工参加每日会议 参加所有文华安排的培训课程 确保所有最新的培训资料分发到相关员工 确保根据文华标准服务所有小型重要客人团队 确保所有出菜的高质量和摆放，员工知晓饮料点单 当餐厅经理缺席时，处理和参加所有会议 职位要求 在主管职位至少有3年经验，具有奢华酒店/餐厅背景为先 英语阅读，书写，口语流利 当地语言阅读，书写，口语流利 必须能够自我激励及他人 在安全，谨慎，有组织的方式下工作 具有深厚的食品和准备工作知识 了解酒和饮料知识 必须有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 必须有能力在同一时间处理多种任务 必须特别关注细节和拥有广泛的服务知识 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 酒店行业应用知识 有能力辨认客人并记住他们的喜好 需要全球认可的餐饮证书 酒店本科毕业或者其他相关领域

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

职务描述： 1. 熟悉大堂吧及茶坊的工作流程，了解咖啡酒水的知识，确保食品或饮料的质量，遵照酒店标准提供相关服务。 2. 及时回复客人问询，处理客人需求，为客人提供优质服务，保证客户满意度。 3. 制定部门规章制度，对员工进行培训、评估、指导等工作，不断提高服务意识。 4. 确保员工之间的有效交流，保持和相关部门的和谐关系。 5. 履行酒店管理层所安排的工作。 任职要求： 1、大专以上学历，良好的中英文沟通能力。 2、掌握有关于食品，酒水，运营方面的知识。 3、懂得自我激励以及保持积极的工作态度。 4、较强的团队领导能力。

【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7、辅导和劝告员工。 8、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 9、通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 10、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 11、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 12、负责团队的季度评估和团队纪律。 13、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 14、和其它部门建立关系。 15、准备每周班次表。 16、确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 17、管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 18、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 19、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 20、监管维护申请。 21、出息餐饮部和每日会议。 22、每餐前的员工会议。 23、为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 24、实施部门会议。 25、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 26、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 27、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 28、为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 29、监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 1、良好的英文和其它语言的沟通能力。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、5年以上相关的工作经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 6、积极主动和精力充沛。 7、领导才干，和团队有良好的沟通。 8、优秀的书面和口语的英文能力。 9、整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。