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  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练,高职或以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、有米其林或黑珍珠餐厅工作经验优先。 3、有丰富的技术及行政经验,能配合行政总厨保证中餐菜品的创新和品质。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、抗压能力强,精力充沛。
  • 厨师长

    9千-1.5万
    上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理; 3. 当餐厅,酒吧,宴会厅繁忙的时候提供必要的帮助; 4. 熟悉部门服务标准; 5. 制定每位员工的排班表及工作安排;(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 6. 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系; 7. 分配、指派、组织授权餐厅日常的经营工作; 8. 与厨房的员工建立良好的沟通渠道; 9. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改; 10. 制定团队及成员的目标; 11. 寻找机会增加酒店及部门的收入; 12. 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册; 13. 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理; 14. 制定部门休假计划; 15. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,五年以上酒店的相关管理经验; 2. 精通计算机程序,有数理知识; 3. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 4. 强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能; 5. 有一定的英语读、说、写能力; 6. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
  • 楼层经理

    8千-1.2万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 协助客房部经理负责楼层相关工作。 1. 负责客房楼层的运行管理,分配和监督客房服务人员的日常工作; 2. 完善操作流程和服务程序,培训楼层的服务人员,依照制度进行考核; 3. 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用; 4. 与前厅部密切合作确保任何时间内掌握正确的房态; 5. 处理、登记和跟踪借出物品,每月盘点出借物品、手机等物品; 6. 检查预抵VIP的房间,提供高品质的对客服务; 7. 确认VIP客人,常住客人和长包房客人,建立良好关系并提供个性化服务; 8. 负责严格控制钥匙领用程序; 9. 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务; 10. 采取合适的行动解决客人的投诉; 11. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历; 2. 具有高星级酒店客房部两年以上楼层管理工作经验; 3. 熟悉酒店客房工作流程和管理规范; 4. 良好的沟通能力、服务意识和对细节的关注。
  • 上海 | 5年以上 | 高中

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    农副产品 | 500-999人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 一 、市场开发 1、负责本城市大客户销售计划的制定和执行,完成年度销售任务 2、积极收集市场信息及竞争对手的分析,及时向公司提供调研报告并提供应对建议 二、客户管理 1、负责本城市大客户案例的建立,针对地方头部客户、战略客户进行销售突破,调动内外部资源,促成目标客户销售达成与长期合作 2、负责本城市大客户的续签及催款工作 3、负责本城市大客户的定期回访、监督检查及投诉处理工作,能与公司跨部门相关对接人员密切配合,保证客户满意度 4、负责本城市大客户的采购部门、关键决策人的关系维护 三、团队管理 1、管理并指导团队完成客户的开发与维护 2、负责团队成员的选拔、培养与淘汰 四、日常事务对接 1、可根据公司业务规定及甲方需求独立制作相应合同 2、PPT制作能力,并能形成自己的演讲逻辑,于不同场合(竞标、洽谈等)均可灵活展示 任职资格: 1、大专或及以上学历; 2、年龄28岁-38岁左右 3、英语沟通熟练优先; 4、八马、小罐茶等销售经理相关工作优先; 5、个人价值观,客户第一,双赢思维,正直、诚信、善良、感恩、付出、坚持 6、要求有敏锐的市场分析和判断能力、沟通表达能力、谈判能力、抗压能力等
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    全面负责监督、计划、控制及协调有关餐厅服务及人事方面的工作。 Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the Chinese Restaurant. 要求: 有高星级酒店中餐厅或社会餐饮服务管理工作经验。 工作热情,有责任心。 Requirement: Have experience in the management in restaurants or international-branded hotel Chinese restaurants. Enthusiastic and responsible.
  • 上海-长宁区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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      岗位职责/岗位要求   岗位职责  1 待客主动 热情 礼貌 责任心强  2 利用专业的技能为客户提供专业的SPA理疗服务    3 定期检阅宾客及常客档案,了解客户的爱好,要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务  4 做好区域的准备 清洁 工作,检查产品和布草的准备情况   岗位要求  1 较高的职业素养和道德  2  有相关岗位工作经验2年以上  3 健康的肤色及良好的形象  4 良好的语言表达能力 善于沟通 服务意识强 工作细心  
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 协助客房部经理负责公区相关工作。 1. 负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管; 2. 巡视公共区域卫生,检查公共区域设备、设施的维修情况;制定及执行公共区域的清洁计划; 3. 控制所有清洁物品的用量,做好领取备用物品的工作; 4. 了解酒店内的客情、会议、宴会情况,处理公共区域的突发事件; 5. 负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保、固定物资的检查工作; 6. 不断研究卫生工作中出现的新问题,制定并落实改进方案; 7. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历; 2. 两年以上酒店同职工作经验,酒店、沐浴等服务行业保洁管理工作经验; 3. 掌握行业知识、团队管理知识,PA工具设施设备维护保养和清洁保养知识,具有督导能力; 4. 接待礼仪、普通话、培训技能;人际沟通能力、较强的分析能力、组织能力、计划与执行能力、学习能力; 5. 熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法,熟悉洗涤设备; 6. 熟悉各种棉织品的洗涤方法,具有强烈的工作责任感,工作计划性强,能发现和解决工作中的问题。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 有效的管理和维护酒店的建筑,室外地面和设施的维护保养,并确保所有设备有效安全的运转。监督所有维修保养和新的安装工程,确保酒店安全的运转。有效地沟通解决客人遇到的问题。 1. 根据上级的指示,全面对工程部的运转进行监督,负责对员工进行日常工作分配; 2. 与各主管联络,在本班内检查计划维保工作的进展情况; 3. 检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率; 4. 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; 5. 记录本班次内发生的事件; 6. 确保顺利交接下一个班次,对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚; 7. 检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况,对错误的情况及时更正; 8. 做好日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成,督导员工做出最佳的工作表现; 9. 协调承包商、维保商工作安排; 10. 在本班次内全面负责酒店消防工作; 11. 监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能; 12. 管理好材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度; 13. 负责对员工的过失提出处理建议; 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求 1. 中专及以上学历; 2. 四星级酒店以上相同岗位工作二年以上或五年以上主管工作经验; 3. 具备酒店工程技术专业知识(如强弱电、空调、电梯、锅炉、机修等)或资格证书; 4. 熟悉酒店工程设备维护和保养; 5. 有较强的沟通和协调能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 计划、指导、控制、协调和参与每日的备餐和点心间制定的食物。全面负责点心间出品,确保产品持续保持高水准,全面负责点心间的运作和管理。 1.   遵照行政总厨、中餐主厨的要求,负责制定和执行点心间菜单、配方、培训、成本控制以及与其他部门保持交流和协作; 2.   听取客人意见,了解产品的销售情况,不断提高产品质量; 3.   协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单;时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本; 4.   监督部门厨师的工作,确保生产最大化; 5.   负责在生产运作期间为厨房提供有效的协助; 6.   检查面档和点心档自助餐柜和餐盘的准备, 并确保达到质量标准; 7.   检查所有的食物准备工作是否在规定时间内完成并且数量是否充足; 8.   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅; 9.   遵照上级要求,制作新菜单或者对已有菜单进行改动,或者根据需要改变工作方法,提出建设性意见; 10.  紧密配合上级对于当天食品数量的定购,最大限度的杜绝浪费以获得最佳的收益率; 11.  负责所辖厨房区域的清洁卫生和厨房设备的维护; 12.  完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,专业烹饪学校毕业优先; 2. 至少四年高星级酒店或者高级餐厅点心厨房工作经验; 3. 具备潮粤点心、淮阳和本帮点心技术; 4. 具备丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验; 5. 能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺; 6. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧; 7. 具备食品安全体系方面的知识; 8. 能够在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
  • 上海-崇明区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    岗位职责描述: 1、具有稳扎稳打的厨师功底和创造力; 2、负责餐厅各菜系、小吃以及特色菜的制作,保证高效出餐及餐食质量; 3、根据公司经营计划,不断进行菜品研发、创新及引进; 4、负责对食品原料的管理,使所有食品始终符合规定标准,合理地控制食品成本; 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,妥善处理客人对出品的投诉; 6、负责厨房设备、用具保养工作; 7、配合厨师长工作负责处理厨房的日常运作及行政事务。   任职要求: 1、年龄28-45岁之间,持健康证,高中以上学历; 2、2年以上星级酒店厨师工作经验,有厨师证、熟悉粤系及本帮菜系者优先; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 5、吃苦耐劳、关于沟通、具有强烈的责任心、良好的团队合作意识和工作态度; 6、工作地点:崇明竖新镇東禾九谷开心农场。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    1、保持愉快和整洁的职业形象 2、监督、指导管事员的清洁和清洗工作。 3、负责培训新员工,记录员工的表现。 4、监督机器设备的洗刷,擦亮,抛光,保养工作,确保所有设备,器皿整洁和摆放有序。检查工作质量,以保持管理层所制定的标准,确保设备及工作区域的清洁和井然有序。 5、负责各工作区域贵重餐具的盘点工作,并记录日期,件数和所分布的服务区域,向各服务区域分发贵重餐具并记录日期,件数,种类和分发的部门。 6、申购必须的用品,如钢丝球,抛光器,肥皂和用作清洗液的酸碱以及用于银器等贵重餐具所需材料。 7、指导,协助搞好消毒液及清洗液的配置和稀释浓度,以取得满意的清洁效果。 8、与经理和厨师长研讨所有服务中需用的宴会用品和其他通常需由采购部提供的用品,检查服务区域的所有用品是否充足,协调好与各部门的关系。 9、督导和检查厨房区域的清洁卫生。 10、定期盘点贵重餐具及其他餐具,防止盗窃和损坏,及时报告设备短缺情况及申购数量。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 服从厨师长工作安排,遵守酒店及厨房各项规章制度; 2. 加强对冰箱的管理及冷库区域的管理,共同搞好切配工作; 3. 负责做好食品原料的切配上浆保管工作; 4. 了解每天预定情况及时做好准备工作,并检查预定宴会切配准备,每天验收情   况上报厨房办公室,严把质量关,拒收疑问原料; 5. 严格执行工作规程,确保质量要求,熟悉掌握技术,选料、用料注意节约,做到  整料整用,次料次用; 6. 每天对申购工作的库存原料检查后再申购,掌握各类菜肴的标准数量,严格控制成本,防止缺斤缺两; 7. 加强对蔬菜间的管理及洗菜要求,传帮洗菜部员工; 8. 做好食品原料的保存、保洁、保鲜,存放冰箱需用保险盒和保鲜膜; 9. 加强各档口联系,做到心中有数,正确做好切配工作及各档口边角料运用; 10. 严格执行各项卫生制度,保证食品安全,做好切配场地台面、各种用具、盛器的清洁卫生和垃圾的处理; 11. 冰箱内生熟分开,做到定时清洗,冰箱内无异味,食品摆放整齐,冰箱温度要掌握好,每天检查冰箱,对沽清急推工作做到细致化; 12. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,专业烹饪学校毕业优先; 2. 至少两年高星级酒店或高级餐厅厨房相关工作经验; 3. 具备厨房切配岗位的专业知识; 4. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧; 5. 具备食品安全体系方面的知识; 6. 能够在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
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    • 免费工作餐
    • 带薪病假
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 管理健身中心,为客人提供高标准的服务。确保设备状态良好,干净整洁。 1. 负责健身中心的日常运转,对员工进行业务培训,排班和考勤; 2. 检查健身中心所有设备,器械是否正常工作,保持设备的清洁和安全性; 3. 按照要求和标准,保证健身中心所有区域的卫生和清洁; 4. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历; 2. 具有2年以上健身房或者酒店相关工作经验; 3. 熟悉健身中心服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识; 4. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作,提供一致高效的服务。 1. 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务; 2. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,并汇报上级;  3. 确保VIP客人的个性化服务; 4. 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理; 5. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统; 6. 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等; 7. 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡; 8. 收取现金、信用卡、代金券、公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定; 9. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务; 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历; 2. 两至三年高星级酒店相关工作经验者优先; 3. 能快速有效的运用前台操作系统; 4. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    ·         In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 ·         During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use ·         在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 ·         Supervises the receiving and storage of kitchen goods ·         负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·         Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment ·         监督厨房设备的清洁和存放。   ·         Supervises the cleaning of the premises ·         监督厨房的清洁工作。 ·         Supervises the removal of waste ·         管理废品的清除。 ·         Supervises the handling of kitchen linen ·         监督厨房布巾的处理工作。 ·         Supervises the cleaning of an hygienic kitchen ·         监督厨房的卫生。 ·         Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment ·         参与监督清洁厨房和设备的工作。 ·         Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team ·         保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·         Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs ·         监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 ·         Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ·         监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 ·         Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships ·         与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·         Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees. ·         协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·         Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies ·         协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 ·         Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment ·         協助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 ·         Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division ·         与会计部门员工一起監督盘点库存。 ·         Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs ·         联系工程部员工安排预防性的维护维修。 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
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    岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、高中以上学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 04-26
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    岗位职责: 1.按照销售计划完成婚宴销售工作和活动,完成并超越婚宴销售目标 2.配合第三方或直客有需求时及时与各部门进行沟通,有一定的协调能力 3.检查婚宴进行的所有时间内确保有直连的服务给到客人 4.参与制定婚宴销售策略,建立销售目标,制定计划并落实 任职条件: 1.至少3年的酒店婚宴销售经验,品牌五星级酒店优先 2.熟悉婚宴市场,根据客户动向,喜好和发展趋势,积极提供改进方案和合理化建议 3.了解第三方婚宴分销渠道,有良好的渠道销售能力 4.具备较强的人际沟通能力,思维敏捷,能把握产品优势和客户心理,整合资源促成销售业绩
  • 上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、负责菜品制作,控制厨房出品; 2、制定餐饮部菜单,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 3、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格; 4、检查厨房的食品质量,把握好食品卫生安全质量关; 5、监督、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,控制原料的进货质量; 6、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 7、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品; 8、熟知货源存放保管、加工和知识和技术; 9、领导交代的其他工作。 【岗位要求】 1、上海人,擅长本帮菜的制作。 2、高中以上学历,同岗位工作经验2年以上。 3、接受过专业技术训练,达到中高级厨师技术水平。 4、有丰富的技术经验,有高星级饭店工作经验的优先。 5、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 6、身体健康,精力充沛。 【工作时间】做六休一。
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、主要负责中厨房炉灶工作、控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。在江浙沪工作过的厨师优先考虑。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,具有相关酒店工作经验不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛,有团队合作意识。
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    1.按照酒店标准进行对客服务,确保自身行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态符合酒店要求; 2.负责接受团队、散客等预订、办理入住、退房等前台接待工作,为酒店宾客提供高水准的服务; 3.依照计划进行酒店内设施销售,对所管区域进行定期检查,确保各设备保持外表清洁、运转良好并得到妥善维护畅通; 4.熟知酒店紧急情况处理程序,及时、有效处理突发情况。 任职要求:    1、专科及以上学历,酒店管理专业,应届毕业生亦可;    2、18-28周岁,英语口语流利优先;    3、形象端庄大方,性格开朗,工作细心、耐心,有条理;    4、良好的沟通能力和责任心。
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务; 2)全面负责客房部各项运营成本的控制; 3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准; 4)负责客房对客服务的高标准执行; 5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作; 6)合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量; 7)负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录。 任职要求: 1)高中; 2)两年以上四星级以上酒店客房管理经验; 3)熟悉各种房间用品、清洁化学物品,维护设备、客房与公共区域清洁程序、计划调度及预算管理; 4)能够操作电脑办公应用软件、基本服务英文听说能力; 5)具有较强的服务意识和协调、沟通能力,具备管理能力及良好的团队合作精神,爱岗敬业,责任心强,吃苦耐劳、工作积极主动,有责任心。 福利待遇: 1、薪资:基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2‘’住宿条件:距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间,免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐:免费提供工作餐。 4、生日福利:生日蛋糕券。 5、工会福利:节日礼品、互助险。 6、培训体系:吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠:维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企,稳定性好,福利待遇全面。 9、工作时间:做五休二。
  • 全国 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品(会做但不仅限于:法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬,蛋挞); 2.确保有足量的面包供应,尤其是早餐(早餐开餐时间为7点); 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 福利 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 熟悉部门服务标准; 3. 保留活动记录; 4. 协助制定部门休假计划; 5. 确定标准培训及评估的实施; 6. 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估; 7. 确保所有安全及卫生程序的执行;  8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验; 2. 具有较强的团队精神; 3. 具备一定的领导和人员管理技能,附加培训技能; 4. 具备较好的人际处理能力并关注细节; 5. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
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